Thêm một loài tôm tiềm năng cho nuôi trồng thủy sản

Việc thiết lập thành công hệ thống nuôi ấu trùng tôm nâu châu Âu có thể được sử dụng để phát triển hệ thống nuôi quy mô lớn cho ấu trùng tôm nâu C. crangon trong cả hai hệ thống nước chảy và hệ thống tuần hoàn.

Thêm một loài tôm tiềm năng cho nuôi trồng thủy sản
Tôm nâu Châu Âu (Crangon Crangon).

Tôm nâu Châu Âu (Crangon crangon) là một loài thương mại có giá trị cao ở châu Âu - với 26.000 tấn tôm, trị giá khoảng 100 triệu euro, đã được khai thác ở Hà Lan, Đức, Bỉ, Pháp, Đan Mạch và Vương quốc Anh trong năm 2016.

Tuy nhiên, một sự thay đổi trong thị trường mang đến một cơ hội mới cho ngành nuôi loài này, một khi những thách thức nhất định được vượt qua.

Trong vài năm qua, nhu cầu về tôm sống lớn (>70 mm) đã tăng lên, với giá trị bán cao hơn 20-30% so với tôm nâu nấu chín. Nhu cầu gia tăng và giá trị thương mại cao có thể khiến loài này trở thành một ứng cử viên hấp dẫn cho nuôi trồng thủy sản.

Các nhà nghiên cứu cho rằng sự thất bại của các dự án nghiên cứu trước đây trong việc nuôi dưỡng tôm nâu Châu Âu (Crangon Crangon), có từ giữa những năm 1960, là do một số yếu tố (thức ăn, mật độ, ao nuôi) vẫn cần tối ưu hóa trước khi nuôi cấy loài này hiệu quả. Do đó, để giúp vượt qua những thách thức này, họ đã nghiên cứu một phương pháp nuôi tôm nâu ấu trùng và trong quá trình này là sự tối ưu hóa quy trình thiết kế và vận hành của một hệ thống nuôi ấu trùng tĩnh quy mô nhỏ. Trọng tâm của dự án là tối ưu hóa tỷ lệ sống của ấu trùng thông qua nhiệt độ nước, lựa chọn thức ăn, chế độ cho ăn và mật độ.

Các nhà nghiên cứu có được một số bước đột phá, kết luận rằng: Các thử nghiệm cho thấy ấu trùng có thể được nuôi với mật độ cao 300 con/ L với tỷ lệ sống cao 73,5 (± 5,4)% trong điều kiện phòng thí nghiệm.

Trong các hệ thống này, ấu trùng có thể được cho ăn duy nhất ấu trùng Artemia theo chế độ cho ăn được điều chỉnh dựa trên sự lột xác. Bổ sung vi tảo có thể tăng thêm 10% tỷ lệ sống. Các thông tin thu thập được trong quá trình nghiên cứu này có thể được áp dụng để tối ưu hóa hơn nữa sự phát triển của ấu trùng tôm nâu trong các hệ thống nước chảy hoặc tuần hoàn.

Công trình này đưa ra một hệ thống nuôi cấy ấu trùng hoàn chỉnh từ khi ấp trứng đến sau khi nuôi ấu trùng và là một bước tiến mới cho việc nuôi thương mại loài này.

Báo cáo đầy đủ trên: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1111/are.14048

Đăng ngày 24/04/2019
LỆ THỦY Lược Dịch
Khoa học

Các mục tiêu kháng vi-rút tiềm năng trong quá trình nhiễm vi-rút hoại tử cơ ở tôm thẻ chân trắng

Trong những năm gần đây, giải trình tự phiên mã đã được áp dụng rộng rãi để nghiên cứu tương tác giữa virus và vật chủ. Bằng cách so sánh các hồ sơ biểu hiện gen vật chủ ở các giai đoạn nhiễm khác nhau, các nhà nghiên cứu có thể xác định các yếu tố chính và những thay đổi trong đường dẫn truyền tín hiệu do nhiễm virus gây ra, giúp nhận định được các chiến lược xâm nhập của virus và cơ chế kháng vi-rút của vật chủ.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:53 18/12/2024

Hướng đi mới trong nuôi trồng thủy sản: Mô hình Aquaponics

Mô hình Aquaponics đang được xem là một trong những giải pháp đột phá cho ngành nuôi trồng thủy sản trong thời kỳ hiện đại. Không chỉ kết hợp hiệu quả giữa nuôi thủy sản và trồng cây trong hệ thống tuần hoàn khép kín, mô hình này còn tối ưu hóa tài nguyên, mang lại lợi ích kinh tế và bảo vệ môi trường.

Mô hình Aquaponics
• 14:27 16/12/2024

Giải pháp công nghệ hiện đại trong kiểm soát rận biển trên cá hồi

Rận biển, một loại ký sinh trùng nguy hiểm, đang trở thành vấn đề lớn trong ngành nuôi trồng cá hồi. Chúng không chỉ gây tổn hại nghiêm trọng đến sức khỏe cá mà còn làm giảm năng suất và gia tăng chi phí sản xuất.

Cá hồi
• 10:20 12/12/2024

Vật chủ trung gian truyền bệnh EHP trên tôm

Enterocytozoon hepatopenaei (EHP) lây truyền bệnh cho tôm chủ yếu xảy ra qua đường miệng bằng cách ăn phải bào tử các mô, trầm tích và nước bị ô nhiễm. Đồng thời chúng cũng được xác định có ở động vật không xương sống hoang dã như giun nhiều tơ, cua, động vật thân mềm và các loài động vật đáy khác như artemia, v.v. và chúng bị nghi ngờ là vật truyền mầm bệnh cho tôm giữa môi trường hoang dã và hệ thống nuôi.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:18 11/12/2024

Sử dụng Thuốc mê Durelax Liquid cho cá tôm sao cho hiệu quả?

Với thành phần từ thảo dược tự nhiên, khả năng gây mê nhẹ thuốc mê Durelax Liquid chuyên dùng để vận chuyển, hỗ trợ trước sinh sản cho nhiều loài cá và dùng cho tôm để san ao, phân cỡ. Với sự phổ rộng như vậy, Durelax Liquid được sử dụng với liều như thế nào cho từng loài nhất định? Cùng Farmext eShop tìm hiểu ngay nhé.

Durelax Liquid
• 03:06 26/12/2024

Da cá hồi: Từ phế phẩm trở thành món ăn được ưa chuộng

Trong những năm gần đây, da cá hồi đã trở thành một nguyên liệu được ưa chuộng trong ẩm thực, không chỉ nhờ vào hương vị đặc biệt mà còn bởi những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại. Từ một phần thường bị bỏ đi trong chế biến cá, da cá hồi đã được khám phá và tận dụng một cách sáng tạo, biến thành món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích.

Da cá hồi
• 03:06 26/12/2024

Một số loài cây trồng thủy sinh hot nhất năm

Thủy sinh là một phần không thể thiếu trong thế giới của những người yêu thích nghệ thuật trang trí hồ cá và không gian nước.

Cây thủy sinh
• 03:06 26/12/2024

Thuần hóa tôm giống trước khi thả

Thuần hóa tôm giống trước khi thả vào ao nuôi là một trong những bước quyết định sự thành bại của vụ nuôi. Quá trình này không chỉ giúp tôm thích nghi với môi trường mới mà còn tăng khả năng sinh trưởng và giảm tỷ lệ hao hụt trong giai đoạn đầu. Để đảm bảo thành công, người nuôi cần nắm rõ các bước và áp dụng phương pháp phù hợp.

tôm giống
• 03:06 26/12/2024

Xu hướng công nghệ trong nuôi trồng thủy sản năm 2025

Trước sức ép gia tăng nhu cầu thực phẩm toàn cầu, nuôi trồng thủy sản được kỳ vọng đáp ứng hơn 60% sản lượng thủy sản tiêu thụ vào năm 2030. Tuy nhiên, ngành này đang đối mặt với nhiều thách thức như dịch bệnh, sự suy thoái môi trường, và tác động từ biến đổi khí hậu. Trong bối cảnh đó, việc ứng dụng công nghệ hiện đại đã trở thành yếu tố cốt lõi để đảm bảo sự phát triển bền vững.

Nuôi trồng thủy sản
• 03:06 26/12/2024
Some text some message..