Danh mục

Tin tức

Giá cả

eShop

Việc làm

Học tập

Kết nối

Farmext

ngộ độc

46 bài viết

ngộ độc

Độc tố “tử thần” có thể ẩn trong món cá ủ chua quen thuộc
Độc tố “tử thần” có thể ẩn trong món cá ủ chua quen thuộc

Một trường hợp nghi ngộ độc botulinum sau bữa cơm có món cá ủ chua tại xã Phước Chánh (Đà Nẵng) đang...

05:00 18/02/2026

Nhận diện các loài cua độc tại Việt Nam: Từ đặc điểm hình thái đến độc tố
Nhận diện các loài cua độc tại Việt Nam: Từ đặc điểm hình thái đến độc tố

Trong nền hải sản phong phú của Việt Nam, cua là một trong những món ăn được ưa chuộng nhất. Tuy nhi...

07:00 07/09/2025

Ăn trứng cá sấu hỏa tiễn nặng 10kg, 6 người nhập viện
Ăn trứng cá sấu hỏa tiễn nặng 10kg, 6 người nhập viện

Sau ba giờ ăn trứng cá sấu hỏa tiễn, 6 người đàn ông ở Hòa Bình có biểu hiện đau bụng, nôn, tiêu chả...

07:32 30/05/2023

Gặp họa sau khi ăn cá ủ chua, chả lụa: 8 việc để tránh ngộ độc botulinum
Gặp họa sau khi ăn cá ủ chua, chả lụa: 8 việc để tránh ngộ độc botulinum

Trước các vụ ngộ độc botulinum liên tục xảy ra gần đây, cơ quan chức năng đã hướng dẫn 8 "chìa khóa"...

07:20 29/05/2023

Những điều cần thận trọng khi ăn cá sống để không bị ngộ độc!
Những điều cần thận trọng khi ăn cá sống để không bị ngộ độc!

Ngày nay, các món ăn được chế biến từ cá sống như sushi hay gỏi cá càng ngày càng trở nên phổ biến v...

04:37 18/03/2023

Suýt chết vì ngộ độc bao tử cá mặt thỏ
Suýt chết vì ngộ độc bao tử cá mặt thỏ

Người đàn ông 40 tuổi, vào Bệnh viện quận 2 cấp cứu do tê, liệt tứ chi, chỉ kịp nói "đã ăn bao tử cá...

03:58 23/09/2020

Ăn cá mó biển, 3 người trong gia đình nhập viện vì ngộ độc
Ăn cá mó biển, 3 người trong gia đình nhập viện vì ngộ độc

10 người trong cùng một gia đình đi ăn hải sản, 8 người có triệu chứng ngộ độc, trong đó 3 người đã...

04:15 23/06/2020

Nguy kịch vì ăn cua lạ
Nguy kịch vì ăn cua lạ

Thông tin từ Bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ, bệnh viện vừa cứu sống một bệnh nhân nguy kịch do...

06:30 12/05/2020

Ăn “cá lạ”, ngư dân suýt mất mạng giữa biển
Ăn “cá lạ”, ngư dân suýt mất mạng giữa biển

Sau khi ăn con “cá lạ” vừa đánh bắt giữa biển khơi, một ngư dân bị nôn mửa rồi sốt mê man, toàn thân...

14:00 30/10/2016

Ăn cá nóc, 5 người nhập viện
Ăn cá nóc, 5 người nhập viện

Chính quyền địa phương xã An Hải, huyện đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi) xác nhận trên địa bàn huyện vừa xảy...

08:00 03/08/2016

Không nên ăn cá nóc để tránh bị ngộ độc, tử vong
Không nên ăn cá nóc để tránh bị ngộ độc, tử vong

Công tác tuyên truyền về ngộ độc cá nóc đã được các ngành chức năng triển khai, tuyên truyền mạnh mẽ...

02:00 15/05/2016

Cá chết dày đặc ở Quảng Bình do độc tố, người dân đừng ăn
Cá chết dày đặc ở Quảng Bình do độc tố, người dân đừng ăn

Kết quả phân tích bước đầu về mẫu nước và mẫu cá chết cho thấy nguồn nước có độc tố, nhưng cơ quan c...

06:00 21/04/2016

3 nguyên tắc để không ngộ độc hải sản ngày Tết
3 nguyên tắc để không ngộ độc hải sản ngày Tết

Ngày Tết, ngoài thịt mỡ, dưa hành bánh chưng xanh, nhiều gia đình tích trữ hải sản ăn cho đỡ “ngấy”....

04:00 11/02/2016

Phòng ngừa ngộ độc thủy - hải sản ở trẻ em
Phòng ngừa ngộ độc thủy - hải sản ở trẻ em

Thủy - hải sản là loại thực phẩm có hàm lượng protein cao, chứa các axít béo omega 3, nhiều canxi, k...

01:00 18/01/2016

Ngộ độc do nuốt mật cá trắm
Ngộ độc do nuốt mật cá trắm

Khoảng 2 giờ sau khi nuốt mật cá trắm, một người đàn ông bị đau bụng dữ dội, sau đó phải nhập viện t...

01:00 05/11/2015

Yên Bái: Ăn cóc nướng, 4 người nhập viện vì ngộ độc
Yên Bái: Ăn cóc nướng, 4 người nhập viện vì ngộ độc

Một vụ ngộ độc do ăn thịt cóc nướng đã xảy ra tại huyện Trạm Tấu, tỉnh Yên Bái, khiến 4 người phả...

20:52 21/07/2015

Mua cá nóc về ăn: 3 người trong gia đình nhập viện
Mua cá nóc về ăn: 3 người trong gia đình nhập viện

Chị Hạnh mua cá nóc về làm món ăn cho cả nhà nhưng chị không ăn nên may mắn không bị ngộ độc. Còn ch...

17:00 19/07/2015

Xử trí nhanh khi bị dị ứng hải sản
Xử trí nhanh khi bị dị ứng hải sản

Mùa hè là mùa để mọi người mọi nhà đi du lịch, về với biển xanh. Hải sản là thực phẩm chính trong cá...

10:00 30/06/2015

Ăn cá hỏa tiễn, 16 người nhập viện
Ăn cá hỏa tiễn, 16 người nhập viện

Vài giờ sau khi ăn thịt con cá hỏa tiễn 14kg bắt tại ao nhà, 16 người trong gia đình bà N.T.T (bao g...

02:00 26/06/2015

Ngộ độc khí hầm cá, 1 người chết
Ngộ độc khí hầm cá, 1 người chết

Đồn biên phòng Phước Tỉnh (Bộ đội biên phòng tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu) hôm qua phối hợp các cơ quan chức...

06:00 24/06/2015

Anh tử vong, em ngộ độc vì ăn cua đá
Anh tử vong, em ngộ độc vì ăn cua đá

Vừa ăn cua xong, Cao có dấu hiệu nôn và tử vong ngay tại chỗ. Tài bị đau bụng quằn quại, đượ...

08:00 28/05/2015

Ăn so biển chết ngay tại bàn nhậu
Ăn so biển chết ngay tại bàn nhậu

Chỉ cần đưa 334 μg/kg Tetrodotoxin vào cơ thể chuột là có thể chết ngay tức thì. Loại độc tố này thư...

01:00 17/05/2015

Cá hồi hun khói gây ngộ độc chưa được phép tiêu thụ ở Việt Nam
Cá hồi hun khói gây ngộ độc chưa được phép tiêu thụ ở Việt Nam

Ngày 10-6, Cục An toàn thực phẩm (ATTP) (Bộ Y tế) thông báo về việc Công ty Thủy sản Fine (Fine Seaf...

23:00 11/06/2014

Cảnh báo về một số loài thủy sản gây độc cho người
Cảnh báo về một số loài thủy sản gây độc cho người

Vùng biển Việt Nam có 39 loài sinh vật có chứa chất độc có khả năng gây chết người. Trong đó có 22 l...

03:44 06/05/2014