Mô hình trồng ấu kết hợp nuôi cá và rau màu hiệu quả

Mô hình trồng ấu kết hợp với trồng rau màu và nuôi cá được xem là mô hình lấy ngắn nuôi dài, khi áp dụng bà con nông dân sẽ tận dụng lượng dinh dưỡng từ thân cây ấu để làm thức ăn cho cá, tiết kiệm một khoảng chi phí đầu tư khá lớn, lợi nhuận cũng tăng gấp nhiều lần.

Mô hình trồng ấu kết hợp nuôi cá và rau màu hiệu quả
Ảnh minh họa.

Đây là mô hình mới, phù hợp với điều kiện tự nhiên của địa phương, mang lại hiệu quả kinh tế khá cao. Trong thời gian tới, tổ kỹ thuật xã sẽ tiếp tục vận động nông dân trong địa bàn nhân rộng mô hình nhằm giúp cho nông dân tăng thêm thu nhập, ổn định kinh tế gia đình.

trồng ấu nuôi cá, nuôi cá kết hợp trồng ấu

Hình Ruộng ấu của ông Hồ Thanh Lâm, ấp Vĩnh Hòa, xã Vĩnh Tường

Trước đây, hằng năm nông dân đã tận dụng diện tích mặt nước dâng cao trong mùa nước nổi trồng ấu nhằm tăng thu nhập. Đa số nông dân trồng ấu có chung nhận xét là ấu dễ trồng, ít vốn, nhẹ công chăm sóc và ít sâu bệnh,... Trong quá trình trồng, chỉ cần bón phân và phun thuốc dưỡng cây, ngừa sâu ăn lá và phòng bệnh cháy lá. Việc trồng ấu bắt đầu giữa tháng 7 âm lịch đến cuối tháng 11 âm lịch lúc nông dân rảnh rang việc đồng trống.

Tuy nhiên, hiện nay tại xã Vĩnh Tường, ấu được bà con nông dân ấp Vĩnh Hòa, Vĩnh Lộc xây dựng được mô hình trồng ấu trong mương quanh năm, với tổng diện tích 0,4 ha.

Ông Hồ Thanh Lâm (7 Hùng) ấp Vĩnh Hòa, xã Vĩnh Tường, huyện Vị Thủy là một trong những hộ nông dân trồng ấu sớm nhất, với hơn 5 năm gắn bó với nghề trồng ấu, anh Lâm nhận thấy đây là cây dễ trồng, trong đó vấn đề nước tưới tiêu được xem là quan trọng nhất trong quá trình canh tác ấu.

Bên cạnh đó, để ấu đạt năng suất thì người trồng cũng cần phải chuẩn bị trái giống tốt, căng tròn đầy đặn và đảm bảo không có mầm bệnh hay dị dạng. Cũng theo anh Đức, ấu rất ít bị sâu bệnh gây hại, nếu có phun ngừa bệnh cũng chỉ ở giai đoạn đầu khi trồng nhằm tránh các loại côn trùng như cua, ốc, sâu gây hại ngọn, lá hay trái ấu. Đồng thời, để ấu đạt năng suất cao thì chế độ dinh dưỡng cũng cần được bổ sung hợp lý.

Cây ấu có thể sống được quanh năm, nhưng sẽ sinh trưởng tốt và cho năng suất cao vào mùa mưa. Ấu là loại cây dễ trồng, ít tốn công chăm sóc, chủ yếu là bón phân và phòng ngừa ốc tấn công lúc cây còn nhỏ. Sau khi trồng 3 tháng là có thể thu hoạch, cách 15 - 19 ngày có thể thu hoạch 1 đợt và thu hoạch kéo dài khoảng 2 tháng.

Ông Hồ Thanh Lâm ấp Vĩnh Hòa xã Vĩnh Tường huyện Vị Thủy cho biết: “Gia đình chủ yếu trồng lúa,  nay trồng 1.000 mét vuông ấu, mỗi đợt hái từ 300 - 400kg bán cho thương lái với giá 7.000 đồng/kg. Sau khi trừ các chi phí, còn lời từ 6 - 10 triệu đồng, cao hơn trồng lúa”. Bình quân mỗi công ấu (1.000 mét vuông) cho năng suất từ 1 - 1,2 tấn, hiện nay thương lái mua ấu tại ruộng với giá từ 7.000 - 9.000 đồng/kg ấu tươi. Sau khi trừ chi phí về giống, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật và công chăm sóc, người trồng ấu có lợi nhuận từ 50 - 100 triệu đồng/ha.

Bên cạnh đó, ông còn kết hợp tận dụng trồng bầu mướp, dưa leo và nuôi cá (cá lóc, cá rô đồng,..) cho lợi nhuận cao. Đặc tính cây ấu là loài thủy sinh, dễ trồng, điều kiện thích nghi rộng lại có thời gian sinh trưởng ngắn, thu hoạch nhiều đợt. 

TTKNHG
Đăng ngày 13/10/2017
Đinh Công Tứ
Nông thôn

Top 5 doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản năm 2021, Minh Phú tiếp tục giữ ngôi vương

Vượt qua 800 doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản, Tập đoàn Thủy sản Minh Phú giành ngôi vương xuất khẩu thủy sản và xuất khẩu tôm của cả nước, với 395 triệu USD, chiếm gần 4,5% tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản.

xuất khẩu tôm
• 15:39 09/02/2022

Quảng Ninh dừng tiếp nhận hoa quả, thủy sản qua cửa khẩu

Từ ngày 17/1, Quảng Ninh tạm dừng tiếp nhận phương tiện chở hoa quả, thủy sản đông lạnh đến cửa khẩu, lối mở biên giới của tỉnh này để xuất khẩu.

cửa khẩu Bắc Luân II
• 10:12 17/01/2022

Đùi ếch đông lạnh bị châu Âu cảnh báo, mức độ rủi ro nghiêm trọng.

Văn phòng SPS Việt Nam lại tiếp tục nhận được cảnh báo về an toàn thực phẩm và thức ăn chăn nuôi của Liên minh châu Âu (EU) đối với sản phẩm đùi ếch đông lạnh xuất xứ từ Việt Nam.

đùi ếch đông lạnh
• 15:21 14/10/2021

Xuất khẩu thủy sản tiếp tục lao dốc

Xuất khẩu thủy sản tháng 9/2021 chỉ đạt trên 628 triệu USD, giảm 23% so với cùng kỳ năm 2020. Trong đó, xuất khẩu sang Trung Quốc sụt giảm tới 50%. Đây là tháng thứ hai liên tiếp xuất khẩu thuỷ sản lao dốc.

chế biến tôm xuất khẩu
• 10:15 08/10/2021

Nhiều chính sách hỗ trợ nuôi biển xa bờ

Để khuyến khích phát triển nuôi biển công nghệ cao, tỉnh Khánh Hòa vừa ban hành nghị quyết hỗ trợ 100% kinh phí mua bảo hiểm tai nạn cho người lao động làm việc trên các lồng bè và phương tiện phục vụ nuôi trồng. Chính sách này được ví như "lá chắn" an toàn, giúp ngư dân yên tâm đầu tư vươn ra các vùng biển xa.

Nuôi biển
• 11:21 16/01/2026

Nền móng xây dựng “thủ phủ” nuôi tôm công nghệ cao

Từ bài toán chi phí, môi trường đến yêu cầu thị trường xuất khẩu, ngành tôm Cà Mau đang đứng trước bước chuyển quan trọng. Mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh tuần hoàn, ít thay nước được kỳ vọng mở ra hướng phát triển bền vững và quy mô lớn cho địa phương dẫn đầu cả nước về tôm.

Ao nuôi tôm
• 11:54 15/01/2026

Gia Lai chuyển đổi nghề, giải bản tàu cá: Giải pháp căn cơ cho sinh kế ngư dân

Trong bối cảnh nguồn lợi thủy sản ngày càng suy giảm, yêu cầu quản lý nghề cá ngày một chặt chẽ, việc bảo đảm sinh kế ổn định cho ngư dân đang trở thành thách thức lớn đối với các địa phương ven biển.

Vận chuyển cá
• 13:59 30/12/2025

Gia Lai xuất khẩu 11 tấn cá điêu hồng sang Nhật Bản

Những ngày đầu tháng 12/2025, 11 tấn sushi cá điêu hồng đầu tiên của tỉnh Gia Lai được Công ty TNHH Mãi Tín Bình Định xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản, mở ra hướng phát triển mới, khẳng định chất lượng sản phẩm và tạo động lực lớn để nghề nuôi cá trên các hồ chứa phát triển bền vững hơn.

Xuất khẩu cá
• 09:00 26/12/2025

Quạt vẫn chạy nhưng tôm vẫn rớt đáy: Vấn đề nằm ở đâu?

Quạt nước là thiết bị quen thuộc trong ao nuôi tôm, nhưng cũng là nơi người nuôi dễ mắc sai lầm nhất. Không ít ao đầu tư rất nhiều quạt, tiền điện tăng cao, nhưng oxy đáy vẫn thiếu và môi trường ngày càng mất ổn định.

Quạt nước
• 23:35 19/01/2026

Kinh tế tuần hoàn trong nghề cá

Trong tư duy truyền thống, cá chỉ có giá trị ở phần thịt phi lê, còn lại bị xem là phế phẩm gây ô nhiễm. Tuy nhiên, mô hình kinh tế tuần hoàn đang đảo ngược hoàn toàn định kiến này.

Nghề cá
• 23:35 19/01/2026

Nhiều chính sách hỗ trợ nuôi biển xa bờ

Để khuyến khích phát triển nuôi biển công nghệ cao, tỉnh Khánh Hòa vừa ban hành nghị quyết hỗ trợ 100% kinh phí mua bảo hiểm tai nạn cho người lao động làm việc trên các lồng bè và phương tiện phục vụ nuôi trồng. Chính sách này được ví như "lá chắn" an toàn, giúp ngư dân yên tâm đầu tư vươn ra các vùng biển xa.

Nuôi biển
• 23:35 19/01/2026

Hành trình chuẩn hóa thủy sản vào siêu thị

Đưa sản phẩm thủy sản vào kênh bán lẻ hiện đại là xu hướng tất yếu để nâng cao giá trị kinh tế và khẳng định thương hiệu. Tuy nhiên, để trụ vững trên kệ hàng siêu thị, doanh nghiệp và người nuôi buộc phải giải quyết bài toán về sự đồng nhất chất lượng và năng lực cung ứng ổn định.

Tôm
• 23:35 19/01/2026

Cách xử lý khi tôm bị đóng rong và bám bẩn đuôi trong ao nuôi cũ

Trong những cái ao đã nuôi qua nhiều năm, lớp bùn thải tích tụ dưới đáy chính là nguyên nhân chính khiến tôm dễ bị đóng rong hoặc bám bẩn ở phần đuôi.

Tôm
• 23:35 19/01/2026
Some text some message..