Tàu khai thác cá ngừ rộn ràng cập cảng

Đầu năm mới, tàu khai thác cá ngừ ở các địa phương miền Trung rộn ràng cập cảng sau chuyến biển dài ngày thắng lợi, tạo không khí phấn khởi bao trùm. Góc nhìn khác, ở Nhật Bản có phiên đấu giá cá ngừ đầu năm tại chợ truyền thống Toyosu, một con cá ngừ vây xanh được mua 1,32 triệu USD như báo hiệu điềm lành.

Cá ngừ vây xanh
Con cá ngừ vây xanh bán đấu giá được 207 triệu yên (1,32 triệu USD) ở chợ cá Toyosu, Nhật Bản. Ảnh: Kyodo News

Rộn ràng cảng cá tỉnh Phú Yên

Sau Tết, cảng cá Đông Tác (thành phố Tuy Hòa) đón những chiếc tàu khai thác cá ngừ đại dương dài ngày trở về, rộn ràng tiếng nói cười.

Ông Võ Quốc Nguyện là thuyền trưởng tàu PY 90945.TS cùng với 5 thuyền viên cho biết, các ông ở phường Phú Đông của thành phố Tuy Hòa, sau 40 ngày bám biển trở về được 80 con cá ngừ đại dương nặng từ 40 - 50 kg/con. Cá ngừ đại dương loại 1 bán giá 100.000 đồng/kg tại cảng. “Với 80 con cá bán được hơn 300 triệu đồng, trừ chi phí còn 150 triệu đồng, thuyền viên chia mỗi người gần 20 triệu đồng, ăn Tết muộn nhưng vui vẻ”, ông Nguyện chia sẻ.

Thuyền trưởng Nguyễn Huệ cũng là chủ tàu PY 96617.TS ở phường 6 (Tuy Hòa), sau chuyến khai thác biển xuyên Tết trở về được 70 con cá ngừ đại dương nặng từ 35-40 kg/con. Ông tươi cười: “Trúng cá và được giá, chia mỗi thuyền viên 15-20 triệu đồng, tiếp tục ăn Tết vui vẻ với gia đình sau những ngày đón Tết bình yên trên biển”.

Tàu PY 96549.TS của ngư dân Trần Văn Nhứt ở phường Phú Đông (Tuy Hòa), sau chuyến biển được hơn 2,8 tấn cá ngừ đại dương và thêm 100 kg cá thu, cá nục và mực xà. Cá tươi có giá nên cả tàu phấn khởi.

Ban Quản lý cảng cá Phú Yên cho biết, tính đến Mồng 6 Tết đã đón 72 tàu cá trở về 3 cảng là Đông Tác, Phú Lạc và Dân Phước với tổng sản lượng gần 50 tấn hải sản. Riêng khai thác cá ngừ đại dương có 47 tàu với 280 lao động bám biển xuyên Tết và 7 tàu đã cập cảng Đông Tác với sản lượng 11 tấn. Thu mua cá ngừ đại dương là Công ty TNHH Kinh doanh xăng dầu Mười Sum đã đăng ký mua với 60 tàu, và Giám đốc Đặng Tấn Sum cho biết, bố trí nhân lực thường trực tại cảng để mua kịp thời cho ngư dân, với giá hiện nay đảm bảo tàu nào cũng có lời khá. 

Cảng lớn nhất miền Trung ở thành phố Đà Nẵng

Cảng cá Thọ Quang (quận Sơn Trà, thành phố Đà Nẵng), lớn nhất miền Trung, cũng rộn ràng những ngày đầu năm khi nhiều tàu bám biển xuyên Tết trở về.

Hải sản mang về chủ yếu là cá ngừ và các loại cá thu. Theo ngư dân, các chuyến biển đầu năm nay được mùa cá ngừ. Tuy nhiên, cá ngừ ở đây không lớn và ra Tết giá có giảm so với trước Tết, tùy kích cỡ mà giảm ít hoặc nhiều nhưng ngư dân vẫn có lời khá. Còn cá thu giá cũng có giảm so với trước Tết nhưng vẫn đảm bảo chuyến biển có lời; giá cá thu loại 1 được mua tại cảng 150.000 - 170.000 đồng/kg.

Các tàu cá cập cảng được người mua chờ đón, cân mua nhanh chóng. Chủ tàu và thuyền viên, cùng các tiểu thương đều phấn khởi với chuyến hàng đầu năm. Cá mua xong được đóng thùng xốp, ướp đá lạnh đưa đến các điểm tiêu thụ gần xa. Bên cạnh, nhiều tàu cá neo đậu tại âu thuyền Thọ Quang rộn ràng chuẩn bị ra khơi mở biển sau Tết

Cá ngừ

Cá ngừ ở cảng cá Thọ Quang (quận Sơn Trà, thành phố Đà Nẵng)

Nhật Bản đấu giá con cá ngừ 1,32 triệu USD 

Theo tờ Kyodo News, ngày 5/1/2025 (Mồng 8 Tết), tại phiên đấu giá đầu năm 2025 ở chợ cá nổi tiếng Toyosu (Tokyo, Nhật Bản), một con cá ngừ vây xanh nặng 276 kg đã bán được 207 triệu yên (1,32 triệu USD). Mức giá này cao hơn 1,8 lần con cá ngừ mở hàng năm 2024, và cao thứ hai trong lịch sử chợ cá này. 

Nhiều người Nhật quan niệm phiên đấu giá cá ngừ đầu năm của chợ cá Toyosu là điềm báo tình hình kinh tế Nhật Bản. Con cá mở đầu năm mới bán giá càng cao thì kinh tế Nhật Bản năm ấy càng thắng lợi.

Kỷ lục giá cá ngừ đầu năm mới tại chợ Toyosu là con cá bán năm 2019 với 333 triệu yên (3,1 triệu USD). Do đại dịch COVID-19 nên giá cá ngừ những năm tiếp theo lao dốc, xuống 20,8 triệu yên với con cá mở hàng năm 2021, sau đó nhích lên 36 triệu yên năm 2023 rồi 114,2 triệu yên năm 2024. Đến năm 2025 này là 207 triệu yên.

Con cá mở hàng năm 2025 được bắt vào sáng 4/1/2025 ngoài khơi thành phố Oma, tỉnh Aomori. Ngư dân Masahiro Takeuchi (73 tuổi) cho biết, khi nhìn thấy con cá ngừ khổng lồ mắc câu ngỡ như mơ và kết quả thật vui mừng, vì tuổi tác không còn trụ với nghề được lâu nữa. 

Thắng đấu giá là liên minh giữa một công ty bán sỉ trung gian và công ty điều hành chuỗi nhà hàng Sushi Ginza Onodera. Chủ tịch công ty điều hành chuỗi Sushi Ginza Onodera là ông Shinji Nagao hồ hởi: “Con cá ngừ đầu năm mang đến vận may và chúng tôi sẽ chuyển vận may đó đến với nụ cười cho mọi người qua thức ăn”.

Thông tin cuộc đấu giá đã cho nhiều người Nhật hy vọng một năm mới kinh tế thuận buồm xuôi gió. Thông tin đó cũng lan tỏa niềm vui đến vùng khai thác cá ngừ Việt Nam. 

Đăng ngày 10/02/2025
Sáu Nghệ @sau-nghe
Đánh bắt

Tiềm năng của Astaxanthin trong kháng bệnh do Vibrio

Tiềm năng của astaxanthin khi hoạt động như một chất bảo vệ chống lại stress oxy hóa, giúp tăng đề kháng bệnh do Vibrio gây ra trên cá chẽm.

Astaxanthin
• 11:50 11/08/2021

Vắc xin kép S. agalactiae và S. iniae - Triển vọng phòng bệnh cao

Vắc xin kép S. agalactiae và S. iniae mang đến triển vọng phòng bệnh cao trên cá chẽm.

cá chẽm
• 18:27 22/07/2021

Liều lượng dùng rong nâu để kích thích miễn dịch cá chẽm

Rong nâu Sargassum polycystum mang đến tiềm năng kích thích miễn dịch trong nuôi cá chẽm.

cá chẽm
• 09:02 29/12/2020

Bài học Malaysia: Đừng để phải “gồng mình” chống kim loại nặng!

Nhiễm độc kim loại nặng trong sản phẩm thủy sản là mối nguy lớn. Tuy chưa chắc nồng độ cao đã có khả năng gây hại, nhưng kim loại nặng vẫn làm người tiêu dùng dè dặt hơn với thủy sản.

Cá chẽm.
• 10:46 15/10/2020

Ngư dân Mân Thái phấn khởi đón Tết nhờ mùa tôm hùm giống bội thu

Khi gió mùa đông bắc tràn về cũng là lúc vùng biển Mân Thái (Đà Nẵng) bước vào mùa rộn ràng nhất trong năm. Ngư dân tấp nập ra khơi săn tôm hùm giống, loài "lộc trời" mang lại thu nhập tiền triệu mỗi ngày, giúp bà con có thêm điều kiện sắm Tết sung túc.

Khai thác tôm hùm
• 11:20 23/01/2026

Tạm ngưng quy định kích thước khai thác: Gỡ khó cho ngành thủy sản

Chính phủ vừa ban hành Nghị định 309/2025/NĐ-CP, quyết định tạm ngưng thi hành quy định về kích thước tối thiểu được phép khai thác đối với 10 loài hải sản chủ lực.

Cá
• 11:35 17/01/2026

An Giang xử lý nghiêm hành vi khai thác hải sản IUU

Sáng 7/11/2025, tại cuộc họp báo của UBND tỉnh An Giang, Sở NN&MT có báo cáo cho biết, tỉnh đã xử lý nghiêm các hành vi khai thác hải sản IUU, sẵn sàng đón Đoàn Thanh tra EC lần thứ 5 làm việc gỡ “thẻ vàng”.

Họp
• 09:00 09/11/2025

Phải chấm dứt khai thác hải sản IUU trước ngày 15/11/2025

Chiều 30/9, tại Hà Nội, Thủ tướng Phạm Minh Chính chủ trì Phiên họp lần thứ 15 Ban Chỉ đạo quốc gia về chống khai thác hải sản IUU

Khai thác thủy sản
• 10:57 02/11/2025

Ngành thủy sản Gia Lai duy trì ổn định sản xuất, tăng cường giải pháp chống khai thác IUU

Trong tháng 01, hoạt động khai thác thủy sản tỉnh Gia Lai chịu tác động lớn của gió mùa Đông Bắc, thường xuyên xuất hiện gió mạnh và biển động, gây không ít khó khăn cho ngư dân.

Tàu cá
• 22:01 01/02/2026

Hơn nửa thập kỷ giữ lửa tại làng Vũ Đại với món cá kho trứ danh

Cá kho làng Vũ Đại không chỉ là món ăn truyền thống mà còn là biểu tượng văn hóa ẩm thực đặc sắc của vùng đất Hà Nam. Với quy trình chế biến kỳ công kéo dài hàng chục tiếng đồng hồ, món ăn này đã khẳng định vị thế đặc sản cao cấp trong các dịp lễ Tết.

Cá kho
• 22:01 01/02/2026

Nuôi tôm ao đất truyền thống hay ao nổi lót bạt mật độ cao

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu diễn biến phức tạp và dịch bệnh trên tôm ngày càng khó lường, người nuôi tôm Việt Nam đang đứng trước ngã rẽ quan trọng về việc lựa chọn mô hình canh tác.

Tôm thẻ
• 22:01 01/02/2026

Giải pháp giảm ô nhiễm từ ao nuôi cá tra thâm canh

Nuôi cá tra thâm canh đang mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho nhiều hộ dân. Tuy nhiên, đi kèm với hiệu quả kinh tế là nguy cơ ô nhiễm môi trường nước ao nuôi, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cá và môi trường xung quanh.

Cho cá ăn
• 22:01 01/02/2026

Ba việc người nuôi cần làm để cứu đàn cá rô phi khỏi bệnh TiLV

Virus TiLV là nỗi ám ảnh lớn nhất của nghề nuôi cá rô phi với tỷ lệ tử vong lên tới 90%. Do chưa có thuốc đặc trị, sự sống còn của đàn cá phụ thuộc hoàn toàn vào chiến lược phòng thủ chủ động. Dưới đây là ba hành động cấp bách và những nguyên tắc bất di bất dịch để bảo vệ đàn cá trước loại virus nguy hiểm này.

Cá rô phi
• 22:01 01/02/2026
Some text some message..