Cơ sở chế biến mắm của gia đình bà Nguyễn Thị Hoa
Thành công từ nghề chế biến hải sản
Sinh ra và lớn lên tại làng chài ven biển xã Bình Minh, huyện Tĩnh Gia, bà Nguyễn Thị Hoa vẫn luôn trăn trở tìm hướng đi hiệu quả cho nguồn hải sản mà những ngư dân nơi đây đánh bắt được.
Sau gần 20 năm nỗ lực, từ một cơ sở chế biến hải sản nhỏ lẻ, bà Hoa đã dần mở rộng quy mô hoạt động và thành lập công ty, trở thành nơi tiêu thụ sản phẩm hải sản cho ngư dân xã Bình Minh.
Năm 2000, bà mở cơ sở chế biến hải sản với các sản phẩm chủ yếu là sứa, nước mắm và mắm tôm. Qua nhiều năm nỗ lực, cơ sở chế biến hải sản của bà Nguyễn Thị Hoa đã từng bước mở rộng quy mô hoạt động, với sản lượng hiện tại mỗi tháng khoảng 2000 lít nước mắm và khoảng 3000 lít mắm tôm...
Đến năm 2015, bà Hoa chính thức thành lập công ty chế biến hải sản, đồng thời mở rộng kinh doanh sang lĩnh vực nhà hàng... Để có đủ nguồn nguyên liệu cho chế biến, kinh doanh, công ty do bà Nguyễn Thị Hoa làm chủ đã ký kết thu mua toàn bộ hải sản mà ngư dân trong xã đánh bắt được. Sau 3 năm thành lập, với sự giúp đỡ của hội nông dân địa phương, các sản phẩm chế biến của công ty dần được giới thiệu tới khách hàng trong và ngoài tỉnh.
Thông qua việc mở rộng kinh doanh, công ty do bà Nguyễn Thị Hoa làm chủ đã tạo việc làm cho gần 20 lao động địa phương với thu nhập trung bình từ 6-8 triệu đồng/ tháng.
Ông Lê Thế Hải - Chủ tịch Hội Nông dân xã Bình Minh, huyện Tĩnh Gia: Công ty đã thu hút được nhiều lao động nông dân nhàn rỗi. Chị Hoa cũng thu mua các sản phẩm của nông dân đi khai thác về. Những hội viên khó khăn thiếu vốn, chị cho vay để sẵm ngư cụ, tham gia đánh bắt hải sản. Chúng tôi đang muốn phát triển nhiều mô hình như thế để góp phần xây dựng nông thôn mới ở địa phương.
Với những nỗ lực không ngừng, năm 2016 bà Nguyễn Thị Hoa đã được Chủ tịch UBND tỉnh tặng Bằng khen doanh nhân tiêu biểu cấp tỉnh.
Nguồn: THTH
Bài viết liên quan
Doanh nghiệp chế biến hải sản khó khăn vì "đói" nguyên liệu
Công ty CP xuất khẩu thủy sản Nam Hà Tĩnh (đóng tại KKT Vũng Áng) hiện là đơn vị duy nhất hoạt động trên lĩnh vực xuất khẩu thủy hải sản của...
31/05/2018 · 6,476 lượt xem
Rum biển - Hải sản quý hiếm miền biển
Vào mùa này, ngư dân Quỳnh Lưu đang hối hả ra khơi săn rum biển. Đây là loại hải sản quý h...
31/10/2017 · 28,523 lượt xem
Loài lươn đắt đỏ ở Việt Nam
Loài lươn câu ở vùng biển của Việt Nam được các thị trường khó tính như Nhật Bản, Hàn Quốc...
28/09/2017 · 27,689 lượt xem
Cách “nhận diện” các loại cá sống ở vùng biển an toàn ngoài 20 hải lý
Để giúp nhận biết, phân biệt với các loài hải sản khai thác ở khu vực ven bờ, Viện Nghiên...
13/05/2016 · 23,232 lượt xem
Độc đáo ốc đỏ môi đậm đà vị biển
Ốc đỏ môi là loài ốc quý của huyện Hải Hà, sống ở vùng biển nông và các kênh ven biển. Bà...
23/06/2017 · 19,997 lượt xem
Đánh bắt xa bờ và thế trận bảo vệ vùng biển Tổ quốc
Trong một thời gian dài, ngư dân Việt Nam chủ yếu đánh bắt cá ven bờ, chưa coi trọng việc...
26/07/2016 · 17,861 lượt xem