Sóc Trăng khuyến cáo không nuôi cá trê vàng trong ruộng năn

Đa dạng đối tượng nuôi nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu thụ khác nhau của thị trường là một trong những chủ trương của ngành nông nghiệp tỉnh Sóc Trăng.

cá trê vàng lai
Việc người dân nuôi cá trê vàng trong ruộng năn đang được Trung tâm khuyến nông tỉnh khuyến cáo là không nên vì có nhiều bất lợi

Từ năm 2015 đến nay, tỉnh đã triển khai thí điểm và khuyến khích người dân nuôi đa dạng các loại cá, kết hợp với các hình thức xen canh như cá - lúa, Fcá - sen, cá - bồn bồn, cá - tôm,… Tuy nhiên, việc người dân nuôi cá trê vàng trong ruộng năn (ruộng trồng củ năn) đang được Trung tâm khuyến nông tỉnh khuyến cáo là không nên vì có nhiều bất lợi.

Cá trê vàng được đánh giá là đối tượng có giá trị kinh tế cao hiện nay. Với các đặc điểm như thịt ngon, dễ nuôi do ăn tạp, ít bệnh, sức sống mạnh, mỗi cân cá trê vàng bán với giá 50.000 đồng là người dân đã có lãi. Chính vì vậy, hiện nay, người dân ở các huyện như Châu Thành, Thạnh Trị, Trần Đề và Mỹ Tú đã mở rộng nuôi loại cá này.

Ở hai huyện vùng trũng là Mỹ Tú và Thạnh Trị, người dân tận dụng ruộng năn có sẵn để thả cá trê vàng. Chẳng hạn, ở xã Mỹ Tú, huyện Mỹ Tú có khoảng 30 hộ nuôi cá trê vàng trong ruộng năn. Gia đình ông Đoàn Thanh Niên ở ấp Mỹ An là một trong số hộ đó. Năm 2015, gia đình ông thả 40 kg cá trê vàng trong ruộng năn. Năm 2016, gia đình ông thả nuôi 20kg cá. Sau khi nuôi 3 tháng ở mùa nước nổi, gia đình ông bán được giá cao nhất là 100.000 đồng/kg (vào năm 2015), thấp nhất là 55.000 đồng/kg (năm 2016).

Ông Nguyễn Trung Bích, Phó phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn xã Mỹ Tú cho biết, việc nuôi cá trê vàng trong ruộng năn vất vả ở chỗ người dân phải dậy sớm để thu hoạch, bán măng, sau đó quay sang chăm sóc cá hoặc kéo cá bán. Mô hình có lợi nhuận cho bà con vào năm đầu tiên nên được người dân trên địa bàn nhân rộng.

Tuy nhiên, theo thạc sỹ Lâm Ánh Tiên, Phó phòng Kỹ thuật Trung tâm Khuyến nông tỉnh Sóc Trăng thì cá trê vàng và ruộng năn không có sự tương tác có lợi. Việc nuôi cá trê vàng trong ruộng năn sẽ làm cá mất đi màu vàng tươi, thịt không ngon và chắc như nuôi cá trê vàng trong ao đất hoặc ruộng lúa. Hơn nữa, việc nuôi cá trê vàng trong ruộng năn với mật độ dày sẽ làm hư ruộng năng. Một số hộ nuôi cá trê vàng trong ruộng năng phải dùng đến chất tạo màu để lên màu vàng ươm cho cá là không nên, không tốt cho sức khỏe người tiêu dùng.

Thực tế, gia đình ông Đoàn Thanh Niên ở ấp Mỹ An nuôi cá trong ruộng năn nên cá nhợt nhạt, khi bán bị thương lái kỳ kèo, ép giá với mức thấp, chỉ được 55.000 - 65.000 đồng. Trong khi đó, gia đình em gái ông Niên sống gần đó nuôi cá trê vàng trong đồng ruộng đất nên cá vàng ươm, chắc thịt, đẹp mắt, bán cùng thời điểm nhưng được thương lái mua với giá 80.000 đồng/kg.

Hiện nay, thị trường giống cá trê vàng khá ổn định khi được nhập về từ thành phố Cần Thơ và tỉnh Hậu Giang. Giá bán cá trê vàng khá ổn định, dao động từ 80.000 - 100.000 đồng/kg. Việc xen canh cá trê vàng sẽ tận dụng được diện tích đất sản xuất, nhưng với khuyến cáo của Trung tâm khuyến nông tỉnh, người dân nên chọn hướng nuôi, xen canh phù hợp; đồng thời nên bám sát hướng dẫn, khuyến cáo của ngành nông nghiệp để việc thả nuôi được kết quả kinh tế như mong đợi.

Trong năm 2016, trung tâm khuyến nông tỉnh đã triển khai thí điểm nuôi cá trê vàng ở 4 huyện Châu Thành, Thạnh Trị, Trần Đề và Mỹ Tú với diện tích khoảng 1.600 m2 và mang lại hiệu quả tốt. Tuy nhiên, hiện nay ngành khuyến nông vẫn chưa khuyến cáo người dân nhân rộng nuôi cá trê vàng khi đầu ra cho sản phẩm còn khá nan giải, thị trường tiêu thụ không ổn định, chưa xuất khẩu được và phải cạnh tranh với cá đồng. Về lâu dài, với ưu điểm là chi phí đầu tư thấp, ít tốn công chăm sóc, cá chuộng thức ăn tự nhiên nên ngành khuyến nông tỉnh sẽ xem xét, cùng với người dân giải bài toán đầu ra cho cá trê vàng để nhân rộng, mang lại hiệu quả kinh tế cho người dân.

Thạc sĩ Lâm Ánh Tiên cũng khuyến cáo người dân, khi nuôi cá trê vàng nên đảm bảo điều kiện giữ nước cho ao, ruộng nuôi cá. Nếu cho ăn thức ăn mua sẵn ít chừng nào, cá sẽ ngon chừng ấy. Khi nuôi không nên bỏ cá vào lèo, sẽ khiến màu cá xấu và xây sát cá, chỉ khi thu hoạch thì gom vào lèo cho dễ bán.

TTXVN
Đăng ngày 28/02/2017
Theo Thu Hoài
Nuôi trồng

TP.HCM tổ chức Hội thảo ứng dụng chuyển đổi số trong nuôi tôm

Ngày 11/11, Trung tâm khuyến nông TP.HCM phối hợp cùng công ty Tép Bạc tổ chức trực tuyến Hội thảo ứng dụng chuyển đổi số trong nuôi tôm trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh năm 2021.

Hội thảo nuôi tôm
• 08:00 17/11/2021

TTKN Vĩnh Phúc tiên phong chuyển đổi số vào nuôi cá nước ngọt thâm canh

Buổi hội thảo tập huấn với chủ đề “Ứng dụng hệ thống cảm biến kiểm soát các yếu tố môi trường nước trong nuôi cá” được Trung tâm Khuyến nông Vĩnh Phúc phối hợp cùng công ty Tép Bạc vào ngày 1/11 đã mở đầu cho hành trình chuyển đổi số trong lĩnh vực nông nghiệp và thủy sản tại tỉnh Vĩnh Phúc.

lắp đặt tủ điện
• 10:21 15/11/2021

Tập huấn kỹ thuật nuôi cá nheo Mỹ

Lạng Sơn tổ chức tập huấn kỹ thuật nuôi cá nheo Mỹ trong lồng, bè trên sông và hồ chứa

khuyến nông
• 10:49 19/10/2021

Kể câu chuyện nghề: Tôi học để làm thầy nông dân

Khi có điều kiện gặp gỡ nông dân, tôi thường được giới thiệu là “thầy” và cũng được họ gọi là “thầy” do nghề nghiệp của bản thân. Nhưng tôi cũng đã từng làm “thầy” của nông dân với tư cách là người “dạy” cho họ về nuôi thủy sản. Phải nói rằng làm “thầy” của nông dân không dễ và vì thế tôi đã đi “học” người nông dân để có thể làm “thầy” của họ.

kể câu chuyện nghề
• 15:19 18/10/2021

Tập huấn ứng dụng công nghệ trong bảo quản cá ngừ đại dương

Chiều ngày 27.3, Hiệp hội Thủy sản Bình Định phối hợp với Liên hiệp các hội KHKT Bình Định và Chi cục Thủy sản ( Sở NN&PTNT) tổ chức tập huấn quy trình công nghệ khí nitơ nano trong bảo quản cá ngừ đại dương cho 50 ngư dân làm nghề câu cá ngừ trên địa bàn phường Tam Quan Bắc, TX Hoài Nhơn.

Cá ngừ
• 11:00 28/03/2024

Hạn chế lạm dụng kháng sinh bằng cách ủ men vi sinh

Với ngành thủy sản hiện nay, việc lạm dụng kháng sinh và tồn dư chất độc hại trong con tôm làm cho giá trị thương phẩm tôm xuống dốc. Vì vậy, xu hướng sử dụng men vi sinh để thay thế ngày càng được áp dụng phổ biến.

Men vi sinh
• 10:23 26/03/2024

Xi phông tự động và xi phông bằng van tự động là gì? Lợi ích của xi phông đáy ao

Đối với những người nuôi tôm lâu năm và tích lũy được nhiều kinh nghiệm, thì khái niệm xi phông đáy ao đã trở nên quá quen thuộc. Tuy nhiên, đối với những người mới bắt đầu bước chân trên con đường nuôi tôm, không thể tránh khỏi sự bỡ ngỡ và lúng túng.

Xi phong
• 12:30 25/03/2024

Người nuôi gặp khó khăn với tôm giống kém chất lượng

Một yếu tố quan trọng giúp một vụ nuôi thành công chính là chất lượng nguồn tôm giống. Với thực trạng hiện nay, người dân luôn gặp phải các nguồn tôm giống kém chất lượng, việc này ảnh hưởng rất nghiêm trọng đến năng suất vụ nuôi.

Tôm thẻ
• 17:38 22/03/2024

Bạc Liêu: Tiến độ xây dựng Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao phát triển tôm

Tép Bạc đã phản ánh, năm 2023, tỉnh Bạc Liêu đứng đầu cả nước về sản lượng tôm nước lợ và kim ngạch xuất khẩu nhờ phát triển nuôi siêu thâm canh ứng dụng công nghệ cao. Bạn đọc muốn biết thêm tiến độ đầu tư xây dựng Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao phát triển tôm nổi tiếng ở Bạc Liêu nên xin cung cấp thêm thông tin.

Khu nuôi tôm công nghệ cao
• 05:00 29/03/2024

Tập huấn ứng dụng công nghệ trong bảo quản cá ngừ đại dương

Chiều ngày 27.3, Hiệp hội Thủy sản Bình Định phối hợp với Liên hiệp các hội KHKT Bình Định và Chi cục Thủy sản ( Sở NN&PTNT) tổ chức tập huấn quy trình công nghệ khí nitơ nano trong bảo quản cá ngừ đại dương cho 50 ngư dân làm nghề câu cá ngừ trên địa bàn phường Tam Quan Bắc, TX Hoài Nhơn.

Cá ngừ
• 05:00 29/03/2024

Như thế nào để tôm được vận chuyển đúng cách?

Tôm cũng giống như các hàng hóa khác, phân loại theo nhu cầu của khách hàng mà được vận chuyển đến các nơi khác nhau, với hai giai đoạn cơ bản như tôm giống được vận chuyển từ các trại giống đến ao nuôi và tôm thương phẩm được vận chuyển đến các chợ đầu mối, nhà máy chế biến. Vậy cách nào để có thể vận chuyển chúng một cách an toàn, tiết kiệm mà vẫn hiệu quả nhất? Hãy cùng tìm hiểu dưới đây nhé!

Tôm đông lạnh
• 05:00 29/03/2024

Biện pháp hạ phèn hiệu quả nhanh chóng

Chắc chắn rằng việc ao nuôi bị nhiễm phèn không còn là điều quá xa lạ đối với những người nuôi trồng thủy sản. Phèn xuất hiện trong ao nuôi tôm sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến hiệu suất và sản lượng của vụ nuôi.

Ao nuôi tôm bị nhiễm phèn
• 05:00 29/03/2024

Tôm đang trong ao bị thối đuôi: Nguyên nhân và cách điều trị

Tôm bị thối đuôi là một trong những bệnh nguy hiểm thường gặp ở tôm, đặc biệt là tôm sú và tôm thẻ chân trắng. Bệnh có thể gây ra tỷ lệ tử vong cao, ảnh hưởng đến năng suất và lợi nhuận của người nuôi.

Tôm thẻ thương phẩm
• 05:00 29/03/2024