Những tiêu chuẩn khi thả tôm giống chất lượng

Chọn và thả tôm giống là một trong những bước quan trọng trong tuy trình nuôi tôm. Nó có thể quyết định sự thành bại ở một vụ nuôi.

Tôm giống
Tôm giống. Ảnh: Trúc Anh Biotech

1. Tiêu chuẩn giống tôm 

- Kích thước: Giống tôm sú P12-15 chiều dài 12-15 mm; Tôm chân trắng chiều dài 10-12mm.

Post 10-12Post 10-12 có 4 gai trên chủy, có chiều dài 10-12mm

Post 13-15Post 13-15 có 5 gai trên chủy, có chiều dài 13-15mm Post 20-25Post 20-25 có 6 gai trên chủy

Post 27-30Post 27- 30 có 7 gai trên chủy 

- Màu sắc: tôm tốt có màu sắc xám xanh sáng, xám nâu sáng; tôm sấu có màu sắc nâu đỏ, xám đen. 

Cơ lưngTôm khỏe- cơ lưng sáng

Cơ lưngTôm yếu- cơ tối nhăn nheo

- Phản xạ: bơi ngược dòng, không tụ vào giữa chậu khi dòng nước ngừng xoay. 

- Quan sát dưới kính hiển vi: ruột tôm đầy thức ăn, tỷ lệ ruột/ cơ ở đốt bụng thứ sáu: 1/4.

Ruột tômTỷ lệ ruôt/cơ <1/4 đốt bụng thứ 6 là tôm khỏe 

Ruột tômTỷ lệ ruôt/cơ >1/4 đốt bụng thứ 6 là tôm yếu 

- Tôm yếu hoặc bị bệnh.  

- Quan sát trong tối xuất hiện các đốm sáng trong bể (tôm chết phát sáng ít nguy hiểm hơn tôm sống phát sáng). 

- Tôm không nhiễm bệnh virus đốm trắng (WSSV), bệnh đầu vàng (YHD), IHHNV, HPV, bệnh MBV (nếu có nhiễm MBV, tỷ lệ < 20%). bệnh hại tử gan tụy cấp (EMS/AHPNS), bệnh phát sáng, bệnh vi bào tử (EHP)... - Tôm không có sinh vật bám. 

- Gây sốc: sốc nước ngọt cho 200 PL tôm sú vào sô 10 lít có chứa 5 lít nước đang nuôi tôm và cho thêm 5 lít nước ngọt, quan sát sau 2 giờ tôm chết ít hơn 10% là tôm khỏe. Sốc formalin cho 200 PL vào sô chứa 10 lít nước đang nuôi tôm và cho 2ml formalin 36-38%, theo dõi 30 phút tỷ lệ tôm chết nhỏ hơn 5% là tôm tốt. 

2. Khử trùng tôm giống trước khi thả nuôi 

Toàn bộ tôm giống trước khi thả đều tắm formlin 200ppm thời gian 30 phút để khử trùng tôm và loại những con yếu hoặc bị bệnh. 

Phương pháp tiến hành: dùng một bể (nhựa hoặc Composit) thể tích 100-500 lít và có máy sục khí. Cho 100ml formalin 36-38% vào 500 lít nước ao nuôi. Tắm cho tôm thời gian 30 phút, những con chết và yếu tập trung giữa đáy bể. Chuyển những con khỏe bằng cách dùng ống nhựa si phông ở tầng mặt ra ngoài ao đến khi hết 3/4 thể tích khi thấy rõ những con PL yếu và chết ở đáy bể. Thu gom những con yếu và chết vào túi nilon riêng biệt. 

Chú ý: khi tắm formalin cho tôm bắt buộc phải có sục khí. Trong trường hợp quan sát quá trình vận chuyển có nhiều con chết thì không tắm formalin. 

Thời gian thả giống nuôi vào 6-8 giờ hoặc 16-18 giờ, vị trí thả cách bờ 5 m và thả đều xung quanh ao. 

3. Mật độ thả tôm 

Mật độ thả nuôi phụ thuộc vào các yếu tố sau: 

Trình độ kỹ thuật và quản lý của người nuôi.

Công trình nuôi (thiết bị, độ sâu của ao).

Chất lượng nguồn nước.

Mùa vụ nuôi. 

- Ao nuôi bán thâm canh, độ sâu của nước 1,2m thả 10-20 con/m2 nuôi sau 4 tháng tuổi cho năng suất 1.500kg- 2.500kg/ha/vụ 

- Ao nuôi tôm sú thâm canh, độ sâu của nước 1,2-1,5 m, thả 20-30 con/m2 nuôi 4 tháng cho năng suất 4.000- 6.000kg/ha/vụ; tôm chân trắng 120-150con/m2 nuôi 3 tháng cho năng suất 15-18 tấn/ha/vụ. 

- Nuôi tôm sú mật độ thả không quá 30 con/m2; tôm chân trắng 150con/m2 cho hiệu quả kinh tế nhất. 

4. Mùa vụ nuôi tôm 

- Qua theo dõi nhiều năm, mùa vụ nuôi tôm tốt nhất từ tháng 4 (ở phía Nam) đến tháng 5 (ở phía Bắc), thường sau tiết thanh minh.  

- Một năm chỉ có một vụ chính nuôi tôm sú từ tháng 4,5 đến tháng 8,9 thu hoạch, những vụ khác đều không có hiệu quả hoặc không thu hoạch. Tôm chân trắng nuôi 2 vụ. 

- Khi thả tôm nuôi từ tháng 12 năm trước đến tháng 3 hàng năm hầu hết tôm đều bị bệnh đốm trắng và những bệnh khác gây chết tôm hàng loạt, nhiều địa phương thả tôm vào thời gian này tôm chết tới 70-90% có khi 100%. 

Đăng ngày 23/02/2023
Bùi Quang Tề @bui-quang-te
Kỹ thuật

Làm thế nào để hiệu quả việc tăng kiềm trong ao tôm?

Độ kiềm là thông số rất quan trọng, góp phần vào một trong những yếu tố quyết định thành công của vụ nuôi, bởi độ kiềm có liên quan trực tiếp đến độ ổn định của pH nước và hoạt động lột xác của tôm. Việc hiểu và kiểm soát hiệu quả, đúng lúc tính kiềm trong ao sẽ giúp hoạt động nuôi tôm của bà con trở nên dễ dàng hơn.

Độ kiềm
• 09:50 12/04/2024

Nuôi vỗ cua gạch thành cua ôm trứng ở Cà Mau

Ngành cua Cà Mau đang từng bước khẳng định vị thế, trở thành đối tượng nuôi chủ lực thứ hai của địa phương, chỉ đứng sau con tôm.

Cua gạch
• 14:17 11/04/2024

Kiểm soát độ biến động của kiềm trong ao nuôi

Một chỉ số luôn được quan tâm khi người nuôi kiểm tra các chỉ số môi trường ao nuôi đó chính là độ kiềm, độ pH. Chúng có thể tăng hoặc giảm ngoài mức cho phép dẫn đến các hệ lụy gây ảnh hưởng lên tôm. Hôm nay, Tép Bạc sẽ gợi ý một số cách kiểm soát độ kiềm, độ pH hợp lý.

Độ kiềm ao nuôi
• 10:41 11/04/2024

Mô hình nuôi tôm càng xanh toàn cái

Trong ngành nuôi tôm hiện đại, việc tối ưu hóa quy trình nuôi trồng không chỉ là một mục tiêu mà còn là một thách thức. Trong số các mô hình nuôi phổ biến, mô hình nuôi tôm toàn cái đang thu hút sự chú ý đặc biệt của các nhà nghiên cứu và nhà nuôi.

Tôm càng xanh
• 09:55 11/04/2024

Cấp mã vùng nuôi, trồng thủy sản cần thiết và cấp bách

Từ mã số này sẽ xác định được chủ cơ sở nuôi và nguồn gốc sản phẩm, qua đó tăng cường hiệu lực quản lý Nhà nước, nâng cao giá trị sản phẩm và đáp ứng yêu cầu về xuất khẩu. Việc các vùng sản xuất nuôi trồng thủy sản có mã cũng thích ứng với xu hướng kinh tế nông nghiệp số hiện nay. Từ những yêu cầu trên, các đơn vị chuyên môn ngành nông nghiệp đã và đang đẩy mạnh việc cấp mã số cho các vùng nuôi trồng thủy sản trên khắp cả nước.

Nuôi thủy sản
• 00:36 13/04/2024

Vệ sinh ao nuôi định kỳ

Luôn giữ môi trường ao nuôi sạch sẽ là yếu tố hàng đầu trong nuôi tôm công nghiệp. Việc ao nuôi sạch sẽ không đem đến các mầm bệnh gây hại cho tôm, cũng như giúp tôm có điều kiện phát triển ổn đinh, tăng trưởng nhanh chóng, đạt năng suất cao cho vụ nuôi. Dưới đây là một số công việc cần làm để vệ sinh ao nuôi định kỳ.

Vệ sinh ao nuôi
• 00:36 13/04/2024

Những điều thú vị về sự thích nghi của loài cá tuyết

Dưới những lớp tuyết mỏng manh của đại dương, tồn tại một thế giới huyền bí, nơi cá tuyết tỏa sáng. Loài cá này, dường như đã được sinh ra để sống trong môi trường đầy thách thức của vùng biển đáy tuyết.

Cá tuyết
• 00:36 13/04/2024

Làm thế nào để hiệu quả việc tăng kiềm trong ao tôm?

Độ kiềm là thông số rất quan trọng, góp phần vào một trong những yếu tố quyết định thành công của vụ nuôi, bởi độ kiềm có liên quan trực tiếp đến độ ổn định của pH nước và hoạt động lột xác của tôm. Việc hiểu và kiểm soát hiệu quả, đúng lúc tính kiềm trong ao sẽ giúp hoạt động nuôi tôm của bà con trở nên dễ dàng hơn.

Độ kiềm
• 00:36 13/04/2024

Nuôi vỗ cua gạch thành cua ôm trứng ở Cà Mau

Ngành cua Cà Mau đang từng bước khẳng định vị thế, trở thành đối tượng nuôi chủ lực thứ hai của địa phương, chỉ đứng sau con tôm.

Cua gạch
• 00:36 13/04/2024