Tác dụng axit hữu cơ kết hợp tinh dầu trên tôm thẻ chân trắng

Một nghiên cứu chứng minh ảnh hưởng của axit hữu cơ và tinh dầu với sự phát triển, vi sinh ruột, đáp ứng miễn dịch và kháng bệnh của tôm chân thẻ trắng Thái Bình (Litopenaeus vannamei) chống lại Vibrio parahaemolyticus.

Tác dụng axit hữu cơ kết hợp tinh dầu trên tôm thẻ chân trắng Thái Bình Dương
Thyme thymol được dùng thử nghiệm trên tôm. Ảnh Internet

Một thử nghiệm ăn 8 tuần đã được tiến hành để đánh giá hiệu quả bổ sung của AviPlus ® (AP) - một sản phẩm của sự pha trộn giữa axit hữu cơ (citric acid, 25%; sorbic acid, 16,7%) và tinh dầu (thymol, 1,7%; vanillin, 1,0%) trên tôm thẻ chân trắng Thái Bình Dương (Litopenaeus vannamei).

Tiến hành thí nghiệm

Một chế độ ăn thử nghiệm cơ bản đã được xây dựng

Nghiệm thức

AP0.3

AP0.6

AP0.9

AP1.2

CON

Liều bổ sung

0,3

0,6

0,9

1,2

0

Mỗi khẩu phần cho ăn tôm ăn 3 lần (0,2 ± 0,01 g, trung bình ± SE) đến mức độ ức chế rõ ràng ba lần mỗi ngày.

Kết quả:

Hiệu quả tăng trưởng và tỉ lệ sống sót không bị ảnh hưởng đáng kể bởi việc bổ sung AP (P> 0,05).

Protein huyết thanh tổng thể có ý nghĩa (P <0,05) được tìm thấy trong các nhóm được cho ăn dưới 0,6 g  AP/kg thức ăn so với đối chứng.

Hoạt tính kiềm phosphatase huyết thanh và phenoloxidase huyết thanh tăng đáng kể ở nhóm AP0.9 và AP1.2.

Ngoài ra, nhóm được ăn khẩu phần AP0.6 cho thấy hoạt tính peroxidase glutathione cao hơn đáng kể so với nhóm đối chứng. Sự biểu hiện của gen viêm ruột bao gồm TNF-α, LITAF và RAB6A đã được quản lý theo AP giảm.

Phân tích vi sinh ruột cho thấy sự tăng cường đáng kể của đơn vị phân loại hoạt động (OTU) và chỉ số độ phong phú bằng cách áp dụng AP.

Bổ sung AP đã làm tăng sự phong phú của Firmicutes và giảm sự phong phú của Proteobacteria.

Ngoài ra, bao gồm chế độ ăn uống của 1,2 g AP/kg thức ăn dẫn đến một sự gia tăng đáng kể trong sự phong phú của Lactobacillus trong tôm ruột.

acid citric với nuôi tôm, vai trò acid citric với tôm,  ứng dụng acid citric, nguyên liệu thức ăn

Nhóm được cho ăn khẩu phần AP0.3 cho thấy sự kháng bệnh cao hơn so với nhóm đối chứng. Hơn nữa, ứng dụng AP tăng đáng kể biểu hiện tương đối của các gen liên quan miễn dịch bao gồm lysozyme, penaeidin và catalase ở 48 giờ sau khi thử thách.

 Kết luận:

Những phát hiện này cho thấy các axit hữu cơ được kiểm nghiệm và hỗn hợp tinh dầu có ảnh hưởng đến vi khuẩn đường ruột và cải thiện đáp ứng miễn dịch và kháng bệnh của tôm chân trắng. Thức ăn bổ sung 0.3% AP cải thiện đáng kể sức đề kháng của tôm.

Báo cáo NCBI

Đăng ngày 14/09/2017
LỆ THỦY Lược dịch
Kỹ thuật

Thuần hóa tôm giống

Trong quá trình nuôi tôm, bước thuần hóa tôm giống đóng vai trò vô cùng quan trọng. Đây là giai đoạn giúp tôm giống thích nghi với môi trường ao nuôi, hạn chế tối đa sốc môi trường và các rủi ro về sức khỏe. Nếu thực hiện tốt, việc thuần hóa sẽ giúp tôm phát triển khỏe mạnh, tăng trưởng nhanh và giảm nguy cơ bệnh tật.

tôm giống
• 10:15 05/02/2025

Phân biệt và lựa chọn tôm giống chất lượng cao

Trước nhu cầu con giống tăng và sự tràn lan của nhiều cơ sở nhỏ lẻ nhập khẩu tôm bố mẹ không rõ nguồn gốc, chất lượng thấp, giá rẻ để sản xuất giống thì việc chọn giống tốt, sạch bệnh được xem là yếu tố rất quan trọng để đảm bảo thành công của vụ nuôi.

Tôm giống
• 09:52 05/02/2025

Biện pháp quản lý thức ăn hiệu quả trong nuôi tôm

Thức ăn trong nuôi tôm chiếm một phần chi phí khá cao. Quản lý thức ăn hiệu quả trong nuôi tôm là một yếu tố quan trọng giúp tăng trưởng tôm khỏe mạnh, giảm chi phí, mang lại lợi nhuận cho người nuôi tôm và bảo vệ môi trường. Dưới đây là một số biện pháp quản lý thức ăn hiệu quả trong nuôi tôm:

Tôm thẻ
• 10:00 17/01/2025

Các biện pháp xử lý nước trước khi thả tôm

Đối với người nuôi tôm, việc xử lý nước nuôi tôm là rất quan trọng. Khi nguồn nước trong ao luôn sạch, sẽ giúp cho tôm khỏe mạnh, mau lớn và phòng tránh được rất nhiều loại bệnh. Sau đây là biện pháp xử lý nước trước khi thả tôm vào ao nuôi.

Xử lý nước
• 11:39 15/01/2025

Hiệu quả của các loại thuốc vi sinh trong phòng trị bệnh phân trắng ở tôm

Bệnh phân trắng là một trong những thách thức lớn đối với ngành nuôi trồng thủy sản, gây thiệt hại nghiêm trọng về kinh tế do tỷ lệ chết cao và giảm năng suất.

Tôm phân trắng
• 07:39 06/02/2025

Cá có ngủ không? Và những sự thật kỳ lạ dưới lòng đại dương

Nhắc đến giấc ngủ, chúng ta thường hình dung đến những trạng thái nghỉ ngơi tuyệt đối như nhắm mắt, nằm yên và thư giãn.

Cá
• 07:39 06/02/2025

Thuần hóa tôm giống

Trong quá trình nuôi tôm, bước thuần hóa tôm giống đóng vai trò vô cùng quan trọng. Đây là giai đoạn giúp tôm giống thích nghi với môi trường ao nuôi, hạn chế tối đa sốc môi trường và các rủi ro về sức khỏe. Nếu thực hiện tốt, việc thuần hóa sẽ giúp tôm phát triển khỏe mạnh, tăng trưởng nhanh và giảm nguy cơ bệnh tật.

tôm giống
• 07:39 06/02/2025

Sự thật về rùa tai đỏ và lý do chúng bị cấm nuôi

Rùa tai đỏ là một trong những loài rùa cảnh được nuôi phổ biến tại Việt Nam. Với màu sắc bắt mắt và khả năng thích nghi tốt, nhiều người yêu thích và chọn nuôi chúng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng loài rùa này tiềm ẩn nhiều vấn đề về môi trường và pháp lý. Liệu nuôi rùa tai đỏ có hợp pháp không? Chúng có gây hại gì không? Hãy cùng Tép Bạc tìm hiểu kỹ tất tần tật về rùa tai đỏ trong bài viết dưới đây!

Rùa tai đỏ
• 07:39 06/02/2025

Phân biệt và lựa chọn tôm giống chất lượng cao

Trước nhu cầu con giống tăng và sự tràn lan của nhiều cơ sở nhỏ lẻ nhập khẩu tôm bố mẹ không rõ nguồn gốc, chất lượng thấp, giá rẻ để sản xuất giống thì việc chọn giống tốt, sạch bệnh được xem là yếu tố rất quan trọng để đảm bảo thành công của vụ nuôi.

Tôm giống
• 07:39 06/02/2025
Some text some message..