Nhà máy chế biến thủy sản giảm công suất vì đầu ra gặp khó

Khó khăn trong đầu ra, hàng tồn kho nhiều và một số khó khăn nội tại trong nước đã làm cho một số nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu trên địa bàn tỉnh Tiền Giang giảm công suất hoạt động, chủ yếu để nuôi lực lượng lao động.

Chế biến thủy sản
Chế biến thủy sản xuất khẩu đang gặp rất nhiều khó khăn.

Ông Hà Văn Tính, Giám đốc Công ty TNHH Đại Thành (Song Thuận, Châu Thành) cho rằng, trước thực tế khó khăn hiện nay công ty chủ động giảm công suất hoạt động xuống còn 60%, giảm số lượng ngày chạy máy chỉ còn 22-23 ngày/tháng, nhưng lượng hàng bán ra cũng chỉ được 60% lượng hàng mà nhà máy sản xuất.

Ông Hà Văn Tính phân tích, đầu ra khó khăn là một trong những nguyên nhân chính dẫn đến tình hình khó khăn chung của hầu hết các doanh nghiệp chế biến thủy sản xuất khẩu trên địa bàn tỉnh. Chẳng hạn, thị trường châu Âu, một trong những thị trường tiêu thụ lớn nhất của thủy sản Việt Nam, đã giảm 25%.

Từ thực tế này, mặc dù 6 tháng đầu năm 2013 doanh số tiêu thụ của công ty đã tăng 20%, một phần nhờ vào việc mở rộng tiêu thụ sang thị trường Trung Quốc, nhưng lợi nhuận của công ty lại giảm 30%, phần lớn là do giá bán giảm 20%. “Công ty hiện nay làm cầm chừng nhằm giữ chân người lao động. Bên cạnh đó, công ty tăng cường tiết giảm các loại chi phí nhằm giảm giá thành sản xuất” - ông Hà Văn Tính cho biết.

Nhìn ở góc độ khác, bà Nguyễn Thị Ánh, Giám đốc Công ty cổ phần Thương mại Sông Tiền cho rằng, một trong những nguyên nhân quan trọng góp phần dẫn đến tình hình “bi đát” hiện nay của ngành chế biến xuất khẩu thủy sản chính là sự cạnh tranh gay gắt giữa các doanh nghiệp trong nước. Chính những doanh nghiệp làm ăn theo kiểu “chụp giựt”, không đảm bảo chất lượng sản phẩm, lại đua nhau hạ giá bán để lôi kéo khách hàng tiêu thụ đã làm cho ngành hàng thủy sản xuất khẩu của Việt Nam liên tục bị mất giá. Bằng chứng rõ ràng nhất là cá tra xuất khẩu đã liên tục bị giảm giá bán trong thời gian ngắn làm rối thêm tình hình sản xuất và xuất khẩu của các doanh nghiệp cùng ngành trong nước.

Phân tích về thực trạng hiện nay, bà Nguyễn Thị Ánh cho rằng, nếu như hàng năm vào thời gian này hợp đồng xuất khẩu được ký cấp tập để chuẩn bị cho đợt giao hàng mùa Noel hay Tết Dương lịch thì năm nay số lượng hợp đồng được ký giảm đi rất nhiều. Trong khi đó, rất nhiều chi phí sản xuất đầu vào đang tăng khá cao, càng tạo thêm áp lực cho doanh nghiệp.

“Hiện tại công ty chủ yếu xuất hàng cho khách hàng truyền thống chứ không có nhiều khách hàng mới do sức mua của thị trường nước ngoài giảm 20%. Tuy nhiên, nhờ chủ động được vùng nuôi và khách hàng truyền thống nên công ty vẫn đảm bảo được 90% công suất nhà máy, với lượng hàng xuất thực tế hàng tháng 900 tấn sản phẩm thủy sản các loại, với kim ngạch xuất khẩu từ 1,8-2 triệu USD/tháng” - bà Nguyễn Thị Ánh cho biết.

Với kinh nghiệm hàng chục năm tham gia xuất khẩu thủy sản, ông Nguyễn Văn Đạo, Tổng Giám đốc Công ty cổ phần Gò Đàng cho rằng, chưa bao giờ xuất khẩu thủy sản gặp khó khăn như hiện nay. Theo ông Đạo, việc chủ động nguyên liệu ổn định sản xuất và khách hàng là điều quan trọng hiện nay đối với các doanh nghiệp chế biến xuất khẩu.

Còn đối với các doanh nghiệp chế biến xuất khẩu nếu mua cá nguyên liệu từ bên ngoài về chế biến có thể gặp ít khó khăn hơn (do người nuôi cá nguyên liệu đã gánh bớt một phần lỗ) nhưng cũng chỉ đủ trả lương và các chi phí hoạt động của nhà máy chứ rất khó kiếm lời trong thời điểm hiện nay. Trong khi đó, thị trường tiêu thụ thế giới và những động thái từ trong nước đối với ngành hàng cá tra xuất khẩu hiện tại chưa có gì sáng sủa…

Hai mặt hàng xuất khẩu chủ lực của tỉnh đều giảm

Theo Sở Công thương, kim ngạch xuất khẩu của tỉnh 6 tháng đầu năm 2013 ước đạt 458,3 triệu USD, tăng 19,4% so với cùng kỳ năm 2012, đạt 45,8% kế hoạch năm; chủ yếu nhờ các mặt hàng giày, túi xách, ống đồng tăng khá cao. Riêng hai mặt hàng xuất khẩu chủ lực của tỉnh đều giảm. Cụ thể, hàng thủy sản ước thực hiện 63.233 tấn, trị giá 145,2 triệu USD, tăng 2,5% về lượng nhưng giảm 7,8% về trị giá; gạo ước thực hiện 98.000 tấn, trị giá 44,4 triệu USD, giảm 24,8% về lượng và giảm 8,7% về trị giá.

Về thị trường xuất khẩu: EU giảm 10% so cùng kỳ, chiếm 32% (chủ yếu là thủy sản, giày, hàng may mặc); châu Á chiếm 31% (chủ yếu là gạo, thủy sản, giày, hàng may mặc, ống đồng); châu Mỹ tăng 7% so cùng kỳ năm trước, chiếm 32% (gồm ống đồng, túi xách, thủy sản, hàng may mặc), còn lại là các thị trường châu Đại Dương và châu Phi (chủ yếu là thủy sản, ống đồng và hàng may mặc).

Báo Ấp Bắc
Đăng ngày 11/07/2013
Thế Anh
Chế biến

Tìm thấy thi thể một ngư dân trong 4 ngư dân mất tích trên vùng biển Lý Sơn

Sau nhiều ngày mất tích trên biển, một ngư dân trong số 4 ngư dân trên tàu cá QNg 11684Ts bị mất tích trên vùng biển Lý Sơn đã được tìm thấy ở vùng biển thuộc tỉnh Bình Định.

ngư dân mất tích
• 16:19 21/10/2021

Thẫn thờ đứng nhìn vuông tôm tiền tỷ trôi theo lũ

Trận lũ vừa qua trên địa bàn đã cuốn trôi hàng tỷ đồng của những người nuôi tôm ở xã Gio Việt (huyện Gio Linh, Quảng Trị) khiến nhiều người lâm cảnh mất trắng, lao đao.

ao tôm sau lũ
• 10:39 19/10/2021

Lạ lẫm cảnh cá Koi Nhật Bản được nông dân nuôi tại ao ruộng bùn lầy ở TP.HCM

Sau gần 30 năm tâm huyết với đam mê nuôi cá cảnh, ông Quách Công Thanh (51 tuổi, ở Bình Chánh, TPHCM) đã thành công nuôi cá Koi bằng môi trường tự nhiên ở ao ruộng.

Cá koi nuôi ruộng
• 19:07 18/10/2021

Đồng Tháp tồn 30.000 tấn thủy sản

Đồng Tháp hiện còn tồn 30.000 tấn thủy sản, trong đó hơn 20.000 tấn cá tra, còn lại là cá lồng bè.

thu hoạch cá tra
• 09:32 18/10/2021

Những thông số bắt buộc phải biết trên nhãn mác thủy sản đóng gói

Trong chuỗi cung ứng thực phẩm hiện đại, nhãn mác trên bao bì thủy sản đã trở thành một hệ thống dữ liệu kỹ thuật phức tạp thay vì những dòng mô tả cơ bản.

Tôm thẻ
• 12:49 24/01/2026

Tại sao tôm luộc lên thịt bị bở, không dai dù nhìn vẫn tươi?

Trong ẩm thực Việt, tôm luộc luôn được xem là món “thử lửa” độ tươi của nguyên liệu. Tuy nhiên, không ít trường hợp tôm sau khi luộc lại bị bở, nhão và nhạt vị, khiến nhiều người lầm tưởng nguyên nhân nằm ở cách nấu.

Tôm luộc
• 09:00 25/12/2025

Vì sao đã sơ chế kỹ nhưng cá vẫn tanh?

Nhiều người sơ chế cá cẩn thận bằng cách rửa đi rửa lại nhiều lần với muối, nhưng món ăn khi hoàn thành vẫn xuất hiện mùi tanh. Nguyên nhân nằm ở chỗ mùi tanh không chỉ đến từ lớp nhớt bên ngoài mà xuất phát từ những cấu trúc bên trong cơ thể cá.

Cá
• 13:32 30/11/2025

Vì sao không nên rã đông tôm bằng lò vi sóng?

Bạn vừa về nhà sau một ngày dài và hộp tôm đông lạnh là cứu cánh cho bữa tối nhanh gọn. Nếu bạn nghĩ "Cho vào lò vi sóng quay vài phút là xong!" thì hãy dừng lại ngay, vì thói quen tiện lợi này chính là "kẻ thù" số một đang âm thầm phá hỏng kết cấu và hương vị món tôm của bạn đó.

Tôm đông lạnh
• 09:00 28/11/2025

Hàng trăm người lao xuống ao bắt cá sau hiệu lệnh

Hội nơm cá đầu Xuân năm 2026 tại Nghệ An thu hút hàng trăm người tham gia, tạo nên khung cảnh sôi động khi mọi người đồng loạt lao xuống ao bắt cá theo hiệu lệnh, với quy định chỉ được dùng tay không hoặc nơm.

bắt cá
• 12:42 04/03/2026

Xây dựng nghề cá bền vững

Khu vực phía đông Thành phố Hồ Chí Minh đang là một trong những trung tâm nghề cá lớn của cả nước với hàng nghìn tàu khai thác, hệ thống chế biến quy mô lớn và kim ngạch xuất khẩu hàng trăm triệu USD mỗi năm. Tuy nhiên, để phát triển tương xứng tiềm năng và hướng tới một trung tâm nghề cá hiện đại, thông minh, yêu cầu tái cấu trúc toàn diện đang đặt ra cấp thiết.

nghề cá
• 12:42 04/03/2026

Đánh bắt ở vùng biển nước ngoài, một tàu cá An Giang bị xử lý

Một tàu cá mang số hiệu KG 92574-TS của ngư dân An Giang vừa bị lực lượng Cảnh sát biển phát hiện, ngăn chặn kịp thời khi có dấu hiệu xâm phạm vùng biển nước ngoài để khai thác trái phép, trong bối cảnh công tác chống khai thác IUU đang được siết chặt.

tàu cá
• 12:42 04/03/2026

Góc nhìn đầu tư 2026: Ngành thủy sản tăng trưởng đạt đỉnh, động lực mới ở đâu?

Năm 2025, xuất khẩu thủy sản Việt Nam lập kỷ lục 11,3 tỷ USD, tăng 12,4% so với cùng kỳ. Tuy nhiên, tăng trưởng đang dịch chuyển từ mở rộng sản lượng sang nâng cao giá trị gia tăng và khả năng thích ứng chính sách, khiến năm 2026 nhiều khả năng sẽ là giai đoạn phân hóa mạnh giữa các doanh nghiệp thay vì tăng đồng đều toàn ngành.

đánh bắt cá
• 12:42 04/03/2026

Cô Tô khởi động Lễ hội Mở cửa biển 2026

Những ngày đầu xuân năm 2026, đặc khu Cô Tô (Quảng Ninh) sẽ tổ chức Lễ hội Mở cửa biển – một sự kiện văn hóa tâm linh quan trọng của ngư dân vùng đảo. Không chỉ là nghi thức khởi đầu mùa đánh bắt, lễ hội còn là dịp để cộng đồng bày tỏ lòng tri ân tiền nhân, cầu mong mưa thuận gió hòa, biển lặng sóng êm, tôm cá đầy khoang và một năm làm ăn thuận lợi.

lễ hội mở cửa biển
• 12:42 04/03/2026
Some text some message..