Người nuôi cá tra được bảo vệ

Từ nay, các hộ nuôi cá tra ở ĐBSCL sẽ được bảo vệ quyền lợi khi bán cá cho doanh nghiệp bằng hợp đồng do Trung tâm Trọng tài quốc tế Việt Nam soạn thảo.

ca tra
ảnh minh họa

Sản phẩm cá tra của Việt Nam đã có mặt ở 149 quốc gia và vùng lãnh thổ, chiếm gần 98% thị phần cá tra thế giới nhưng giá xuất khẩu vẫn luôn bấp bênh. Điều này được các đại biểu đưa ra bàn luận tại hội thảo “Phát triển thị trường và nâng cao giá trị gia tăng cá tra tại ĐBSCL” do Hiệp hội Cá tra Việt Nam, Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam - Chi nhánh Cần Thơ (VCCI Cần Thơ) và Trung tâm Trọng tài quốc tế Việt Nam (VIAC) tổ chức ngày 19-12 tại TP Cần Thơ.

Dễ “làm giá”

Theo ông Trương Đình Hòe, Tổng Thư ký Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), trong 10 tháng đầu năm 2013, tổng kim ngạch xuất khẩu cá tra đạt 1,4 tỉ USD. Dự kiến cả năm, kim ngạch xuất khẩu mặt hàng này đạt khoảng 1,8 tỉ USD, tương đương năm 2012. Hiện mặt hàng cá tra chiếm 26% tổng giá trị xuất khẩu thủy sản của cả nước, đứng thứ 2 sau tôm. Mỹ là một trong những thị trường nhập khẩu lớn cá tra của Việt Nam.

Ông Hòe thông tin: “Giá phi-lê cá tra đông lạnh Việt Nam các cỡ trên thị trường Mỹ trong năm 2013 đều sụt giảm so với các năm trước. Hiện giá cá tra phi-lê đông lạnh đang dao động ở mức 1,7 USD/pound”.

Ông Nguyễn Thanh Lâm, Chủ tịch HĐQT Công ty VietEuro, đặt vấn đề: “Tuy các nước giảm nhập khẩu nhưng cá tra vẫn đứng thứ 5 tại thị trường châu Âu và thứ 6 trong danh sách 10 loài thủy sản được tiêu thụ nhiều nhất tại Mỹ và châu Âu. Việt Nam xuất khẩu cá tra chiếm khoảng 98% thị phần trên thế giới và nói đến cá tra thì người nước ngoài đều biết đó là loài cá có xuất xứ từ Việt Nam. Như vậy, liệu chúng ta có thể “làm giá” mặt hàng này được hay không, điều này Hiệp hội Cá tra cần quan tâm”. Nhiều đại biểu chỉ ra rằng chỉ cần nâng cao chất lượng cá tra thì việc “làm giá” sẽ dễ dàng.

Tuy nhiên, ông Nguyễn Trọng Thừa, Cục trưởng Cục Chế biến nông lâm thủy sản và Nghề muối, kiến nghị: “Có nhiều doanh nghiệp (DN) xuất khẩu vi phạm, cạnh tranh không lành mạnh nhưng không có chế tài. Hiệp hội Cá tra thấy DN nào bán phá giá, vi phạm luật cạnh tranh thì xử lý ngay để không ảnh hưởng đến hình ảnh con cá tra Việt Nam trên thị trường thế giới”.

Cân bằng lợi ích

Ông Hồ Văn Vàng, Phó Chủ tịch Hiệp hội Thủy sản Vĩnh Long, ngậm ngùi: “Giá thành sản xuất cá tra từ 22.500-23.000 đồng/kg, trong khi giá bán chỉ từ 18.000-19.000 đồng/kg. Từ tháng 3-2012 đến nay, giá mua nguyên liệu cá tra luôn dưới giá thành 2.000 - 4.000 đồng/kg. Hiện sản lượng cá chủ yếu vẫn do các nhà máy đầu tư nuôi, còn nông dân nuôi rất ít do thua lỗ, nhiều hộ đã treo ao hoặc đi nuôi gia công cho nhà máy”.

Một nghịch lý xảy ra đối với ngành cá tra hiện nay là một mình một chợ nhưng giá bán dưới giá thành, người nuôi lỗ nặng. Bên cạnh đó, người nuôi còn đối mặt với tình trạng DN mua cá xong thì quỵt nợ, bỏ trốn hoặc cù nhầy việc trả nợ.

Luật sư Trần Hữu Huỳnh, Chủ tịch VIAC, cho biết: “Qua nghiên cứu một số bản án mà nông dân kiện DN, chúng tôi thấy rằng mẫu hợp đồng mua bán cá đều do DN soạn, một số điều khoản gây bất lợi cho nông dân. Thẩm quyền ký kết hợp đồng chưa được các bên chú ý và có trường hợp giao kèo bằng miệng nên dễ dẫn đến tranh chấp”.

Cũng theo luật sư Trần Hữu Huỳnh, trước tình hình này, VIAC đã bảo trợ soạn thảo mẫu hợp đồng sử dụng cho DN và người nuôi cá trong nước nhằm bảo đảm lợi ích hài hòa giữa 2 bên. VIAC đã sưu tầm nhiều hợp đồng, các bản án có tranh chấp và mời thẩm phán từng xét xử, luật sư tham gia vụ án, chuyên gia các trường đại học phân tích, rồi xây dựng mẫu hợp đồng này.

“Bước đầu, mẫu hợp đồng “nội” có thể cân bằng lợi ích giữa 2 bên và VIAC đã bàn giao cho Hiệp hội Cá tra phổ biến đến nông dân và DN. Nếu DN có dấu hiệu lừa đảo, người nuôi cá có thể nhờ công an vào cuộc; nếu chỉ tranh chấp về chất lượng, số lượng, thời hạn giao hàng… thì người nuôi có thể chọn VIAC để giải quyết. Ngoài ra, VIAC cũng xây dựng hợp đồng “ngoại” nhằm giảm thiểu rủi ro cho DN khi ký hợp đồng xuất khẩu với đối tác nước ngoài” - luật sư Trần Hữu Huỳnh cho biết.

Chú trọng thị trường nội

Theo ông Trương Đình Hòe, tổng kim ngạch xuất khẩu cá tra trong năm 2014 dự kiến giảm 5% so với năm 2013 do thị trường Mỹ tăng trưởng chậm trong khi thị trường châu Âu lượng tiêu thụ tương đương năm nay. Khuynh hướng giá xuất khẩu có khả năng tăng nhẹ vào năm sau vì nguồn cá nguyên liệu trong nước giảm do chính sách thắt chặt tín dụng của ngân hàng, DN khó tiếp cận vốn đầu tư, còn nông dân thua lỗ treo ao.

Ông Nguyễn Trọng Thừa khuyến cáo: “Qua thống kê, chỉ có 1,5% sản lượng cá tra cung cấp cho thị trường trong nước, thậm chí có những vùng không biết cá tra ra sao. Nước ta có đến 90 triệu dân, nhu cầu lớn nên các DN cần quan tâm đến thị trường nội địa”

NLĐ, 19/12/2013
Đăng ngày 28/01/2014
Ca Linh
Chế biến

Tối ưu chuỗi lạnh trong vận chuyển thủy sản: Bí quyết giữ tôm cá luôn tươi

Trong ngành thủy sản, bảo quản độ tươi sống của tôm cá là yếu tố then chốt để đảm bảo chất lượng và giá trị thương phẩm khi đến tay người tiêu dùng. Với nhu cầu tiêu thụ thủy sản tươi sống tăng cao, đặc biệt là từ các thị trường xuất khẩu, việc duy trì chất lượng trong suốt quá trình vận chuyển đang trở thành một thách thức lớn.

Tôm thẻ
• 10:49 15/11/2024

Bí quyết nấu tôm ngon: 4 sai lầm phổ biến phải tránh

Tôm là một loại hải sản phổ biến và rất được yêu thích trong ẩm thực. Tuy nhiên, để chế biến tôm ngon và giữ được hương vị tự nhiên, có một số lưu ý quan trọng mà nhiều người thường bỏ qua:

Chế biến tôm thẻ
• 09:46 04/10/2024

Cách nhận biết tôm đông lạnh tươi ngon và chất lượng cao

Trong bữa ăn gia đình, tôm đông lạnh đóng vai trò quan trọng trong việc mang lại hương vị tươi ngon, mới lạ cho bữa ăn.

Tôm đông lạnh
• 11:41 04/09/2024

Một số hình thức tôm xuất khẩu (đông lạnh, lột vỏ, chế biến,...)

Ngành công nghiệp xuất khẩu tôm đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế thủy sản toàn cầu, đặc biệt là tại Việt Nam.

Tôm đông lạnh
• 10:32 25/07/2024

Cách tăng cường hoạt tính của các Enzyme tiêu hóa

Trong nuôi tôm, một trong những yếu tố quyết định đến tốc độ tăng trưởng và sức khỏe của tôm chính là hệ tiêu hóa. Các enzym tiêu hóa đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong quá trình hấp thụ dinh dưỡng từ thức ăn. Tuy nhiên, không phải lúc nào tôm cũng có đủ enzym tiêu hóa hoặc enzym tiêu hóa hoạt động hiệu quả. Sau đây là một số cách tăng cường hoạt tính của các Enzym tiêu hóa cho tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 22:58 29/11/2024

Giải pháp giúp giảm hao hụt trong quá trình vận chuyển thủy sản xuất khẩu

Ngành thủy sản xuất khẩu đang đối mặt với thách thức lớn về việc duy trì chất lượng và độ tươi ngon của sản phẩm trong quá trình vận chuyển quốc tế. Đây là yếu tố then chốt ảnh hưởng đến uy tín và giá trị kinh tế của ngành thủy sản Việt Nam.

Thủy sản
• 22:58 29/11/2024

Vai trò của các thành phần ion đối với sự phát triển của tôm

Để vụ nuôi tôm được thành công thì việc quản lý chất lượng, môi trường nước ao nuôi là một trong những yếu tố chủ chốt không thể bỏ qua, ngoài những thông số chính thì các thành phần ion trong ao cũng đóng vai trò quan trọng không kém đối với sức khỏe và sự tăng trưởng của tôm.

Tôm thẻ
• 22:58 29/11/2024

Lợi ích và tác động của thực phẩm thủy sản đối với chế độ ăn kiêng hiện nay

Thủy sản không chỉ là nguồn thực phẩm ngon miệng mà còn là lựa chọn lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm một chế độ ăn kiêng lành mạnh. Với hàm lượng protein cao, ít calo và chứa nhiều omega-3, thủy sản đang ngày càng được ưa chuộng trong các chế độ ăn giảm cân và duy trì sức khỏe.

Thủy hải sản
• 22:58 29/11/2024

Khi mua men vi sinh cần quan tâm

Men vi sinh không chỉ là một sản phẩm hỗ trợ mà còn là yếu tố quyết định thành bại trong nuôi trồng thủy sản. Việc chọn lựa sản phẩm phù hợp có thể giúp người nuôi cải thiện môi trường ao, giảm nguy cơ dịch bệnh và nâng cao năng suất.

Ủ men vi sinh
• 22:58 29/11/2024
Some text some message..