Peru: Sản lượng bột cá, dầu cá toàn cầu tăng trong nửa đầu năm 2024

Theo báo cáo của Hiệp hội Các Nhà sản xuất Bột cá và Dầu cá Quốc tế (IFFO), sản lượng bột cá và dầu cá của Peru đã đạt mức cao kỷ lục, góp phần quan trọng vào sự tăng trưởng của ngành trên toàn thế giới.

Sản lượng tăng nhờ điều kiện đánh bắt thuận lợi

Sự tăng trưởng sản lượng bột cá và dầu cá trong năm nay chủ yếu đến từ việc cải thiện điều kiện thời tiết tại vùng biển Peru, tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động đánh bắt cá cơm Peru (Engraulis ringens), loài cá chính được sử dụng để sản xuất bột cá và dầu cá. Ông Juan Pérez, Giám đốc Cơ quan Quản lý Đánh bắt và Nuôi trồng Thủy sản của Peru, cho biết: "Điều kiện biển ấm áp hơn và việc quản lý nguồn cá bền vững đã giúp chúng tôi có một mùa đánh bắt thành công hơn mong đợi."

Nhu cầu thị trường tăng cao

Ngoài điều kiện tự nhiên, nhu cầu tiêu thụ bột cá và dầu cá trên thị trường thế giới cũng đóng vai trò quan trọng trong sự gia tăng sản lượng. Các nước châu Á, đặc biệt là Trung Quốc và Việt Nam, đã tăng cường nhập khẩu bột cá và dầu cá để đáp ứng nhu cầu thức ăn chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản. Việc này không chỉ thúc đẩy sản xuất tại Peru mà còn làm gia tăng sức ép lên các nhà cung cấp khác trong khu vực như Chile và Ecuador.

Tác động tới thị trường và giá cả

Sự gia tăng sản lượng đã tác động rõ rệt đến thị trường và giá cả của bột cá và dầu cá. Giá bột cá đã giảm nhẹ từ mức cao trong năm 2023 do nguồn cung tăng. Tuy nhiên, theo các chuyên gia phân tích, giá cả có thể vẫn duy trì ở mức ổn định do nhu cầu cao từ các nước nhập khẩu chính và sự biến động của các yếu tố thời tiết và môi trường.

Việc tăng sản lượng bột cá và dầu cá toàn cầu trong nửa đầu năm 2024 là kết quả của sự kết hợp giữa điều kiện tự nhiên thuận lợi và nhu cầu thị trường cao

Hướng tới phát triển bền vững

Trước bối cảnh nhu cầu và sản lượng tăng cao, vấn đề phát triển bền vững đang trở thành mối quan tâm lớn của các nhà sản xuất. Các tổ chức môi trường đã nhấn mạnh tầm quan trọng của việc duy trì cân bằng sinh thái biển và bảo vệ nguồn lợi cá tự nhiên. Ông Pablo García, đại diện của Quỹ Bảo vệ Đại dương, nhấn mạnh: "Đánh bắt bền vững là chìa khóa để đảm bảo tương lai cho ngành công nghiệp này, cũng như bảo vệ hệ sinh thái biển." 

Việc tăng sản lượng bột cá và dầu cá toàn cầu trong nửa đầu năm 2024 là kết quả của sự kết hợp giữa điều kiện tự nhiên thuận lợi và nhu cầu thị trường cao. Tuy nhiên, để duy trì sự phát triển này một cách bền vững, ngành công nghiệp cần tiếp tục đầu tư vào các biện pháp bảo vệ môi trường và quản lý nguồn lợi tự nhiên một cách hiệu quả. Các nhà sản xuất và chính phủ cần hợp tác chặt chẽ hơn nữa để đảm bảo rằng việc tăng trưởng không gây tổn hại đến các hệ sinh thái biển và đáp ứng yêu cầu ngày càng cao về phát triển bền vững từ cộng đồng quốc tế.