Tại sao phải bẻ càng tôm càng xanh đực

Tôm càng xanh đực là loài tôm có giá trị kinh tế cao, được nhiều hộ nuôi tôm ở Việt Nam lựa chọn. Tuy nhiên, đối với tôm càng xanh đực, bà con thường hay bẻ càng của chúng đi, tại sao lại như vậy? Hãy cùng bài viết sau đây của Tép Bạc đi tìm hiểu nhé!.

Tôm càng xanh
Tôm càng xanh đực cần phải bẻ càng ở thời điểm thích hợp

Lý giải việc bẻ càng ở tôm càng xanh đực 

Tôm càng xanh đực thường lớn nhanh hơn tôm cái và có giá trị kinh tế cao hơn. Tuy nhiên, tôm càng xanh đực cũng có xu hướng hung dữ hơn, thường cắn nhau để giành thức ăn và lãnh thổ. Điều này có thể dẫn đến hao hụt do ăn thịt lẫn nhau, đặc biệt là trong những ngày lột xác. 

Việc bẻ càng tôm càng xanh đực là một biện pháp kỹ thuật được áp dụng để hạn chế tình trạng ăn thịt lẫn nhau, giúp tôm sinh trưởng và phát triển tốt hơn, tăng kích cỡ và cải thiện màu sắc khi thu hoạch. 

Cụ thể, việc bẻ càng tôm càng xanh đực mang lại những lợi ích sau: 

Hạn chế hao hụt do ăn thịt lẫn nhau: Khi tôm càng xanh đực lột xác, chúng sẽ mất lớp vỏ cứng bên ngoài và trở nên yếu ớt. Lúc này, tôm càng xanh đực khác có thể tấn công và ăn thịt chúng. Việc bẻ càng sẽ giúp tôm càng xanh đực mất đi khả năng tự vệ, từ đó hạn chế tình trạng ăn thịt lẫn nhau. 

Tăng cường sinh trưởng và phát triển: Sau khi bẻ càng, tôm càng xanh đực sẽ tập trung nhiều năng lượng vào việc sinh trưởng và phát triển, giúp tôm lớn nhanh hơn. 

Tăng kích cỡ và cải thiện màu sắc: Tôm càng xanh đực có càng to sẽ có kích cỡ nhỏ hơn tôm càng xanh đực có càng nhỏ. Việc bẻ càng sẽ giúp tôm càng xanh đực có kích cỡ đồng đều, từ đó cải thiện giá trị kinh tế. Ngoài ra, việc bẻ càng cũng giúp tôm càng xanh đực có màu sắc đẹp hơn. 

Thời điểm bẻ càng tôm càng xanh đực thường là khi tôm đạt kích thước từ 2,5 - 3 cm. Vị trí bẻ càng nên ở khớp gần cơ thể để tạo điều kiện cho tôm tự bỏ càng một cách tự nhiên. Sau khi bẻ càng, cần chăm sóc tôm cẩn thận để tránh nhiễm trùng. 

Tôm càng xanhSau khi bẻ càng, tôm càng xanh đực sẽ tập trung nhiều năng lượng vào việc sinh trưởng và phát triển, giúp tôm lớn nhanh hơn. Ảnh: 24hseamart.vn

Kỹ thuật bẻ càng tôm càng xanh đực 

Tôm càng xanh toàn đực là loại tôm được lai tạo để loại bỏ nhiễm sắc thể XX, chỉ chứa nhiễm sắc thể XY. Do đó, tôm càng xanh toàn đực có tốc độ sinh trưởng nhanh hơn, đạt kích cỡ thương phẩm sớm hơn và có giá trị kinh tế cao hơn tôm càng xanh thường. 

Để tôm càng xanh toàn đực phát triển tốt, cần thực hiện kỹ thuật bẻ càng đúng cách. Thời điểm bẻ càng phù hợp là khoảng 1-2 tháng sau khi thả giống. Các bước thực hiện như sau: 

Dùng lưới kéo tôm lên khỏi mặt nước. 

Để tôm nằm ở tư thế ngửa  

Kéo mạnh đôi càng về phía đuôi tôm như hình 3. 

Sau khi càng tôm được bẻ xong thì tiến hành thả tôm xuống ao tiếp tục nuôi. 

Khi bẻ càng xong, tôm sẽ bắt đầu lột xác trong khoảng 1 - 2 tuần. Trong thời gian này, tôm cần được chăm sóc cẩn thận, đảm bảo đủ thức ăn, oxy và môi trường nước sạch. Sau khi tôm lột xác, càng tôm mới sẽ mọc ra trong khoảng 3 - 4 tháng. Bà con cần lưu ý một số điều khi bẻ càng như sau: 

Khi bẻ càng tôm, cần cắt càng ở vị trí khớp gần cơ thể để tôm có thể tự bỏ càng một cách tự nhiên. 

Tôm càng xanhKhi bẻ càng xong, tôm sẽ bắt đầu lột xác trong khoảng 1 - 2 tuần. Ảnh: nguoinuoitom.vn

Không nên cắt càng tôm ở vị trí khớp xa cơ thể, vì có thể làm đứt gân cơ, khiến tôm bị thương và khó phục hồi. 

Nên bẻ càng tôm vào lúc sáng sớm hoặc chiều mát để tôm có thời gian phục hồi sức khỏe. 

Việc bẻ càng tôm càng xanh đực là một biện pháp kỹ thuật đơn giản nhưng mang lại hiệu quả cao. Việc áp dụng đúng kỹ thuật bẻ càng sẽ giúp nâng cao hiệu quả nuôi tôm càng xanh đực, mang lại lợi nhuận kinh tế cao cho người nuôi. 

Đăng ngày 05/01/2024
Hòa Thy @hoa-thy
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Ứng dụng công nghệ Nano Bubble trong nuôi trồng thủy sản

Trong bối cảnh nuôi trồng thủy sản thâm canh đối mặt với rủi ro dịch bệnh và chi phí năng lượng tăng cao, công nghệ Nano Bubble (bong bóng nano) đang nổi lên như một giải pháp đột phá. Không chỉ tối ưu hóa nồng độ oxy hòa tan, công nghệ này còn hỗ trợ xử lý ô nhiễm đáy ao, mở ra hướng đi bền vững cho ngành thủy sản.

Tôm
• 13:14 09/01/2026

Cẩn thận bẫy lợi nhuận khi nuôi tôm về size lớn

Người nuôi tôm thường có tâm lý rằng tôm càng to thì sẽ càng được giá tuy nhiên thực tế lại không dễ dàng như vậy khi ép tôm phát triển khiến chi phí tăng cao nhưng độ lớn của tôm lại chậm đi đáng kể và cuối cùng là đẩy người nuôi vào những rủi ro không đáng có.

Tôm sú
• 10:44 05/01/2026

Vai trò của protein sốc nhiệt trong cơ chế thích nghi nhiệt độ của tôm nuôi

Mùa nắng nóng không chỉ làm gia tăng khí độc hay thiếu hụt oxy, mà còn tấn công trực tiếp vào từng mô cơ của con tôm. Trong cuộc chiến sinh tồn này, sự sống sót của tôm không chỉ dựa vào máy quạt nước, mà còn nhờ vào một hệ thống phòng thủ tự nhiên bên trong cơ thể.

Ao tôm
• 07:48 05/01/2026

Vì sao tôm sau thu hoạch bị đen đầu rất nhanh?

Trong chuỗi giá trị thủy sản, hiện tượng đen đầu (Melanosis) trên tôm sau thu hoạch là một trong những nguyên nhân hàng đầu làm giảm giá trị kinh tế.

Tôm thẻ
• 11:29 02/01/2026

Kiểm soát Ethoxyquin trong thức ăn tôm để đáp ứng tiêu chuẩn nhập khẩu Nhật

Việc kiểm soát hoạt chất Ethoxyquin hiện là yêu cầu bắt buộc và khắt khe nhất đối với tôm Việt Nam khi xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản.

Tôm
• 17:19 09/01/2026

Tại sao cá lóc hay ăn thịt lẫn nhau? Kỹ thuật lọc cỡ để không bị hao hụt số lượng

Tập tính ăn thịt đồng loại ở cá lóc là nguyên nhân hàng đầu gây hao hụt đầu con trong nuôi thâm canh. Hiểu rõ bản năng săn mồi và áp dụng kỹ thuật lọc cỡ đúng thời điểm là chìa khóa giúp người nuôi bảo vệ lợi nhuận trong bối cảnh giá thức ăn tăng cao.

Cá lóc
• 17:19 09/01/2026

Xâm nhập mặn 2026: Mưa trái mùa nhưng mặn vẫn lấn sâu

Khác với quy luật hạn hán khốc liệt của những năm El Niño, đầu năm 2026, khu vực Đồng bằng sông Cửu Long lại vướng phải thách thức nghịch lý La Niña: Nước thượng nguồn đổ về nhiều, mưa trái mùa nhưng mặn vẫn lấn sâu vào nội đồng do triều cường cực đoan.

Tôm
• 17:19 09/01/2026

Nuôi sạch để tôm khỏe, tôm chuẩn để ăn ngon

Không dừng lại ở khái niệm ngon hay bổ, giá trị của con tôm hiện đại đang có sự chuyển dịch mạnh mẽ. Đó là hành trình tìm kiếm sự an tâm, nơi việc lựa chọn thực phẩm không chỉ để nạp năng lượng mà là khởi đầu cho một chuỗi cảm xúc tích cực.

Tôm ngon
• 17:19 09/01/2026

Loài cá mập có đôi môi “cỡ đại” đáng sợ như thế nào?

Không một ai tưởng tượng được rằng thủ phạm của những “vết thương bí ẩn” bắt gặp ở ít nhất 48 loài cá mập, cá voi, cá heo lại là một loài cá mập bé nhỏ nhưng sở hữu kỹ năng xử lý con mồi cực kinh khủng.

Cá mập
• 17:19 09/01/2026
Some text some message..