Nhu cầu tiêu thụ bạch tuộc tăng cao

Căng thẳng thương mại giữa các quốc gia, đặc biệt là giữa các cường quốc, đang tác động lớn đến ngành thủy sản toàn cầu. Trong bối cảnh đó, Việt Nam đang nổi lên như một đối tác có lợi thế, đặc biệt đối với hai loài cá chủ lực là cá tra và cá ngừ. Vậy, đâu là những cơ hội và thách thức đặt ra cho ngành hàng này?

Đầu năm 2025, xuất khẩu cá tra Việt Nam sang Trung Quốc đang đối mặt với nhiều thách thức, dẫn đến sự chững lại trong tăng trưởng. Mặc dù năm 2024, Trung Quốc và Hồng Kông tiếp tục là thị trường nhập khẩu cá tra lớn nhất của Việt Nam với tổng kim ngạch đạt hơn 580 triệu USD, tăng nhẹ 1.3% so với năm 2023, nhưng xu hướng này không duy trì được trong những tháng đầu năm 2025.

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) vừa có báo cáo cho biết cơ cấu sản phẩm và thị trường xuất khẩu tôm năm 2024, đồng thời dự báo năm 2025 với những khó khăn, thách thức và kiến nghị.

Thị trường xuất khẩu tôm Việt Nam đang có sự dịch chuyển đáng kể khi Trung Quốc chính thức vượt Mỹ, trở thành quốc gia nhập khẩu tôm lớn nhất từ Việt Nam. Theo các số liệu mới nhất, nhu cầu tiêu thụ tôm của Trung Quốc tăng mạnh, trong khi xuất khẩu sang Mỹ lại giảm do nhiều yếu tố kinh tế và chính sách thương mại.

Trong nuôi tôm, chất lượng con giống đóng vai trò quyết định, chiếm đến 50% thành công của vụ nuôi. Nếu con giống không đạt chuẩn, tôm dễ bị hao hụt, chậm lớn, còi cọc và dễ mắc bệnh, gây tổn thất không nhỏ cho bà con.

Việc tôm chậm lớn và vỏ mềm là những dấu hiệu có thể do nhiều nguyên nhân gây ra, trong đó phổ biến nhất là tình trạng thiếu khoáng và bệnh tôm. Những yếu tố này ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và tốc độ sinh trưởng của tôm, khiến người nuôi gặp nhiều khó khăn trong quá trình nuôi. Nếu không phát hiện và xử lý kịp thời, tôm có thể bị chết hàng loạt hoặc tăng trưởng kém, gây thiệt hại lớn về kinh tế. Bài viết này sẽ giúp người nuôi nhận diện nguyên nhân gây ra tình trạng tôm chậm lớn, vỏ mềm và cách khắc phục hiệu quả.

San hô thuộc lớp Anthozoa trong ngành Coelenterata là động vật không xương sống đáy biển chiếm ưu thế nhất, chủ yếu sống ở các vùng biển nhiệt đới. Có hơn 6100 loài trên toàn thế giới và 496 loài trong số đó được tìm thấy ở Biển Đông.

Với điều kiện tự nhiên thuận lợi, nguồn lao động dồi dào và công nghệ nuôi tiên tiến, Việt Nam đang đặt mục tiêu mở rộng diện tích và sản lượng nuôi tôm nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường nội địa và quốc tế. Năm 2025, ngành nuôi tôm được kỳ vọng sẽ đạt được nhiều bước tiến đột phá, góp phần thúc đẩy kinh tế và nâng cao đời sống người dân vùng ven biển.

Trong quá trình nuôi tôm, thời tiết thay đổi đột ngột là một trong những yếu tố ảnh hưởng lớn đến sức khỏe của tôm. Sự thay đổi về nhiệt độ, độ pH, độ mặn và lượng oxy hòa tan có thể khiến tôm bị sốc, giảm ăn, chậm lớn hoặc dễ mắc bệnh. Vì vậy, việc bổ sung khoáng và vi sinh đúng cách sẽ giúp bà con hạn chế tác động tiêu cực từ thời tiết, bảo vệ tôm khỏe mạnh và đạt năng suất cao.