Sẽ bắt đầu chỉnh sửa "nghị định cá tra" từ tháng 7

Sau hàng loạt những tranh cãi xung quanh quy định tỷ lệ mạ băng và hàm ẩm của nghị định về kinh doanh cá tra, Chính phủ đã giao các Bộ, ngành có liên quan điều chỉnh một số điều khoản của nghị định này cho phù hợp với tình hình thực tế. Dự kiến nghị định này sẽ bắt đầu chỉnh sửa trong tháng 7-2015.

nghị định cá tra
Sẽ có sự điều chỉnh nghị định cá tra thời gian tới. Trong ảnh là nhân công đang chế biến sản phẩm cá tra phi-lê tại một doanh nghiệp ở Tiền Giang. Ảnh: Trung Chánh

Trao đổi với Thời báo Kinh tế Sài Gòn Online, ông Phạm Anh Tuấn, Phó tổng cục trưởng Tổng cục thủy sản thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, cũng đã xác nhận thông tin trên.

Tuy nhiên, theo ông Tuấn, trước khi có sự điều chỉnh chính thức, các bộ, ngành có liên quan phải làm rõ một số việc cụ thể, bao gồm đánh giá hàm lượng nước (hàm ẩm) tự nhiên trong cá nguyên liệu, và đánh giá lại thực trạng hàm ẩm, tỷ lệ mạ băng trong sản phẩm cá tra phi-lê đang được các doanh nghiệp sản xuất, xuất khẩu.

“Sau khi có kết quả đánh giá, sẽ dựa vào đó để có sự điều chỉnh các quy định về hàm ẩm, tỉ lệ mạ băng cho phù hợp hơn, chứ bây giờ cũng chưa thể biết trước được con số (tỷ lệ) cụ thể là bao nhiêu”, ông nói.

Song song với việc xác định hai vấn đề nêu trên, theo ông Tuấn, các bộ ngành cũng sẽ điều tra nhu cầu và xác định phân khúc của thị trường.

“Trong vấn đề về nâng cao chất lượng, thị trường có nhiều phân khúc với những đòi hỏi mức độ chất lượng khác nhau, cho nên quyết định cuối cùng sẽ được cân nhắc dựa vào yếu tố này,” ông cho biết.

Theo tìm hiểu của TBKTSG Online, Nghị định 36/2014/NĐ-CP của Chính phủ quy định về nuôi, chế biến và xuất khẩu sản phẩm cá tra, thường gọi là nghị định cá tra, đã có hiệu lực kể từ ngày 20-6-2014, nhưng các điều khoản quy định về tỷ lệ hàm ẩm không được vượt 83% và mạ băng (lớp nước đóng băng trên bề mặt sản phẩm) không được vượt 10% đến ngày 31-12-2014 mới áp dụng nhằm để doanh nghiệp có thời gian chuẩn bị.

Tuy nhiên, khi đến thời hạn thực hiện - tức ngày 31-12-2014 vừa qua – nhiều doanh nghiệp phản ứng, cho rằng nếu áp dụng với tỷ lệ như trên họ không xoay trở kịp. Hơn nữa, không nhiều thị trường yêu cầu các sản phẩm theo tiêu chuẩn 83% hàm ẩm và 10% mạ băng (có thông tin cho biết tỷ lệ này chiếm chưa đến 10% tổng khối lượng xuất khẩu hàng năm của ngành cá tra), cho nên được sự đồng ý của Chính phủ, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã quyết định lùi thời hạn áp dụng đến ngày 31-12-2015.

Và hiện nay Chính phủ đã giao cho các bộ, ngành có liên quan nghiên cứu thực tế để điều chỉnh các tỷ lệ trên cho phù hợp hơn nữa.

Theo thống kê của Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), trong ba tháng đầu năm 2015, xuất khẩu cá tra cả nước đạt giá trị 356,8 triệu đô la Mỹ, giảm 12,7% so với cùng kỳ năm ngoái. 

Theo VASEP, các thị trường nhập khẩu chính cá tra Việt Nam trong quí 1-2015, gồm EU, ASEAN, Mỹ, Trung Quốc và Hồng Kông, Mexico, Columbia, Canada và Úc, chiếm 75,9% lượng cá tra xuất khẩu của cả nước, giảm gần 1% so với quí 1-2014.

TBKTSG Online, 07/05/2015
Đăng ngày 08/05/2015
Trung Chánh
Kinh tế

TS Nguyễn Thanh Tùng làm Viện trưởng Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II

Chiều 25/2, tại Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II, Thứ trưởng Phùng Tiến đã trao Quyết định điều động, bổ nhiệm TS Nguyễn Thanh Tùng giữ chức Viện trưởng Viện này.

Viện Nuôi trồng Thủy sản II
• 10:09 04/03/2022

6 năm “sóng gió” của cộng đồng thủy sản, chỉ vì một quy định

Mới đây, Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản (VASEP) đã có đơn thỉnh nguyện gửi Thủ tướng Chính phủ, cùng một số Bộ, ngành về kiến nghị việc sửa đổi quy định “kiểm dịch” đối với sản phẩm thuỷ sản dùng làm thực phẩm.

chế biến cá hồi
• 13:35 21/12/2021

Đề nghị đưa ngành chế biến thủy sản ra khỏi danh mục có nguy cơ gây ô nhiễm môi trường

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) vừa có văn bản gửi Bộ trưởng Bộ TN&MT, góp ý và đề nghị sửa đổi một nội dung quan trọng trong Dự thảo Nghị định quy định chi tiết một số điều của Luật Bảo vệ môi trường 2021 đang được Bộ TN&MT hoàn tất.

chế biến cá tra
• 12:52 22/10/2021

Bắt 2 tàu cá vi phạm quy định vùng khai thác

2 tàu cá đang khai thác thủy sản trái quy định vùng khai thác đã bị lực lượng Đồn Biên phòng Cửa khẩu Cảng Cửa Lò - Bến Thủy phát hiện bắt giữ.

tàu cá vi phạm
• 15:10 21/10/2021

Thủy sản Việt Nam giữ vững top 3 nguồn cung lớn nhất tại Singapore

Năm 2025 khép lại với tin vui từ đảo quốc sư tử khi kim ngạch xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt mức tăng trưởng hai con số, vượt mốc 125 triệu SGD. Kết quả này giúp Việt Nam bảo vệ thành công vị trí top 3 nhà cung cấp lớn nhất, khẳng định vị thế vững chắc trước sự trỗi dậy mạnh mẽ của các đối thủ sừng sỏ.

Tôm đông lạnh
• 11:23 23/01/2026

Giá cá tra lập đỉnh lịch sử

Giá cá tra nguyên liệu tại ĐBSCL vừa chạm mốc 35.000 đồng/kg, mức cao nhất trong lịch sử ngành hàng này. Con số kỷ lục không chỉ mang lại lợi nhuận hiếm thấy cho người nuôi mà còn phản ánh sự lệch pha cung cầu nghiêm trọng và những thách thức mới cho các doanh nghiệp xuất khẩu.

Cá tra
• 11:54 20/01/2026

Cuộc đổi ngôi ngoạn mục của các thị trường xuất khẩu thủy sản năm 2025

Khép lại năm 2025, xuất khẩu thủy sản Việt Nam đã ghi nhận con số ấn tượng 11,3 tỷ USD, tăng 12,4% so với năm trước. Thành quả này có được nhờ cuộc bứt tốc mạnh mẽ trong quý IV và sự linh hoạt chiến lược của các doanh nghiệp đầu ngành trước những biến động khó lường của thị trường quốc tế.

Tôm thẻ
• 11:44 19/01/2026

Tầm nhìn thủy sản Việt Nam đến năm 2045

Để trở thành trụ cột kinh tế biển hiện đại vào năm 2045, ngành thủy sản Việt Nam buộc phải thay đổi mô hình tăng trưởng: giảm phụ thuộc vào sản lượng, tập trung vào công nghệ, giá trị gia tăng và trách nhiệm xã hội.

Tàu cá
• 11:19 13/01/2026

Vì sao tôm có thể sống gần miệng núi lửa 450°C nhưng lại chết khi bị nấu ở 50°C?

Nghe có vẻ nghịch lý: một số loài tôm biển sâu được phát hiện sống gần miệng núi lửa dưới đáy đại dương – nơi nhiệt độ dòng phun có thể lên tới 450°C. Thế nhưng, nếu thả chúng vào nồi nước 50°C, chúng vẫn chết như bất kỳ loài tôm nào khác. Vậy điều gì đang thực sự xảy ra?

tôm không mắt
• 05:11 13/02/2026

Chủ động phòng bệnh TiLV – bảo vệ đàn cá rô phi ngay từ đầu vụ

Tilapia Lake Virus (TiLV) đang được xem là một trong những mối đe dọa nghiêm trọng nhất đối với ngành nuôi cá rô phi toàn cầu. Virus này có thể gây tỷ lệ chết lên tới 80–90%, lây lan nhanh và hiện chưa có thuốc điều trị đặc hiệu.

cá rô phi
• 05:11 13/02/2026

6 ông lớn định hình cuộc đua tôm thẻ chân trắng toàn cầu

Ngành tôm thẻ chân trắng (TTCT) thế giới đang bước vào giai đoạn cạnh tranh quyết liệt với sự dẫn dắt của 6 quốc gia chủ lực gồm Ecuador, Trung Quốc, Ấn Độ, Việt Nam, Indonesia và Thái Lan. Mỗi nước theo đuổi một chiến lược riêng: có quốc gia tập trung mở rộng sản lượng trong khi nhiều bên lựa chọn nâng cấp giá trị gia tăng và phát triển bền vững.

tôm
• 05:11 13/02/2026

Đạt FTA với EU, tôm Ấn Độ gia tăng sức ép cạnh tranh lên tôm Việt Nam

Việc Ấn Độ hoàn tất đàm phán Hiệp định Thương mại Tự do (FTA) với Liên minh châu Âu (EU), cùng lúc được Mỹ điều chỉnh giảm thuế đối ứng,...Những lợi thế mới này giúp tôm Ấn Độ nhanh chóng mở rộng thị phần tại EU, đồng thời đặt ngành tôm Việt Nam trước áp lực cạnh tranh ngày càng rõ nét.

tôm
• 05:11 13/02/2026

Thảo dược tự nhiên trong nuôi trồng thủy sản bà con nên biết

Người nuôi ngày càng quan tâm đến giải pháp an toàn và bền vững, các loại thảo dược tự nhiên đang được ứng dụng nhiều hơn trong chăm sóc và phòng bệnh cho tôm. Không chỉ dễ tìm, những nguyên liệu này còn giúp cải thiện sức khỏe tôm và môi trường ao nuôi một cách tự nhiên.

thảo dược nuôi tôm
• 05:11 13/02/2026
Some text some message..