Nâng cao giá trị, chất lượng tôm Cà Mau thông qua hợp tác xây dựng vùng nuôi

Trước những khó khăn và tồn tại của nghề nuôi tôm ở Cà Mau, tỉnh đã chỉ đạo ngành Nông nghiệp thực hiện kế hoạch Phát triển ngành hàng tôm sinh thái giai đoạn 2016 - 2020, tầm nhìn 2030.

Mục tiêu là tổ chức lại sản xuất mô hình nuôi tôm sinh thái theo chuỗi liên kết giá trị, nâng cao năng suất, chất lượng, thân thiện với môi trường và góp phần cải thiện sinh kế bền vững cho hộ nuôi tôm.

Trong đó, mục tiêu nổi bật là phấn đấu tới năm 2020 có 80.000ha tôm rừng và 51.300ha tôm lúa (trong đó có 11.300ha chứng nhận vào năm 2020).

Để thực hiện mục tiêu đề ra, ngành sẽ thành lập tổ hợp tác, hợp tác xã nuôi tôm và cao hơn là doanh nghiệp sản xuất; xây dựng vùng nuôi theo tiêu chuẩn GAP; thiết lập chuỗi liên kết, đánh giá và chứng nhận. Cải thiện hệ sinh thái rừng ngập mặn; chi trả dịch vụ môi trường rừng.

Theo đó, quy chế hợp tác đa bên giữa các đơn vị có liên quan, cơ quan quản lý nhà nước, doanh nghiệp và nhân dân được xem làm nhiệm vụ trọng tâm nhất trong thời gian tới, để triển khai hiệu quả chuỗi sản xuất này.