)
Thường vào mùa mưa lũ, người dân tranh thủ thu hoạch thuỷ sản nhằm tránh thiệt hại. Tuy nhiên, vẫn còn một lượng cá nuôi lồng, ao hồ chưa đến kỳ thu hoạch, hoặc người dân “om nuôi” để bán dịp tết được giá hơn. Điều này tiềm ẩn nhiều rủi ro trước mùa mưa lũ và rét đậm rét hại diễn ra vào thời điểm cuối năm nay đến đầu năm sau.
Ông Võ Kha ở xã Phong Hải (Phong Điền, TP. Huế) chia sẻ, trong khi nuôi tôm chân trắng trên cát đang gặp khó khăn, dịch bệnh thì ông và một số hộ chuyển sang nuôi cá kình nước lợ trên ao nuôi tôm. Loài cá này thích nghi với môi trường vùng ven biển nên phát triển khá tốt, nhưng thời điểm này lại gặp mưa rét đe doạ. Cá có hiện tượng kém ăn, chậm lớn. Tình trạng này nếu kéo dài có nguy cơ cá bị yếu, dẫn đến chết.
Theo kinh nghiệm của ông Kha, không riêng cá kình mà cả tôm chân trắng cũng thường bị ảnh hưởng do mưa rét kéo dài, nhiệt độ xuống thấp. Điều này đòi hỏi phải vận hành máy quạt ô xy thường xuyên hơn làm tăng chi phí đầu tư. Trong khi đó, điều kiện bắt buộc là phải hạn chế lượng thức ăn phù hợp nhằm tránh dư thừa có nguy cơ gây ô nhiễm môi trường, tạo khí độc trong ao nuôi. Thông thường, nhiệt độ trong ao giảm xuống ở mức từ 18-22oC thì giảm lượng thức ăn khoảng 20-30% so với bình thường.
Nuôi tôm chân trắng ở Phú Lộc, Thừa Thiên Huế
Chủ tịch UBND xã Phong Hải, ông Hoàng Văn Sửu thông tin, diện tích nuôi tôm chân trắng vụ đông tại địa phương không nhiều do ảnh hưởng dịch bệnh, thua lỗ từ các vụ trước. Địa phương thường xuyên theo dõi, kiểm tra để có biện pháp giúp đỡ, hỗ trợ người dân chống rét cho thuỷ sản như tôm chân trắng, cá kình.
Trong điều kiện mưa rét kéo dài, các hộ nuôi phải kiểm tra vệ sinh, tiêu độc khử trùng khu vực nuôi và thường xuyên theo dõi, kiểm tra sức khoẻ thuỷ sản để có biện pháp xử lý, ứng phó kịp thời. Thức ăn cho tôm, cá phải được pha trộn thêm các chất dinh dưỡng, vitamin C. Môi trường, mực nước trong ao được theo dõi để có sự điều chỉnh, bổ sung một cách hợp lý. Nguồn nước mặn phải chuẩn bị sẵn sàng, kỹ lưỡng để hòa vào ao hồ khi có mưa lớn, kéo dài làm giảm độ mặn, độ pH…
Giữ ấm môi trường được xem là một trong những biện pháp giúp bảo vệ an toàn cho thuỷ sản nuôi trong mùa mưa rét, kéo dài. Biện pháp “sưỡi ấm” cho cá, tôm là đưa nước vào ao đảm bảo độ sâu, duy trì mực nước tối thiểu lớn hơn hoặc bằng 1,5m trong suốt mùa đông và tạo hang cho cá trú rét.
Nuôi tôm trên đầm phá. Ảnh: baothuathienhue.vn
Các loại cá sống tầng đáy, như chép, chạch, lóc… thường trú đông vào các hang dưới đáy ao. Vì vậy, phải có biện pháp tạo hang cho cá trú đông bằng cách xếp các bó tre nứa, xếp gạch, đặt ống nhựa ở các góc đáy ao cho cá trú. Các ống này theo quy định dài từ 0,5 - 0,6m, đường kính 15 - 16cm, bó thành từng bó.
Giám đốc Trung tâm Khuyến nông tỉnh, ông Châu Ngọc Phi khuyến cáo, với các lồng bè, ao hồ nuôi cá cần thả thêm bèo tây trên mặt ao, hoặc che chắn bằng lưới bạt, giàn cây trên mặt ao để giảm tác động của giá rét. Mùa này nên thả nuôi thêm các loài cá tầng đáy có khả năng chịu rét và khuấy động đáy ao như chép, chạch…Đồng thời kết hợp bổ sung vitamin C và các loại thức ăn giàu dinh dưỡng nhằm tăng đề kháng cho tôm, cá.
Máy sục khí phải vận hành thường xuyên nhằm đảm bảo dòng chảy và nguồn ô xy giúp thuỷ sản sinh trưởng tốt. Người dân tuyệt đối không đánh bắt thủy sản khi nhiệt độ dưới 18oC nhằm tránh khuấy động môi trường nước trong ao và thủy sản bị xây xát, dễ nhiễm bệnh, các loại nấm.
