Tăng hiệu quả bền vững cho tôm nuôi

ó là mục tiêu dự án Nguồn lợi ven biển vì sự phát triển bền vững Hà Tĩnh (CRSD) đang triển khai thực hiện trên địa bàn tỉnh đối với lĩnh vực nuôi trồng thủy sản. Những mô hình nuôi tôm theo hướng VietGAP, nuôi xen ghép bước đầu tăng lợi, giảm hại mang lại hiệu quả, bền vững.

nuoi tom VietGAP
Mô hình nuôi tôm theo hướng Vietgap của ông Nguyễn Văn Mại ở xã Hộ Độ (Lộc Hà) mang lại hiệu quả cao.

Vùng nuôi tôm ở xã Thạch Khê (Thạch Hà) là một trong những điểm được dự án lựa chọn xây dựng mô hình nuôi tôm an toàn sinh học. Vùng nuôi này có nguồn nước sạch không ô nhiễm nước thải công nghiệp, sinh hoạt, ít bị nhiễm phèn. Người dân được tham gia các buổi tập huấn về quy trình nuôi áp dụng tiêu chuẩn VietGAP. Đây là hình thức nuôi hạn chế tối đa việc sử dụng hóa chất, tuyệt đối không sử dụng hóa chất nằm trong danh mục cấm sử dụng và ưu tiên dùng chế phẩm sinh học, men vi sinh để khống chế và quản lý môi trường.

Ông Phan Văn Thức - chủ đầm tôm ở xóm 5, xã Thạch Khê cho biết: Vụ nuôi tôm năm 2015, thông qua dự án, ông thực hiện các khâu theo quy trình hướng dẫn như: tháo cạn, cày bừa làm phẳng đáy ao và gia cố bờ ao rồi lấy nguồn nước từ ao lắng; lắp thêm hệ thống quạt nước phù hợp mật độ nuôi... Ngoài ra, lựa chọn con giống có kích cỡ đồng đều, không nhiễm bệnh, màu sắc sáng đẹp và có giấy chứng nhận kiểm dịch... Nhờ vậy, vụ tôm năm 2015, ông đầu tư gần 300 triệu đồng trên diện tích 0,5 ha nhưng chỉ sau 75 ngày, thu hoạch đạt sản lượng hơn 4 tấn, trừ chi phí, ông thu về gần 150 triệu đồng.

Trong năm qua, dự án đã triển khai được 5 vùng và thành lập 5 tổ cộng đồng vùng nuôi trồng thủy sản áp dụng VietGAP với 150 hộ tham gia, tổng diện tích hơn 159 ha, đối tượng nuôi chủ yếu là tôm thẻ chân trắng. Theo ông Hà Văn Trà - Phó Giám đốc Dự án CRSD, những mô hình dự án triển khai nhằm mục đích giúp người dân nhận thức được về nuôi tôm bền vững, an toàn sinh học, đặc biệt là nâng cao tính cộng đồng trong vùng và quy trình kỹ thuật cho bà con nông, ngư dân. Theo đó, tăng khả năng kiểm soát chất lượng, giảm thiểu rủi ro, ổn định môi trường ao nuôi; hạn chế dịch bệnh, giảm chi phí đầu tư, tăng hiệu quả kinh tế trên đơn vị diện tích, giải quyết việc làm, tăng thu nhập cho người nuôi.

Tại những vùng nuôi tôm hiệu quả thấp ở Xuân Phổ (Nghi Xuân), Tượng Sơn (Thạch Hà), thị trấn Thiên Cầm (Cẩm Xuyên), do thường xuyên xẩy ra dịch bệnh, dự án đã hỗ trợ xây dựng 3 mô hình trình diễn nuôi đa dạng hóa tôm xen cua, cá. Bước đầu, hình thức này có tính bền vững cao trước tình hình dịch bệnh phức tạp như hiện nay, góp phần mang lại hiệu quả ổn định và bền vững cho người nuôi. Mô hình của ông Nguyễn Trọng Nga ở thôn Bắc Bình, xã Tượng Sơn nuôi tôm xen cá rô phi với diện tích 1 ha mang lại hiệu quả kinh tế khá cao. Nhờ tuân thủ quy trình kỹ thuật, chọn con giống chất lượng, mật độ phù hợp... nên sau 4 tháng, ông thu về hơn 264 triệu đồng. Trong đó, tôm thẻ chân trắng đạt sản lượng 2,6 tấn; cá rô phi đạt 360 kg, lãi ròng hơn 100 triệu đồng...

Ông Nguyễn Công Hoàng – Chi cục Trưởng Chi cục Thủy sản cho rằng: Mặc dù kế hoạch triển khai muộn nhưng qua đánh giá các hoạt động hỗ trợ của dự án đã có những tác động tích cực đến chỉ số giám sát tại các vùng VietGAP. Theo đó, tỷ lệ hộ nuôi trồng có nước thải được xử lý đáp ứng các tiêu chuẩn quốc gia năm 2015 đạt 24%; giảm 64% thiệt hại do dịch bệnh ở các vùng an toàn sinh học được dự án hỗ trợ và 73% người nuôi tôm trong vùng hưởng lợi có sử dụng con giống chất lượng. Năm 2016, dự án tiếp tục triển khai các hoạt động trên 6 vùng VietGAP, 7 vùng đa dạng hóa nhằm nâng cao hiệu quả, tính bền vững cho nuôi trồng thủy sản trên địa bàn tỉnh.

Báo Hà Tĩnh, 03/03/2016
Đăng ngày 05/03/2016
Hữu Trung
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Tôm bị mủ gan: Có hay không?

Trong ngành nuôi tôm, cụm từ mủ gan thường được nhắc đến khi tôm có dấu hiệu bất thường. Nhưng liệu mủ gan có thực sự là một bệnh lý riêng biệt, hay chỉ là triệu chứng của các vấn đề khác? Hiểu rõ hiện tượng này không chỉ giúp bà con nuôi tôm phát hiện sớm mà còn tìm ra cách xử lý hiệu quả, đảm bảo vụ mùa năng suất. Bài viết này sẽ làm sáng tỏ thực hư về mủ gan, từ nguyên nhân, dấu hiệu đến giải pháp xử lý.

Tôm bị bệnh
• 09:00 16/05/2025

Cách lắng phù sa cho ao nuôi

Trong nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi cá, tôm, việc xử lý nước đầu vào là một khâu quan trọng nhằm đảm bảo môi trường ao nuôi ổn định, an toàn cho sinh vật nuôi. Trong đó, phù sa – thành phần tự nhiên thường có trong nước lấy từ sông, kênh rạch – nếu không được xử lý thích hợp, có thể gây ảnh hưởng xấu đến chất lượng nước ao, làm giảm hiệu suất nuôi và tăng rủi ro dịch bệnh. Một trong những phương pháp xử lý phổ biến là “lắng phù sa”.

Ao nuôi
• 11:00 14/05/2025

Cảnh giác dịch bệnh khi giao mùa

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng rõ rệt, ngành nuôi trồng thủy sản ở Việt Nam đang đối mặt với nhiều thách thức, đặc biệt là nguy cơ bùng phát dịch bệnh trong thời điểm giao mùa. Giao mùa là khoảng thời gian chuyển tiếp giữa các mùa trong năm, thường đi kèm với sự biến động lớn về nhiệt độ, độ ẩm, mưa nắng, và môi trường nước. Những yếu tố có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của vật nuôi thủy sản. Nếu không có biện pháp phòng ngừa và xử lý kịp thời, dịch bệnh có thể bùng phát nhanh chóng, gây thiệt hại nghiêm trọng về kinh tế và ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm, môi trường sinh thái.

Tôm thẻ chân trắng
• 09:00 14/05/2025

Nuôi lươn: Hướng tới chuỗi liên kết bền vững

Trong bối cảnh nông nghiệp ngày càng đối mặt với biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường và nhu cầu chuyển đổi sang mô hình sản xuất bền vững, ngành nuôi trồng thủy sản đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và tạo sinh kế cho hàng triệu người dân. Trong số đó, nghề nuôi lươn đang dần trở thành hướng đi tiềm năng, không chỉ về hiệu quả kinh tế mà còn phù hợp với xu thế phát triển chuỗi giá trị bền vững, nhất là tại các tỉnh miền Tây Nam Bộ.

Nuôi lươn
• 09:00 14/05/2025

Đừng bỏ qua những lưu ý này khi sử dụng Iodine trong thủy sản

Trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản, Iodine – hay còn gọi là I-ốt – được xem là một vi chất quan trọng, không chỉ với con người mà còn đóng vai trò thiết yếu trong việc cải thiện môi trường và sức khỏe vật nuôi dưới nước. Tuy nhiên, việc sử dụng Iodine cần được thực hiện đúng cách để phát huy tối đa hiệu quả sát trùng mà không gây ảnh hưởng tiêu cực đến hệ sinh thái ao nuôi.

Cá nuôi
• 09:31 16/05/2025

Blockchain trong truy xuất nguồn gốc trong thủy sản

Trong bối cảnh ngành nuôi trồng thủy sản đang ngày càng chịu áp lực bởi yêu cầu minh bạch, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm, công nghệ blockchain đang nổi lên như một công cụ đột phá giúp giải quyết nhiều thách thức cốt lõi của ngành. Với khả năng ghi nhận, lưu trữ và xác thực thông tin một cách minh bạch, không thể chỉnh sửa, blockchain đang mở ra hướng đi mới cho việc quản lý chuỗi cung ứng thủy sản từ ao nuôi đến bàn ăn.

Truy xuất nguồn gốc
• 09:31 16/05/2025

Cách lắng phù sa cho ao nuôi

Trong nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi cá, tôm, việc xử lý nước đầu vào là một khâu quan trọng nhằm đảm bảo môi trường ao nuôi ổn định, an toàn cho sinh vật nuôi. Trong đó, phù sa – thành phần tự nhiên thường có trong nước lấy từ sông, kênh rạch – nếu không được xử lý thích hợp, có thể gây ảnh hưởng xấu đến chất lượng nước ao, làm giảm hiệu suất nuôi và tăng rủi ro dịch bệnh. Một trong những phương pháp xử lý phổ biến là “lắng phù sa”.

Ao nuôi
• 09:31 16/05/2025

Cảnh giác dịch bệnh khi giao mùa

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng rõ rệt, ngành nuôi trồng thủy sản ở Việt Nam đang đối mặt với nhiều thách thức, đặc biệt là nguy cơ bùng phát dịch bệnh trong thời điểm giao mùa. Giao mùa là khoảng thời gian chuyển tiếp giữa các mùa trong năm, thường đi kèm với sự biến động lớn về nhiệt độ, độ ẩm, mưa nắng, và môi trường nước. Những yếu tố có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của vật nuôi thủy sản. Nếu không có biện pháp phòng ngừa và xử lý kịp thời, dịch bệnh có thể bùng phát nhanh chóng, gây thiệt hại nghiêm trọng về kinh tế và ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm, môi trường sinh thái.

Tôm thẻ chân trắng
• 09:31 16/05/2025

Nuôi lươn: Hướng tới chuỗi liên kết bền vững

Trong bối cảnh nông nghiệp ngày càng đối mặt với biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường và nhu cầu chuyển đổi sang mô hình sản xuất bền vững, ngành nuôi trồng thủy sản đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và tạo sinh kế cho hàng triệu người dân. Trong số đó, nghề nuôi lươn đang dần trở thành hướng đi tiềm năng, không chỉ về hiệu quả kinh tế mà còn phù hợp với xu thế phát triển chuỗi giá trị bền vững, nhất là tại các tỉnh miền Tây Nam Bộ.

Nuôi lươn
• 09:31 16/05/2025
Some text some message..