Thị trường cá rô phi biến động, tác động gì đến cá tra Việt Nam

Cá rô phi và cá tra là hai loài cá thịt trắng phổ biến trên thế giới nhờ giá thành hợp lý, thịt thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, hiện nay, thị trường cá rô phi đang trải qua nhiều biến động về nguồn cung, sức tiêu thụ và giá cả, đặc biệt tại thị trường lớn như Hoa Kỳ.

Cá rô phi
Cơ hội cho cá tra Việt Nam khi cá rô phi Trung Quốc đang có những biến động mới

Trong bối cảnh này, thị trường cá tra của Việt Nam cũng đang đứng trước những cơ hội và thách thức mới.

Tổng quan về thị trường cá rô phi

Cá rô phi là một trong những loại cá phổ biến và có sản lượng lớn nhất trong ngành thủy sản thế giới, chủ yếu xuất khẩu từ các nước như Trung Quốc, Ai Cập, Indonesia, và Philippines. Cá rô phi thường được ưa chuộng ở các thị trường châu Mỹ và châu Âu vì giá thành hợp lý và hàm lượng dinh dưỡng cao.

Thị trường cá rô phi toàn cầu

Trung Quốc là nước sản xuất và xuất khẩu cá rô phi lớn nhất thế giới, trong khi Hoa Kỳ là nước tiêu thụ hàng đầu. Ngoài Trung Quốc, các quốc gia như Indonesia, Việt Nam, Ecuador và Honduras cũng tham gia cung cấp cá rô phi ra thị trường quốc tế. Tuy nhiên, những năm gần đây, sản lượng cá rô phi của Trung Quốc đang suy giảm do nhiều yếu tố, như:

- Chi phí thức ăn và vận hành trang trại nuôi trồng tại Trung Quốc tăng khiến người nuôi gặp nhiều khó khăn.

- Siêu bão YAGI vào tháng 9/2024 đã gây thiệt hại lớn cho các vùng nuôi trồng trọng điểm ở Hải Nam và Quảng Đông, làm gián đoạn sản xuất và ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.

- Nguồn cung cá rô phi giảm khiến Hoa Kỳ phải nhập khẩu từ nhiều quốc gia khác với giá cao hơn, đặc biệt là từ Brazil và Colombia.

Kết quả là lượng nhập khẩu cá rô phi của Mỹ giảm mạnh từ Trung Quốc, tạo ra cơ hội cho các nhà cung cấp cá thịt trắng khác, trong đó có Việt Nam.

Cá rô phiMỹ phải tìm kiếm nguồn cung thay thế cho cá rô phi Trung Quốc

Thị trường cá rô phi tại Hoa Kỳ

Nhu cầu tiêu thụ cá rô phi tại Mỹ đã giảm sút do nguồn cung giảm và giá thành tăng cao. Tính đến tháng 5/2024, lượng nhập khẩu cá rô phi của Hoa Kỳ đã đạt mức thấp nhất kể từ khi đại dịch bùng phát, với khối lượng nhập khẩu phi lê cá rô phi tươi và đông lạnh giảm lần lượt 16% và 19% so với cùng kỳ năm trước.

Đặc biệt, Mỹ giảm nhập khẩu cá rô phi từ Trung Quốc nhưng do nguồn cung eo hẹp, giá nhập khẩu tăng mạnh khiến Mỹ phải tìm kiếm nguồn cung thay thế. Colombia và Brazil đang tăng cường cung cấp cá rô phi cho Hoa Kỳ để lấp đầy khoảng trống mà Trung Quốc để lại. Riêng Brazil đã xuất khẩu gần 1.600 tấn cá rô phi sang Hoa Kỳ vào tháng 9/2024, tăng 60,2% so với cùng kỳ năm ngoái.

Việc Mỹ giảm nhập khẩu cá rô phi từ Trung Quốc và các nước Mỹ Latin chuyển sang tăng cung cấp cá rô phi cho thị trường này có thể ảnh hưởng đến nhu cầu tiêu thụ cá thịt trắng nói chung, trong đó có cá tra Việt Nam.

Tác động thị trường cá rô phi đến cá tra Việt Nam

Sự sụt giảm nguồn cung cá rô phi tại thị trường Mỹ đã tạo điều kiện cho các nhà xuất khẩu cá tra Việt Nam mở rộng thị phần. Trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ cá thịt trắng vẫn cao, cá tra có thể là lựa chọn thay thế lý tưởng nhờ giá thành cạnh tranh và chất lượng ổn định. Theo số liệu từ Trung tâm Thương mại Thế giới (ITC), từ tháng 2 đến tháng 8/2024, phi lê cá tra đông lạnh đã vượt qua cá rô phi, trở thành sản phẩm cá thịt trắng được tiêu thụ nhiều nhất tại Mỹ.

Cá da trơnĐứng trước biến động của cá rô phi Trung Quốc, cá tra Việt Nam tiến dần đến cơ hội mới

Cơ hội mở rộng thị trường của cá tra Việt Nam cũng đi kèm với những thách thức cạnh tranh, đặc biệt là từ Brazil. Brazil không chỉ tăng cường xuất khẩu cá rô phi sang Mỹ mà còn có nhiều thuận lợi về vận chuyển, giảm chi phí nhờ khoảng cách địa lý gần gũi. Điều này đòi hỏi các doanh nghiệp Việt Nam phải nâng cao năng lực cạnh tranh cả về giá và chất lượng sản phẩm.

Sự biến động của thị trường cá rô phi không chỉ là thách thức mà còn mang đến cơ hội cho ngành cá tra Việt Nam. Với sự chuẩn bị kỹ lưỡng và chiến lược phát triển hợp lý, ngành cá tra có thể tận dụng tình hình hiện tại để gia tăng giá trị sản phẩm, mở rộng thị trường và khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế.

Trong bối cảnh ngành thủy sản toàn cầu ngày càng cạnh tranh, việc cải thiện chất lượng, nâng cao tiêu chuẩn sản xuất và ứng dụng công nghệ sẽ giúp cá tra Việt Nam phát triển bền vững và trở thành lựa chọn hàng đầu của người tiêu dùng quốc tế.

Đăng ngày 06/11/2024
Phan Tấn Đạt @phan-tan-dat
Thế giới

Thị trường cá rô phi biến động, tác động gì đến cá tra Việt Nam

Cá rô phi và cá tra là hai loài cá thịt trắng phổ biến trên thế giới nhờ giá thành hợp lý, thịt thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, hiện nay, thị trường cá rô phi đang trải qua nhiều biến động về nguồn cung, sức tiêu thụ và giá cả, đặc biệt tại thị trường lớn như Hoa Kỳ.

Cá rô phi
• 10:21 06/11/2024

Ngành nuôi tôm ở Thái Lan 2024: Thành công và thách thức đáng chú ý

Năm 2024 đánh dấu một bước ngoặt quan trọng cho ngành nuôi tôm ở Thái Lan, khi quốc gia này liên tục ghi nhận những thành tựu về sản lượng và chất lượng tôm, đồng thời đối mặt với nhiều thách thức từ biến đổi khí hậu và dịch bệnh.

Ao tôm
• 11:08 21/10/2024

Ngư dân Alaska nín thở chờ đợi mùa cua hoàng đế 2024

Ngư dân Alaska đang hồi hộp chờ đợi mùa cua hoàng đế năm 2024 với nhiều lo lắng và kỳ vọng. Sau hai năm liên tiếp bị cấm đánh bắt vì lượng cua hoàng đế suy giảm nghiêm trọng, năm 2023 đã mở cửa trở lại, mang đến những tín hiệu tích cực.

Cua
• 09:46 08/10/2024

Mực ma cà rồng: Sinh vật có lai lịch và hành tung bí ẩn

Dưới lòng đại dương sâu thẳm và tăm tối, có một sinh vật biển có ngoại hình kỳ dị và hành tung hết sức bí hiểm trú ẩn, các nhà khoa học đặt tên cho chúng là “mực ma cà rồng đến từ địa ngục”.

Mực ma cà rồng
• 12:02 17/09/2024

Bệnh thường gặp trên cá tra và biện pháp phòng chống

Cục Thủy sản vừa cho biết đặc điểm dịch tễ của một số bệnh thường gặp trên cá tra và biện pháp phòng trị có hiệu quả.

Cá tra
• 12:32 06/11/2024

Thời điểm giao mùa tôm dễ bị bệnh đốm trắng

Thời điểm giao mùa luôn là lúc dễ xảy ra các vấn đề sức khỏe cho tôm, đặc biệt là bệnh đốm trắng - một căn bệnh phổ biến và gây thiệt hại nghiêm trọng cho người nuôi. Bệnh đốm trắng thường xuất hiện vào những thời điểm khí hậu thay đổi thất thường, chẳng hạn như khi mùa mưa bắt đầu hoặc khi trời chuyển sang lạnh.

Tôm đốm trắng
• 12:32 06/11/2024

Hiệu quả sử dụng protein trong nuôi tôm

Protein là thành phần dinh dưỡng quan trọng trong khẩu phần ăn của tôm, góp phần chính vào việc xây dựng cơ bắp, hệ thống miễn dịch và duy trì sức khỏe tổng thể của chúng. Đối với người nuôi tôm, việc hiểu và tối ưu hóa hiệu quả sử dụng protein sẽ giúp giảm chi phí thức ăn, tăng tỷ lệ tăng trưởng, và hạn chế các rủi ro sức khỏe của tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 12:32 06/11/2024

Các giải pháp nuôi tôm thương phẩm ứng dụng theo công nghệ Semi-Biofloc

Công nghệ Semi-Biofloc trong nuôi tôm là một phương pháp hiệu quả, giúp nâng cao năng suất và hiệu quả bền vững cho ngành nuôi trồng thủy sản. Sau đây là một số ưu điểm của công nghệ Semi-Biofloc trong nuôi tôm thương phẩm:

Tôm thẻ
• 12:32 06/11/2024

Điều chỉnh lượng và kích thước thức ăn cho tôm qua từng giai đoạn

Quản lý thức ăn là một yếu tố quan trọng giúp người nuôi tối ưu hóa quá trình nuôi tôm và giảm thiểu lãng phí, từ đó mang lại lợi nhuận cao. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ rằng lượng và kích thước thức ăn cần được điều chỉnh qua từng giai đoạn phát triển của tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 12:32 06/11/2024
Some text some message..