Mêhicô: Phát triển thành công mô hình nuôi tôm bền vững mới “tôm-rong biển”

Phát triển nuôi tôm đôi khi gặp phải khó khăn do dịch bệnh, tiêu tốn nhiều thức ăn hay tàn phá môi trường. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu đã chứng minh rằng việc nuôi tôm bản địa Farfantepenaeus californiensis kết hợp với rong biển có thể là giải pháp cho nuôi tôm bền vững.

tôm -rong biển
Ảnh minh họa

Trong bài thuyết trình tại Hội nghị Nuôi trồng thủy sản Mỹ 2014 (Aquaculture America 2014), ông Benjamin Moll đến từ Aonori Aquafarms đã giải thích rằng việc sử dụng Ulva - một loại rong biển có hàm lượng protein cao - có thể giúp làm giảm lượng thức ăn viên bổ sung trong quá trình nuôi. Là một loại rong biển nổi trên mặt nước, Ulva hấp thu các chất thải như CO2, a-mô-ni-ắc, phốt-phát, nitơ và các chất thải khác của tôm, làm cho nước trong hệ thống nuôi luôn sạch.

Ông Moll cũng lưu ý rằng, nghiên cứu ban đầu thử nghiệm nuôi tôm thẻ chân trắng ở Sinaloa, Mêhicô, nhưng do nhiệt độ nước quá cao (khoảng 35ºC), không phải là nhiệt độ lý tưởng cho Ulva (nhiệt độ thích hợp từ 12-30ºC). Để khắc phục vấn đề này, tôm nâu Mêhicô (Farfantepenaeus californiensis) đã được lựa chon thay thế cho tôm thẻ chân trắng do nhiệt độ thích hợp của chúng là từ 20-30ºC, đồng thời, nghiên cứu cũng được chuyển sang thực hiện tại các ao nuôi trong nhà kính ở San Quintin, Mêhicô.

Nhìn chung, hệ thống nuôi tỏ ra bền vững và có kết quả tốt. Việc sử dụng rong biển Ulva giúp giảm chi phí thức ăn, đồng thời giúp giữ lại nitơ trong hệ thống, do vậy nguồn nước thải ra từ hệ thống không bị ô nhiễm.

Các nhà nghiên cứu cũng phát hiện mỗi con tôm cái sinh khoảng 200.000-400.000 trứng và có khả năng nở tốt, do vậy không cần bổ sung nguồn tôm giống tự nhiên trong quá trình nuôi,.

Lợi ích khác của mô hình nuôi này là tác dụng kháng virus của Ulva khiến tôm ít có nguy cơ bị bệnh. Tỷ lệ sống của tôm khá cao, đạt khoảng 60%.

Mặc dù tôm trong thí nghiệm không đạt được mức tăng trưởng cao, song chi phí sản xuất thấp cũng như chất lượng tôm được đảm bảo đã khẳng định sự thành công của mô hình nuôi này.

Theo Thefishsite/Tổng cục thủy sản, 28/02/2014
Đăng ngày 02/03/2014
Hương Trà
Nuôi trồng

TP.HCM tổ chức Hội thảo ứng dụng chuyển đổi số trong nuôi tôm

Ngày 11/11, Trung tâm khuyến nông TP.HCM phối hợp cùng công ty Tép Bạc tổ chức trực tuyến Hội thảo ứng dụng chuyển đổi số trong nuôi tôm trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh năm 2021.

Hội thảo nuôi tôm
• 08:00 17/11/2021

TTKN Vĩnh Phúc tiên phong chuyển đổi số vào nuôi cá nước ngọt thâm canh

Buổi hội thảo tập huấn với chủ đề “Ứng dụng hệ thống cảm biến kiểm soát các yếu tố môi trường nước trong nuôi cá” được Trung tâm Khuyến nông Vĩnh Phúc phối hợp cùng công ty Tép Bạc vào ngày 1/11 đã mở đầu cho hành trình chuyển đổi số trong lĩnh vực nông nghiệp và thủy sản tại tỉnh Vĩnh Phúc.

lắp đặt tủ điện
• 10:21 15/11/2021

Tập huấn kỹ thuật nuôi cá nheo Mỹ

Lạng Sơn tổ chức tập huấn kỹ thuật nuôi cá nheo Mỹ trong lồng, bè trên sông và hồ chứa

khuyến nông
• 10:49 19/10/2021

Kể câu chuyện nghề: Tôi học để làm thầy nông dân

Khi có điều kiện gặp gỡ nông dân, tôi thường được giới thiệu là “thầy” và cũng được họ gọi là “thầy” do nghề nghiệp của bản thân. Nhưng tôi cũng đã từng làm “thầy” của nông dân với tư cách là người “dạy” cho họ về nuôi thủy sản. Phải nói rằng làm “thầy” của nông dân không dễ và vì thế tôi đã đi “học” người nông dân để có thể làm “thầy” của họ.

kể câu chuyện nghề
• 15:19 18/10/2021

Công tác chuẩn bị để khởi đầu vụ nuôi mới thành công

Khi bắt đầu nuôi tôm hoặc sau mỗi kỳ thu hoạch, mọi người thường quan tâm đến việc chuẩn bị những gì để khởi đầu vụ nuôi mới thành công hơn và đạt được thuận lợi. Để bảo đảm rằng quá trình chuẩn bị ao nuôi tôm mới ít gặp rủi ro, tôm phát triển đều, cũng như để làm cho các vụ nuôi sau này trở nên dễ dàng hơn. Bài viết dưới đây sẽ trình bày những điểm cần lưu ý khi tiến hành chuẩn bị khởi đầu vụ nuôi mới cho bà con.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:13 29/03/2024

Tập huấn ứng dụng công nghệ trong bảo quản cá ngừ đại dương

Chiều ngày 27.3, Hiệp hội Thủy sản Bình Định phối hợp với Liên hiệp các hội KHKT Bình Định và Chi cục Thủy sản ( Sở NN&PTNT) tổ chức tập huấn quy trình công nghệ khí nitơ nano trong bảo quản cá ngừ đại dương cho 50 ngư dân làm nghề câu cá ngừ trên địa bàn phường Tam Quan Bắc, TX Hoài Nhơn.

Cá ngừ
• 11:00 28/03/2024

Hạn chế lạm dụng kháng sinh bằng cách ủ men vi sinh

Với ngành thủy sản hiện nay, việc lạm dụng kháng sinh và tồn dư chất độc hại trong con tôm làm cho giá trị thương phẩm tôm xuống dốc. Vì vậy, xu hướng sử dụng men vi sinh để thay thế ngày càng được áp dụng phổ biến.

Men vi sinh
• 10:23 26/03/2024

Xi phông tự động và xi phông bằng van tự động là gì? Lợi ích của xi phông đáy ao

Đối với những người nuôi tôm lâu năm và tích lũy được nhiều kinh nghiệm, thì khái niệm xi phông đáy ao đã trở nên quá quen thuộc. Tuy nhiên, đối với những người mới bắt đầu bước chân trên con đường nuôi tôm, không thể tránh khỏi sự bỡ ngỡ và lúng túng.

Xi phong
• 12:30 25/03/2024

Các loài cá lóc nuôi cảnh thú vị cho người chơi cá cảnh

Trong những năm gần đây, việc nuôi cá lóc cảnh tại Việt Nam đã trở nên phổ biến hơn. Đây là loại cá săn mồi có nhiều màu sắc đẹp, mà trước đây chỉ được một số ít người chơi quan tâm.

Cá lóc cảnh
• 15:20 29/03/2024

Những điều cần biết về bệnh đốm trắng và biện pháp phòng bệnh hiệu quả

Bệnh đốm trắng trên tôm do virus gây ra là một trong những bệnh vô cùng nguy hiểm, tỷ lệ chết của tôm lên tới 90 – 100% chỉ sau từ 3 – 10 ngày nhiễm bệnh, xuất hiện chủ yếu khi nhiệt độ xuống thấp dưới 320C.

Bệnh đốm trắng trên tôm
• 15:20 29/03/2024

Công tác chuẩn bị để khởi đầu vụ nuôi mới thành công

Khi bắt đầu nuôi tôm hoặc sau mỗi kỳ thu hoạch, mọi người thường quan tâm đến việc chuẩn bị những gì để khởi đầu vụ nuôi mới thành công hơn và đạt được thuận lợi. Để bảo đảm rằng quá trình chuẩn bị ao nuôi tôm mới ít gặp rủi ro, tôm phát triển đều, cũng như để làm cho các vụ nuôi sau này trở nên dễ dàng hơn. Bài viết dưới đây sẽ trình bày những điểm cần lưu ý khi tiến hành chuẩn bị khởi đầu vụ nuôi mới cho bà con.

Tôm thẻ chân trắng
• 15:20 29/03/2024

Chuyển dịch xanh: Yêu cầu và cơ hội tăng cao với thủy sản

Ngày 28/3/2024, VCCI Cần Thơ tổ chức hội thảo “Chuyển dịch xanh: Thách thức, cơ hội cho doanh nghiệp ĐBSCL và giải pháp hỗ trợ doanh nghiệp” trao đổi về những yêu cầu và cơ hội cho doanh nghiệp xuất khẩu trong bối cảnh giảm phát thải khí nhà kính.

Thủy sản
• 15:20 29/03/2024

Chất kích thích hệ miễn dịch ở tôm

Nhắc đến tôm, có lẽ bạn chưa biết chúng là một loài động vật không có cơ quan miễn dịch. Vì vậy, việc sử dụng chất kích thích miễn dịch là biện pháp hiệu quả giúp tăng cường đề kháng cho tôm, công cụ quan trọng trong quá trình kiểm soát bệnh tôm nuôi.

Tôm thẻ chân trắng
• 15:20 29/03/2024