Mô hình nuôi kết hợp cua - sò huyết và hàu trong vuông tôm
Mô hình kinh tế của anh Nguyễn Văn Đường (ấp Kinh Mới, xã Hàm Rồng) là một điển hình. Với diện tích 3ha, sau nhiều năm nuôi tôm không hiệu quả, vài năm trở lại đây, gia đình anh thực hiện nuôi kết hợp cua - sò huyết và hàu trong vuông tôm, bình quân mỗi năm thu hoạch trên 300 triệu đồng.
Ưu điểm của mô hình là sò và hàu phát triển tự nhiên, không ảnh hưởng đến môi trường sống của tôm và cua. “Mô hình này phải tuân thủ việc lấy nguồn nước sạch vào vuông. Ngoài ra, muốn sò lớn nhanh, trong quá trình nuôi phải tạo thêm tảo làm thức ăn, bằng cách cặm những nhánh mắm tươi xuống diện tích nuôi, kết hợp với việc dùng phân hoặc chế phẩm sinh học tạo tảo nền đáy”, anh Đường chia sẻ.
Mô hình nuôi vọp
Một trong những đối tượng nuôi vốn quen thuộc ở vùng đất Năm Căn là con vọp. Thành công với mô hình nuôi vỗ vọp thương phẩm được 3 năm nay, ông Trần Việt Thanh (ấp Chống Mỹ, xã Hàm Rồng) cho biết những năm gần đây, do tác động từ nhiều yếu tố, việc nuôi tôm gặp khó khăn; để kinh tế gia đình ổn định, ông nuôi đa con trên cùng diện tích, trong đó vọp là đối tượng sau con tôm được ông lựa chọn.
Ông Thanh tính toán, 1 tấn vọp giống, sau 3 tháng nuôi, trừ hao hụt do làm thức ăn cho cua, còn khoảng 750kg, trừ tiền con giống, còn lãi được trên 20 triệu đồng, lợi nhuận gấp 3 lần vốn ban đầu. Ngoài ra, hàng tháng gia đình còn thu về trên 10 triệu đồng từ bán cua thương phẩm.
Ngoài ra, còn các mô hình nuôi khác: Ương vèo cua giống, nuôi vỗ cua mẹ, nuôi tôm - cua kết hợp, nuôi sò huyết trên vuông tôm, nuôi vỗ sò thương phẩm, nuôi hàu lồng trên sông và mô hình nuôi tôm siêu thâm canh...
Tổng sản lượng thủy sản của huyện Năm Căn đạt trên 30.000 tấn (trong đó tôm gần 14.500 tấn), vượt so với chỉ tiêu cả năm tỉnh giao. Phó Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện, ông Trương Quốc Duẫn phấn khởi: “Nhiều mô hình kinh tế được người dân mạnh dạn đầu tư, đến nay, tổng diện tích nuôi tôm công nghiệp của huyện gần 430ha, nuôi tôm siêu thâm canh khoảng 70ha, tôm quảng canh cải tiến gần 3.850ha, sò huyết kết hợp vuông tôm trên 1.780ha, cua bán thâm canh 2ha và mô hình nuôi vỗ vọp trong vuông tôm gần 250ha. Các mô hình này đã đóng góp đáng kể vào tổng sản lượng thủy sản của huyện năm nay”.
Thời gian còn lại của năm, sẽ phấn đấu hoàn thành Nghị quyết của huyện đề ra, với tổng sản lượng thủy sản đạt 35.000 tấn (tôm 16.500 tấn). Qua đó, góp phần quan trọng thực hiện có hiệu quả Đề án “Tái cơ cấu ngành Nông nghiệp” của huyện, theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững giai đoạn 2016 – 2020.