Nghịch lý giá tôm nguyên liệu

Hiện giá tôm thẻ chân trắng loại 100 con/kg thương lái thu mua tại ao trên dưới 80.000 đồng/kg, giảm từ 25.000-30.000 đồng so với thời điểm cùng kỳ năm 2017. Trong khi đó, giá vật tư phục vụ nuôi trồng thuỷ sản không giảm, mà một số mặt hàng còn tăng.

Theo tính toán của ngành chuyên môn, để nuôi được 1 kg tôm thẻ chân trắng nguyên liệu loại 100 con/kg, người nuôi tôm phải đầu tư khoảng 70.000 đồng chi phí, chưa kể khấu hao trang thiết bị máy móc và công lao động.

"Nhưng với giá tôm nguyên liệu như hiện nay, trừ chi phí đầu tư sản xuất, người nuôi tôm chỉ huề vốn. Còn đối với những trường hợp không có vốn đầu tư phải vay mượn bên ngoài thì xem như bị thua lỗ", ông Nguyễn Văn Chắc, ấp Bàu Bèo, xã Lương Thế Trân, huyện Cái Nước, người có thâm niên nuôi tôm thâm canh, than thở.

Ông Huỳnh Diện, Giám đốc Hợp tác xã nuôi tôm năng suất cao xã Tân Hưng, cho biết, ông vừa mới lên hầm tôm thẻ chân trắng được nuôi theo hình thức siêu thâm canh, diện tích ao nuôi 1.600 m², sản lượng tôm nuôi thu được hơn 7 tấn, loại 34 con/kg. Do đây là sản phẩm tôm nuôi của hợp tác xã nên được thương lái ưu ái, mua cao giá hơn bên ngoài nhưng sau khi trừ chi phí cũng chỉ còn lãi hơn 100 triệu đồng. So với cùng kỳ năm 2017, với sản lượng tôm thu hoạch được như hiện nay, ông mất hơn 400 triệu đồng do giá tôm sụt giảm.

Ông Huỳnh Diện cũng cho biết thêm, nếu nuôi tôm siêu thâm canh sau khi lên hầm xuất bán trừ chi phí có lãi hơn 100 triệu đồng xem như hoàn vốn, bởi để nuôi thành công vụ tôm thẻ chân trắng theo hình thức siêu thâm canh loại 30 con/kg, người nuôi tôm phải mất hơn 4 tháng ròng rã chăm sóc, cả ban ngày lẫn ban đêm.

Nuôi tôm siêu thâm canh vất vả là vậy, nhưng lại có điều nghịch lý khó hiểu trong việc phân loại tôm để định giá thu mua như hiện nay. Đó là tôm càng nhỏ giá càng cao và tôm có trọng lượng càng lớn giá tăng không đáng kể, làm cho người nuôi tôm thêm một phen lao đao vì giá. Cụ thể, tôm thẻ chân trắng loại 90-120 con/kg được thương lái mua với giá trên 80.000 đồng/kg, loại 30 con/kg chỉ thu mua với giá khoảng 140.000 đồng. Chính từ bất cập này, một số diện tích tôm nuôi thâm canh và siêu thâm canh đến kỳ thu hoạch phải neo đầm chờ giá.

Theo ông Dư Hoàng Nam, Chủ tịch Hội Nuôi trồng thuỷ sản huyện Cái Nước, người nuôi tôm cần phải nắm bắt kịp thời nhu cầu thị trường, lên hầm xuất bán tôm nuôi một cách hợp lý, đúng kích cỡ để có lãi, hạn chế thua lỗ do giá tôm nguyên liệu trên thị trường không ổn định như hiện nay.