Mô bệnh học của tôm thẻ chân trắng bị bệnh vi bào tử trùng

Báo cáo mới đây M. Raveendra và cộng sự vừa công bố đã cho thấy đặc điểm mô bệnh học của tôm thẻ chân trắng bị nhiễm vi bào tử trùng. Từ đó cung cấp cái nhìn sâu hơn về tác hại của vi bào tử trùng trên tôm và có thêm bằng chứng để chuẩn đoán chính xác hơn bệnh này.

Mô bệnh học của tôm thẻ chân trắng bị bệnh vi bào tử trùng
Ảnh. sciencedirect

Một số bệnh tôm mới hoặc mới nổi lên ở châu Á gây thiệt hại kinh tế nghiêm trọng ở các trang trại nuôi tôm, bao gồm cả bệnh hoại tử gan tụy cấp tính (AHPND) hay còn gọi là Hội chứng tử vong sớm (EMS), bệnh do vi bào tử trùng (HPM), Bệnh ký sinh trùng gan tụy (HPH), bệnh ký sinh trùng vermiform (ATM) và bệnh tôm chết bí ẩn (CMD). Thêm vào đó là các bệnh do virus như bệnh đốm trắng (WSD), bệnh đầu vàng (YHD) và hoại tử cơ (IMN) tiếp tục gây nên tổn thất nghiên trọng cho ngành tôm(Thitamadee et al., 2016).

Gần đây, các trang trại nuôi tôm ở châu Á và các khu vực khác đã được báo cáo nhiễm nặng ký sinh trùng microsporidian, Enterocytozoon hepatopenaei (EHP) trong nuôi tôm thẻ chân trắng L. vannamei tác động đến sản xuất do bệnh làm tôm chậm phát triển nghiêm trọng (Newman, 2015).

Nhiễm vi bào tử trùng (Hepatopancreatic microsporidiosis) gây ra bởi Enterocytozoon hepatopenaei (EHP). Sự bùng phát EHP xảy ra rộng rãi ở Trung Quốc, Indonesia, Malaysia, Việt Nam và Thái Lan.

So với AHPND, rất ít cảnh báo cáo ảnh hưởng do khó nhận biết bất thường trong tháng nuôi đầu tiên. Tôm nuôi do nhiễm vi bào tử trùng Enterocytozoon hepatopenaei (EHP). Bệnh EHP đầu tiên được phát hiện trên Paraeus monodon và sau đó được báo cáo ngày càng tăng ở Ấn Độ, trầm trọng hơn do lũ lụt. Điều được biết đến là EHP chỉ xâm nhiễm vào các tế bào biểu mô ống tụy ở gan tụy tôm. Các bào tử rất nhỏ (1.1 x 0.60-0.07μm).

Sự suy dinh dưỡng của tôm thẻ chân trắng trong ao nuôi tôm vì nhiều lý do khác nhau bao gồm cả EHP đã tạo ra sự nhầm lẫn giữa dẫn đến nông dân không thể thu hoạch mặc dù không có tính khả thi về kinh tế để tiếp tục nuôi với tôm còi cọc.

Trong nghiên cứu này, các mẫu tôm từ các ao nuôi tôm khác nhau từ các khu vực khác nhau của huyện SPSR Nellore, Andhra Pradesh, Ấn Độ, đã được thu thập trong khoảng thời gian 5 tháng (tháng 2 năm 2016 đến tháng 6 năm 2016). Quan sát chẩn đoán quan trọng là các nghiên cứu mô bệnh học, kỹ thuật phân tử (PCR).


Hình 1. Sự thoái hóa và hoại tử của ống gan tụy H & E, x100 .


Hình 2. Các bào tử EHP có mặt trong tế bào chất H & E, x400.


Hình 3: Các giai đoạn phát triển của EHP (dấu sao) H & E, x400.


Hình 4: Thể vùi basophilic (mũi tên), bào tử của EHP ( dấu sao; H & E, x400).


Hình 5: EHP bào tử (dấu sao), bao gồm thể vùi ưa kiềm (mũi tên) H & E, x400


Hình 6: Giai đoạn phát triển của bào tử EHP (sao) và tách rời ống lumen (mũi tên) H & E, x400)


Hình 7: Sự mở rộng của khoang mạch máu trong khoảng không liên ống( dấu sao) và bào tử EHP (mũi tên)


Hình 8: Phần mô bị nhiễm EHP (H & E, x400)

Xét nghiệm mô bào học cho thấy: phần gan tụy bị hoại tử nặng được quan sát thấy (hình 1). Và các bào tử của EHP cũng đã được quan sát thấy trong tế bào chất. Các thể vùi và bào tử cũng hiện diện trong biểu mô hình ống (Hình 4, 5). Những giai đoạn này chủ yếu được nhìn thấy ở phần đầu của ống gan tụy và hầu hết các biểu mô hình ống trong khu vực này cho thấy sự tách rời khỏi màng nền (Hình 5,6). Phần cơ bản của biểu mô hình ống cho thấy vật liệu dạng hạt và cấu trúc giống bào tử. Trong một số phần, các bào tử được nhận thấy trong các cấu trúc không có cấu trúc. Sự sụt giảm của các tế bào biểu mô hình ống và sự tập hợp các bào tử lớn đã được nhận thấy trong ống lumen.

Ở gan tụy, số lượng lớn tế bào vi khuẩn hình que cũng được nhận thấy trong ống lumen cho thấy tôm bị nhiễm trùng thứ phát sau khi vi bào tử trùng xâm nhập. Và từ kết quả phân tích các nhà khoa học cũng cho rằng rằng EHP có thể được phát hiện từ tôm bị chậm tăng trưởng và bị bệnh phân trắng WFS như tuyên bố được đưa ra bởi Rajendran và cộng sự, (2016).

Xem báo cáo gốc trên: https://doi.org/10.20546/ijcmas.2018.703.131

Đăng ngày 27/06/2018
VĂN THÁI (Lược dịch)
Kỹ thuật

Tổng quan về công nghệ MBBR trong nuôi trồng thủy sản

MBBR là Moving Bed Biofilm Reactor, hứa hẹn là công nghệ xử lý nước thải ưu việt trong nuôi trồng thủy sản.

công nghệ MBBR
• 18:17 25/09/2021

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP không chỉ loại bỏ hiệu quả nồng độ Ammonium mà còn xử lý đến 90% chất hữu cơ.

Chế biến cá tra
• 07:00 22/04/2020

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản bằng cảm biến nano

Sử dụng được cả trên bờ, dưới nước để quan trắc chất lượng nước, hệ thống cảm biến nano do Viện Công nghệ nano (INT) thuộc Đại học Quốc gia TPHCM nghiên cứu giúp người nuôi trồng thủy sản yên tâm khi chất lượng nước nuôi được cảnh báo tự động kịp thời khi có sự cố.

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản
• 14:35 05/02/2020

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ

Quản lý môi trường ao nuôi tôm nước lợ là khâu quan trọng, đòi hỏi người nuôi có sự hiểu biết cần thiết về mối quan hệ giữa các yếu tố môi trường và biến động của chúng.Từ đó, có biện pháp điều chỉnh phù hợp, giảm nguy cơ thiệt hại, góp phần vào thành công của vụ nuôi.

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ
• 08:46 30/10/2019

Ứng dụng chế phẩm sinh học trong phòng ngừa bệnh thủy sản

Một trong những giải pháp được đánh giá cao hiện nay là ứng dụng chế phẩm sinh học trong phòng ngừa bệnh cho tôm, cá. Đây không chỉ là hướng đi thay thế hóa chất truyền thống mà còn mở ra triển vọng phát triển bền vững cho ngành thủy sản Việt Nam.

chế phẩm sinh học thủy sản
• 00:00 21/02/2026

Bỏ túi bí quyết giảm hệ số FCR xuống dưới 1.2 mà không cần đổi loại thức ăn

Trong cơ cấu chi phí nuôi tôm và cá thâm canh, thức ăn thường chiếm 50–65% tổng chi phí sản xuất. Vì vậy, hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) không chỉ là một chỉ số kỹ thuật mà còn là thước đo trực tiếp của hiệu quả kinh tế. Chênh lệch 0,1 FCR ở quy mô vài chục tấn có thể tạo ra khoảng cách lợi nhuận rất lớn.

tôm
• 10:00 14/02/2026

Chủ động phòng bệnh TiLV – bảo vệ đàn cá rô phi ngay từ đầu vụ

Tilapia Lake Virus (TiLV) đang được xem là một trong những mối đe dọa nghiêm trọng nhất đối với ngành nuôi cá rô phi toàn cầu. Virus này có thể gây tỷ lệ chết lên tới 80–90%, lây lan nhanh và hiện chưa có thuốc điều trị đặc hiệu.

cá rô phi
• 12:00 11/02/2026

Những nguyên tắc nền tảng trong nuôi tôm

Nuôi tôm không phải là việc dễ dàng – nhưng việc thực hiện đúng các bước căn bản có thể giúp ao nuôi của bạn đạt năng suất cao và sạch bệnh.

tôm
• 12:00 08/02/2026

Vietshrimp Asia 2026 & Aquaculture Vietnam 2026 – Kết nối toàn diện chuỗi giá trị, thúc đẩy tương lai ngành thủy sản bền vững

Năm 2025 đánh dấu một cột mốc quan trọng của ngành thủy sản Việt Nam, với tổng sản lượng đạt gần 10 triệu tấn và kim ngạch xuất khẩu khoảng 11,3 tỷ USD – mức cao nhất từ trước đến nay, tạo nền tảng vững chắc cho mục tiêu tăng trưởng bền vững giai đoạn 2026. Các sản phẩm chủ lực như tôm và cá tra tiếp tục giữ vai trò dẫn dắt xuất khẩu, trong khi nuôi biển và đa dạng hóa đối tượng nuôi từng bước mở rộng nguồn cung và gia tăng giá trị chuỗi sản xuất.

• 21:08 20/02/2026

1.852 container tôm Indonesia quay lại thị trường Mỹ sau bê bối nhiễm phóng xạ

Sau nhiều tháng gián đoạn vì sự cố nhiễm chất phóng xạ trong một số lô hàng, xuất khẩu tôm của Indonesia sang Mỹ đã chính thức nối lại, với 1.852 container được thông quan trong giai đoạn từ cuối tháng 10/2025 đến đầu tháng 2/2026.

tôm đông lạnh
• 21:08 20/02/2026

Chuẩn hóa phương pháp xác định thủy ngân hữu cơ trong thủy sản

Việc ban hành Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 14443:2025 về xác định hàm lượng thủy ngân hữu cơ trong thủy sản không chỉ là một bước điều chỉnh kỹ thuật, mà phản ánh yêu cầu ngày càng cao về an toàn thực phẩm trong bối cảnh xuất khẩu thủy sản Việt Nam phụ thuộc lớn vào các thị trường khó tính.

cá
• 21:08 20/02/2026

Khác biệt giữa ao tôm lót bạt và ao nuôi tôm truyền thống: Nên chọn mô hình nào?

Trong bối cảnh dịch bệnh và ô nhiễm môi trường nuôi ngày càng gia tăng, mô hình ao tôm lót bạt đang dần thay thế ao đất truyền thống tại nhiều vùng nuôi trọng điểm. Tuy nhiên, việc lựa chọn không chỉ phụ thuộc vào xu hướng mà còn liên quan đến điều kiện kỹ thuật, vốn đầu tư và khả năng quản lý của người nuôi.

ao nuôi
• 21:08 20/02/2026

Những thực phẩm không nên ăn cùng hải sản để tránh rối loạn tiêu hóa

Hải sản giàu đạm, khoáng chất và vi lượng thiết yếu như kẽm, sắt, canxi… Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng phù hợp khi kết hợp cùng tôm, cua, cá, mực. Một số sự kết hợp tưởng như vô hại có thể gây khó tiêu, rối loạn tiêu hóa, thậm chí tăng nguy cơ ngộ độc nếu sử dụng không đúng cách.

hải sản
• 21:08 20/02/2026
Some text some message..