Sóc Trăng khuyến cáo không nuôi cá trê vàng trong ruộng năn

Đa dạng đối tượng nuôi nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu thụ khác nhau của thị trường là một trong những chủ trương của ngành nông nghiệp tỉnh Sóc Trăng.

cá trê vàng lai
Việc người dân nuôi cá trê vàng trong ruộng năn đang được Trung tâm khuyến nông tỉnh khuyến cáo là không nên vì có nhiều bất lợi

Từ năm 2015 đến nay, tỉnh đã triển khai thí điểm và khuyến khích người dân nuôi đa dạng các loại cá, kết hợp với các hình thức xen canh như cá - lúa, Fcá - sen, cá - bồn bồn, cá - tôm,… Tuy nhiên, việc người dân nuôi cá trê vàng trong ruộng năn (ruộng trồng củ năn) đang được Trung tâm khuyến nông tỉnh khuyến cáo là không nên vì có nhiều bất lợi.

Cá trê vàng được đánh giá là đối tượng có giá trị kinh tế cao hiện nay. Với các đặc điểm như thịt ngon, dễ nuôi do ăn tạp, ít bệnh, sức sống mạnh, mỗi cân cá trê vàng bán với giá 50.000 đồng là người dân đã có lãi. Chính vì vậy, hiện nay, người dân ở các huyện như Châu Thành, Thạnh Trị, Trần Đề và Mỹ Tú đã mở rộng nuôi loại cá này.

Ở hai huyện vùng trũng là Mỹ Tú và Thạnh Trị, người dân tận dụng ruộng năn có sẵn để thả cá trê vàng. Chẳng hạn, ở xã Mỹ Tú, huyện Mỹ Tú có khoảng 30 hộ nuôi cá trê vàng trong ruộng năn. Gia đình ông Đoàn Thanh Niên ở ấp Mỹ An là một trong số hộ đó. Năm 2015, gia đình ông thả 40 kg cá trê vàng trong ruộng năn. Năm 2016, gia đình ông thả nuôi 20kg cá. Sau khi nuôi 3 tháng ở mùa nước nổi, gia đình ông bán được giá cao nhất là 100.000 đồng/kg (vào năm 2015), thấp nhất là 55.000 đồng/kg (năm 2016).

Ông Nguyễn Trung Bích, Phó phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn xã Mỹ Tú cho biết, việc nuôi cá trê vàng trong ruộng năn vất vả ở chỗ người dân phải dậy sớm để thu hoạch, bán măng, sau đó quay sang chăm sóc cá hoặc kéo cá bán. Mô hình có lợi nhuận cho bà con vào năm đầu tiên nên được người dân trên địa bàn nhân rộng.

Tuy nhiên, theo thạc sỹ Lâm Ánh Tiên, Phó phòng Kỹ thuật Trung tâm Khuyến nông tỉnh Sóc Trăng thì cá trê vàng và ruộng năn không có sự tương tác có lợi. Việc nuôi cá trê vàng trong ruộng năn sẽ làm cá mất đi màu vàng tươi, thịt không ngon và chắc như nuôi cá trê vàng trong ao đất hoặc ruộng lúa. Hơn nữa, việc nuôi cá trê vàng trong ruộng năn với mật độ dày sẽ làm hư ruộng năng. Một số hộ nuôi cá trê vàng trong ruộng năng phải dùng đến chất tạo màu để lên màu vàng ươm cho cá là không nên, không tốt cho sức khỏe người tiêu dùng.

Thực tế, gia đình ông Đoàn Thanh Niên ở ấp Mỹ An nuôi cá trong ruộng năn nên cá nhợt nhạt, khi bán bị thương lái kỳ kèo, ép giá với mức thấp, chỉ được 55.000 - 65.000 đồng. Trong khi đó, gia đình em gái ông Niên sống gần đó nuôi cá trê vàng trong đồng ruộng đất nên cá vàng ươm, chắc thịt, đẹp mắt, bán cùng thời điểm nhưng được thương lái mua với giá 80.000 đồng/kg.

Hiện nay, thị trường giống cá trê vàng khá ổn định khi được nhập về từ thành phố Cần Thơ và tỉnh Hậu Giang. Giá bán cá trê vàng khá ổn định, dao động từ 80.000 - 100.000 đồng/kg. Việc xen canh cá trê vàng sẽ tận dụng được diện tích đất sản xuất, nhưng với khuyến cáo của Trung tâm khuyến nông tỉnh, người dân nên chọn hướng nuôi, xen canh phù hợp; đồng thời nên bám sát hướng dẫn, khuyến cáo của ngành nông nghiệp để việc thả nuôi được kết quả kinh tế như mong đợi.

Trong năm 2016, trung tâm khuyến nông tỉnh đã triển khai thí điểm nuôi cá trê vàng ở 4 huyện Châu Thành, Thạnh Trị, Trần Đề và Mỹ Tú với diện tích khoảng 1.600 m2 và mang lại hiệu quả tốt. Tuy nhiên, hiện nay ngành khuyến nông vẫn chưa khuyến cáo người dân nhân rộng nuôi cá trê vàng khi đầu ra cho sản phẩm còn khá nan giải, thị trường tiêu thụ không ổn định, chưa xuất khẩu được và phải cạnh tranh với cá đồng. Về lâu dài, với ưu điểm là chi phí đầu tư thấp, ít tốn công chăm sóc, cá chuộng thức ăn tự nhiên nên ngành khuyến nông tỉnh sẽ xem xét, cùng với người dân giải bài toán đầu ra cho cá trê vàng để nhân rộng, mang lại hiệu quả kinh tế cho người dân.

Thạc sĩ Lâm Ánh Tiên cũng khuyến cáo người dân, khi nuôi cá trê vàng nên đảm bảo điều kiện giữ nước cho ao, ruộng nuôi cá. Nếu cho ăn thức ăn mua sẵn ít chừng nào, cá sẽ ngon chừng ấy. Khi nuôi không nên bỏ cá vào lèo, sẽ khiến màu cá xấu và xây sát cá, chỉ khi thu hoạch thì gom vào lèo cho dễ bán.

TTXVN
Đăng ngày 28/02/2017
Theo Thu Hoài
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Tôm bị mủ gan: Có hay không?

Trong ngành nuôi tôm, cụm từ mủ gan thường được nhắc đến khi tôm có dấu hiệu bất thường. Nhưng liệu mủ gan có thực sự là một bệnh lý riêng biệt, hay chỉ là triệu chứng của các vấn đề khác? Hiểu rõ hiện tượng này không chỉ giúp bà con nuôi tôm phát hiện sớm mà còn tìm ra cách xử lý hiệu quả, đảm bảo vụ mùa năng suất. Bài viết này sẽ làm sáng tỏ thực hư về mủ gan, từ nguyên nhân, dấu hiệu đến giải pháp xử lý.

Tôm bị bệnh
• 09:00 16/05/2025

Cách lắng phù sa cho ao nuôi

Trong nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi cá, tôm, việc xử lý nước đầu vào là một khâu quan trọng nhằm đảm bảo môi trường ao nuôi ổn định, an toàn cho sinh vật nuôi. Trong đó, phù sa – thành phần tự nhiên thường có trong nước lấy từ sông, kênh rạch – nếu không được xử lý thích hợp, có thể gây ảnh hưởng xấu đến chất lượng nước ao, làm giảm hiệu suất nuôi và tăng rủi ro dịch bệnh. Một trong những phương pháp xử lý phổ biến là “lắng phù sa”.

Ao nuôi
• 11:00 14/05/2025

Cảnh giác dịch bệnh khi giao mùa

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng rõ rệt, ngành nuôi trồng thủy sản ở Việt Nam đang đối mặt với nhiều thách thức, đặc biệt là nguy cơ bùng phát dịch bệnh trong thời điểm giao mùa. Giao mùa là khoảng thời gian chuyển tiếp giữa các mùa trong năm, thường đi kèm với sự biến động lớn về nhiệt độ, độ ẩm, mưa nắng, và môi trường nước. Những yếu tố có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của vật nuôi thủy sản. Nếu không có biện pháp phòng ngừa và xử lý kịp thời, dịch bệnh có thể bùng phát nhanh chóng, gây thiệt hại nghiêm trọng về kinh tế và ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm, môi trường sinh thái.

Tôm thẻ chân trắng
• 09:00 14/05/2025

Nuôi lươn: Hướng tới chuỗi liên kết bền vững

Trong bối cảnh nông nghiệp ngày càng đối mặt với biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường và nhu cầu chuyển đổi sang mô hình sản xuất bền vững, ngành nuôi trồng thủy sản đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và tạo sinh kế cho hàng triệu người dân. Trong số đó, nghề nuôi lươn đang dần trở thành hướng đi tiềm năng, không chỉ về hiệu quả kinh tế mà còn phù hợp với xu thế phát triển chuỗi giá trị bền vững, nhất là tại các tỉnh miền Tây Nam Bộ.

Nuôi lươn
• 09:00 14/05/2025

Đừng bỏ qua những lưu ý này khi sử dụng Iodine trong thủy sản

Trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản, Iodine – hay còn gọi là I-ốt – được xem là một vi chất quan trọng, không chỉ với con người mà còn đóng vai trò thiết yếu trong việc cải thiện môi trường và sức khỏe vật nuôi dưới nước. Tuy nhiên, việc sử dụng Iodine cần được thực hiện đúng cách để phát huy tối đa hiệu quả sát trùng mà không gây ảnh hưởng tiêu cực đến hệ sinh thái ao nuôi.

Cá nuôi
• 09:39 16/05/2025

Blockchain trong truy xuất nguồn gốc trong thủy sản

Trong bối cảnh ngành nuôi trồng thủy sản đang ngày càng chịu áp lực bởi yêu cầu minh bạch, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm, công nghệ blockchain đang nổi lên như một công cụ đột phá giúp giải quyết nhiều thách thức cốt lõi của ngành. Với khả năng ghi nhận, lưu trữ và xác thực thông tin một cách minh bạch, không thể chỉnh sửa, blockchain đang mở ra hướng đi mới cho việc quản lý chuỗi cung ứng thủy sản từ ao nuôi đến bàn ăn.

Truy xuất nguồn gốc
• 09:39 16/05/2025

Cách lắng phù sa cho ao nuôi

Trong nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi cá, tôm, việc xử lý nước đầu vào là một khâu quan trọng nhằm đảm bảo môi trường ao nuôi ổn định, an toàn cho sinh vật nuôi. Trong đó, phù sa – thành phần tự nhiên thường có trong nước lấy từ sông, kênh rạch – nếu không được xử lý thích hợp, có thể gây ảnh hưởng xấu đến chất lượng nước ao, làm giảm hiệu suất nuôi và tăng rủi ro dịch bệnh. Một trong những phương pháp xử lý phổ biến là “lắng phù sa”.

Ao nuôi
• 09:39 16/05/2025

Cảnh giác dịch bệnh khi giao mùa

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng rõ rệt, ngành nuôi trồng thủy sản ở Việt Nam đang đối mặt với nhiều thách thức, đặc biệt là nguy cơ bùng phát dịch bệnh trong thời điểm giao mùa. Giao mùa là khoảng thời gian chuyển tiếp giữa các mùa trong năm, thường đi kèm với sự biến động lớn về nhiệt độ, độ ẩm, mưa nắng, và môi trường nước. Những yếu tố có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của vật nuôi thủy sản. Nếu không có biện pháp phòng ngừa và xử lý kịp thời, dịch bệnh có thể bùng phát nhanh chóng, gây thiệt hại nghiêm trọng về kinh tế và ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm, môi trường sinh thái.

Tôm thẻ chân trắng
• 09:39 16/05/2025

Nuôi lươn: Hướng tới chuỗi liên kết bền vững

Trong bối cảnh nông nghiệp ngày càng đối mặt với biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường và nhu cầu chuyển đổi sang mô hình sản xuất bền vững, ngành nuôi trồng thủy sản đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và tạo sinh kế cho hàng triệu người dân. Trong số đó, nghề nuôi lươn đang dần trở thành hướng đi tiềm năng, không chỉ về hiệu quả kinh tế mà còn phù hợp với xu thế phát triển chuỗi giá trị bền vững, nhất là tại các tỉnh miền Tây Nam Bộ.

Nuôi lươn
• 09:39 16/05/2025
Some text some message..