Sụt giảm thị phần xuất khẩu surimi sang Nhật Bản và EU

Trước ảnh hưởng của suy thoái kinh tế toàn cầu, Nhật Bản và EU được xem là hai thị trường lớn có khá nhiều khó khăn đối với XK chả cá và surimi Việt Nam trong năm 2013. Tính đến 15/6/2013, giá trị XK surimi sang hai thị trường này cùng giảm khoảng trên 50% so với cùng kỳ năm ngoái, lần lượt là 8,6 triệu USD và 6,2 triệu USD.

surimi

Nếu như giai đoạn này năm ngoái, Nhật Bản là thị trường đứng thứ 2 sau Hàn Quốc về giá trị NK surimi của Việt Nam thì từ đầu năm đến hết 15/6/2013, XK sang thị trường này giảm sút đáng kể khiến Nhật Bản phải nhường vị trí này cho ASEAN. Liên tiếp từ tháng 1 đến tháng 5, giá trị XK surimi sang Nhật Bản giảm từ 25,3 - 73,5% và sang nửa đầu tháng 6 tiếp tục giảm 50,3% so với cùng kỳ năm ngoái. Thị phần XK surimi sang Nhật Bản trong thời gian này cũng giảm từ 15% xuống 9,7%. Hiện nay, Việt Nam vẫn là 1 trong 3 nguồn quan trọng cung cấp chả cá và surimi cho thị trường Nhật Bản, với thế mạnh về giá XK thấp hơn so với một số nguồn cung cấp khác như Thái Lan, Ấn Độ và Indonesia.

EU cũng là thị trường dẫn đầu về mức giảm thị phần trong XK surimi của Việt Nam từ đầu năm đến nay. Thị phần giá trị XK sang thị trường này giảm gần một nửa so với cùng kỳ năm 2012, từ 11% xuống còn 6,9% trong tổng giá trị XK surimi của cả nước trong giai đoạn này. Đồng thời, giá trị XK sang toàn khối trong 4 tháng đầu năm (từ tháng 1 - 4) giảm khá mạnh từ 24,2 - 92,5% so với cùng kỳ năm 2012, riêng tháng 5 tăng nhẹ 5,8%, nhưng sang nửa đầu tháng 6 lại tiếp tục giảm 38,3%.

Bên cạnh đó, XK surimi Việt Nam sang khu vực thị trường Đông Nam Á trong năm nay lại khá khả quan do nhu cầu tại các thị trường lớn như Nhật Bản, Mỹ và Châu Âu không ổn định. Trong đó, ASEAN và Trung Quốc là hai thị trường lớn vẫn duy trì sức tăng trưởng NK cao surimi của Việt Nam từ đầu năm đến nay với mức tăng tương ứng 21,6% và 18,8% so với cùng kỳ năm ngoái.

Vasep.com.vn
Đăng ngày 12/07/2013
nguyễn trang
Chế biến

Tối ưu chuỗi lạnh trong vận chuyển thủy sản: Bí quyết giữ tôm cá luôn tươi

Trong ngành thủy sản, bảo quản độ tươi sống của tôm cá là yếu tố then chốt để đảm bảo chất lượng và giá trị thương phẩm khi đến tay người tiêu dùng. Với nhu cầu tiêu thụ thủy sản tươi sống tăng cao, đặc biệt là từ các thị trường xuất khẩu, việc duy trì chất lượng trong suốt quá trình vận chuyển đang trở thành một thách thức lớn.

Tôm thẻ
• 10:49 15/11/2024

Bí quyết nấu tôm ngon: 4 sai lầm phổ biến phải tránh

Tôm là một loại hải sản phổ biến và rất được yêu thích trong ẩm thực. Tuy nhiên, để chế biến tôm ngon và giữ được hương vị tự nhiên, có một số lưu ý quan trọng mà nhiều người thường bỏ qua:

Chế biến tôm thẻ
• 09:46 04/10/2024

Cách nhận biết tôm đông lạnh tươi ngon và chất lượng cao

Trong bữa ăn gia đình, tôm đông lạnh đóng vai trò quan trọng trong việc mang lại hương vị tươi ngon, mới lạ cho bữa ăn.

Tôm đông lạnh
• 11:41 04/09/2024

Một số hình thức tôm xuất khẩu (đông lạnh, lột vỏ, chế biến,...)

Ngành công nghiệp xuất khẩu tôm đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế thủy sản toàn cầu, đặc biệt là tại Việt Nam.

Tôm đông lạnh
• 10:32 25/07/2024

Tăng cường sức đề kháng cho tôm bằng các chế phẩm sinh học

Một trong những giải pháp bền vững, an toàn và hiệu quả là sử dụng các chế phẩm sinh học. Chế phẩm sinh học không chỉ giúp cải thiện sức đề kháng cho tôm mà còn có lợi cho môi trường ao nuôi, giảm nhu cầu sử dụng kháng sinh và các hóa chất độc hại.

Tôm thẻ
• 17:30 23/11/2024

Phân biệt bệnh đốm trắng trên tôm do vi khuẩn và virus

Bệnh đốm trắng trên tôm là một trong những bệnh nguy hiểm và phổ biến nhất đối với ngành nuôi tôm, gây thiệt hại lớn về kinh tế và sản lượng. Đây là bệnh có thể do nhiều tác nhân khác nhau gây ra, trong đó nổi bật là các loại vi khuẩn và virus. Dù cả hai loại tác nhân này đều gây ra các triệu chứng tương tự nhau, nhưng nguyên nhân, cách thức lây lan, cũng như phương pháp điều trị và phòng ngừa lại hoàn toàn khác biệt

Tôm thẻ chân trắng
• 17:30 23/11/2024

Những điểm mạnh từ sự phát triển ngành thủy sản Australia mà Việt Nam có thể học hỏi

Ngành thủy sản Australia không chỉ nổi tiếng với những sản phẩm chất lượng cao mà còn được xem là hình mẫu về phát triển bền vững.

Thủy sản
• 17:30 23/11/2024

Thần tình yêu đại dương - Cá thần tiên rạn san hô

Cá thần tiên rạn san hô Tosanoides Aphrodite là một phát hiện đầy bất ngờ trong thế giới sinh vật biển. Được các nhà nghiên cứu tại Viện Khoa học California (Mỹ) công bố, loài cá này không chỉ gây ấn tượng bởi vẻ đẹp lộng lẫy mà còn khiến cộng đồng khoa học ngạc nhiên khi chúng chưa từng được ghi nhận trước đây. Cùng tìm hiểu về loài cá được mệnh danh là "thần tình yêu đại dương" này!

Tosanoides Aphrodite
• 17:30 23/11/2024

Tôm vào vụ đông - Sale không giới hạn

Khi tôm vào vụ mới công tác chuẩn bị vật tư, vệ sinh ao, nguồn nước,... là những khâu quan trọng để có một mùa vụ thành công. Việc này ngoài bỏ công sức ra thì cũng tốn khá nhiều chi phí. Để tiết kiệm hơn, bà con hãy ghé ngay Farmext eShop, tại đây sắp diễn ra nhiều ưu đãi cực to cho các sản phẩm phục vụ nuôi tôm vụ đông.

Tôm vào vụ đông
• 17:30 23/11/2024
Some text some message..