Nhiều nước cấm săn cá mập hiếm, Trung Quốc vẫn vô tư

Một nhóm bảo tồn động vật hoang dã Hồng Kông cảnh báo một loài quý hiếm, cá nhám/mập voi, đang đứng trước nguy cơ tuyệt chủng vì bị săn bắt nhiều hơn để đáp ứng nhu cầu tiêu thụ sản phẩm dầu cá ngày càng tăng từ Mỹ.

xẻ thịt cá mập
Một nhà máy ở tỉnh Chiết Giang, mỗi năm họ xẻ thịt 600 con. Ảnh: WILDLIFERISK

Cá mập voi dài khoảng 12 m và rất hiếm đến nỗi ngư phủ không được phép đánh bắt. Ðiều này không làm Trung Quốc ngưng tàn sát loài cá này bất chấp việc cấm săn bắt chúng ở nhiều nước. Tuy nhiên, loài này tiếp tục bị săn lùng ở biển Đông, ngoài khơi bờ biển Trung Quốc.

Theo báo cáo của tổ chức bảo tồn động vật hoang dã WildLifeRisk (Hồng Kông), riêng một nhà máy ở tỉnh Chiết Giang, phía Đông Trung Quốc, mỗi năm họ xẻ thịt 600 con. Nhà máy này mua cá với giá 31.000 USD/con.

Cá mập voi cung ứng cho thị trường dầu cá đang ngày càng lớn mạnh, dùng làm thuốc bổ và mỹ phẩm,  bán tại Mỹ và Canada. Công nghệ làm dầu cá nở rộ ở Bắc Mỹ trong thập niên qua, nâng giá dầu cá từ 620 USD/tấn hồi năm 2009, lên 2.100 USD/tấn vào tháng 8-2013. Riêng năm ngoái, người tiêu dùng ở Mỹ chi hết 1,2 tỉ USD vào sản phẩm dầu cá.

Nhu cầu dầu cá gia tăng là do kết quả nghiên cứu cho thấy chất “omega-3 fatty acid” trong dầu cá có lợi cho tim mạch. Ngoài ra, chúng còn giúp phát triển các mô não và thần kinh, đặt biệt tốt cho sức khỏe của phụ nữ và trẻ em.

chế biến cá mập

Chế biến cá mập ở Trung Quốc. Ảnh: WildLifeRisk

Theo The Russia Today, China News/Người lao động, 30/01/2014
Đăng ngày 01/02/2014
H.Bình
Thế giới

Xu hướng tôm sinh thái: Tiềm năng mở rộng thị trường châu Âu và Mỹ

Trong bối cảnh người tiêu dùng tại Châu Âu và Mỹ ngày càng quan tâm đến sức khỏe và môi trường, tôm sinh thái nổi lên như một lựa chọn bền vững trong ngành thủy sản. Sản phẩm này không chỉ đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về môi trường, mà còn mang đến lợi ích rõ rệt cho sức khỏe.

Tôm sú
• 10:52 07/11/2024

Thị trường cá rô phi biến động, tác động gì đến cá tra Việt Nam

Cá rô phi và cá tra là hai loài cá thịt trắng phổ biến trên thế giới nhờ giá thành hợp lý, thịt thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, hiện nay, thị trường cá rô phi đang trải qua nhiều biến động về nguồn cung, sức tiêu thụ và giá cả, đặc biệt tại thị trường lớn như Hoa Kỳ.

Cá rô phi
• 10:21 06/11/2024

Ngành nuôi tôm ở Thái Lan 2024: Thành công và thách thức đáng chú ý

Năm 2024 đánh dấu một bước ngoặt quan trọng cho ngành nuôi tôm ở Thái Lan, khi quốc gia này liên tục ghi nhận những thành tựu về sản lượng và chất lượng tôm, đồng thời đối mặt với nhiều thách thức từ biến đổi khí hậu và dịch bệnh.

Ao tôm
• 11:08 21/10/2024

Ngư dân Alaska nín thở chờ đợi mùa cua hoàng đế 2024

Ngư dân Alaska đang hồi hộp chờ đợi mùa cua hoàng đế năm 2024 với nhiều lo lắng và kỳ vọng. Sau hai năm liên tiếp bị cấm đánh bắt vì lượng cua hoàng đế suy giảm nghiêm trọng, năm 2023 đã mở cửa trở lại, mang đến những tín hiệu tích cực.

Cua
• 09:46 08/10/2024

Khám phá sự thật thú vị về cá mắt thùng

Cá mắt thùng, hay còn gọi là Barreleye Fish, là một trong những loài cá kỳ lạ nhất và độc đáo nhất trong thế giới động vật biển sâu. Hãy cùng khám phá những sự thật thú vị về cá mắt thùng qua bài viết dưới đây.

Cá mắt thùng
• 04:33 15/11/2024

7 sự thật thú vị và xu hướng xuất khẩu tôm hiện nay

Tôm đã trở thành mặt hàng xuất khẩu quan trọng khi liên tục ghi nhận mức giá trị tăng cao qua từng năm, góp phần không nhỏ vào sự phát triển kinh tế một quốc gia. Đây chắc chắn là tín hiệu tích cực cho các nhà sản xuất tôm, tuy nhiên người nuôi cũng phải nhận thức được xu hướng hiện tại trong xuất khẩu tôm trước khi thâm nhập vào thị trường toàn cầu.

Tôm xuất khẩu
• 04:33 15/11/2024

Tầm quan trọng của việc chọn lọc gen cho tôm giống

Chọn lọc gen cho tôm giống là một quá trình quan trọng giúp cải thiện năng suất và hiệu quả trong nuôi trồng thủy sản. Việc sử dụng tôm giống có gen tốt, đã được chọn lọc, giúp nâng cao sức khỏe và khả năng kháng bệnh cho tôm, từ đó giảm thiểu rủi ro và tăng hiệu quả sản xuất.

Tôm giống
• 04:33 15/11/2024

Tổng hợp các phương pháp kiểm soát nguồn gốc chất thải

Kiểm soát nguồn gốc chất thải thủy sản đặc biệt là nuôi tôm là một khâu quan trọng trong quản lý chất thải, nhằm xác định nguồn phát sinh, loại chất thải, lượng chất thải và các thông tin liên quan khác. Các phương pháp này giúp chúng ta có những biện pháp xử lý và giảm thiểu chất thải hiệu quả hơn.

Nguồn gốc chất thải
• 04:33 15/11/2024

Tiêu chuẩn chất lượng thức ăn trong nuôi tôm: Yếu tố quan trọng để đảm bảo hiệu quả và sức khỏe

Thức ăn không chỉ là nguồn cung cấp năng lượng mà còn là nền tảng để tôm tăng trưởng, phát triển hệ miễn dịch, và đạt đến kích cỡ thương phẩm. Để đạt được mục tiêu này, người nuôi cần nắm rõ các tiêu chuẩn chất lượng thức ăn và cách kiểm soát chúng trong suốt quá trình nuôi.

Tôm thẻ
• 04:33 15/11/2024
Some text some message..