Thành công từ nghề chế biến hải sản

Sinh ra và lớn lên tại làng chài ven biển xã Bình Minh, huyện Tĩnh Gia, bà Nguyễn Thị Hoa vẫn luôn trăn trở tìm hướng đi hiệu quả cho nguồn hải sản mà những ngư dân nơi đây đánh bắt được.

Thành công từ nghề chế biến hải sản
Cơ sở chế biến mắm của gia đình bà Nguyễn Thị Hoa

Sau gần 20 năm nỗ lực, từ một cơ sở chế biến hải sản nhỏ lẻ, bà Hoa đã dần mở rộng quy mô hoạt động và thành lập công ty, trở thành nơi tiêu thụ sản phẩm hải sản cho ngư dân xã Bình Minh.

Năm 2000, bà  mở cơ sở chế biến hải sản với các sản phẩm chủ yếu là sứa, nước mắm và mắm tôm. Qua nhiều năm nỗ lực, cơ sở chế biến hải sản của bà Nguyễn Thị Hoa đã từng bước mở rộng quy mô hoạt động, với sản lượng hiện tại mỗi tháng khoảng 2000 lít nước mắm và khoảng 3000 lít mắm tôm...

Đến năm 2015, bà Hoa chính thức thành lập công ty chế biến hải sản, đồng thời mở rộng kinh doanh sang lĩnh vực nhà hàng... Để có đủ nguồn nguyên liệu cho chế biến, kinh doanh, công ty do bà Nguyễn Thị Hoa làm chủ đã ký kết thu mua toàn bộ hải sản mà ngư dân trong xã đánh bắt được.  Sau 3 năm thành lập, với sự giúp đỡ của hội nông dân địa phương, các sản phẩm chế biến của công ty dần được giới thiệu tới khách hàng trong và ngoài tỉnh.

Thông qua việc mở rộng kinh doanh, công ty do bà Nguyễn Thị Hoa làm chủ đã tạo việc làm cho gần 20 lao động địa phương với thu nhập trung bình từ 6-8 triệu đồng/ tháng.

Ông Lê Thế Hải - Chủ tịch Hội Nông dân xã Bình Minh, huyện Tĩnh Gia: Công ty đã thu hút được nhiều lao động nông dân nhàn rỗi. Chị Hoa cũng thu mua các sản phẩm của nông dân đi khai thác về. Những hội viên khó khăn thiếu vốn, chị cho vay để sẵm ngư cụ, tham gia đánh bắt hải sản. Chúng tôi đang muốn phát triển nhiều mô hình như thế để góp phần xây dựng nông thôn mới ở địa phương.

Với những nỗ lực không ngừng, năm 2016 bà Nguyễn Thị Hoa đã được Chủ tịch UBND tỉnh tặng Bằng khen doanh nhân tiêu biểu cấp tỉnh.

THTH
Đăng ngày 17/04/2018
Hương Quỳnh – Đức Anh
Nông thôn

Bình Định tiếp tục hỗ trợ chi phí nguyên liệu cho 07 tàu cá trong đợt bổ sung năm 2023

Ủy ban nhân dân tỉnh Bình Định vừa có quyết định số 3840/QĐ-UBND ngày 05/11/2024 phê duyệt đợt bổ sung năm 2023 cho các tàu cá được hỗ trợ kinh phí theo Quyết định số 48/2010/QĐ-TTg ngày 13/7/2010 của Thủ tướng Chính phủ.

Tàu thuyền
• 09:39 26/11/2024

Chứng nhận ASC cho 1.860 ha tôm-rừng của 375 hộ dân

Ngày 21/11/2024, ở xã Tân Ân Tây (Ngọc Hiển, Cà Mau), 1.860 ha tôm-rừng của 375 hộ dân được tổ chức Bureau Veritas trao chứng nhận ASC và đây là chứng nhận ASC nhóm cho tôm-rừng đầu tiên tại Việt Nam cũng như trên thế giới.

Tôm rừng
• 09:33 26/11/2024

Giới thiệu cho ngư dân về một số thiết bị mới trong khai thác thủy sản

Ngày 24/10/2024, tại phường Hoài Hương (thị xã Hoài Nhơn), Trung tâm Khuyến nông Bình Định tổ chức chương trình gặp gỡ, trao đổi trực tiếp với 70 ngư dân khai thác thủy sản của các phường Hoài Hương, Hoài Thanh và xã Hoài Hải về một số thiết bị mới trong khai thác thủy sản.

Các cơ quan chuyên môn
• 13:55 29/10/2024

Tập trung chuyển giao kỹ thuật nuôi một số loài thủy đặc sản có giá trị kinh tế cao

Trong những năm gần đây, phong trào nuôi cá nước ngọt đã phát triển mạnh ở nhiều địa phương trong tỉnh Bình Định.

Cá điêu hồng
• 10:34 21/10/2024

Giải thích cơ chế cắt tảo ao nuôi bằng vi sinh

Trong quá trình nuôi tôm, sự xuất hiện và phát triển quá mức của các loại tảo độc như tảo lam, tảo giáp hay tảo mắt,… luôn là một thách thức lớn đối với người dân.

Ao nuôi
• 19:35 28/11/2024

Tôm sinh thái của Việt Nam: Mở khóa tiềm năng tại thị trường Châu Âu và Hoa Kỳ

Khi người tiêu dùng ở châu Âu và Hoa Kỳ ngày càng coi trọng sức khỏe và các mối quan tâm về môi trường, tôm sinh thái đang nổi lên như một lựa chọn bền vững trong ngành thủy sản.

Tôm sú
• 19:35 28/11/2024

Từ loài cá gây sợ hãi đến món ăn sánh ngang với tôm hùm

Trước đây, cá thầy tu là một trong những loài cá được cho là sở hữu ngoại hình lập dị nhất thế giới đại dương và thậm chí còn từng bị nước Pháp cấm săn bắt và buôn bán vì nó mang lại nỗi khiếp sợ cho khách hàng.

Món cá
• 19:35 28/11/2024

Giải quyết vấn đề nấm đồng tiền trong ao nuôi tôm

Nấm đồng tiền trong ao nuôi tôm là một trong những vấn đề nghiêm trọng mà người nuôi tôm phải đối mặt. Loại nấm này gây ra nhiều tác động tiêu cực đến sức khỏe của tôm, làm giảm năng suất và chất lượng sản phẩm, thậm chí dẫn đến thiệt hại lớn về kinh tế.

Nấm đồng tiền
• 19:35 28/11/2024

Xử lý cá cảnh bị nấm: Hướng dẫn chi tiết và hiệu quả

Nấm là một trong những vấn đề thường gặp ở cá cảnh, đặc biệt là khi môi trường sống của chúng không được duy trì đúng cách. Nấm có thể xuất hiện dưới dạng các vết loét trắng trên da, vây hoặc mang cá, khiến cá bị suy yếu và dễ mắc các bệnh khác.

Bệnh nấm cá
• 19:35 28/11/2024
Some text some message..