Sóc Trăng: Hiệu quả từ mô hình nuôi tôm ghép cá rô phi

Khi cách nuôi truyền thống gặp “khó” thì người nuôi tôm Sóc Trăng đã tìm được hướng đi mới đầy hiệu quả và hứa hẹn sẽ được nhân rộng trong thời gian tới. Đó là mô hình nuôi tôm ghép với cá rô phi. Một mô hình vừa lạ, bất ngờ nhưng lại có hiệu quả cao.

Trước đây, theo cách nuôi truyền thống, các hộ nuôi đào ao, khử tạp rồi mới tiến hành thả nuôi, trong đó khâu khử tạo chiếm vị trí quan trọng vì phải “dọn sạch” các loại cá trong ao mới thả giống vì sợ cá tạp sẽ ăn hết tôm non vừa mới thả. Tuy nhiên, trong vài vụ nuôi gần đây, từ những vụ nuôi ban đầu đạt hiểu quả, mô hình nuôi ghép thử giữa tôm sú và cá rô phi đang dần được người nuôi tôm Sóc Trăng quan tâm.

Sau nhiều vụ tôm không thành công bởi đáy ao bẩn và không thể vệ sinh được, khi được cán bộ thủy sản huyện vận động thí điểm, gia đình chị Sơn Thị Chách Tra ở xã Lai Hòa (thị xã Vĩnh Châu) đã nuôi ghép thử giữa tôm sú và cá rô phi. Nhờ nuôi ghép với cá rô phi nên lượng thức ăn thừa trong đáy ao được dọn sạch, giúp cho lượng chất thải tại đáy ao, giảm thiểu quá trình ô nhiễm tại đáy ao, góp phần nâng cao chất lượng nguồn nước trong ao. Trong vụ nuôi vừa rồi, trong 3 ao nuôi của gia đình, chị nuôi thử một ao. Theo chị, khi tôm được khoảng 3 tuần tuổi, chị bắt đầu mua cá rô về và thả vào ao nuôi. Với diện tích gần 1 ha, chị nuôi ghép khoảng 300 g ram cá rô phi. Kết quả, ao nuôi ghép thử cá rô phi với tôm đã giúp gia đình chị đã thu được gần 500kg tôm; gỡ gạc lại vốn liếng cho 2 ao nuôi bị thất bại. Chị Chách Tra cho biết thêm, vì sau 3 tháng cá rô phi bắt đầu đẻ nên phải nuôi thưa, vì nếu nuôi dày sau 3 tháng khi cá rô phi tăng số lượng sẽ tranh mất phần thức ăn của tôm dẫn đến tôm chậm lớn và mất đi tính hiệu quả.

Ông Tăng Văn Tuối, chủ nhiệm hợp tác xã nuôi tôm Hòa Nghĩa (thuộc xã Hòa Đông, thị xã Vĩnh Châu) vừa mới thu hoạch xong 3 ao tôm mật độ thưa thả ghép với cá rô phi thu về hơn 9 tấn tôm thẻ. Ông cho biết: Nhờ nuôi tôm ghép với cá rô phi mà 15/17 thành viên của hợp tác xã đã đạt hiệu quả. Sau nuôi tôm vụ 1 không thành công, các xã viên hợp tác xã Hòa Nghĩa đã thực hiện thí điểm nuôi tôm ghép với cá rô phi đơn tính. Hiện, bà con rất lạc quan nhờ thành công từ bước đầu và sẽ tiếp tục áp dụng mô hình nuôi ghép này trong những vụ nuôi tiếp theo.

Tuy hiệu quả từ mô hình còn phải được kiểm chứng qua nhiều vụ nuôi, nhưng trước mắt mô hình này đã góp phần cải thiện môi trường, giúp người nuôi gỡ gạc vốn liếng sau nhiều vụ nuôi thất bại; đồng thời mở rộng con đường đi mới với nhiều hy vọng hơn. Thành công từ những hộ tiên phong lại mở ra hướng đi mới cho người nuôi tôm không chỉ riêng Sóc Trăng mà còn với nhiều địa phương khác có thế mạnh về còn con tôm.