Nuôi cá chép giòn

Năm 2012 sau lần ra tỉnh Hải Dương tham quan mô hình nuôi cá chép giòn, ông Dũng về thả nuôi thử nghiệm 5.000 con. Cá có thời gian sinh trưởng khoảng 8 tháng. Giai đoạn 5 tháng đầu, cá được cho ăn bằng thức ăn công nghiệp. Sau 5 tháng nuôi, đạt trọng lượng khoảng 1 kg/con thì cho ăn đậu tằm cho đến khi thu hoạch.

Ông Dũng cho biết thêm, cá chép giòn có nhiều ưu thể như dễ nuôi, ít dịch bệnh, tăng trưởng nhanh, giá cao nên thu lợi thuận khá. Bình quân mỗi tháng gia đình ông Dũng xuất bán ra thị trường trên 5 tấn cá chép giòn nhưng vẫn không đủ đáp ứng.

Hiện tại ông đang sở hữu 15 bè cá. Mỗi năm có thể cung ứng hàng chục tấn cá thương phẩm. So với cá tra, điêu hồng, cá rô phi thì cá chép giòn có giá cao hơn nhiều, dao động từ 180.000 - 200.000 đồng/kg cá thương phẩm. Sau khi trừ các khoản chi phí, có thể thu lãi 50.000 - 60.000 đồng/kg.