Năng suất tăng gấp 10 lần nhờ nuôi tôm công nghệ cao ở Mỹ Thành

Năng suất đạt 30-40 tấn/ha, cao gấp 10 lần năng suất tôm thẻ chân trắng người dân đầu tư nuôi thâm canh trên cùng diện tích. Ðó là kết quả của việc nuôi tôm trong nhà kính, áp dụng công nghệ cao tại xã Mỹ Thành, huyện Phù Mỹ.

Năng suất tăng gấp 10 lần nhờ nuôi tôm công nghệ cao ở Mỹ Thành
Kiểm tra sức khỏe tôm

Năng suất gấp 10 lần

Hiện, khu phức hợp sản xuất tôm chất lượng cao do Tập đoàn Việt - Úc đầu tư tại xã Mỹ Thành (huyện Phù Mỹ) đang mùa thu hoạch lứa tôm nuôi đầu tiên. Nằm trong Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao được tỉnh quy hoạch tại Mỹ Thành, đến nay, khu phức hợp sản xuất tôm chất lượng cao 116 ha của Tập đoàn Việt - Úc  đã cơ bản hoàn thiện cơ sở hạ tầng thiết yếu; xây dựng xong 2 nhà màng, mỗi nhà 14 ao nuôi, trong đó 6 ao nuôi (diện tích 500 m2 mặt nước/ao) được sử dụng nuôi tôm.

Theo ông Nguyễn Văn Thảo, Trưởng phòng quản lý Công ty TNHH Việt Úc Phù Mỹ (trực thuộc Tập đoàn Việt - Úc), ứng dụng công nghệ cao là ưu tiên hàng đầu của Tập đoàn trong sản xuất, chế biến tôm xuất khẩu. Tất cả các ao nuôi tôm trong khu phức hợp tại Mỹ Thành đều được áp dụng quy trình sản xuất nhà màng của Israel, đảm bảo yêu cầu kết cấu bền vững, cơ giới hóa mức cao nhất. Quy trình công nghệ đáp ứng các yêu cầu kiểm soát nghiêm ngặt về “tiểu khí hậu nhà kính”, “sinh học nhà kính” và “dịch hại nhà kính”, nhằm thích ứng với điều kiện biến đổi khí hậu. Tập đoàn cũng đã đầu tư xây hệ thống xử lý nước tuần hoàn theo công nghệ của Đức và Mỹ, kiểm soát tự động tất cả các thông số môi trường trong ao nuôi, bảo đảm chất lượng nước ổn định cho tôm sinh trưởng, không gây ô nhiễm môi trường. Nguồn tôm giống thả nuôi đảm bảo an toàn dịch bệnh.

“Với công nghệ hiện đại, chúng tôi có thể thả tôm giống mật độ dày từ 200 - 500 con/m2 mặt nước và nuôi 3 vụ/năm. Riêng thu hoạch lứa tôm giống đầu tiên thả nuôi cho năng suất bình quân 30-40 tấn/ha, cao gấp 10 lần năng suất tôm thẻ chân trắng mà nông dân trong tỉnh nuôi thâm canh. Sản phẩm chất lượng cao, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, nên thị trường tiêu thụ sản phẩm thuận lợi”, ông Thảo cho biết.

Còn ông Võ Đình Tâm, Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản tỉnh (Sở NN&PTNT) cho rằng, Tập đoàn Việt - Úc đã đảm bảo các tiêu chí của khu nuôi tôm thương phẩm ứng dụng công nghệ cao, áp dụng quy trình công nghệ hiện đại tạo ra sản phẩm chất lượng cao, an toàn thực phẩm. “Đặc biệt, Tập đoàn không dùng nước ngọt ngầm để điều chỉnh độ mặn trong hệ thống ao nuôi tôm và xử lý tốt chất thải trong quá trình sản xuất, nên không ảnh hưởng đến nguồn nước ngọt của người dân, đảm bảo môi trường sinh thái. Đó là sự khác biệt với quy trình đầu tư nuôi tôm hiện nay mà nhiều DN và người dân đang áp dụng”, ông Tâm nói thêm.

Sẽ mở rộng

Thông tin từ Tập đoàn Việt - Úc cho hay, cuối tháng 7.2018 sẽ đưa vào sử dụng nhà màng thứ 2 và tiếp tục san ủi mặt bằng đầu tư xây dựng thêm 6 nhà màng khác, cùng với hệ thống hố ga, các ao chứa lắng nước đầu vào và ao xử lý chất thải. DN này cũng sẽ đầu tư xây dựng nhà máy chế biến thức ăn cho tôm và nhà máy chế biến tôm xuất khẩu. Trong mục tiêu, khu phức hợp sản xuất tôm chất lượng cao tại xã Mỹ Thành sau khi hoàn thiện mỗi năm sẽ sản xuất trên 8.400 tấn tôm thương phẩm chất lượng cao, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

“Với quy trình sản xuất, chế biến khép kín hiện đại, khi xuất khẩu, sản phẩm không lo ngại các rào cản kỹ thuật cũng như tiêu chuẩn khắt khe của các thị trường “khó tính” như châu Âu, Nhật, Mỹ...; tăng sức cạnh tranh, cụ thể hóa khát vọng “nâng tầm tôm Việt” của Tập đoàn. Quá trình thực hiện dự án, chúng tôi sẽ phối hợp với tỉnh nhân rộng quy trình sản xuất tôm thương phẩm chất lượng cao quy mô nhỏ ra hộ dân, DN và thu mua để chế biến xuất khẩu, giải quyết việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân, góp phần bảo vệ môi trường sinh thái”, ông Lương Thanh Văn, Chủ tịch HĐQT kiêm Tổng Giám đốc Tập đoàn Việt - Úc chia sẻ.

Ông Phan Trọng Hổ, Giám đốc Sở NN&PTNT cho hay, định hướng của tỉnh là phát triển nghề nuôi trồng thủy sản theo hướng bền vững, gắn với bảo vệ môi trường sinh thái, trong đó chú trọng đến việc quy hoạch các vùng nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao; thu hút các tổ chức, cá nhân có năng lực về tài chính và công nghệ vào đầu tư. Đây là một trong những giải pháp quan trọng để tái cơ cấu lĩnh vực khai thác và nuôi trồng thủy sản, góp phần thực hiện thành công tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng, phát triển bền vững.

“Với khu phức hợp sản xuất tôm chất lượng cao tại xã Mỹ Thành, tỉnh ta kỳ vọng khi hoàn thiện đi vào hoạt động sẽ kích hoạt lĩnh vực nuôi tôm phát triển bền vững, giải quyết việc làm, tăng thu nhập cho người dân. Sở NN&PTNT sẽ hỗ trợ tích cực cho các DN nói chung, Tập đoàn Việt - Úc nói riêng đầu tư phát triển tôm nuôi ứng dụng công nghệ cao”.

Ông PHAN TRỌNG HỔ

Báo Bình Định
Đăng ngày 16/07/2018
Phạm Tiến Sỹ
Nuôi trồng

Tập huấn ứng dụng công nghệ trong bảo quản cá ngừ đại dương

Chiều ngày 27.3, Hiệp hội Thủy sản Bình Định phối hợp với Liên hiệp các hội KHKT Bình Định và Chi cục Thủy sản ( Sở NN&PTNT) tổ chức tập huấn quy trình công nghệ khí nitơ nano trong bảo quản cá ngừ đại dương cho 50 ngư dân làm nghề câu cá ngừ trên địa bàn phường Tam Quan Bắc, TX Hoài Nhơn.

Cá ngừ
• 11:00 28/03/2024

Hạn chế lạm dụng kháng sinh bằng cách ủ men vi sinh

Với ngành thủy sản hiện nay, việc lạm dụng kháng sinh và tồn dư chất độc hại trong con tôm làm cho giá trị thương phẩm tôm xuống dốc. Vì vậy, xu hướng sử dụng men vi sinh để thay thế ngày càng được áp dụng phổ biến.

Men vi sinh
• 10:23 26/03/2024

Xi phông tự động và xi phông bằng van tự động là gì? Lợi ích của xi phông đáy ao

Đối với những người nuôi tôm lâu năm và tích lũy được nhiều kinh nghiệm, thì khái niệm xi phông đáy ao đã trở nên quá quen thuộc. Tuy nhiên, đối với những người mới bắt đầu bước chân trên con đường nuôi tôm, không thể tránh khỏi sự bỡ ngỡ và lúng túng.

Xi phong
• 12:30 25/03/2024

Người nuôi gặp khó khăn với tôm giống kém chất lượng

Một yếu tố quan trọng giúp một vụ nuôi thành công chính là chất lượng nguồn tôm giống. Với thực trạng hiện nay, người dân luôn gặp phải các nguồn tôm giống kém chất lượng, việc này ảnh hưởng rất nghiêm trọng đến năng suất vụ nuôi.

Tôm thẻ
• 17:38 22/03/2024

Bạc Liêu: Tiến độ xây dựng Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao phát triển tôm

Tép Bạc đã phản ánh, năm 2023, tỉnh Bạc Liêu đứng đầu cả nước về sản lượng tôm nước lợ và kim ngạch xuất khẩu nhờ phát triển nuôi siêu thâm canh ứng dụng công nghệ cao. Bạn đọc muốn biết thêm tiến độ đầu tư xây dựng Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao phát triển tôm nổi tiếng ở Bạc Liêu nên xin cung cấp thêm thông tin.

Khu nuôi tôm công nghệ cao
• 02:56 29/03/2024

Tập huấn ứng dụng công nghệ trong bảo quản cá ngừ đại dương

Chiều ngày 27.3, Hiệp hội Thủy sản Bình Định phối hợp với Liên hiệp các hội KHKT Bình Định và Chi cục Thủy sản ( Sở NN&PTNT) tổ chức tập huấn quy trình công nghệ khí nitơ nano trong bảo quản cá ngừ đại dương cho 50 ngư dân làm nghề câu cá ngừ trên địa bàn phường Tam Quan Bắc, TX Hoài Nhơn.

Cá ngừ
• 02:56 29/03/2024

Như thế nào để tôm được vận chuyển đúng cách?

Tôm cũng giống như các hàng hóa khác, phân loại theo nhu cầu của khách hàng mà được vận chuyển đến các nơi khác nhau, với hai giai đoạn cơ bản như tôm giống được vận chuyển từ các trại giống đến ao nuôi và tôm thương phẩm được vận chuyển đến các chợ đầu mối, nhà máy chế biến. Vậy cách nào để có thể vận chuyển chúng một cách an toàn, tiết kiệm mà vẫn hiệu quả nhất? Hãy cùng tìm hiểu dưới đây nhé!

Tôm đông lạnh
• 02:56 29/03/2024

Biện pháp hạ phèn hiệu quả nhanh chóng

Chắc chắn rằng việc ao nuôi bị nhiễm phèn không còn là điều quá xa lạ đối với những người nuôi trồng thủy sản. Phèn xuất hiện trong ao nuôi tôm sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến hiệu suất và sản lượng của vụ nuôi.

Ao nuôi tôm bị nhiễm phèn
• 02:56 29/03/2024

Tôm đang trong ao bị thối đuôi: Nguyên nhân và cách điều trị

Tôm bị thối đuôi là một trong những bệnh nguy hiểm thường gặp ở tôm, đặc biệt là tôm sú và tôm thẻ chân trắng. Bệnh có thể gây ra tỷ lệ tử vong cao, ảnh hưởng đến năng suất và lợi nhuận của người nuôi.

Tôm thẻ thương phẩm
• 02:56 29/03/2024