Sản xuất phân sinh học từ rong sụn

Các nhà khoa học của Viện Nghiên cứu và ứng dụng công nghệ Nha Trang (trực thuộc Viện Hàn lâm Khoa học và công nghệ Việt Nam) vừa sản xuất thành công phân sinh học từ rong sụn nuôi trồng tại vùng biển Nam Trung Bộ.

rong sụn
Rong sụn tươi là một loại rong biển giàu dinh dưỡng, có giá trị kinh tế cao, thân tròn, có gai sụn kết từng chùm và được ví như sâm biển. Ảnh minh họa

Công trình cấp Nhà nước

Rong sụn (Kappaphicus alvarezii) là nguyên liệu chủ yếu để chế biến Carrageenan (chiếm 45-50% trọng lượng rong khô). Đây là chế phẩm sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực như: thực phẩm, mỹ phẩm, y dược, nông nghiệp… Ở nước ta, vùng biển các tỉnh Phú Yên, Khánh Hòa, Ninh Thuận trồng nhiều loại rong này.

Theo Tiến sĩ Huỳnh Hoàng Như Khánh - Phó Viện trưởng Viện Nghiên cứu và ứng dụng công nghệ Nha Trang, việc nghiên cứu, chế tạo phân bón lá sinh học giàu oligocarrageenan (đơn phân của Carrageenan) và phân vi sinh từ sinh khối rong sụn nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất một số cây trồng quan trọng tại các tỉnh Tây Nguyên và Nam Trung Bộ. Đây là chương trình cấp Nhà nước do viện thực hiện từ năm 2018, dưới sự chủ trì của Tiến sĩ Phạm Trung Sản. Công trình nhằm xây dựng một hệ thống công nghệ khép kín, không chất thải từ nuôi trồng tạo nguồn nguyên liệu; thu hoạch, chiết xuất, thủy phân Carrageenan, điều chế phân bón lá giàu oligocarrageenan. Bã rong được tái sử dụng điều chế phân bón lá phối trộn cùng vi sinh vật bản địa tại Tây Nguyên để điều chế phân hữu cơ vi sinh. Việc phổ biến đề tài rộng rãi hy vọng sẽ giảm mạnh lượng phân hóa học và thuốc bảo vệ thực vật nhưng vẫn đảm bảo năng suất cây trồng.

rong sụn
Thu hoạch rong sụn. Ảnh minh họa.

Hiệu quả vượt trội

Sau hơn 3 năm thực hiện, năm 2021, công trình thu được kết quả khả quan. Các nhà khoa học của viện đã nghiên cứu và hoàn thiện quy trình nuôi trồng rong sụn đạt năng suất, chất lượng cao phục vụ sản xuất phân bón. Mô hình nuôi trồng giàn căng trên đáy phù hợp với các địa hình vùng nước cạn và giàn phao nổi phù hợp với vùng nước sâu đã được chuyển giao và tập huấn cho hộ nông dân tại các tỉnh duyên hải Nam Trung Bộ, năng suất đạt 10 tấn rong khô/năm đối với mỗi loại mô hình; đảm bảo mục tiêu phát triển bền vững nguồn nguyên liệu đáp ứng nhu cầu sản xuất phân bón. Công trình đã xây dựng được 2 quy trình sản xuất, gồm: sản xuất chế phẩm phân bón lá giàu oligocarrageenan TN06-1, quy mô 300 lít/ngày; sản xuất phân hữu cơ vi sinh từ bã rong sụn sau chiết phân bón lá, kết hợp với vi sinh vật bản địa TN06-2, quy mô pilot đã được hoàn thành. Đồng thời, công trình hoàn thiện 3 quy trình: sử dụng phân bón lá TN06-1 cho cây bắp; sử dụng chế phẩm phân bón lá TN06-1 cho cây cà phê; sử dụng chế phẩm phân hữu cơ vi sinh TN06-2 cho cả bắp và cà phê. Kết quả, phân bón lá TN06-1 làm tăng năng suất thu hoạch hạt bắp lên 18,3%, lợi nhuận tăng 33,6%, tương đương 6,54 triệu đồng/ha; tăng năng suất thu hoạch hạt cà phê nhân lên 11%, lợi nhuận tăng 23,5%, tương đương 13,7 triệu đồng/ha…

rong sụn
Giàn phao nổi trồng rong sụn.

Tiến sĩ Phạm Đức Thịnh - Viện trưởng, Chủ tịch Hội đồng Khoa học cơ sở đánh giá rất cao nghiên cứu của các nhà khoa học trong việc hoàn thành công trình với chất lượng cao, bảo đảm tiến độ, xây dựng các quy trình khoa học có ý nghĩa thiết thực với phát triển và liên kết kinh tế của các vùng kinh tế, đặc biệt khu vực Nam Trung Bộ và Tây Nguyên.

Báo Khánh Hòa
Đăng ngày 04/12/2021
Quang Viên
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Thảo dược tự nhiên trong nuôi trồng thủy sản bà con nên biết

Người nuôi ngày càng quan tâm đến giải pháp an toàn và bền vững, các loại thảo dược tự nhiên đang được ứng dụng nhiều hơn trong chăm sóc và phòng bệnh cho tôm. Không chỉ dễ tìm, những nguyên liệu này còn giúp cải thiện sức khỏe tôm và môi trường ao nuôi một cách tự nhiên.

thảo dược nuôi tôm
• 11:27 10/02/2026

Cách phân biệt tôm nuôi và tôm tự nhiên

Tôm là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng như canxi, sắt, photpho và nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại tôm với hình dáng khá giống nhau, khiến không ít người tiêu dùng khó phân biệt đâu là tôm nuôi, đâu là tôm tự nhiên.

tôm
• 10:23 09/02/2026

Khuyến cáo khi nuôi tôm nước lợ năm 2026

Trước dự báo thời tiết năm 2026 diễn biến phức tạp với nắng nóng kéo dài, mưa trái mùa và xâm nhập mặn gia tăng, ngành nông nghiệp TP Cần Thơ khuyến cáo người nuôi tôm nước lợ tuân thủ khung lịch thời vụ, chủ động quản lý môi trường ao nuôi nhằm hạn chế rủi ro và nâng cao hiệu quả sản xuất.

nuoi-tom
• 15:46 05/02/2026

Điều chỉnh môi trường nuôi tôm để có màu sắc đẹp nhằm nâng giá trị khi thu hoạch

Trong nuôi tôm thương phẩm, kích cỡ chỉ là một phần. Màu sắc vỏ và thịt tôm mới là yếu tố quyết định lớn đến giá bán. Tôm có màu sáng, thân trong, vỏ bóng thường được thương lái ưu tiên hơn, trong khi tôm xỉn màu, đỏ sậm hoặc đục thân dễ bị ép giá, dù trọng lượng đạt chuẩn.

tom
• 00:00 05/02/2026

Thống nhất dữ liệu – chìa khóa mở đường cho thủy sản Việt Nam ra biển lớn

Ngành thủy sản Việt Nam không thiếu tàu lớn, không thiếu chính sách, cũng không thiếu quyết tâm từ Trung ương đến địa phương. Thế nhưng, sau nhiều năm nỗ lực, hành trình gỡ “thẻ vàng” IUU vẫn còn lắm chông gai. Ngư dân ra khơi vẫn thấp thỏm vì thủ tục, vì tín hiệu giám sát, vì những án phạt có thể ập đến bất cứ lúc nào.

tàu cá
• 23:38 11/02/2026

Cách phân biệt tôm nuôi và tôm tự nhiên

Tôm là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng như canxi, sắt, photpho và nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại tôm với hình dáng khá giống nhau, khiến không ít người tiêu dùng khó phân biệt đâu là tôm nuôi, đâu là tôm tự nhiên.

tôm
• 23:38 11/02/2026

Những nguyên tắc nền tảng trong nuôi tôm

Nuôi tôm không phải là việc dễ dàng – nhưng việc thực hiện đúng các bước căn bản có thể giúp ao nuôi của bạn đạt năng suất cao và sạch bệnh.

tôm
• 23:38 11/02/2026

Kytos mở ra bước đột phá trong kiểm soát bệnh vi bào tử trên tôm

Kytos vừa chính thức ra mắt chỉ thị EHP – nền tảng thuật toán đầu tiên trong lĩnh vực quản lý vi sinh, cho phép người nuôi tôm phát hiện và kiểm soát nguy cơ nhiễm EHP với độ chính xác cao và tốc độ gần như tức thời.

kytos
• 23:38 11/02/2026

Xuất khẩu thủy sản Hoa Kỳ gặp khó vì vướng thủ tục COA

Từ đầu năm 2026, nhiều doanh nghiệp thủy sản Việt Nam gặp trở ngại khi xin cấp giấy chứng nhận COA để xuất khẩu sang Hoa Kỳ. Việc triển khai chưa đồng bộ tại các địa phương khiến hàng loạt lô hàng bị chậm thông quan, buộc cơ quan quản lý phải vào cuộc tháo gỡ.

chung nhan COA
• 23:38 11/02/2026
Some text some message..