Quảng Ninh: Sản xuất giống ốc nhảy da vàng

Ốc nhảy là một loài có giá trị kinh tế cao, nhu cầu của thị trường về ốc thương phẩm là rất lớn. Những năm gần đây, nhiều người dân nuôi tu hài ở huyện Vân Đồn bị thiệt hại nặng nề do dịch bệnh đã chuyển sang nuôi các loài mới, trong đó có ốc nhảy da vàng. Do đó, nhu cầu về con giống ốc nhảy da vàng là rất lớn.

mô hình
Cán bộ Trung tâm KHKT&SX giống thuỷ sản Quảng Ninh nghiệm thu quy trình nuôi ốc nhảy thương phẩm tại xã Bản Sen (huyện Vân Đồn).

Xuất phát từ thực tế trên, năm 2014 Trung tâm Khoa học kỹ thuật và Sản xuất giống thuỷ sản Quảng Ninh đã đề xuất và được UBND tỉnh phê duyệt thực hiện Đề tài khoa học “Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất giống và nuôi thương phẩm ốc nhảy da vàng ở Quảng Ninh”.

Ông Bùi Hữu Sơn, cán bộ Trung tâm, chủ nhiệm Đề tài, cho biết: Gọi là ốc nhảy vì khi di chuyển không bò như những loài ốc khác mà dùng chân nâng cả cơ thể lên rồi bước đi, đôi khi còn nhảy, mặc dù cơ thể được bao bọc bởi một lớp vỏ đá vôi dày và nặng. Nhóm thực hiện Đề tài đã tập trung nghiên cứu công nghệ sản xuất giống, ương giống trong lồng lưới và nuôi ốc thương phẩm trên bãi triều; hoàn thiện công nghệ sản xuất ốc giống, ương giống và nuôi thương phẩm trên bãi triều. Cụ thể, đối với ốc bố mẹ, sử dụng thức ăn nhân tạo để nuôi vỗ và ương giống trong bể xi măng. Đối với ấu trùng Spat, bổ sung thức ăn là tảo bám ở giai đoạn xuống đáy để nâng cao tỷ lệ sống của ấu trùng; cải tiến kỹ thuật thu giống cấp 1; hoàn thiện một số dụng cụ trại giống khác. Đối với việc vận chuyển giống, tiến hành vận chuyển ốc giống theo phương pháp vận chuyển kín bằng túi nilon cho nước vào và bơm ôxy (kích thước túi nilon là 20x60cm, khi vận chuyển mỗi túi cho vào 2 lít nước, đóng ốc và bơm ô xy). Đối với ương ốc giống cấp, tiến hành ương theo 2 phương pháp là ương trong bể xi măng và ương trong lồng lưới (lồng lưới dạng hình hộp chữ nhật, có 1 cửa, kích thước theo tỷ lệ 5x1x1), ương nhiều mật độ khác nhau để xác định mật độ ương giống thích hợp. Đối với việc nuôi ốc thương phẩm trên bãi triều, tiến hành dùng lưới xăngtylen quây thành các ô nuôi trên bãi triều có diện tích là 100m2/ô nuôi, thả ốc giống theo các mật độ khác nhau để theo dõi đánh giá xác định được mật độ nuôi thích hợp.

Cùng đoàn cán bộ đi nghiệm thu thực tế việc nuôi ốc thương phẩm trên bãi triều tại các hộ gia đình ở xã Bản Sen (huyện Vân Đồn), ông Bùi Hữu Sơn cho biết thêm: Năm 2014, Trung tâm sản xuất được hơn 1 vạn con giống cấp 1, cho ương ở các bãi triều Vân Đồn, triển khai nuôi thương phẩm ở 3 hộ dân, đạt kết quả cao. Năm 2015, sản lượng giống cấp 1 nhiều hơn, triển khai nuôi thương phẩm ở 5 hộ gia đình xã Bản Sen; đến thời điểm này ốc phát triển tốt. Sau khi Đề tài thành công, Trung tâm sẽ tiếp tục chủ động triển khai sản xuất giống ốc nhảy cung cấp cho người dân. Kế hoạch sản xuất giống ốc nhảy cấp 1 năm  2016 là 1 triệu con, năm 2017 là 1,5 triệu con, năm 2018 là 2 triệu con. Đồng thời Trung tâm sẽ chuyển giao công nghệ sản xuất giống cho đơn vị phối hợp thực hiện Đề tài là Xí nghiệp Sản xuất tôm giống Hạ Long Chi nhánh Công ty CP Dịch vụ nuôi trồng thuỷ sản Hạ Long ở xã Đông Xá (huyện Vân Đồn) và các đơn vị khác trên địa bàn tỉnh nếu có nhu cầu

Việc nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất giống và nuôi thương phẩm ốc nhảy da vàng sẽ giúp chủ động nguồn giống, tạo thêm công ăn việc làm cho người lao động vùng ven biển; các trại sản xuất giống có hướng phát triển nghề mới (nghề sản xuất ốc nhảy), góp phần đa dạng hoá loại nuôi thuỷ sản có giá trị kinh tế trong tỉnh.

Báo Quảng Ninh, 26/11/2015
Đăng ngày 02/12/2015
Thu Hương (Sở KH&CN)
Kỹ thuật

Làm giàu từ nuôi ốc nhồi thương phẩm

Tận dụng khuôn viên lò gạch thủ công đã đóng cửa, ông Cao Tất Thái (thôn Quý Tân, xã Ia Trok, huyện Ia Pa, tỉnh Gia Lai) xây dựng bể nuôi ốc nhồi thương phẩm. Mô hình bước đầu đem lại hiệu quả.

Nuôi ốc nhồi thương phẩm.
• 09:48 14/06/2021

Nuôi hàu trên dòng Nhật Lệ

Đoạn sông Nhật Lệ chảy qua thị trấn Quán Hàu, xã Lương Ninh và Võ Ninh (Quảng Ninh) có chiều dài khoảng 3km, được ví như một mỏ hàu khổng lồ trời cho. Hàu có ở nhiều nơi, nhưng có lẽ không đâu ngon bằng con hàu sống ở đoạn sông Nhật Lệ này. Thế nhưng, thứ đặc sản quý này đang ngày càng bị cạn kiệt bởi khai thác quá mức, cho đến khi một số hộ nông dân nơi đây nghĩ ra cách nuôi chúng.

Hàu nuôi.
• 08:26 08/06/2021

Khai thác nghêu ổn định sau đợt nắng nóng

Sau đợt nắng nóng kéo dài hơn 1 tháng từ đầu tháng 3 đến trung tuần tháng 04/2021 đã gây thiệt hại hơn 70 tấn nghêu, trị giá hơn 1 tỷ đồng tại Hợp tác xã (HTX) thủy sản Rạng Đông, xã Thới Thuận, huyện Bình Đại. Nhờ công tác chăm sóc, bảo vệ, quản lý và khắc phục tốt thiệt hại, không lâu sau đó, HTX đã bắt đầu tổ chức khai thác ổn định trở lại.

Nghêu.
• 10:45 07/06/2021

Nuôi ngao vùng bãi triều: Phát triển nghề nuôi ngao theo hướng bền vững

Thiên nhiên ưu đãi vùng ven biển Kim Sơn bằng việc mỗi năm ban cho vùng đất này hàng trăm ha đất lấn biển, lượng phù sa màu mỡ bồi đắp tạo thành những cồn bãi nuôi ngao lý tưởng.

Nuôi ngao.
• 09:45 26/04/2021

Diệt rong đuôi chồn ở ao nuôi quảng canh

Rong đuôi chồn hay còn gọi là rong mép, là loại rong tơ, sợi mảnh, màu xanh lục, thường phát triển mạnh ở đáy ao nuôi tôm quảng canh. Một mặt, loại rong này là nguồn cung cấp thức ăn tự nhiên cho tôm. Tuy nhiên, khi chúng phát triển quá mức sẽ đe dọa đến sự sinh trưởng và phát triển của tôm quảng canh.

Rong đuôi chồn
• 09:46 16/04/2024

Nước ao nuôi bị xanh đen xử lý thế nào đơn giản và đạt hiệu quả cao

Làm thế nào để xử lý nước ao nuôi bị màu xanh đen một cách hiệu quả và nhanh chóng là một vấn đề mà hầu như tất cả người chăn nuôi thủy sản đều quan tâm. Mỗi khi nước ao trong quá trình nuôi trở nên xanh đen, đó là dấu hiệu cho thấy các điều kiện môi trường đang không còn ổn định.

Nước ao nuôi
• 08:00 15/04/2024

Làm thế nào để hiệu quả việc tăng kiềm trong ao tôm?

Độ kiềm là thông số rất quan trọng, góp phần vào một trong những yếu tố quyết định thành công của vụ nuôi, bởi độ kiềm có liên quan trực tiếp đến độ ổn định của pH nước và hoạt động lột xác của tôm. Việc hiểu và kiểm soát hiệu quả, đúng lúc tính kiềm trong ao sẽ giúp hoạt động nuôi tôm của bà con trở nên dễ dàng hơn.

Độ kiềm
• 09:50 12/04/2024

Nuôi vỗ cua gạch thành cua ôm trứng ở Cà Mau

Ngành cua Cà Mau đang từng bước khẳng định vị thế, trở thành đối tượng nuôi chủ lực thứ hai của địa phương, chỉ đứng sau con tôm.

Cua gạch
• 14:17 11/04/2024

Chuyển đổi một số nghề khai thác hải sản ảnh hưởng đến nguồn lợi và môi trường sinh thái

UBND tỉnh Bình Định vừa ban hành Quyết định số 1161/QĐ-UBND ngày 04/4/2024 về Kế hoạch Chuyển đổi một số nghề khai thác hải sản ảnh hưởng đến nguồn lợi và môi trường sinh thái trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2024 – 2030, Kế hoạch này do Sở Nông nghiệp và PTNT Bình Định chủ trì, phối hợp với các cơ quan liên quan, UBND các huyện, thị xã, thành phố ven biển triển khai thực hiện.

Tàu thuyền
• 04:26 19/04/2024

Thực hư ăn Nuốc Huế có an toàn cho sức khỏe?

Con nuốc là một loại nhuyễn thể thân mềm, có hình dạng giống như chiếc ô hoặc chiếc chuông. Chúng thường sống ở vùng nước lợ hoặc nước mặn ven biển. Nuốc được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị dai giòn, thanh mát và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon,...

Con nuốc Huế
• 04:26 19/04/2024

Tăng giá trị con tôm bằng cách nâng cao chất lượng tôm

Nuôi tôm là một trong những ngành kinh tế đóng góp quan trọng cho nền kinh tế nước ta, đặc biệt là trong lĩnh vực xuất khẩu thủy sản. Mặc dù mang lại nhiều lợi ích, nhưng ngành nuôi tôm cũng đối mặt với hàng loạt khó khăn và thách thức như biến đổi khí hậu, dịch bệnh, và chi phí sản xuất cao.

Tôm thẻ
• 04:26 19/04/2024

Quan trắc cảnh báo môi trường phục vụ nuôi tôm

Phần lớn hạ tầng vùng nuôi tôm vẫn dùng chung với hệ thống thủy lợi sản xuất nông nghiệp khiến nguồn nước dễ bị ô nhiễm, phát sinh dịch bệnh. Cho nên, công tác quan trắc, cảnh báo môi trường, giám sát dịch bệnh tại những vùng nuôi tôm trọng điểm có vị trí đặc biệt quan trọng và năm nay, nhiều địa phương rất quan tâm.

Môi trường khu nuôi tôm
• 04:26 19/04/2024

Cơn sốt mang tên “Nuốc” Huế - Dân tình đổ xô đi mua về ăn

Nuốc Huế bỗng dưng "gây sốt" trên mạng xã hội trong thời gian gần đây. Nhiều video review món nuốc thu hút hàng triệu lượt xem, khiến nhiều người tò mò và muốn thử trải nghiệm

Con nuốc Huế
• 04:26 19/04/2024