Nuôi tôm thẻ chân trắng gặp khó

Thời tiết nắng nóng, diễn biến bất thường khiến tôm chậm lớn, thậm chí chết. Cùng với đó, giá tôm xuống thấp khiến nhiều hộ nuôi tôm thẻ chân trắng đứng trước một mùa vụ thất bát.

tom cham lon gia thap
Tôm chậm lớn, giá thấp khiến người nuôi gặp khó

Tôm còi, giá thấp

Hộ ông Nguyễn Huy (xã Điền Hương, huyện Phong Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế) là một trong những hộ triển khai mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng đầu tiên trên vùng cát Ngũ Điền, với hơn 10 hồ nuôi, trên tổng diện tích 50.000m². Tuy nhiên, vài năm trở lại đây, thời tiết diễn biến bất thường, hơn nửa số hồ nuôi đành “đắp chiếu”. Để ứng phó với tiết trời nắng nóng, cứ 3 ngày, ông Huy thay nước một lần và kiểm tra kỹ chất lượng nguồn nước, song hiệu quả nuôi vẫn không cao. Ông Huy cho biết: “Nếu như trước đây, khoảng 1 tuần hoặc 10 ngày mới lấy nước biển vào một lần thì nay cứ 3 ngày là thay nước. Trước khi cho nước vào, tôi lấy mẫu đến Trường đại học Nông lâm Huế để kiểm tra. Một tháng nay, trời nắng nóng, chiều mưa giông nên ảnh hưởng trực tiếp đến tôm. Mỗi ngày có vài chục cân tôm chết/hồ. Có nhiều hộ tôm chết cả hồ”.

Thời điểm này, giá tôm xuống thấp khiến người nuôi tôm lưỡng lự khi xuất bán. “Tui mới xuất bán một hồ, tôm size 65con/kg chỉ có giá 130.000 đồng/kg. Bây giờ giá xuống thấp hơn nữa nên còn hai hồ tôm đã đến thời kỳ xuất bán nhưng tôi vẫn đắn đo. Với giá như hiện nay, người nuôi chắc chắn sẽ bị lỗ nếu bán”, ông Huy chia sẻ.

Cùng chung cảnh ngộ với ông Huy là hầu hết các hộ nuôi tôm thẻ chân trắng trên địa bàn vùng cát Ngũ Điền và các địa phương khác. “Tôi nuôi 20 hồ, có nhiều hồ đến thời kỳ xuất bán nhưng giá quá thấp. Bán sẽ lỗ mà không bán cũng lỗ vì tốn chi phí thức ăn, điện nước, công chăm sóc. Thời tiết khắc nghiệt, cộng với môi trường nước biển không đảm bảo khiến tôm còi cọc. Mỗi ngày, một hồ tôm bị chết 30-40kg”, anh Nguyễn Tấn Thành (hộ nuôi tôm ở Điền Hương) than thở.

Ông Trần Gia Duy, Phó Chủ tịch UBND xã Điền Hương cho biết: “Theo quy hoạch, diện tích đất được cấp để nuôi tôm thẻ chân trắng ở địa phương là hơn 60ha. Tuy nhiên, vụ hè chỉ gần 19ha được bà con thả nuôi. Thời gian gần đây, do thời tiết thay đổi và ảnh hưởng của môi trường nên tôm bị sốc nước, có hộ tôm đạt 100 con/kg vẫn bị chết. Dù không phải vụ chính, số hộ thả nuôi ít hơn so với vụ đông nhưng trước ảnh hưởng đó, người nuôi gặp nhiều khó khăn vì giá tôm hiện nay thấp”.

Nên nuôi đúng quy trình

Toàn tỉnh có khoảng 700ha đất quy hoạch để nuôi tôm thẻ chân trắng. Tuy nhiên, trong 6 tháng đầu năm chỉ có 300ha được bà con thả nuôi. Thời tiết khắc nghiệt do ảnh hưởng của hiện tượng El Nino làm vật nuôi, trong đó có tôm thẻ chân trắng biến động lớn. “Tôm là loài vật biến nhiệt nên khi thay đổi thời tiết sẽ giảm sức đề kháng dẫn đến chậm lớn và dễ dàng phát sinh mầm bệnh. Khi nhiệt độ ban ngày cao, chiều xuất hiện mưa dông, sẽ tạo ra khí độc khiến tôm dễ bị chết”, ông Nguyễn Minh Đức, Phó Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản tỉnh cho biết.

kiem tra vo tom
Kiểm tra tôm

Lý giải về nguyên nhân tôm chậm lớn, ông Đức cho biết thêm: “Hiện nay, bà con nuôi tôm thẻ chân trắng nuôi chưa đúng quy trình. Hầu hết bà con thả nuôi với mật độ rất dày. Theo quy định, mật độ nuôi chỉ dao động từ 150 - 200 con giống/m², nhưng bà con lại thả nuôi đến 300 con giống/m²”.

Theo anh Nguyễn Hữu Thông, cán bộ kỹ thuật thủy sản, Chi cục Chăn nuôi – Thú y tỉnh, vụ hè năm nay, bà con nuôi tôm thẻ chân trắng đều rơi vào tình trạng khó khăn, mực nước các hồ nuôi thường không đảm bảo và không được quản lý tốt nên tảo xuất hiện nhiều. “Vừa qua, chúng tôi tiến hành kiểm tra một số hồ nuôi tôm thẻ chân trắng ở Vinh Mỹ (huyện Phú Lộc). Tuy tôm được bà con nuôi từ 3-4 tháng nhưng vẫn còn rất nhỏ, trên 100 con/kg, với thời gian nuôi như thế trước đây, tôm sẽ đạt 60 - 70 con/kg. Chúng tôi cũng tiến hành lấy mẫu tôm để kiểm tra, nhưng các chỉ tiêu đều âm tính, không có biểu hiện bệnh”, anh Thông nói.

Ông Nguyễn Minh Đức khuyến cáo, thời điểm này, bà con nuôi tôm nên tuân thủ đúng quy trình, kết hợp sử dụng các loại men vi sinh để tạo ra sinh vật có lợi, hấp thụ khí độc; chuyển sinh vật có hại thành sinh vật có lợi. Đồng thời, tùy theo độ pH mà dùng vôi điều hòa nguồn nước một cách hợp lý. Bà con cần tổ chức lại sản xuất, hình thành các tổ tự quản đễ dễ dàng thông tin dịch bệnh nhằm tìm ra cách ứng phó. Khi nuôi tôm vụ hè, bà co phải nâng cao mực nước trong hồ nuôi để tạo môi trường nước thuận lợi, mát mẻ.

Báo Thừa Thiên Huế, 11/08/2016
Đăng ngày 12/08/2016
Lê Thọ
Nuôi trồng

Lý do vì sao nên xét nghiệm EHP cho tôm giống?

Bệnh do vi bào tử trùng Enterocytozoon hepatopenaei (EHP) gây ra, khiến tôm chậm lớn và khó đạt kích thước tối ưu, ảnh hưởng lớn đến năng suất và chất lượng tôm.

Tôm giống
• 09:52 07/11/2024

Hiệu quả sử dụng protein trong nuôi tôm

Protein là thành phần dinh dưỡng quan trọng trong khẩu phần ăn của tôm, góp phần chính vào việc xây dựng cơ bắp, hệ thống miễn dịch và duy trì sức khỏe tổng thể của chúng. Đối với người nuôi tôm, việc hiểu và tối ưu hóa hiệu quả sử dụng protein sẽ giúp giảm chi phí thức ăn, tăng tỷ lệ tăng trưởng, và hạn chế các rủi ro sức khỏe của tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 09:48 06/11/2024

Các giải pháp nuôi tôm thương phẩm ứng dụng theo công nghệ Semi-Biofloc

Công nghệ Semi-Biofloc trong nuôi tôm là một phương pháp hiệu quả, giúp nâng cao năng suất và hiệu quả bền vững cho ngành nuôi trồng thủy sản. Sau đây là một số ưu điểm của công nghệ Semi-Biofloc trong nuôi tôm thương phẩm:

Tôm thẻ
• 11:27 05/11/2024

Sự căng thẳng ở tôm

Căng thẳng ở tôm là một vấn đề quan trọng mà bà con nuôi tôm cần nắm vững để bảo vệ sức khỏe và nâng cao năng suất của đàn tôm. Khi bị căng thẳng, tôm sẽ yếu dần, dễ mắc bệnh và khó phát triển như mong muốn.

Tôm thẻ
• 10:11 05/11/2024

Xu hướng tôm sinh thái: Tiềm năng mở rộng thị trường châu Âu và Mỹ

Trong bối cảnh người tiêu dùng tại Châu Âu và Mỹ ngày càng quan tâm đến sức khỏe và môi trường, tôm sinh thái nổi lên như một lựa chọn bền vững trong ngành thủy sản. Sản phẩm này không chỉ đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về môi trường, mà còn mang đến lợi ích rõ rệt cho sức khỏe.

Tôm sú
• 02:46 08/11/2024

Quy định truy xuất nguồn gốc từ Châu Âu: Cơ hội hay thách thức cho thủy sản Việt Nam?

Trong những năm gần đây, thị trường châu Âu (EU) ngày càng thắt chặt các quy định về an toàn thực phẩm, đặc biệt là đối với ngành thủy sản nhập khẩu. Đối với Việt Nam, một trong những quốc gia xuất khẩu thủy sản hàng đầu vào EU, việc tuân thủ các tiêu chuẩn và quy định này là yêu cầu bắt buộc để đảm bảo sự hiện diện bền vững trên thị trường khó tính này. Vậy các quy định truy xuất nguồn gốc từ châu Âu là cơ hội hay thách thức đối với thủy sản Việt Nam?

Hải sản
• 02:46 08/11/2024

Bạch tuộc Dumbo: Sinh vật dưới nước độc đáo bơi bằng tai

Bạch tuộc Dumbo – một cái tên đáng yêu, đầy gợi nhớ đến chú voi biết bay trong bộ phim hoạt hình nổi tiếng của Disney – là một trong những loài sinh vật độc đáo và quyến rũ nhất dưới đáy đại dương. Loài bạch tuộc này không chỉ nổi bật bởi ngoại hình dễ thương mà còn bởi cách di chuyển đặc biệt bằng "tai" của mình.

Bạch tuộc
• 02:46 08/11/2024

Cá mặt quỷ đỏ: Loài cá độc đáo của vùng biển nhiệt đới

Cá mặt quỷ đỏ (Scorpaena) là một trong những loài cá biển nhiệt đới độc đáo và nổi bật nhất với ngoại hình vừa ấn tượng vừa nguy hiểm. Được tìm thấy phổ biến ở các rạn san hô và khu vực biển nông của vùng biển nhiệt đới, loài cá này không chỉ gây ấn tượng bởi vẻ ngoài đáng sợ mà còn thu hút sự chú ý của nhiều nhà nghiên cứu cũng như người chơi cá cảnh đam mê tìm kiếm những loài cá lạ. Hãy cùng khám phá về cá mặt quỷ đỏ và lý do tại sao loài cá này lại đặc biệt đến vậy.

Cá mặt quỷ
• 02:46 08/11/2024

Lý do vì sao nên xét nghiệm EHP cho tôm giống?

Bệnh do vi bào tử trùng Enterocytozoon hepatopenaei (EHP) gây ra, khiến tôm chậm lớn và khó đạt kích thước tối ưu, ảnh hưởng lớn đến năng suất và chất lượng tôm.

Tôm giống
• 02:46 08/11/2024
Some text some message..