Huyện Thới Bình là vùng chuyên canh lúa - tôm lớn nhất tỉnh Cà Mau, với diện tích hơn 20.000 ha.
Vài năm trở lại đây, người dân địa phương bắt đầu thả thêm tôm càng xanh khi làm vụ lúa để tăng thu nhập.
Ban đầu chỉ vài nông hộ thực hiện, nhưng vụ mùa năm nay khoảng 60 – 70% diện tích đất làm lúa – tôm của huyện được thả xen tôm càng.
Hiện đang là chính vụ thu hoạch tôm càng xanh của người dân địa phương.
Sau khoảng 5 tháng nuôi người dân sẽ thu hoạch. Năng suất tôm đạt trung bình khoảng 200 kg/ha, những hộ trúng mùa có thể đạt năng suất gấp đôi.
Gia đình anh Phan Văn Khải (xã Biển Bạch Đông, huyện Thới Bình) vừa thu hoạch 300 kg tôm càng trên diện tích gần 1,5 ha đất canh tác.
Để thu hoạch tôm càng, người dân tát bớt nước trong vuông.
Sau đó, dùng vỏ máy (phương tiện lưu thông đường thủy) đẩy sình đục dưới đáy vuông lên thì tôm tự động bơi lên và tấp vào mé bờ.
Với diện tích canh tác lớn, người dân địa phương cùng hỗ trợ nhau thu hoạch tôm.
Những tiếng cười nói rôm rả của bà con báo hiệu vụ mùa thành công.
Tuy nhiên, giá tôm năm nay thấp nên niềm vui của nhà nông không trọn vẹn.
Hiện tôm càng loại 1 được thu mua với giá 105.000 đồng/kg, thấp hơn cùng kỳ khoảng 10%.
Mỗi vụ tôm càng thả xem trong vụ lúa giúp người dân địa phương có thêm nguồn thu hàng chục triệu đồng.