Quảng Ngãi: Mô hình nuôi tôm hùm lồng đạt hiệu quả kinh tế cao

Nhằm đa dạng đa dạng hoá đối tượng nuôi trồng thuỷ hải sản trên biển, tạo nguồn thu nhập cho người dân, đồng thời thúc đẩy phong trào phát triển kinh tế biển ngày càng mạnh mẽ hơn, năm 2012, Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư Quảng Ngãi đã phối hợp với Trạm Khuyến nông huyện Đức Phổ triển khai thực hiện mô hình nuôi tôm hùm lồng tại xã Phổ Thạnh, Đức Phổ.

nuoi tom hum long
Tôm hùm. Ảnh Internet

Mô hình được bắt đầu triển khai từ đầu tháng 4/2012. Với qui mô là 15 m2/lồng. Đối tượng thả nuôi là tôm hùm bông (Panulirus ornatus). Nguồn tôm giống thu gom từ con giống đánh bắt tự nhiên tại vùng biển Quảng Ngãi. Tổng số tôm giống là 150 con, kích cỡ bình quân là 125g/con, mật độ thả nuôi 10 con/m2 lồng.

Hộ tham gia thực hiện mô hình được hỗ trợ 100% chi phí về con giống và 30% chi phí về thức ăn và thuốc; đồng thời trước khi nuôi, hộ được hướng dẫn kỹ thuật cơ bản về nuôi tôm hùm trong lồng trên biển như cách làm lồng, lắp đặt hệ thống cho tôm ăn, quản lý chăm sóc và phòng trị bệnh cho tôm.

Nhờ thực hiện đúng yêu cầu kỹ thuật, thời tiết năm nay cũng rất thuận lợi nên tôm sinh trưởng và phát triển tốt, không bị dịch bệnh. Sau 8 tháng thả nuôi, tôm đạt trọng lượng bình quân 904 g/con. Sản lượng thu được 125 kg. Do giá tôm vào dịp cuối năm tăng mạnh dao động từ 1.800.000-1.900.000 đồng/kg (tăng bình quân so với 2-3 tháng trước đó từ 800.000-900.000 đồng/kg) nên lợi nhuận mang lại của mô hình đạt ở mức cao trên 85 triệu đồng.

Ông Đỗ Văn Được – chủ mô hình tâm sự, năm nay nhờ sự hỗ trợ một phần kinh phí của nhà nước, ông đã mạnh dạn làm lồng để thả nuôi tôm hùm thương phẩm. Giá tôm thịt đã tăng cách đây 2-3 tháng nhưng cũng không cao như giá tôm như hiện nay. Nếu không thực hiện mô hình thì ông đã bán vào thời điểm đó vì ông sợ giá sẽ giảm trở lại. Tuy nhiên, do làm mô hình trình diễn nên ông phải tuân thủ đúng thời gian như phương án đề ra, cũng may càng về cuối năm giá tôm ngày càng tăng cao nên ông đã trúng giá. Ông mong muốn trong thời gian tới ngành thuỷ sản tiếp tục đầu tư kinh phí xây dựng nhiều mô hình nuôi thuỷ đặc sản có giá trị kinh tế tại địa phương để tạo công ăn việc làm và tăng thu nhập cho người dân.

Qua theo dõi, đánh giá việc thực hiện các mô hình nuôi tôm hùm lồng trên biển tại Quảng Ngãi trong trong những năm vừa qua, cán bộ kỹ thuật Trung tâm Khuyến nông – Khuyến ngư Quảng Ngãi nhận định, tôm hùm bông là một trong những đối tượng nuôi có khả năng thích nghi tốt với điều kiện thời tiết, môi trường biển tại Quảng Ngãi. Tôm hùm bông có tính ưu việt trội hơn so với các loài tôm khác như: Mau lớn, thịt ngon, thị trường ưa chuộng, đầu ra dễ dàng, hiệu quả kinh tế mang lại cho người nuôi thường đạt ở mức cao. Nhưng do nguồn vốn đầu tư ban đầu lớn, mặt khác thời gian nuôi lại kéo dài 8-9 tháng, dễ bị rủi ro bởi thời tiết nên người dân chưa mạnh dạn bỏ vốn. Tuy nhiên lợi thế về nguồn thức ăn tươi dồi dào sẵn có và nguồn lao động nhàn rỗi tại địa phương thì rất thuận lợi để phát triển nghề này.

Để nuôi thành công đòi hỏi người nuôi phải tuân thủ đúng qui trình kỹ thuật, trong đó công tác phòng bệnh phải đưa lên vị trí hàng đầu, chú tuyển chọn tôm giống đều cỡ và khoẻ mạnh để thả nuôi, thức ăn cho tôm ăn phải là thức ăn tươi sống giàu chất dinh dưỡng. Do thời gian nuôi kéo dài nên người nuôi phải có kế hoạch dự trữ thức ăn khi biển động. Thiết kế lồng nuôi theo kiểu lồng chìm là phù hợp với điều kiện tự nhiên, khí hậu tại Quảng Ngãi. Mật độ thả nuôi đối với tôm hùm bông kích cỡ: 50-100g/con từ 7-10 con/m2 khi tôm đạt kích cỡ 500-600g/con nên san thưa với mật độ: 4-5 con/m2 thuận lợi cho việc quản lý, chăm sóc. Để tránh rủi ro trong mùa mưa bão thì cần có kế hoạch thả nuôi sớm bắt đầu từ tháng 01-02 âm lịch.

Thành công bước đầu của mô hình cũng là tiền đề để những người dân Phổ Thạnh, Đức Phổ nói riêng, ở một số vùng ven biển Quảng Ngãi nói chung, tiếp tục và phát huy được tiềm năng sẵn có tại địa phương để nhân rộng mô hình trong những năm tiếp theo. Với giá tôm thịt ổn định và ở mức cao như hiện nay, hy vọng sẽ thúc đẩy nghề nuôi tôm hùm lồng trên biển ngày càng phát triển mạnh hơn nữa.

Khuyennongvn
Đăng ngày 14/12/2012
Nguyễn Ngọc Tài – TTKNKN Quảng Ngãi
Nuôi trồng

Mùa lạnh: Mối nguy về bệnh đốm trắng trên tôm

Bệnh đốm trắng là một trong những bệnh vô cùng nguy hiểm đối với nghề nuôi tôm, bệnh thường xảy ra nhiều ở tôm sú và tôm thẻ chân trắng. Tỷ lệ gây chết tôm có thể từ 90 – 100% chỉ sau vài ngày nhiễm bệnh, đồng nghĩa với tình trạng tôm chết hàng loạt, gây tổn thất nặng nề về mặt kinh tế cho bà con nuôi tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:39 11/03/2025

Nuôi cua ăn thức ăn trộn dầu ấu trùng ruồi lính

Côn trùng chiếm ít đất hơn, thải ra ít khí nhà kính hơn nhiều và gây ô nhiễm ít nước hơn thực vật hoặc động vật. Trong vài thập kỷ qua, côn trùng đã nổi lên như một nguồn lipid và protein mới trong chế độ ăn của cá và động vật giáp xác. Ruồi lính đen (BSF, Hermetia illucens), có ấu trùng là động vật ăn xác thối, ăn các chất thải hữu cơ có giá trị thấp, chẳng hạn như rác nhà bếp, phân động vật và xác thực vật và động vật, chuyển hóa chúng thành protein và lipid có giá trị cao.

Cua biển
• 10:25 10/03/2025

Thời điểm nào cần thay nước cho ao nuôi tôm?

Chất lượng nước là yếu tố quan trọng quyết định sự thành công trong nuôi tôm. Một trong những biện pháp quan trọng để duy trì môi trường ao nuôi là thay nước đúng thời điểm. Tuy nhiên, việc thay nước không thể thực hiện tùy tiện mà cần dựa trên các dấu hiệu cụ thể để đảm bảo không gây sốc cho tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 09:44 10/03/2025

Kiểm soát thực vật phù du cho ao nuôi

Thực vật phù du đóng vai trò quan trọng trong hệ sinh thái ao nuôi, cung cấp oxy, làm thức ăn cho động vật thủy sinh và giúp duy trì sự cân bằng sinh học. Tuy nhiên, nếu không được kiểm soát hợp lý, sự phát triển quá mức của thực vật phù du có thể gây ra nhiều vấn đề như thiếu oxy, pH dao động mạnh, phát sinh độc tố và ảnh hưởng đến sức khỏe của tôm cá. Vì vậy, việc kiểm soát thực vật phù du là yếu tố quan trọng giúp đảm bảo môi trường ao nuôi ổn định và tăng năng suất nuôi trồng thủy sản.

Sinh vật phù du
• 09:00 08/03/2025

Infographic: Xuất khẩu cá ngừ Việt Nam tháng 1 năm 2025

Trong tháng 1 năm 2025, xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam đối mặt với nhiều biến động, khi kim ngạch chỉ đạt hơn 66 triệu USD, giảm 16% so với cùng kỳ năm trước.

Xuất khẩu cá ngừ
• 13:39 11/03/2025

Mùa lạnh: Mối nguy về bệnh đốm trắng trên tôm

Bệnh đốm trắng là một trong những bệnh vô cùng nguy hiểm đối với nghề nuôi tôm, bệnh thường xảy ra nhiều ở tôm sú và tôm thẻ chân trắng. Tỷ lệ gây chết tôm có thể từ 90 – 100% chỉ sau vài ngày nhiễm bệnh, đồng nghĩa với tình trạng tôm chết hàng loạt, gây tổn thất nặng nề về mặt kinh tế cho bà con nuôi tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 13:39 11/03/2025

Hiện tượng cong thân, đục cơ trên tôm

Bệnh cong thân là bệnh lý phổ biến trong ngành nuôi tôm, thường bắt gặp nhiều nhất trên tôm thẻ chân trắng.

Tôm cong thân
• 13:39 11/03/2025

Những cách “giao tiếp” độc lạ của sinh vật biển

Khi nhắc đến giao tiếp trong thế giới động vật, chúng ta thường nghĩ ngay đến những tiếng kêu đặc trưng của các loài trên cạn. Tuy nhiên, không chỉ trên cạn mà ngay cả dưới lòng đại dương sâu thẳm, nhiều loài sinh vật biển cũng sở hữu những cách thức giao tiếp bằng âm thanh vô cùng độc đáo.

Sinh vật biển
• 13:39 11/03/2025

Bình Định phê duyệt 42 tàu cá đủ điều kiện khai thác thủy sản trên các vùng biển xa

Tháng 2 vừa qua, UBND tỉnh Bình Định ban hành quyết định số 585/QĐ-UBND ngày 21/02/2025 phê duyệt danh sách tàu cá đủ điều kiện tham gia khai thác hoặc dịch vụ khai thác hải sản trên các vùng biển xa theo Quyết định số 48/2010/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ (đợt 02 năm 2025).

Tàu cá
• 13:39 11/03/2025
Some text some message..