Sản xuất Thủy sản Bắc Ninh phát triển bền vững

Thực hiện phong trào chuyển đổi ruộng trũng cấy lúa hiệu quả thấp sang nuôi trồng thuỷ sản, ngành Thuỷ sản Bắc Ninh đã có những bước chuyển biến mạnh mẽ. Diện tích nuôi trồng thuỷ sản năm 1997 từ 2.792ha lên 5.380ha năm 2014, tổng sản lượng thuỷ sản năm 2014 đạt 35.646tấn, cao gấp 7 lần so với năm 1997, năng suất từ 1,44 tấn/ha tăng lên 6,35tấn/ha năm 2014, giá trị sản xuất thuỷ sản đạt 1.113 tỷ đồng năm 2014 (theo giá cố định năm 2010).

cá giống
Ảnh minh họa: Internet

Toàn tỉnh hiện có 5 cơ sở sản xuất, kinh doanh giống, sản xuất được 226 triệu con cá giống các loại (cá bột 117 triệu con, cá hương 73 triệu con, cá giống 36 triệu con), cơ bản đáp ứng cho nhu cầu nuôi trồng thả. Bước đầu hình thành các vùng nuôi trồng thuỷ sản tập trung với 167 vùng có diện tích từ 10ha trở lên, tập trung ở các huyện Lương Tài, Gia Bình, Quế Võ…, tổng diện tích khoảng 3.288ha. Phong trào nuôi cá thâm canh có năng suất, giá trị kinh tế cao như: cá rô phi đơn tính, cá chim trắng, cá chép lai... phát triển, năm 2014 diện tích nuôi cá thâm canh đạt 1.857ha, chiếm 34,5% diện tích nuôi trồng thủy sản. Sở dĩ diện tích nuôi cá thâm canh được mở rộng và phát triển nhờ chính sách ưu đãi của UBND tỉnh trong công tác quy hoạch, hỗ trợ giá cá giống, tập huấn khoa học kỹ thuật vv….

Ngoài ra, từ năm 2000 đến nay phong trào nuôi cá lồng trên sông Đuống, sông Thái Bình phát triển mạnh tại một số huyện: Gia Bình, Lương Tài, Tiên Du, Thuận Thành, Quế Võ mở ra một nghề mới trong nuôi trồng thuỷ sản, góp phần đa dạng hình thức và đối tượng nuôi, cung cấp các sản phẩm thuỷ sản có chất lượng, giá trị kinh kế cao đáp ứng cho nhu cầu tiêu dùng như: cá điêu hồng, cá lăng chấm, cá trắm dòn và cá chép dòn…

Toàn tỉnh triển khai và thực hiện 11 đề tài khoa học liên quan đến lĩnh vực sản xuất giống, áp dụng KHKT mới vào nuôi trồng thuỷ sản như: sinh sản cá chép lai 3 máu, sinh sản cá chim trắng, sinh sản baba gai, nuôi tôm càng xanh, ếch, lươn, cá lăng chấm, cá lồng trên sông, cá rô phi đường nghiệp…Hằng năm ngành Nông nghiệp tổ chức khoảng 25-30 lớp tập huấn quản lý nhà nước về thuỷ sản, chuyển giao tiến bộ KHKT nuôi trồng thuỷ sản cho các đối tượng là cán bộ quản lý thuỷ sản của huyện, xã, các cơ sở sản xuất giống, thức ăn, thuốc thú y thuỷ sản và các hộ nuôi trồng thủy sản trong tỉnh. Từ đó nâng cao nhận thức, ý thức chấp hành các quy định của pháp luật trong sản xuất kinh doanh thuỷ sản đồng thời giúp người dân nâng cao kiến thức chăm sóc, phòng trị bệnh cho thuỷ sản thả nuôi. Sản xuất thuỷ sản góp phần tăng thu nhập cho người dân, nâng cao giá trị sản xuất nông nghiệp cao gấp 1,3- 3 lần/ha canh tác so với độc canh cấy lúa. Doanh thu bình quân năm đạt 207 triệu đồng/ha, thu nhập trung bình đạt 144 – 167 triệu đồng/ha (giá so sánh năm 2010), trong đó hình thức nuôi thâm canh rô phi, chim trắng, trắm cỏ đạt 160 - 180 triệu/ha; hình thức bán thâm canh VAC, AC đạt 120-140 triệu đồng/ha, lúa-cá đạt 60 triệu đồng/ha; tạo công ăn việc làm, nâng cao thu nhập cải thiện đời sống cho một bộ phân không nhỏ người dân trong tỉnh (số cơ sở nuôi trồng thủy sản là 14.548 với 17.000 lao động).

Tuy nhiên sản xuất thủy sản Bắc Ninh hiện nay vẫn đang đứng trước một số khó khăn, các vùng nuôi trồng thủy sản tập trung đã hình thành (167 vùng) có diện tích từ 10ha trở lên nhưng hệ thống kết cấu hạ tầng, nhất là hệ thống cấp thoát nước cho các vùng nuôi chưa được xây dựng hoàn chỉnh để mở rộng diện tích nuôi thâm canh bền vững; chưa xây dựng được vùng nuôi thâm canh có chứng nhận bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn dịch bệnh; việc tiêu thụ sản phẩm của người dân còn gặp nhiều khó khăn, giá cả thường không ổn định; các vùng nuôi trồng thủy sản ngày càng chịu nhiều tác động do nguồn nước thải công nghiệp và sinh hoạt bị ô nhiễm; các bệnh thủy sản ngày càng diễn biến phức tạp gây hại cho sản xuất... Nguồn lợi Thủy sản tự nhiên có nguy cơ suy giảm do ảnh hưởng bởi biến đổi khí hậu và tác động của tình trạng khai thác quá mức, đánh bắt bằng xung điện…dẫn đến nguồn lợi thủy sản tự nhiên không kịp tái tạo.

Phát huy tiềm năng, lợi thế sẵn có, tỉnh Bắc Ninh xác định lĩnh vực sản xuất Thuỷ sản Bắc Ninh là một lĩnh vực mũi nhọn trong kinh tế nông nghiệp của tỉnh nhằm hiện thực hóa mục tiêu công nghiệp hoá, hiện đại hoá nông nghiệp nông thôn bằng chính sách đầu tư thỏa đáng của tỉnh cũng như các hộ sản xuất, giúp người dân làm giầu ngay trên đất quê hương.

Báo Bắc Ninh, 15/10/2015
Đăng ngày 16/10/2015
Gia Bảo
Kinh tế

TS Nguyễn Thanh Tùng làm Viện trưởng Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II

Chiều 25/2, tại Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II, Thứ trưởng Phùng Tiến đã trao Quyết định điều động, bổ nhiệm TS Nguyễn Thanh Tùng giữ chức Viện trưởng Viện này.

Viện Nuôi trồng Thủy sản II
• 10:09 04/03/2022

6 năm “sóng gió” của cộng đồng thủy sản, chỉ vì một quy định

Mới đây, Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản (VASEP) đã có đơn thỉnh nguyện gửi Thủ tướng Chính phủ, cùng một số Bộ, ngành về kiến nghị việc sửa đổi quy định “kiểm dịch” đối với sản phẩm thuỷ sản dùng làm thực phẩm.

chế biến cá hồi
• 13:35 21/12/2021

Đề nghị đưa ngành chế biến thủy sản ra khỏi danh mục có nguy cơ gây ô nhiễm môi trường

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) vừa có văn bản gửi Bộ trưởng Bộ TN&MT, góp ý và đề nghị sửa đổi một nội dung quan trọng trong Dự thảo Nghị định quy định chi tiết một số điều của Luật Bảo vệ môi trường 2021 đang được Bộ TN&MT hoàn tất.

chế biến cá tra
• 12:52 22/10/2021

Bắt 2 tàu cá vi phạm quy định vùng khai thác

2 tàu cá đang khai thác thủy sản trái quy định vùng khai thác đã bị lực lượng Đồn Biên phòng Cửa khẩu Cảng Cửa Lò - Bến Thủy phát hiện bắt giữ.

tàu cá vi phạm
• 15:10 21/10/2021

Vượt Mỹ và Nhật Bản, Trung Quốc trở thành thị trường thủy sản số 1 của Việt Nam

Vượt qua giai đoạn khó khăn chưa từng có do dịch Covid-19, xuất khẩu thủy sản sang Trung Quốc đã có cú lội ngược dòng ngoạn mục. Với kim ngạch 11 tháng đầu năm 2025 đạt 2,26 tỷ USD, Trung Quốc đã chính thức vượt qua Mỹ và Nhật Bản, trở thành thị trường nhập khẩu thủy sản lớn nhất của Việt Nam.

Chế biến thủy sản
• 11:37 29/12/2025

Xây dựng tiêu chuẩn phúc lợi đầu tiên cho cá basa Việt Nam

Trong bối cảnh Việt Nam cung cấp tới 90% lượng cá tra nhập khẩu toàn cầu, một quan hệ đối tác mới giữa các chuyên gia quốc tế và trong nước đã được khởi động. Mục tiêu là phát triển và công bố quy trình đánh giá phúc lợi đầu tiên cho cá basa, một bước đi nhằm nâng cao tính bền vững cho ngành hàng tỷ đô này.

Chế biến cá
• 12:52 25/12/2025

Cua lông Trung Quốc giá rẻ tràn chợ Việt

Từng được xem là món ăn cao cấp với giá cả triệu đồng mỗi kg, cua lông Trung Quốc nay đang được bán tràn lan tại các chợ ở Việt-Nam với mức giá rẻ bất ngờ. Sự xuất hiện ồ ạt của mặt hàng này đặt ra nhiều câu hỏi về chất lượng và nguồn gốc sản phẩm.

Cua lông
• 11:36 21/12/2025

Đâu là yếu tố quyết định phân khúc cao cấp cho ngành thủy sản?

Người tiêu dùng thường mặc định sản phẩm có mức giá cao hơn mặt bằng chung thuộc phân khúc cao cấp, trong khi thực tế không phải trường hợp nào cũng đúng như vậy.

Thủy sản
• 13:13 19/12/2025

Novaland bất ngờ lấn sân sang thủy sản

Thông qua công ty con là Địa ốc Ngân Hiệp, Tập đoàn Novaland vừa chính thức nắm giữ hơn 24% vốn tại Tổng công ty Thủy sản Việt Nam (Seaprodex). Động thái này được xem là bước đi chiến lược nhằm đa dạng hóa hệ sinh thái kinh doanh bên cạnh lĩnh vực cốt lõi là bất động sản.

Seaprodex
• 08:15 02/01/2026

Tại sao vỏ tôm không chứa nhiều canxi như chúng ta lầm tưởng?

Từ trước đến nay, nhiều người vẫn tin rằng vỏ tôm là bộ phận chứa nhiều canxi nhất và việc ăn cả vỏ sẽ giúp bổ sung khoáng chất này cho cơ thể. Tuy nhiên, dưới góc nhìn khoa học, đây là một quan niệm chưa chính xác.

Vỏ tôm
• 08:15 02/01/2026

Xu hướng nuôi ruồi lính đen làm thức ăn thủy sản

Giá bột cá tăng phi mã đang bào mòn lợi nhuận của người nuôi tôm cá. Trong bối cảnh đó, mô hình nuôi ruồi lính đen nổi lên như một giải pháp đột phá, hứa hẹn vừa giảm chi phí thức ăn, vừa giải quyết bài toán môi trường theo hướng kinh tế tuần hoàn.

Ruồi lính đen
• 08:15 02/01/2026

Thói quen tiêu thụ tôm tại thị trường phương Đông và phương Tây

Sự khác biệt trong cách ăn tôm không đơn thuần là khẩu vị, mà phản ánh hai triết lý văn hóa ẩm thực đối lập giữa phương Đông và phương Tây – từ việc ăn đầu tôm, giữ vỏ, rút chỉ lưng cho đến cách chế biến và thưởng thức.

Món tôm
• 08:15 02/01/2026

Gia Lai chuyển đổi nghề, giải bản tàu cá: Giải pháp căn cơ cho sinh kế ngư dân

Trong bối cảnh nguồn lợi thủy sản ngày càng suy giảm, yêu cầu quản lý nghề cá ngày một chặt chẽ, việc bảo đảm sinh kế ổn định cho ngư dân đang trở thành thách thức lớn đối với các địa phương ven biển.

Vận chuyển cá
• 08:15 02/01/2026
Some text some message..