Quảng Ninh: Tích cực xuống giống ngao 2 cùi

Sau những vụ thu ngao 2 cùi mang lại lợi nhuận lớn, hàng trăm hộ dân ở các xã đảo thuộc huyện Vân Đồn (Quảng Ninh) đang hối hả xuống giống cho mùa thu ngao vào cuối năm nay.

Quảng Ninh: Tích cực xuống giống ngao 2 cùi
Các hộ nuôi đang hối hả xuống giống cho vụ thu ngao 2 cùi vào cuối năm.

Gọi là ngao 2 cùi vì ruột ngao có 2 cục cơ to màu trắng ngà. Ngao 2 cùi được đánh giá là loại ngon nhất trong họ nhà ngao, thịt giòn, ngon ngọt đậm đà vị biển. Ngao hai cùi dễ chế biến nên có thể nấu được nhiều món ăn: Hấp xả ớt, Nướng mỡ hành, thả lẩu, nấu canh mùng tơi, nấu cháo, canh chua... đều rất tuyệt vời.

Từ khoảng 2 năm trở lại đây, giống ngao này rất được ưa chuộng, nhất là trong các nhà hàng hải sản phục vụ khách du lịch ở Quảng Ninh. Giá bán tại các hộ nuôi từ 50 – đến 100.000 đồng, nhưng khi đến các nhà hàng hải sản thì lên tới 220.000 đồng/kg. Cũng chính vì vậy, nghề nuôi ngao 2 cùi ở Quảng Ninh đang phát triển mạnh.


Thiên nhiên ưu đãi cho vùng biển trên vịnh Bái Tử Long (Vân Đồn) có nguồn nước sạch, độ mặn phù hợp, lại nhiều phù du, thích hợp với việc nuôi trồng các loài nhuyễn thể, đặc biệt là ngao 2 cùi.

Khoảng 2 năm trở lại đây, nghề nuôi ngao 2 cùi phát triển mạnh ở các xã đảo thuộc huyện Vân Đồn. Tại xã Bản Sen, chỉ riêng trong năm 2017 đã xuất hiện thêm hơn 40 hộ nuôi ngao 2 cùi. Nhiều hộ bỏ hẳn nuôi trồng các loài hải sản khác để tập trung đầu tư cho ngao 2 cùi. Một số hộ đã trở thành triệu phú cũng nhờ giống ngao mang lại lợi nhuận cao này.


Anh Phạm Văn Cương (xã Bản Sen), một triệu phú trẻ nuôi ngao 2 cùi, cho biết: “Gia đình tôi nuôi ngao hai cùi được bốn năm nay. Năm 2018 nuôi 30.000 lồng với diện tích mặt biển hơn 2 ha; gía bán từ 60.000 đến 90.000 đồng mỗi kg. Nếu thu hoạch hết, gia đình tôi bán được khoảng hơn 2 tỷ đồng, trừ chi phí cũng lãi hơn 1 tỷ đồng”.

Anh Phạm Văn Đông (xã Bản Sen), người mới nuôi thử nghiệm ngao 2 cùi vụ đầu tiên, chia sẻ: “Tôi đã lăn lộn với nhiều nghề, đi làm thuê khắp nơi, nay thấy nghề nuôi ngao 2 cùi ở quê hương phát triển mạnh, tôi cũng về nuôi thử nghiệm. Hiện tại tôi đang chuẩn bị bãi, lồng thả, vài hôm nữa là xuống giống”.


Thời điểm hiện tại, các hộ nuôi đang hối hả xuống giống cho vụ thu ngao 2 cùi vào cuối năm. Ông Lê Hồng Phương, Chủ tịch xã Bản Sen, cho hay: Thời gian gần đây do nhiều người nuôi nên giống ngao 2 cùi trở nên khan hiếm, giá cao. Có 2 loại ngao giống, một loạt nguồn gốc từ Trung Quốc, một loại từ Nha Trang. Bà con thường lựa chọn ngao giống Nha Trang sinh trưởng tốt, tuy giá cao hơn (khoảng 4,6-4,8 triệu đồng/10 vạn giống).

Theo các hộ nuôi, ngao 2 cùi là giống ngao sinh trưởng nhanh, trọng lượng lớn, có khả năng kháng bệnh tốt nên rất dễ nuôi và có thể nuôi theo nhiều hình thức khác nhau. Khi thì nuôi lẫn với tu hài, chỗ nuôi riêng; vừa nuôi theo hình thức thả bãi, vừa nuôi theo hình thức lồng treo. Thời gian nuôi từ 8 - 14 tháng là cho thu hoạch, hoặc có thể ngắn hơn tùy vào sự phát triển của ngao.

Theo Chi cục Bảo vệ nguồn lợi thủy sản Quảng Ninh, hiện nay ngao hai cùi được nuôi phổ biến ở Quảng Ninh, Khánh Hòa, Ninh Thuận, trong đó Quảng Ninh là tỉnh có vùng nuôi lớn nhất cả nước.

Nghề nuôi ngao 2 cùi một vài năm trở lại đây đã mang lại lợi nhuận khá lớn cho hộ nuôi, nhưng cũng vì đó mà các ngành chức năng, địa phương và người nuôi cần chú ý tới mật độ, môi trường  nước, nguồn giống... đề phòng dịch bệnh như đã xảy ra với giống tu hài và ngao nuôi khác đã xảy ra ở Quảng Ninh.

Báo Dân Việt
Đăng ngày 30/05/2018
Nguyễn Quý
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Mô hình nuôi cua trong hộp nhựa liệu có đáng để mạo hiểm?

Sự khan hiếm của cua lột tự nhiên cùng giá trị kinh tế vượt trội đã biến mô hình nuôi hộp nhựa ra đời như một bước tiến tất yếu, song thực tế triển khai vẫn còn nhiều thất bại khiến người nuôi chưa thực sự đặt trọn niềm tin.

Cua lột
• 12:01 11/01/2026

Ứng dụng công nghệ Nano Bubble trong nuôi trồng thủy sản

Trong bối cảnh nuôi trồng thủy sản thâm canh đối mặt với rủi ro dịch bệnh và chi phí năng lượng tăng cao, công nghệ Nano Bubble (bong bóng nano) đang nổi lên như một giải pháp đột phá. Không chỉ tối ưu hóa nồng độ oxy hòa tan, công nghệ này còn hỗ trợ xử lý ô nhiễm đáy ao, mở ra hướng đi bền vững cho ngành thủy sản.

Tôm
• 13:14 09/01/2026

Cẩn thận bẫy lợi nhuận khi nuôi tôm về size lớn

Người nuôi tôm thường có tâm lý rằng tôm càng to thì sẽ càng được giá tuy nhiên thực tế lại không dễ dàng như vậy khi ép tôm phát triển khiến chi phí tăng cao nhưng độ lớn của tôm lại chậm đi đáng kể và cuối cùng là đẩy người nuôi vào những rủi ro không đáng có.

Tôm sú
• 10:44 05/01/2026

Vai trò của protein sốc nhiệt trong cơ chế thích nghi nhiệt độ của tôm nuôi

Mùa nắng nóng không chỉ làm gia tăng khí độc hay thiếu hụt oxy, mà còn tấn công trực tiếp vào từng mô cơ của con tôm. Trong cuộc chiến sinh tồn này, sự sống sót của tôm không chỉ dựa vào máy quạt nước, mà còn nhờ vào một hệ thống phòng thủ tự nhiên bên trong cơ thể.

Ao tôm
• 07:48 05/01/2026

Kiểm soát Ethoxyquin trong thức ăn tôm để đáp ứng tiêu chuẩn nhập khẩu Nhật

Việc kiểm soát hoạt chất Ethoxyquin hiện là yêu cầu bắt buộc và khắt khe nhất đối với tôm Việt Nam khi xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản.

Tôm
• 01:04 12/01/2026

Tại sao cá lóc hay ăn thịt lẫn nhau? Kỹ thuật lọc cỡ để không bị hao hụt số lượng

Tập tính ăn thịt đồng loại ở cá lóc là nguyên nhân hàng đầu gây hao hụt đầu con trong nuôi thâm canh. Hiểu rõ bản năng săn mồi và áp dụng kỹ thuật lọc cỡ đúng thời điểm là chìa khóa giúp người nuôi bảo vệ lợi nhuận trong bối cảnh giá thức ăn tăng cao.

Cá lóc
• 01:04 12/01/2026

Xâm nhập mặn 2026: Mưa trái mùa nhưng mặn vẫn lấn sâu

Khác với quy luật hạn hán khốc liệt của những năm El Niño, đầu năm 2026, khu vực Đồng bằng sông Cửu Long lại vướng phải thách thức nghịch lý La Niña: Nước thượng nguồn đổ về nhiều, mưa trái mùa nhưng mặn vẫn lấn sâu vào nội đồng do triều cường cực đoan.

Tôm
• 01:04 12/01/2026

Nuôi sạch để tôm khỏe, tôm chuẩn để ăn ngon

Không dừng lại ở khái niệm ngon hay bổ, giá trị của con tôm hiện đại đang có sự chuyển dịch mạnh mẽ. Đó là hành trình tìm kiếm sự an tâm, nơi việc lựa chọn thực phẩm không chỉ để nạp năng lượng mà là khởi đầu cho một chuỗi cảm xúc tích cực.

Tôm ngon
• 01:04 12/01/2026

Loài cá mập có đôi môi “cỡ đại” đáng sợ như thế nào?

Không một ai tưởng tượng được rằng thủ phạm của những “vết thương bí ẩn” bắt gặp ở ít nhất 48 loài cá mập, cá voi, cá heo lại là một loài cá mập bé nhỏ nhưng sở hữu kỹ năng xử lý con mồi cực kinh khủng.

Cá mập
• 01:04 12/01/2026
Some text some message..