Metro mở rộng chuỗi cung ứng thủy sản sạch

Ông Philippe Bacac, Tổng giám đốc Metro Cash & Carry Việt Nam cho biết, lý do mà Metro phải đẩy mạnh phát triển vùng nuôi là, trong điều kiện biến đổi khí hậu xâm nhập mặn sâu hơn, khu vực đầu nguồn Mê Kông có quá nhiều đập thủy điện làm cạn kiệt nguồn lợi thủy sản: thì việc bảo vệ, phát triển diện tích nuôi thủy sản bổ sung nguồn thực phẩm cho 18 triệu dân trong khu vực và nhiều triệu dân ở các vùng khác tại Việt Nam là cần thiết.

Hơn nữa, việc phát triển vùng nuôi theo tiêu chuẩn an toàn kiểm soát kháng sinh sẽ tạo nên sản phẩm có chất lượng dinh dưỡng và an toàn đối với người tiêu dùng. Với định hướng đó, ngay từ 2010, Metro đã liên kết với hộ sản xuất phát triển vùng nuôi và đầu tư Trạm trung chuyển 1.300m2 đặt tại Metro Cần Thơ. Mặt hàng thủy hải sản được thu gom về trạm trung chuyển sau khi qua các công đoạn sơ chế, đóng gói bảo quản sẽ được vận chuyển để cung ứng cho toàn hệ thống.

Ông Lê Văn Cảnh, quản lý thu mua- ngành hàng cá của Metro Cash & Carry Việt Nam cho biết: từ năm 2010, Metro đã hỗ trợ kỹ thuật cho các hộ nông dân nuôi thủy sản theo tiêu chuẩn Viet Gap để cung cấp cho Metro. Đến nay, đã có 27 hộ đã được cấp chứng nhận này cho vùng nuôi 6 loài: điêu hồng, ếch, cá lóc, cá tra, cá trình, thát lát hoa với năng lực cung cấp 50 tấn/tháng;  20 hộ khác cũng đang được cơ quan chức năng xem xét để tiến tới công nhận. Tổng sản lượng thủy sản do các hộ nuôi liên kết cung ứng trong năm 2015 khoảng 2.000 tấn, dự kiến năm nay sẽ tăng lên 3.000 tấn.

Ông Nguyễn Thanh Xuân, ở phường Trường Lạc, quận Ô Môn, TP.Cần Thơ cho biết, gia đình ông chỉ sử dụng khoảng 1,5ha ao nuôi ếch theo quy trình Viet Gap, năm 2015, ông đã cung cấp cho Metro 120 tấn ếch với doanh thu gần 4 tỷ đồng, sau khi trừ chi phí còn lợi nhuận lợi nhuận gần 1 tỷ đồng. Ông Xuân đánh giá chính sách thu mua của Metro hợp lý và đảm bảo đầu ra nên người nuôi rất an tâm và lợi nhuận cũng tăng từ 15-20% so với khi nuôi và bán cho thương lái trước đây.

Tham quan mô hình nuôi ếch cung cấp cho Metro của ông Nguyễn Thanh Xuân, quận Ô Môn, TP.Cần Thơ.

Ông Nguyễn Minh Phương, nông dân nuôi cá ở Cù lao Tân Lộc, quận Thốt Nốt, TP.Cần Thơ cho biết năm 2015, ông đã cung cấp cho Metro hàng ngàn tấn cá các loại với doanh thu khoảng 8 tỷ đồng, ông Phương cũng cho rằng: phương thức hỗ trợ kỹ thuật và chính sách thu mua với giá cả hợp lý mà Metro đang áp dụng đã giúp người nuôi cá gia tăng lợi nhuận đáng kể, ông cho biết trong năm nay sẽ cố gắng mở rộng diện tích nuôi cá để cung ứng sản phẩm nhiều hơn cho Metro.

Ông Philippe Bacac, Tổng giám đốc Metro Cash & Carry Việt Nam cho biết: Metro có tham vọng không chỉ cung ứng thủy sản sạch mà còn lấn sân sang nhiều mặt hàng khác như: gạo, rau, củ, quả…với mong muốn mang lại chất lượng sản phẩm hàng hóa tốt nhất cho khách hàng đến với Metro.