Các loài thủy sản có vỏ (vẹm, nghêu), giáp xác (cua, tôm hùm), cá cơm, cá trích khai thác tại khu vực quần đảo phía bắc Mỹ và ngoài khơi Ventura và Santa Barbara bị phát hiện nhiễm axit domoic ở mức nguy hiểm. Nhiều khả năng các loài thủy sản khác chưa được kiểm tra cũng có axit này. Axit domoic là độc tố xuất hiện tự nhiên trong thủy sản, gây các triệu chứng ngộ độc như buồn nôn, đau bụng, đau đầu, bệnh tim mạch, mất trí nhớ tạm thời, hôn mê và nặng nhất là tử vong.
CDPH đưa ra cảnh báo cho người tiêu dùng dù chưa phát hiện ca ngộ độc nào do axit domoic gây ra. Cơ quan này cũng có cảnh báo đối với các loài thủy sản khai thác ven bờ biển Ventura từ 20/8/2012 và thực hiện kiểm dịch hàng năm đối với vẹm khai thác ven bờ biển California từ 1/5.
Tuy nhiên, cảnh báo của CDPH không áp dụng đối với các sản phẩm vẹm, nghêu, điệp, sò khai thác từ những nguồn đã được chấp nhận. Người nuôi và nhà bán lẻ chỉ được phép kinh doanh các sản phẩm này nếu có chứng nhận của chính quyền địa phương. Thủy sản đã đạt chứng nhận vẫn sẽ được kiểm tra thường xuyên.
Cơ quan y tế tại Maine (phía bắc Mỹ) cũng thông báo nhiều trường hợp ngộ độc do ăn thủy sản có vỏ tươi sống bị nhiễm khuẩn Vibrio.
Từ tháng 7/2012, Maine đã phát hiện 10 trường hợp bị ngộ độc do ăn hàu, nghêu và thủy sản khác, tăng gấp đôi so với những năm trước. Hiện Maine đã thông báo ca ngộ độc thứ 11 bị nghi do khuẩn Vibrio.
_1771557994.png)
_1768798477.jpg)
_1768722813.jpg)
