Ốc viết - sản vật trời ban mùa gió chướng

Mùa gió chướng, hàng trăm tấn ốc viết lại bị sóng đánh trôi dạt vào bờ biển thuộc tỉnh Bến Tre. Người dân nhờ đó có thêm thu nhập từ nghề hốt ốc viết bán. Những người hốt giỏi có thể kiếm được trên 1 triệu đồng mỗi ngày.

ốc viết
Ốc dồn thành từng đụn, nhìn từ xa trông rất đẹp mắt. Ảnh minh họa

Điều đặc biệt là trong 65km bờ biển chạy qua tỉnh Bến Tre, chỉ có khoảng 5km đi qua xã Thới Thuận, huyện Bình Đại là có nhiều ốc viết - một loài ốc có hình dáng thon dài khoảng 5-7cm tựa cây viết.

Khi thủy triều dâng, ốc bị sóng đánh dạt lên các bãi cát rồi nằm lại đó. Có những chỗ ốc tập trung thành những bãi lớn, xếp chồng lên nhau. Khi thủy triều rút, ốc nằm trơ lại trên bãi cát. Người dân chỉ việc dùng rổ hốt vào, rửa sạch chở về bán cho thương lái.

Bà Nguyễn Thị Kim Thủy (48 tuổi, ngụ xã Thới Thuận, huyện Bình Đại, tỉnh Bến Tre) cho biết bà theo nghề bắt ốc viết từ nhỏ. Những tháng không có ốc viết thì bà đi bắt các loại ốc khác. "Tầm tháng 9 âm lịch hằng năm, ốc viết bắt đầu xuất hiện và kéo dài cho đến tháng 3. Tuy nhiên, rộ nhất là trước và sau Tết khoảng 1 tháng, lúc này ốc viết dạt vào bờ rất nhiều. Mỗi ngày hai vợ chồng tôi kiếm ít nhất khoảng 2 triệu từ công việc này", bà Thủy cho biết.

ốc viết
Ốc viết dạt vào bờ, xếp chồng lên nhau. Người dân chỉ cần dùng rổ để hốt về bán. Ảnh minh họa

Với giá khoảng 2.000 đồng/kg, hiện nay mỗi người dân địa phương có thể kiếm được 400.000 - 500.000 đồng từ công việc bắt ốc viết. Hầu hết người dân làm việc thời vụ đều nghỉ các công việc khác để theo nghề bắt ốc viết trong mùa gió chướng.

Bà Loan - một người dân địa phương - cho biết thời gian này người dân hoặc là đi làm rẫy hoặc là đi bắt ốc viết. Tuy nhiên, các chị em của bà đều chọn công việc đi bắt ốc viết vì mỗi ngày chỉ đi bắt theo con nước, chừng khoảng vài giờ đồng hồ là kiếm được chừng 200kg - 300kg, bán được khoảng 500.000 đồng. Mức thu nhập thời vụ cao gấp đôi so với đi làm rẫy, làm mướn.

Tùy theo từng thời điểm, giá ốc viết cũng thay đổi. Những tháng hiếm ốc, giá có thể cao hơn từ vài ngàn đến vài chục ngàn. Đỉnh điểm, giá ốc viết có thể lên đến 27.000 đồng/kg. Nhưng ở thời điểm hiện nay, giá ốc chỉ khoảng 2.000 đồng, đủ làm người dân Bến Tre vui bởi thứ "lộc trời" độc đáo này.

ốc viết
Khoảng 11h trưa là thời điểm nước lớn, người dân tranh thủ dùng xe đưa ốc vào đất liền. Ảnh: Hoàng Nam

Sau khi bắt và chở lên bờ, thương lái sẽ đợi sẵn cân, trả tiền ngay tại chỗ cho người dân. Sau đó ốc sẽ được vận chuyển lên TP.HCM và các tỉnh miền Đông để tiêu thụ.

Theo người dân địa phương, ốc viết có thể làm được rất nhiều món như ốc viết luộc sả chấm muối tiêu chanh, ốc viết hầm nước cốt dừa, ốc viết xào sả ớt…

Ông Phan Ngọc Tiến - phó chủ tịch UBND xã Thới Thuận - cho biết hầu như năm nào người dân trên địa bàn xã cũng trông đợi mùa gió chướng để bắt ốc viết. Có những gia đình hai vợ chồng kiếm từ 1,5 - 2 triệu đồng. "Bãi ốc viết này có từ rất lâu đời và những năm gần đây cũng dần trở thành một địa điểm du lịch nổi tiếng tại địa phương", ông Tiến nói.

Báo Tuổi trẻ
Đăng ngày 18/02/2022
Mậu Trường
Đánh bắt

Gỡ khó trong cấp giấy xác nhận nguyên liệu thủy sản

Ngành thủy sản Việt Nam đang nỗ lực gỡ "thẻ vàng" IUU từ Ủy ban Châu Âu (EC), trong đó việc cấp giấy xác nhận (SC) và chứng nhận (CC) nguyên liệu thủy sản khai thác là nhiệm vụ trọng tâm. Tuy nhiên, nhiều bất cập trong triển khai đã gây khó khăn cho doanh nghiệp, ảnh hưởng đến xuất khẩu.

Thu hoạch cá
• 10:47 17/12/2024

Bình Định sửa đổi, bổ sung một số tiêu chí đặc thù và quy trình xét duyệt hồ sơ

Ngày 10/12/2024, UBND tỉnh ban hành Quyết định số 84/2024/QĐ-UBND về sửa đổi, bổ sung một số điều của Quy định tiêu chí đặc thù và quy trình xét duyệt hồ sơ

Tàu cá
• 10:17 16/12/2024

Tiếp tục tăng cường công tác phòng ngừa, ngăn chặn, xử lý tình trạng tàu cá Bình Định

Trong thời gian qua một số tàu cá Bình Định (có chiều dài từ 12 mét đến dưới 15 mét thường xuyên làm nghề câu mực ở vùng biển phía Nam) có dấu hiệu, nguy cơ cao vi phạm vùng biển nước ngoài, nhất là vào thời gian cuối năm đến khoảng giữa năm sau, là mùa khai thác thuỷ sản chính (tàu cá Bình Định bị nước ngoài bắt giữ thường xảy ra trong khoảng thời gian này).

Tàu cá
• 10:15 11/12/2024

Nâng cao hiệu quả trong khai thác thủy sản

Để nâng cao hiệu quả khai thác thủy sản, cần áp dụng các giải pháp đồng bộ từ việc áp dụng công nghệ tiên tiến đến việc cải thiện quản lý nguồn lợi thủy sản và bảo vệ môi trường.

Thu hoạch thủy sản
• 10:17 25/11/2024

Sử dụng Thuốc mê Durelax Liquid cho cá tôm sao cho hiệu quả?

Với thành phần từ thảo dược tự nhiên, khả năng gây mê nhẹ thuốc mê Durelax Liquid chuyên dùng để vận chuyển, hỗ trợ trước sinh sản cho nhiều loài cá và dùng cho tôm để san ao, phân cỡ. Với sự phổ rộng như vậy, Durelax Liquid được sử dụng với liều như thế nào cho từng loài nhất định? Cùng Farmext eShop tìm hiểu ngay nhé.

Durelax Liquid
• 06:41 26/12/2024

Da cá hồi: Từ phế phẩm trở thành món ăn được ưa chuộng

Trong những năm gần đây, da cá hồi đã trở thành một nguyên liệu được ưa chuộng trong ẩm thực, không chỉ nhờ vào hương vị đặc biệt mà còn bởi những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại. Từ một phần thường bị bỏ đi trong chế biến cá, da cá hồi đã được khám phá và tận dụng một cách sáng tạo, biến thành món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích.

Da cá hồi
• 06:41 26/12/2024

Một số loài cây trồng thủy sinh hot nhất năm

Thủy sinh là một phần không thể thiếu trong thế giới của những người yêu thích nghệ thuật trang trí hồ cá và không gian nước.

Cây thủy sinh
• 06:41 26/12/2024

Thuần hóa tôm giống trước khi thả

Thuần hóa tôm giống trước khi thả vào ao nuôi là một trong những bước quyết định sự thành bại của vụ nuôi. Quá trình này không chỉ giúp tôm thích nghi với môi trường mới mà còn tăng khả năng sinh trưởng và giảm tỷ lệ hao hụt trong giai đoạn đầu. Để đảm bảo thành công, người nuôi cần nắm rõ các bước và áp dụng phương pháp phù hợp.

tôm giống
• 06:41 26/12/2024

Xu hướng công nghệ trong nuôi trồng thủy sản năm 2025

Trước sức ép gia tăng nhu cầu thực phẩm toàn cầu, nuôi trồng thủy sản được kỳ vọng đáp ứng hơn 60% sản lượng thủy sản tiêu thụ vào năm 2030. Tuy nhiên, ngành này đang đối mặt với nhiều thách thức như dịch bệnh, sự suy thoái môi trường, và tác động từ biến đổi khí hậu. Trong bối cảnh đó, việc ứng dụng công nghệ hiện đại đã trở thành yếu tố cốt lõi để đảm bảo sự phát triển bền vững.

Nuôi trồng thủy sản
• 06:41 26/12/2024
Some text some message..