Ốc viết - sản vật trời ban mùa gió chướng

Mùa gió chướng, hàng trăm tấn ốc viết lại bị sóng đánh trôi dạt vào bờ biển thuộc tỉnh Bến Tre. Người dân nhờ đó có thêm thu nhập từ nghề hốt ốc viết bán. Những người hốt giỏi có thể kiếm được trên 1 triệu đồng mỗi ngày.

ốc viết
Ốc dồn thành từng đụn, nhìn từ xa trông rất đẹp mắt. Ảnh minh họa

Điều đặc biệt là trong 65km bờ biển chạy qua tỉnh Bến Tre, chỉ có khoảng 5km đi qua xã Thới Thuận, huyện Bình Đại là có nhiều ốc viết - một loài ốc có hình dáng thon dài khoảng 5-7cm tựa cây viết.

Khi thủy triều dâng, ốc bị sóng đánh dạt lên các bãi cát rồi nằm lại đó. Có những chỗ ốc tập trung thành những bãi lớn, xếp chồng lên nhau. Khi thủy triều rút, ốc nằm trơ lại trên bãi cát. Người dân chỉ việc dùng rổ hốt vào, rửa sạch chở về bán cho thương lái.

Bà Nguyễn Thị Kim Thủy (48 tuổi, ngụ xã Thới Thuận, huyện Bình Đại, tỉnh Bến Tre) cho biết bà theo nghề bắt ốc viết từ nhỏ. Những tháng không có ốc viết thì bà đi bắt các loại ốc khác. "Tầm tháng 9 âm lịch hằng năm, ốc viết bắt đầu xuất hiện và kéo dài cho đến tháng 3. Tuy nhiên, rộ nhất là trước và sau Tết khoảng 1 tháng, lúc này ốc viết dạt vào bờ rất nhiều. Mỗi ngày hai vợ chồng tôi kiếm ít nhất khoảng 2 triệu từ công việc này", bà Thủy cho biết.

ốc viết
Ốc viết dạt vào bờ, xếp chồng lên nhau. Người dân chỉ cần dùng rổ để hốt về bán. Ảnh minh họa

Với giá khoảng 2.000 đồng/kg, hiện nay mỗi người dân địa phương có thể kiếm được 400.000 - 500.000 đồng từ công việc bắt ốc viết. Hầu hết người dân làm việc thời vụ đều nghỉ các công việc khác để theo nghề bắt ốc viết trong mùa gió chướng.

Bà Loan - một người dân địa phương - cho biết thời gian này người dân hoặc là đi làm rẫy hoặc là đi bắt ốc viết. Tuy nhiên, các chị em của bà đều chọn công việc đi bắt ốc viết vì mỗi ngày chỉ đi bắt theo con nước, chừng khoảng vài giờ đồng hồ là kiếm được chừng 200kg - 300kg, bán được khoảng 500.000 đồng. Mức thu nhập thời vụ cao gấp đôi so với đi làm rẫy, làm mướn.

Tùy theo từng thời điểm, giá ốc viết cũng thay đổi. Những tháng hiếm ốc, giá có thể cao hơn từ vài ngàn đến vài chục ngàn. Đỉnh điểm, giá ốc viết có thể lên đến 27.000 đồng/kg. Nhưng ở thời điểm hiện nay, giá ốc chỉ khoảng 2.000 đồng, đủ làm người dân Bến Tre vui bởi thứ "lộc trời" độc đáo này.

ốc viết
Khoảng 11h trưa là thời điểm nước lớn, người dân tranh thủ dùng xe đưa ốc vào đất liền. Ảnh: Hoàng Nam

Sau khi bắt và chở lên bờ, thương lái sẽ đợi sẵn cân, trả tiền ngay tại chỗ cho người dân. Sau đó ốc sẽ được vận chuyển lên TP.HCM và các tỉnh miền Đông để tiêu thụ.

Theo người dân địa phương, ốc viết có thể làm được rất nhiều món như ốc viết luộc sả chấm muối tiêu chanh, ốc viết hầm nước cốt dừa, ốc viết xào sả ớt…

Ông Phan Ngọc Tiến - phó chủ tịch UBND xã Thới Thuận - cho biết hầu như năm nào người dân trên địa bàn xã cũng trông đợi mùa gió chướng để bắt ốc viết. Có những gia đình hai vợ chồng kiếm từ 1,5 - 2 triệu đồng. "Bãi ốc viết này có từ rất lâu đời và những năm gần đây cũng dần trở thành một địa điểm du lịch nổi tiếng tại địa phương", ông Tiến nói.

Báo Tuổi trẻ
Đăng ngày 18/02/2022
Mậu Trường
Đánh bắt

Tiềm năng của Astaxanthin trong kháng bệnh do Vibrio

Tiềm năng của astaxanthin khi hoạt động như một chất bảo vệ chống lại stress oxy hóa, giúp tăng đề kháng bệnh do Vibrio gây ra trên cá chẽm.

Astaxanthin
• 11:50 11/08/2021

Vắc xin kép S. agalactiae và S. iniae - Triển vọng phòng bệnh cao

Vắc xin kép S. agalactiae và S. iniae mang đến triển vọng phòng bệnh cao trên cá chẽm.

cá chẽm
• 18:27 22/07/2021

Liều lượng dùng rong nâu để kích thích miễn dịch cá chẽm

Rong nâu Sargassum polycystum mang đến tiềm năng kích thích miễn dịch trong nuôi cá chẽm.

cá chẽm
• 09:02 29/12/2020

Bài học Malaysia: Đừng để phải “gồng mình” chống kim loại nặng!

Nhiễm độc kim loại nặng trong sản phẩm thủy sản là mối nguy lớn. Tuy chưa chắc nồng độ cao đã có khả năng gây hại, nhưng kim loại nặng vẫn làm người tiêu dùng dè dặt hơn với thủy sản.

Cá chẽm.
• 10:46 15/10/2020

Các phương pháp đánh bắt thủy sản bền vững và thân thiện với môi trường

Trong bối cảnh nguồn lợi thủy sản toàn cầu đang đối mặt với nguy cơ cạn kiệt do khai thác quá mức, việc áp dụng các phương pháp đánh bắt bền vững và thân thiện với môi trường trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết.

Tàu cá
• 09:59 24/03/2025

Bình Định: Huyện Phù Mỹ quyết chấm dứt tình trạng tàu cá ngắt kết nối thiết bị VMS

Những ngày qua, tình trạng tàu cá mất kết nối thiết bị giám sát hành trình (VMS) trên địa bàn tỉnh Bình Định, đặc biệt là tại huyện Phù Mỹ, đang gây nhiều lo ngại.

Tàu đánh bắt cá Việt Nam
• 10:01 20/03/2025

Thu "đậm" sau mùa cá cơm tại Quảng Nam

Mùa cá cơm sau Tết mang lại niềm vui lớn cho ngư dân Quảng Nam khi sản lượng dồi dào, giá cả ổn định. Những chuyến tàu đầy ắp cá không chỉ giúp tăng thu nhập mà còn tạo thêm việc làm cho nhiều lao động ven biển.

Cá cơm
• 09:42 04/03/2025

Bình Định: Sản lượng khai thác thủy sản tăng 2,2% so với cùng kỳ

Theo UBND tỉnh Bình Định, từ đầu năm đến nay, mặc dù chịu ảnh hưởng của các đợt không khí lạnh tăng cường. Tuy nhiên, hoạt động khai thác thủy sản vẫn diễn ra tương đối thuận lợi. Sản lượng khai thác thủy sản tháng 01/2025 ước đạt 19.300 tấn, tăng 4,8% so với cùng kỳ, trong đó cá ngừ đại dương ước đạt 680 tấn, tăng 3,3% so với cùng kỳ.

Đánh bắt thủy sản
• 10:26 24/02/2025

Hướng dẫn xử lý than tổ ong dùng trong hồ cá cảnh: Tiết kiệm chi phí

Than tổ ong – vật liệu tưởng chừng chỉ dành cho bếp lửa, nay lại trở thành "trợ thủ đắc lực" trong việc lọc nước hồ cá cảnh. Với cấu trúc xốp tự nhiên, than tổ ong tạo điều kiện lý tưởng cho vi sinh vật có lợi phát triển, giúp duy trì môi trường nước trong lành cho cá. Tuy nhiên, để sử dụng hiệu quả, việc xử lý than tổ ong đúng cách là điều không thể bỏ qua.

Xi than
• 18:45 19/04/2025

Cảng biển An Thới – Nhịp sống sớm mai đậm đà hơi thở biển Phú Quốc

Khi mặt trời vừa ló rạng nơi đường chân trời, cảng biển An Thới – một trong những cảng nhộn nhịp và đặc trưng nhất của Phú Quốc – đã bắt đầu sôi động. Không cần nhiều dụng cụ, đôi khi chỉ với một tấm lưới nhỏ, người dân nơi đây đã có thể kéo lên những mẻ cá tươi rói, lấp lánh trong nắng sớm như những món quà của biển cả dành cho cư dân đảo.

Cảng biển
• 18:45 19/04/2025

Một số loài nấm dễ xuất hiện trong ao nuôi

Trong hành trình nuôi tôm, ai cũng quen với những “hung thần” như vi khuẩn Vibrio, khí độc NH₃, NO₂ hay tảo độc bùng phát. Nhưng ít ai chú ý đến một nhóm “sát thủ thầm lặng” khác – nấm thủy sinh.

Nấm ở ao nuôi
• 18:45 19/04/2025

Phòng chống dịch bệnh thủy sản trong mùa nắng nóng

Mùa nắng nóng đang đến gần, kéo theo nguy cơ bùng phát nhiều loại dịch bệnh trên thủy sản, đặc biệt là tôm, cá nuôi nước ngọt và nước lợ. Để đảm bảo năng suất và chất lượng, người nuôi cần chủ động áp dụng các biện pháp phòng chống dịch bệnh kịp thời và hiệu quả.

Ao tôm
• 18:45 19/04/2025

Cá thủy tinh: Vẻ đẹp trong suốt từ thế giới dưới nước

Trong vô số loài cá cảnh đang làm mưa làm gió trên thị trường, cá thủy tinh (Glassfish) nổi bật như một viên ngọc trai trong suốt giữa đại dương sắc màu.

Cá thủy tinh
• 18:45 19/04/2025
Some text some message..