Sản xuất phân sinh học từ rong sụn

Các nhà khoa học của Viện Nghiên cứu và ứng dụng công nghệ Nha Trang (trực thuộc Viện Hàn lâm Khoa học và công nghệ Việt Nam) vừa sản xuất thành công phân sinh học từ rong sụn nuôi trồng tại vùng biển Nam Trung Bộ.

rong sụn
Rong sụn tươi là một loại rong biển giàu dinh dưỡng, có giá trị kinh tế cao, thân tròn, có gai sụn kết từng chùm và được ví như sâm biển. Ảnh minh họa

Công trình cấp Nhà nước

Rong sụn (Kappaphicus alvarezii) là nguyên liệu chủ yếu để chế biến Carrageenan (chiếm 45-50% trọng lượng rong khô). Đây là chế phẩm sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực như: thực phẩm, mỹ phẩm, y dược, nông nghiệp… Ở nước ta, vùng biển các tỉnh Phú Yên, Khánh Hòa, Ninh Thuận trồng nhiều loại rong này.

Theo Tiến sĩ Huỳnh Hoàng Như Khánh - Phó Viện trưởng Viện Nghiên cứu và ứng dụng công nghệ Nha Trang, việc nghiên cứu, chế tạo phân bón lá sinh học giàu oligocarrageenan (đơn phân của Carrageenan) và phân vi sinh từ sinh khối rong sụn nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất một số cây trồng quan trọng tại các tỉnh Tây Nguyên và Nam Trung Bộ. Đây là chương trình cấp Nhà nước do viện thực hiện từ năm 2018, dưới sự chủ trì của Tiến sĩ Phạm Trung Sản. Công trình nhằm xây dựng một hệ thống công nghệ khép kín, không chất thải từ nuôi trồng tạo nguồn nguyên liệu; thu hoạch, chiết xuất, thủy phân Carrageenan, điều chế phân bón lá giàu oligocarrageenan. Bã rong được tái sử dụng điều chế phân bón lá phối trộn cùng vi sinh vật bản địa tại Tây Nguyên để điều chế phân hữu cơ vi sinh. Việc phổ biến đề tài rộng rãi hy vọng sẽ giảm mạnh lượng phân hóa học và thuốc bảo vệ thực vật nhưng vẫn đảm bảo năng suất cây trồng.

rong sụn
Thu hoạch rong sụn. Ảnh minh họa.

Hiệu quả vượt trội

Sau hơn 3 năm thực hiện, năm 2021, công trình thu được kết quả khả quan. Các nhà khoa học của viện đã nghiên cứu và hoàn thiện quy trình nuôi trồng rong sụn đạt năng suất, chất lượng cao phục vụ sản xuất phân bón. Mô hình nuôi trồng giàn căng trên đáy phù hợp với các địa hình vùng nước cạn và giàn phao nổi phù hợp với vùng nước sâu đã được chuyển giao và tập huấn cho hộ nông dân tại các tỉnh duyên hải Nam Trung Bộ, năng suất đạt 10 tấn rong khô/năm đối với mỗi loại mô hình; đảm bảo mục tiêu phát triển bền vững nguồn nguyên liệu đáp ứng nhu cầu sản xuất phân bón. Công trình đã xây dựng được 2 quy trình sản xuất, gồm: sản xuất chế phẩm phân bón lá giàu oligocarrageenan TN06-1, quy mô 300 lít/ngày; sản xuất phân hữu cơ vi sinh từ bã rong sụn sau chiết phân bón lá, kết hợp với vi sinh vật bản địa TN06-2, quy mô pilot đã được hoàn thành. Đồng thời, công trình hoàn thiện 3 quy trình: sử dụng phân bón lá TN06-1 cho cây bắp; sử dụng chế phẩm phân bón lá TN06-1 cho cây cà phê; sử dụng chế phẩm phân hữu cơ vi sinh TN06-2 cho cả bắp và cà phê. Kết quả, phân bón lá TN06-1 làm tăng năng suất thu hoạch hạt bắp lên 18,3%, lợi nhuận tăng 33,6%, tương đương 6,54 triệu đồng/ha; tăng năng suất thu hoạch hạt cà phê nhân lên 11%, lợi nhuận tăng 23,5%, tương đương 13,7 triệu đồng/ha…

rong sụn
Giàn phao nổi trồng rong sụn.

Tiến sĩ Phạm Đức Thịnh - Viện trưởng, Chủ tịch Hội đồng Khoa học cơ sở đánh giá rất cao nghiên cứu của các nhà khoa học trong việc hoàn thành công trình với chất lượng cao, bảo đảm tiến độ, xây dựng các quy trình khoa học có ý nghĩa thiết thực với phát triển và liên kết kinh tế của các vùng kinh tế, đặc biệt khu vực Nam Trung Bộ và Tây Nguyên.

Báo Khánh Hòa
Đăng ngày 04/12/2021
Quang Viên
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Xử lý mùn bã hữu cơ đáy ao trong nuôi tôm giữa vụ

Trong giai đoạn giữa vụ nuôi tôm thâm canh, mùn bã hữu cơ tích tụ dưới đáy ao là nguyên nhân chính gây suy giảm oxy, phát sinh khí độc và làm tăng nguy cơ dịch bệnh. Nhận diện sớm và xử lý đúng kỹ thuật lớp mùn bã hữu cơ giúp ổn định môi trường nước và duy trì tốc độ tăng trưởng của đàn tôm.

Nước ao tôm
• 11:48 19/01/2026

Quạt vẫn chạy nhưng tôm vẫn rớt đáy: Vấn đề nằm ở đâu?

Quạt nước là thiết bị quen thuộc trong ao nuôi tôm, nhưng cũng là nơi người nuôi dễ mắc sai lầm nhất. Không ít ao đầu tư rất nhiều quạt, tiền điện tăng cao, nhưng oxy đáy vẫn thiếu và môi trường ngày càng mất ổn định.

Quạt nước
• 11:38 16/01/2026

Bí quyết tập ăn từ nhỏ cho tôm

Thách thức lớn nhất đối với người nuôi tôm thẻ chân trắng hiện nay là tình trạng tôm thương phẩm thường chậm lớn, tiêu hóa kém khi phải ăn các loại thức ăn công nghiệp có hàm lượng đạm thực vật cao.

Tôm thẻ
• 11:54 14/01/2026

Xác định khung giờ tôm ăn mạnh nhất để giảm hệ số FCR

Trong bài toán kinh tế nuôi tôm, thức ăn chiếm tới hơn 50% tổng chi phí. Tuy nhiên, một sai lầm kinh điển mà nhiều người nuôi vẫn mắc phải là ép tôm ăn theo giờ giấc sinh hoạt của con người thay vì tuân theo đồng hồ sinh học của loài vật.

Tôm thẻ
• 09:00 13/01/2026

Quạt vẫn chạy nhưng tôm vẫn rớt đáy: Vấn đề nằm ở đâu?

Quạt nước là thiết bị quen thuộc trong ao nuôi tôm, nhưng cũng là nơi người nuôi dễ mắc sai lầm nhất. Không ít ao đầu tư rất nhiều quạt, tiền điện tăng cao, nhưng oxy đáy vẫn thiếu và môi trường ngày càng mất ổn định.

Quạt nước
• 13:15 19/01/2026

Kinh tế tuần hoàn trong nghề cá

Trong tư duy truyền thống, cá chỉ có giá trị ở phần thịt phi lê, còn lại bị xem là phế phẩm gây ô nhiễm. Tuy nhiên, mô hình kinh tế tuần hoàn đang đảo ngược hoàn toàn định kiến này.

Nghề cá
• 13:15 19/01/2026

Nhiều chính sách hỗ trợ nuôi biển xa bờ

Để khuyến khích phát triển nuôi biển công nghệ cao, tỉnh Khánh Hòa vừa ban hành nghị quyết hỗ trợ 100% kinh phí mua bảo hiểm tai nạn cho người lao động làm việc trên các lồng bè và phương tiện phục vụ nuôi trồng. Chính sách này được ví như "lá chắn" an toàn, giúp ngư dân yên tâm đầu tư vươn ra các vùng biển xa.

Nuôi biển
• 13:15 19/01/2026

Hành trình chuẩn hóa thủy sản vào siêu thị

Đưa sản phẩm thủy sản vào kênh bán lẻ hiện đại là xu hướng tất yếu để nâng cao giá trị kinh tế và khẳng định thương hiệu. Tuy nhiên, để trụ vững trên kệ hàng siêu thị, doanh nghiệp và người nuôi buộc phải giải quyết bài toán về sự đồng nhất chất lượng và năng lực cung ứng ổn định.

Tôm
• 13:15 19/01/2026

Cách xử lý khi tôm bị đóng rong và bám bẩn đuôi trong ao nuôi cũ

Trong những cái ao đã nuôi qua nhiều năm, lớp bùn thải tích tụ dưới đáy chính là nguyên nhân chính khiến tôm dễ bị đóng rong hoặc bám bẩn ở phần đuôi.

Tôm
• 13:15 19/01/2026
Some text some message..