“Mắm cá lóc Thới Bình” được công nhận nhãn hiệu tập thể
Ngày 10/12, đại diện cơ quan chức năng đã tổ chức lễ trao chứng nhận nhãn hiệu tập thể “Mắm cá lóc Thới Bình” Cà Mau.
Cùng với nhiều loại đặc sản của tỉnh Cà Mau, mắm cá lóc Thới Bình là mặt hàng rất được ưa chuộng. Mắm lóc hiện diện từ trong bữa ăn hàng ngày cho đến các nhà hàng, hoặc làm quà tặng khách phương xa.
Tại lễ trao chứng nhận, lãnh đạo Sở Khoa học Công nghệ tỉnh Cà Mau kêu gọi các cơ sở sản xuất mắm lóc tập trung nâng cao chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm để thương hiệu “Mắm lóc Thới Bình” ngày càng phổ biến trên thị trường./.
Nguồn: CTV Cà Mau, 10/12/2015
Bài viết liên quan
Phát triển vùng nguyên liệu cho thương hiệu “Mắm cá lóc Thới Bình”
Ngày 21/7/2016, Sở Khoa học và Công nghệ Cà Mau tổ chức nghiệm thu 2 dự án thuộc lĩnh vực sở hữu trí tuệ thực hiện khá thành công là xây dựn...
29/07/2016 · 3,407 lượt xem
Cà Mau: Ðặc sản mắm lóc Thới Bình
Cùng với tôm khô Rạch Gốc, khô bổi Trần Văn Thời, mật ong U Minh và cua Năm Căn thì mắm cá...
13/01/2016 · 13,023 lượt xem
Cá cu - Đặc sản tỉnh Đà Nẵng
Cá cu còn có tên gọi khác là cá bè hay cá bè cu. Cá cu có hình dáng khá giống cá ngừ, mình...
19/07/2017 · 249,487 lượt xem
An Giang: Ngư dân giăng lưới dính nhiều cá cầy
Đang vào mùa nước đổ, nhiều ngư dân trên sông Hậu, sông Vàm Nao giăng lưới dính nhiều cá c...
07/08/2015 · 78,381 lượt xem
Cần Thơ: Độc đáo nghề làm khô cá lau kiếng
Ngoài chức năng dọn dẹp vệ sinh cho hồ nuôi cá kiểng, trong mắt mọi người, cá lau kiếng hầ...
12/04/2016 · 15,471 lượt xem
Nuôi cá dầm xanh đặc sản bán giá cao
Cá dầm xanh (cá rầm xanh, cá bỗng) chỉ sống được ở môi trường nước sạch, có dòng chảy. Xã...
02/06/2020 · 14,908 lượt xem
