Quảng Ninh - “Thủ phủ” tôm thẻ chân trắng

Kể từ khi tôm thẻ chân trắng được nuôi ở Việt Nam thì Quảng Ninh là một trong những địa phương nuôi loại tôm này thành công nhất cả nước.

nuoi-tom-chan-trang
Ảnh minh họa: Internet

Tình hình sản xuất

Quảng Ninh là tỉnh lớn ở địa đầu phía Đông Bắc Việt Nam, diện tích 8.239,243 km2, có bờ biển dài 250 km với nhiều vũng, vịnh kín gió, nguồn lợi thủy sản phong phú và đa dạng được thiên nhiên ưu đãi. Là một trong những địa phương có ngành thủy sản phát triển mạnh của cả nước với các nghề nuôi như nuôi cá lồng bè, nhuyễn thể, trai ngọc và đặc biệt là nghề nuôi tôm phát triển khá mạnh với 2 đối tượng nuôi chính là tôm sú và tôm thẻ chân trắng.

Năm 2010, diện tích nuôi tôm trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh 8.766 ha, trong đó: diện tích nuôi TTCT 2.414 ha, diện tích nuôi tôm sú là 6.352 ha. Tính đến  tháng 8 năm 2011, diện tích nuôi tôm trên địa bàn tỉnh là 8.838 ha, trong đó: nuôi TTCT là 2.689 ha, tôm sú là 6.149 ha. Tổng sản lượng tôm đạt 3.432 tấn: TTCT 2.869 tấn, tôm sú 663 tấn. 

Năm 2011, Quảng Ninh có 8 đơn vị tham gia sản xuất và cung ứng tôm giống, trong đó 4 trại sản xuất TTCT, 3 trại sản xuất để kinh doanh, 1 trại sản xuất phục vụ tại đầm nuôi cơ sở. Các trại giống đã sản xuất ra 170 triệu con giống các loại, trong đó TTCT là 140 triệu con, tôm sú 20 triệu con, tôm càng xanh 10 triệu con. TTCT chủ yếu được nuôi theo hình thức thâm canh và bán thâm canh. Loại tôm này được tập trung phát triển nhiều tại các địa phương như: Móng Cái, Hoành Bồ, Yên Hưng, Đầm Hà, Hải Hà, Vân Đồn...

Thời vụ - Công nghệ nuôi

TTCT có những ưu điểm nổi bật hơn so với loài tôm khác và phù hợp với thời tiết khí hậu miền Bắc, đặc biệt khả năng chịu lạnh tốt, tốc độ tăng trưởng nhanh, chịu đựng được độ muối rộng, chu kỳ nuôi ngắn, thời gian quay vòng nhanh, có thể nuôi 2 vụ/năm. TTCT cho năng suất cao, phù hợp với hình thức nuôi thâm canh, bán thâm canh và các vùng nuôi tôm công nghiệp, vùng nuôi tập trung theo quy mô lớn.

Với những ưu điểm phù hợp với khí hậu, điều kiện địa hình của tỉnh Quảng Ninh, TTCT đã làm chuyển dịch cơ cấu mùa vụ. Từ chỗ trước đây chỉ nuôi được 1 vụ/năm đến nay đã nuôi được 2 vụ/năm. Hơn nữa, công nghệ nuôi cũng được nâng lên, trước diện tích nuôi tôm chủ yếu là nuôi quảng canh, quảng canh cải tiến, nay chuyển sang bán thâm canh, thâm canh. Các vùng nuôi tôm ở Quảng Ninh áp dụng các kỹ thuật thâm canh tôm của Trung Quốc, Thái Lan và sử dụng công nghệ vi sinh cho năng suất cao.

Thủy sản Việt Nam
Đăng ngày 17/09/2012
Nuôi trồng

Lý do vì sao nên xét nghiệm EHP cho tôm giống?

Bệnh do vi bào tử trùng Enterocytozoon hepatopenaei (EHP) gây ra, khiến tôm chậm lớn và khó đạt kích thước tối ưu, ảnh hưởng lớn đến năng suất và chất lượng tôm.

Tôm giống
• 09:52 07/11/2024

Hiệu quả sử dụng protein trong nuôi tôm

Protein là thành phần dinh dưỡng quan trọng trong khẩu phần ăn của tôm, góp phần chính vào việc xây dựng cơ bắp, hệ thống miễn dịch và duy trì sức khỏe tổng thể của chúng. Đối với người nuôi tôm, việc hiểu và tối ưu hóa hiệu quả sử dụng protein sẽ giúp giảm chi phí thức ăn, tăng tỷ lệ tăng trưởng, và hạn chế các rủi ro sức khỏe của tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 09:48 06/11/2024

Các giải pháp nuôi tôm thương phẩm ứng dụng theo công nghệ Semi-Biofloc

Công nghệ Semi-Biofloc trong nuôi tôm là một phương pháp hiệu quả, giúp nâng cao năng suất và hiệu quả bền vững cho ngành nuôi trồng thủy sản. Sau đây là một số ưu điểm của công nghệ Semi-Biofloc trong nuôi tôm thương phẩm:

Tôm thẻ
• 11:27 05/11/2024

Sự căng thẳng ở tôm

Căng thẳng ở tôm là một vấn đề quan trọng mà bà con nuôi tôm cần nắm vững để bảo vệ sức khỏe và nâng cao năng suất của đàn tôm. Khi bị căng thẳng, tôm sẽ yếu dần, dễ mắc bệnh và khó phát triển như mong muốn.

Tôm thẻ
• 10:11 05/11/2024

Xu hướng tôm sinh thái: Tiềm năng mở rộng thị trường châu Âu và Mỹ

Trong bối cảnh người tiêu dùng tại Châu Âu và Mỹ ngày càng quan tâm đến sức khỏe và môi trường, tôm sinh thái nổi lên như một lựa chọn bền vững trong ngành thủy sản. Sản phẩm này không chỉ đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về môi trường, mà còn mang đến lợi ích rõ rệt cho sức khỏe.

Tôm sú
• 07:41 08/11/2024

Quy định truy xuất nguồn gốc từ Châu Âu: Cơ hội hay thách thức cho thủy sản Việt Nam?

Trong những năm gần đây, thị trường châu Âu (EU) ngày càng thắt chặt các quy định về an toàn thực phẩm, đặc biệt là đối với ngành thủy sản nhập khẩu. Đối với Việt Nam, một trong những quốc gia xuất khẩu thủy sản hàng đầu vào EU, việc tuân thủ các tiêu chuẩn và quy định này là yêu cầu bắt buộc để đảm bảo sự hiện diện bền vững trên thị trường khó tính này. Vậy các quy định truy xuất nguồn gốc từ châu Âu là cơ hội hay thách thức đối với thủy sản Việt Nam?

Hải sản
• 07:41 08/11/2024

Bạch tuộc Dumbo: Sinh vật dưới nước độc đáo bơi bằng tai

Bạch tuộc Dumbo – một cái tên đáng yêu, đầy gợi nhớ đến chú voi biết bay trong bộ phim hoạt hình nổi tiếng của Disney – là một trong những loài sinh vật độc đáo và quyến rũ nhất dưới đáy đại dương. Loài bạch tuộc này không chỉ nổi bật bởi ngoại hình dễ thương mà còn bởi cách di chuyển đặc biệt bằng "tai" của mình.

Bạch tuộc
• 07:41 08/11/2024

Cá mặt quỷ đỏ: Loài cá độc đáo của vùng biển nhiệt đới

Cá mặt quỷ đỏ (Scorpaena) là một trong những loài cá biển nhiệt đới độc đáo và nổi bật nhất với ngoại hình vừa ấn tượng vừa nguy hiểm. Được tìm thấy phổ biến ở các rạn san hô và khu vực biển nông của vùng biển nhiệt đới, loài cá này không chỉ gây ấn tượng bởi vẻ ngoài đáng sợ mà còn thu hút sự chú ý của nhiều nhà nghiên cứu cũng như người chơi cá cảnh đam mê tìm kiếm những loài cá lạ. Hãy cùng khám phá về cá mặt quỷ đỏ và lý do tại sao loài cá này lại đặc biệt đến vậy.

Cá mặt quỷ
• 07:41 08/11/2024

Lý do vì sao nên xét nghiệm EHP cho tôm giống?

Bệnh do vi bào tử trùng Enterocytozoon hepatopenaei (EHP) gây ra, khiến tôm chậm lớn và khó đạt kích thước tối ưu, ảnh hưởng lớn đến năng suất và chất lượng tôm.

Tôm giống
• 07:41 08/11/2024
Some text some message..