Thành công từ mô hình nuôi cá mú

Rời bỏ nghề biển, họ cưới nhau rồi cùng gầy dựng cuộc sống ven sông Trường Giang. Chật vật, thua lỗ với nghề nuôi tôm, đôi vợ chồng này chọn mô hình nuôi cá mú làm hướng đi riêng.

Thành công từ mô hình nuôi cá mú
Ông Bùi Văn Lập giới thiệu mô hình nuôi cá mú. Ảnh: T.T

Năm 2000, vợ chồng ông Bùi Văn Lập (57 tuổi) - bà Lê Thị Lệ (48 tuổi, thôn Hòa Bình, xã Tam Hòa, Núi Thành) dắt díu nhau lên khu đê bao ở thôn Hòa Bình để thuê đất nuôi tôm. Sáu năm chật vật nuôi tôm nước mặn nhưng không mấy dư giả, tôm chết nhiều, giá thấp nên vợ chồng ông thử sức với nghề nuôi cá mú.

“Hồi đó ở địa phương ít người nuôi cá mú, mà thị trường đang cần loại cá này nên vợ chồng tôi quyết định nuôi. Đầu năm 2007, tôi tận dụng ao nuôi tôm nước mặn trước đó để nuôi cá mú. Lúc đầu chưa có kinh nghiệm, tôi chỉ nuôi thử nghiệm vài trăm con. Sau đó nhận thấy cá mú phát triển tốt nên mạnh dạn đầu tư mở rộng mô hình nuôi trong ao đất” - ông Lập nói.

Năm 2009, gia đình ông Lập mở rộng diện tích nuôi cá mú lên 5 sào, hiện nay thì đã lên tới 1,5ha. Theo ông Lập, mỗi vụ ông thả nuôi khoảng 4.000 con cá giống (chi phí 100 triệu đồng). Trải qua 7 - 8 tháng nuôi có thể xuất bán.


Mô hình nuôi cá mú của gia đình ông Lập cho thu nhập hơn nửa tỷ đồng/năm. Ảnh: T.T

Mỗi buổi sáng, ông Lập chạy xe ra vùng biển Tam Tiến (Núi Thành) thu mua cá biển về làm thức ăn cho cá mú. Trung bình mỗi ngày hết 1 triệu đồng tiền thức ăn. Để có độ mặn cho cá phát triển, ông tập trung thay nước, giữ mặn phù hợp.

Điều đáng khâm phục ở mô hình nuôi cá mú của ông Lập là đã 11 năm, nhưng ông luôn giữ cho đàn cá phát triển tốt, không để cá chết nhiều, cá lớn nhanh và duy trì ổn định số lượng đầu ra.

“Nuôi cá mú dưới hồ đất phải đảm bảo nước sạch và đủ ô xy cho cá thở. Ngoài ra phòng bệnh cũng là khâu rất quan trọng, bệnh thường gặp và nguy hiểm nhất là bệnh nấm. Đối với loại bệnh này, tôi không sử dụng hóa chất mà có phương thức đặc trị riêng từ kinh nghiệm nuôi nhiều năm” - ông Lập nói.

Do địa hình thấp, gần với sông Trường Giang nên việc nuôi cá mú vào mùa mưa gặp khó khăn. Để chủ động ứng phó, ông Lập nâng cấp 15 sào nuôi lên khu vực cao. Vào mùa mưa, dồn hết số lượng cá về khu vực này để tránh bị nước cuốn trôi.


Để chủ động nuôi cá vào mùa mưa, gia đình ông Bùi văn Lập đã xây dựng ao nuôi có mặt bằng cao hơn mực nước sông Trường Giang vào mùa lũ để nuôi cá an toàn. Ảnh: T.T

Công việc của vợ chồng ông Lập được phân chia rạch ròi. Ông phụ trách khâu chăn nuôi sản xuất ra cá thương phẩm; bà Lệ chịu trách nhiệm cung ứng cá ra thị trường. Mỗi người một việc không ai bảo ai.

Bà Lệ cho hay, hiện nay mỗi ngày gia đình xuất ra thị trường 10 - 20 con cá mú. Vào tháng 1 - 2 có thể bán ra 50 con mỗi ngày. Do giá cá mú cao (280 nghìn đồng/kg) nên gia đình không bán cá ở chợ mà bán trực tiếp theo đơn đặc hàng của các nhà hàng ở Thăng Bình, Núi Thành, TP.Tam Kỳ… Nhờ thành công từ mô hình nuôi cá mú mà mỗi năm gia đình ông Lập thu nhập hơn nửa tỷ đồng, có điều kiện chăm lo con cái ăn học.

Ông Ngô Văn Hiệp - cán bộ thủy sản xã Tam Hòa cho biết, thôn Hòa Bình hiện có hơn 10 hộ chăn nuôi thủy sản. Trong đó hộ ông Bùi Văn Lập với mô hình chăn nuôi đạt hiệu quả kinh tế cao. Tuy nhiên, việc mở rộng mô hình là rất khó vì diện tích đất tại khu vực ông Lập chăn nuôi thủy sản còn hạn hẹp.

Báo Quảng Nam
Đăng ngày 09/10/2018
Thanh Thắng
Nuôi trồng

Tiềm năng phát triển nghề nuôi hải sâm tại Bình Định

Hải sâm hay còn có tên gọi khác là đỉa biển hay sâm biển là một loài động vật biển chuyên ăn các loại xác chết của các loài động vật khác, vì lý do đó nên chúng còn thường được gọi là "Lao công của biển cả".

Hải sâm
• 09:45 26/11/2024

Hạn chế sử dụng kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản

Hạn chế sử dụng kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản là một vấn đề quan trọng nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng và bảo vệ môi trường.

Kháng sinh
• 10:31 25/11/2024

Tạo rào cản cho vi khuẩn hạn chế xâm nhập vào tôm

Một trong những thách thức lớn nhất mà người nuôi phải đối mặt là các bệnh do vi khuẩn gây ra, gây ảnh hưởng đến sức khỏe và năng suất của tôm.

Tôm thẻ
• 10:12 25/11/2024

Hướng đi mới để tối ưu hóa sức khỏe và năng suất nuôi tôm

Nuôi tôm là một ngành sản xuất thủy sản có giá trị kinh tế lớn, đặc biệt ở các quốc gia ven biển, trong đó có Việt Nam.

Ao tôm
• 08:00 24/11/2024

Loài tảo mới làm thức ăn cho cá tôm

Các nhà nghiên cứu Philippines tại Trung tâm Phát triển Thủy sản Đông Nam Á (SEAFDEC/AQD) đang thử nghiệm “tảo spaghetti”, có tên khoa học là Chaetomorpha linum, trong thành phần thức ăn cho cá và tôm nhằm giảm chi phí thức ăn thủy sản.

Tảo
• 04:31 27/11/2024

Thực hư trị bệnh EHP trong nuôi tôm

EHP (Enterocytozoon hepatopenaei) là một loại vi khuẩn ký sinh nội bào gây bệnh nghiêm trọng trên tôm nuôi. Loại vi khuẩn này làm suy giảm khả năng tiêu hóa và tăng trưởng của tôm, dẫn đến thiệt hại kinh tế lớn cho người nuôi.

Tôm bệnh EHP
• 04:31 27/11/2024

Tiềm năng phát triển nghề nuôi hải sâm tại Bình Định

Hải sâm hay còn có tên gọi khác là đỉa biển hay sâm biển là một loài động vật biển chuyên ăn các loại xác chết của các loài động vật khác, vì lý do đó nên chúng còn thường được gọi là "Lao công của biển cả".

Hải sâm
• 04:31 27/11/2024

Bình Định tiếp tục hỗ trợ chi phí nguyên liệu cho 07 tàu cá trong đợt bổ sung năm 2023

Ủy ban nhân dân tỉnh Bình Định vừa có quyết định số 3840/QĐ-UBND ngày 05/11/2024 phê duyệt đợt bổ sung năm 2023 cho các tàu cá được hỗ trợ kinh phí theo Quyết định số 48/2010/QĐ-TTg ngày 13/7/2010 của Thủ tướng Chính phủ.

Tàu thuyền
• 04:31 27/11/2024

Chứng nhận ASC cho 1.860 ha tôm-rừng của 375 hộ dân

Ngày 21/11/2024, ở xã Tân Ân Tây (Ngọc Hiển, Cà Mau), 1.860 ha tôm-rừng của 375 hộ dân được tổ chức Bureau Veritas trao chứng nhận ASC và đây là chứng nhận ASC nhóm cho tôm-rừng đầu tiên tại Việt Nam cũng như trên thế giới.

Tôm rừng
• 04:31 27/11/2024
Some text some message..