Một số kinh nghiệm nuôi cá thát lát cườm

Cá thát lát cườm còn gọi là cá còm được nuôi thương phẩm rộng rãi từ những năm 2008, loài cá này có thịt dai, thơm ngon được người tiêu dùng ưa chuộng vì có thể chế biến thành nhiều món ngon.

cá thát lát
Cá thát lát cườm. Ảnh: Fishlaboratory

Cá thát lát cườm tương đối dễ nuôi, ít bệnh, tuy nhiên để có năng suất đáp ứng được nhu cầu của thị trường ngày càng nhiều thì nuôi với mật độ dày, tình hình ô nhiễm nguồn nước đã gây một số khó khăn cho người nuôi, vì vậy trong quá trình nuôi cần chú ý một số yếu tố như sau để có được vụ nuôi thành công:

1. Ao nuôi

Nên nuôi với diện tích 1.000 – 2.000m2 để tiện quản lý và thu hoạch, độ sâu ao từ 1,5 – 1,8m không nên sâu quá sẽ chênh lệch nhiệt độ ngày và đêm gây ảnh hưởng đến cá nuôi, ao được đặt ống xả tràn khi có mưa và việc cấp nước khi trời nắng. Ao được cải tạo, diệt khuẩn triệt để, phơi ao 5 – 7 ngày, nước cấp vào ao qua lưới lọc mịn để hạn chế dịch hại. Sau đó tạt vi sinh để duy trì màu nước và giảm thiểu ô nhiễm trong suốt quá trình nuôi (Vi sinh được sử dụng định kỳ để gia tăng và duy trì mật số, các tháng đầu khi cá còn nhỏ định kỳ 15 ngày tạt 1 lần, từ tháng thứ 4 trở đi định kỳ 7 ngày tạt 1 lần, từ tháng thứ 7 định kỳ 3 – 5 ngày tạt 1 lần. Có thể ủ vi sinh từ những nguyên liệu sẵn có để giảm chi phí: Mật rỉ đường + cám gạo + EM gốc).

2. Con giống

Nên chọn mua con giống tại những cơ sở uy tính, đảm bảo chất lượng, kích thước từ 10 – 15cm để hạn chế hao hụt, những sọc vằn hai bên thân cá rõ ràng, không nên chọn mua con giống với kích thước 10cm mà đã lên chấm tròn sẽ rất chậm lớn. Con giống khi đem về được tắm qua nước muối loãng 3% khoảng 3 – 5 phút, cá được thả trong vèo đặt trong ao đến khi cá đạt trọng lượng khoảng 50g/con sẽ được thả ra ao. Cá được vèo lại để tiện xử lý trong quá trình nuôi do giai đoạn còn nhỏ cá rất dễ bị nhiễm bệnh cùng với việc thả cá trong vèo giai đoạn nhỏ sẽ dễ quản lý thức ăn và địch hại.

3. Thức ăn

Lúc cá mới bắt về ngưng cho ăn 1 ngày, sang ngày thứ 2 cho cá ăn cá xay trộn với thức ăn tỷ lệ 1:1, tuy rằng khi bắt cá về tại cơ sở ương dưỡng đã cho ăn thức ăn hoàn toàn nhưng để đảm bảo đầu con và sự phát triển của cá nên phối trộn thêm cá tạp hoặc cá biển xay nhuyễn trộn với thức ăn, lượng cá xay giảm dần cho đến khi chuyển thức ăn có kích thước 2 li. Thức ăn phải đảm bảo độ đạm trên 42%, cho cá ăn 2 lần/ngày sáng lúc 7 – 8h, chiều lúc 5 – 6h, trong giai đoạn cá nhỏ có thể cho ăn dặm thêm cử ăn lúc 21h.

4. Quản lý, chăm sóc

Trong quá trình nuôi thường xuyên bổ sung vitamin C để tăng sức đề kháng, định kỳ 2 – 3 ngày trộn men tiêu hóa cho cá ăn, nguồn nước đảm bảo ổn định không bị thay đổi các yếu tố môi trường, khi nắng mưa bất chợt nên bón vôi trước những cơn mưa để ổn định độ pH, bơm nước xả tràn.

Phạm Thị Hồng Tươi
Đăng ngày 19/10/2021
Kỹ thuật

Nguyên nhân nào làm tôm bị vàng gan?

Gan là bộ phận quan trọng trên cơ thể tôm, nếu gan tôm phát sinh vấn đề như bị vàng gan sẽ khiến tôm chết hàng loạt. Vậy làm sao để xác định nguyên nhân tôm bị vàng gan, cách phòng ngừa và điều trị như thế nào để khắc phục tình trạng trên, cùng tìm hiểu với Tép Bạc qua bài viết dưới đây nhé!

Gan tôm bị vàng
• 09:42 24/04/2024

Lab lab trong ao tôm và cách phòng trị hiệu quả

Lab lab tập hợp thủy sinh bao gồm tảo, vi sinh vật và nguyên sinh động vật phát triển trong ao tôm. Tập hợp này được gọi bằng một thuật ngữ (có xuất xứ từ Philippines) là lab lab.

Nước ao tôm
• 09:47 22/04/2024

Nhiệt độ và các yếu tố khác ảnh hưởng đến màu sắc tôm như thế nào?

Có thể bà con đã từng tự hỏi vì sao tôm lại có nhiều màu sắc khác nhau như vậy? Liệu màu sắc có thực sự ảnh hưởng đến sức khỏe và chất lượng của chúng không? Điều gì tác động từ môi trường bên ngoài có thể ảnh hưởng đến chất lượng, màu sắc của tôm và làm thế nào chúng ta có thể nhận biết được?

Tôm thẻ
• 09:45 22/04/2024

Ép khuẩn và diệt khuẩn cho ao nuôi tôm

Trong môi trường ao nuôi, vi khuẩn luôn có khả năng xuất hiện mặc dù đã xử lý cẩn thận từ đầu vụ nuôi. Chúng xuất hiện và tấn công tôm gây nên một số bệnh khó điều trị, từ đó tôm mất sức đề kháng dẫn đến chết. Chính vì vậy vấn đề diệt khuẩn luôn được bà con quan tâm đến. Diệt khuẩn như thế nào là đúng cách để không ảnh hưởng đến tôm, mời bà con tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Tôm thẻ
• 11:20 19/04/2024

Nguyên nhân nào làm tôm bị vàng gan?

Gan là bộ phận quan trọng trên cơ thể tôm, nếu gan tôm phát sinh vấn đề như bị vàng gan sẽ khiến tôm chết hàng loạt. Vậy làm sao để xác định nguyên nhân tôm bị vàng gan, cách phòng ngừa và điều trị như thế nào để khắc phục tình trạng trên, cùng tìm hiểu với Tép Bạc qua bài viết dưới đây nhé!

Gan tôm bị vàng
• 09:50 24/04/2024

Chiết xuất Yucca giúp tăng cường sức khỏe vật nuôi, cải thiên chất lượng nước ao nuôi

Cây Yucca schidigera thuộc họ Agavaceae là dòng cây bản địa ở sa mạc Mojave và sa mạc Sonoran thuộc đông nam California, ở nam Nevada, tây Arizona. Mặt khác, nó cũng là loài bản địa ở Mexico.

Cây Yucca
• 09:50 24/04/2024

Tuyên truyền pháp luật về biển, đảo cho ngư dân các xã ven biển

Trong 03 ngày, từ 22 – 24/4/2024, tại các xã Cát Tiến, Cát Khánh (huyện Phù Cát) và phường Tam Quan Nam (thị xã Hoài Nhơn), Sở Ngoại vụ tỉnh Bình Định tổ chức tuyên truyền một số văn bản pháp luật quy định về biển, biên giới trên biển và các vấn đề có liên quan đến biển, đảo cho ngư dân các xã ven biển trên địa bàn tỉnh.

Biển đảo Việt Nam
• 09:50 24/04/2024

Ra khơi đi tìm kho báu dưới đáy biển

Trào lưu "ra khơi tìm kho báu"  đang xuất hiện rầm rộ và làm dậy sóng cộng đồng mạng những ngày qua, kho báu này có xác thực hay không thì còn là một ẩn số. Tuy nhiên, trong bài viết dưới đây, Tép Bạc sẽ giúp bạn đọc 4 kho báu có thật dưới lòng đại dương. Mời bạn đọc cùng tham khảo nhé!.

Lặn biển
• 09:50 24/04/2024

Giảm thiểu tác động từ biến đổi khí hậu đến hoạt động nuôi trồng thủy sản

Biến đổi khí hậu là một mối đe dọa lớn đối với sản xuất lương thực toàn cầu - bao gồm thủy sản và nuôi trồng thuỷ sản. Nó trực tiếp tác động, làm thay đổi các yếu tố môi trường sinh thái của động vật thủy sản ngoài tự nhiên và trong ao nuôi, do đó ảnh hưởng đến các hoạt động khai thác, đánh bắt, nuôi trồng thủy sản.

Nuôi trồng thủy sản
• 09:50 24/04/2024