Thủy sản xuất sang Trung Quốc sẽ tăng mạnh

Dự báo xuất khẩu thủy sản sang Trung Quốc năm 2017 tiếp tục tăng trưởng khoảng 30% và lần đầu gia nhập vào nhóm thị trường “tỉ đô” cùng với Mỹ, EU, Nhật Bản

sản phẩm cá tra
Sản phẩm cá tra phi-lê của Việt Nam xuất khẩu đi các nước Mỹ, Nhật, EU…

Thông tin trên được đưa ra tại Hội nghị tổng kết xuất khẩu thủy sản năm 2016 do Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) tổ chức chiều 19-1 tại TP HCM.

Theo ông Trương Đình Hòe, Tổng Thư ký VASEP, năm 2016, Việt Nam xuất khẩu thủy sản đi 161 thị trường với kim ngạch khoảng 7,053 tỉ USD, tăng 7,4% so với năm 2015. Trong đó, tôm vẫn mang lại giá trị xuất khẩu cao nhất ngành, đạt 3,13 tỉ USD (chiếm tỉ lệ 44%) về giá trị; cá tra đứng thứ 2 (24%), thu về 1,67 tỉ USD.

Đặc biệt, cá tra xuất khẩu sang Trung Quốc tăng đến 89%, kim ngạch 305 triệu USD; tôm tăng 23%, kim ngạch đạt 431 triệu USD. Dù vậy, đại diện VASEP nhận định Trung Quốc là thị trường không ổn định, nhiều rủi ro nhưng do nhu cầu tiêu thụ và nhập khẩu lớn nên đây vẫn là thị trường có sức hút.

Trao đổi với báo chí bên lề hội nghị về khả năng ngành cá tra sẽ đi vào “bẫy” thương lái Trung Quốc như nhiều loại nông sản khác như dưa hấu, heo hơi, cá sấu,… ông Dương Ngọc Minh, Chủ tịch HĐQT kiêm Tổng Giám đốc Thủy sản Hùng Vương, cho rằng cá tra khác hẳn các loại nông sản khác. Ông Minh tỏ ra lạc quan cho biết với đà tăng trưởng như hiện nay, đồng thời dự báo năm 2017, Trung Quốc sẽ vượt Mỹ, trở thành nhà nhập khẩu cá tra lớn nhất của Việt Nam. “Phải thẳng thắn thừa nhận rằng 20 năm xuất khẩu cá tra đi Mỹ, EU, sản phẩm của chúng ta chủ yếu chỉ là phi-lê đông lạnh. Trong khi đó, với nền ẩm thực lâu đời của mình, các đầu bếp Trung Quốc đã chế biến cá tra thành 10 món khác nhau và 4 món đã có trong thực đơn thường xuyên của các nhà hàng và bán giá gấp 10 lần giá mua, kích thích các nhà nhập khẩu. Tại Trung Quốc, cá tra cạnh tranh với cá chép nhưng ưu thế hơn là không có xương dăm, phù hợp với người già, trẻ em và phù hợp với túi tiền. Trung Quốc là thị trường lớn, người dân ngày càng chuộng thủy sản, đặc biệt là thủy sản nhập khẩu” - ông Minh nói.

Đối với mặt hàng tôm, Trung Quốc đang là thị trường tiêu thụ tôm sú lớn nhất, chiếm tỉ lệ đến 58%. Do vậy, Trung Quốc đang là thị trường tiềm năng khi các thị trường truyền thống sụt giảm.

Trao đổi với phóng viên Báo Người Lao Động về chất lượng thủy sản xuất khẩu năm 2016, ông Nguyễn Như Tiệp, Cục trưởng Cục Quản lý Chất lượng nông lâm sản và thủy sản (Nafiqad), nhận xét tình hình tồn dư hóa chất, kháng sinh có cải thiện, số cảnh báo từ EU có giảm so với năm trước. Dù vậy, EU vẫn đánh giá tỉ lệ tồn dư như vậy là cao, họ yêu cầu phía Việt Nam cần có biện pháp quản lý hiệu quả hơn đồng thời sẽ tổ chức đoàn kiểm tra tận nơi trong năm 2017. Với thị trường Nhật, kiểm soát thủy sản nhập khẩu đang rất ngặt nghèo, chỉ cần phát hiện một lô hàng bị nhiễm, tần suất kiểm tra là 30%, lô thứ 2 sẽ tăng lên 100% trong khi kiểm tra ngẫu nhiên theo xác suất chỉ dưới 5%. Về nguyên nhân, ông Tiệp cho rằng trong nước vẫn chưa quản lý lý tốt thuốc thú y dẫn đến tồn dư hóa chất, kháng sinh cũng như các nước tăng rào cản kỹ thuật.

Thiếu nguyên liệu sẽ càng trầm trọng

Năm 2017, lần đầu tiên ngành cá tra phải đối mặt với việc thiếu nguyên liệu khi có đến 50% ao nuôi đang bỏ trống, không chỉ nông dân mà doanh nghiệp cũng giảm nuôi. Tình trạng thiếu nguyên liệu không phải cục bộ mà cả năm nên các doanh nghiệp phải đối phó bằng cách chuyển sang mặt hàng khác để giữ lao động.

Người lao động, 19/01/2017
Đăng ngày 20/01/2017
Bài và ảnh: Ngọc Ánh
Kinh tế

Tiêu hủy trên 2 triệu con tôm giống không qua kiểm dịch

Ngày 16/11, Phòng Cảnh sát về Môi trường Công an tỉnh Bạc Liêu vừa phối hợp các đơn vị liên quan bắt và tiêu hủy hơn 2 triệu con tôm giống không qua kiểm dịch.

tiêu hủy tôm giống
• 14:37 18/11/2022

Chấn chỉnh việc buôn bán, sử dụng kháng sinh cấm trong nuôi trồng thủy sản

Ngày 9/11, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã có công văn gửi Chủ tịch UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương về việc tăng cường quản lý buôn bán, sử dụng thuốc thú y thủy sản trong nuôi trồng thủy sản.

Cần quản lý chặt chẽ chất kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản. Ảnh: Tép Bạc
• 10:41 10/11/2022

Đừng nuôi tôm như... đánh số đề!

Giống tôm kháng bệnh có thể chậm lớn hơn, song sẽ khắc phục được bất lợi của thời tiết, dịch bệnh tại vùng nuôi tôm khu vực Bắc Trung bộ và các tỉnh phía Bắc.

Thu hoạch tôm. Ảnh: icdn.dantri.com.vn
• 09:41 03/11/2022

Bình Định: Đẩy mạnh công tác tuần tra kiểm soát và xử lý vi phạm trong lĩnh vực thủy sản

TTKN Bình Định phối hợp với Truyền hình Bình Định tổ chức tọa đàm tăng cường kiểm soát và xử lý vi phạm trong lĩnh vực thủy sản.

tọa đàm
• 11:58 02/11/2022

Hợp tác gia công xuất khẩu thủy sản thế mạnh xuất khẩu thủy sản của Việt Nam

Việt Nam có thế mạnh về chế biến thuỷ hải sản, do đó các doanh nghiệp thuỷ sản Nhật Bản mong muốn tăng cường hợp tác, đặt hàng gia công sản phẩm xuất khẩu đi các thị trường khác.

Tôm thẻ
• 12:50 21/03/2024

Hội nghị thượng đỉnh đổi mới thực phẩm xanh trở lại London

Hội nghị Thượng đỉnh Đổi mới Thực phẩm Xanh (Blue Food Innovation Summit) quy tụ ngành nuôi trồng thủy sản để khám phá những cơ hội và thách thức trong việc mở rộng quy mô sản xuất thực phẩm xanh đồng thời bảo vệ và khôi phục hệ sinh thái đại dương.

Hải sản
• 10:32 13/03/2024

Bệnh Tilv và vấn đề Brazil không nhập khẩu cá rô phi Việt Nam

Theo thông báo của Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường- NAFIQPM (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) kể từ ngày 14/2 Brazil tạm dừng nhập khẩu cá rô phi Việt Nam cho đến khi có kết luận rà soát bệnh do virus TiLV gây bệnh trên cá rô phi, vì đất nước này lo ngại việc nhập khuẩn làm lây lan dịch bệnh.

Cá rô phi
• 11:05 01/03/2024

Bình Định thực hiện nhiều mô hình nuôi trồng thủy sản đạt hiệu quả

Trong năm 2023 Trung tâm Khuyến nông tập trung triển khai các mô hình nuôi trồng thủy sản theo hướng đa dạng hóa các đối tượng nuôi, ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất để nâng cao giá trị sản phẩm, gắn với liên kết tiêu thụ theo chuỗi giá trị đã góp phần hạn chế rủi ro bệnh dịch, cải thiện môi trường sinh thái vùng nuôi, tạo ra các sản phẩm an toàn sinh học, nâng cao giá trị kinh tế, đem lại thu nhập ổn định và bền vững cho người nuôi.

Các mô hình nuôi trồng thủy sản
• 09:59 29/02/2024

Các loài cá lóc nuôi cảnh thú vị cho người chơi cá cảnh

Trong những năm gần đây, việc nuôi cá lóc cảnh tại Việt Nam đã trở nên phổ biến hơn. Đây là loại cá săn mồi có nhiều màu sắc đẹp, mà trước đây chỉ được một số ít người chơi quan tâm.

Cá lóc cảnh
• 19:14 29/03/2024

Những điều cần biết về bệnh đốm trắng và biện pháp phòng bệnh hiệu quả

Bệnh đốm trắng trên tôm do virus gây ra là một trong những bệnh vô cùng nguy hiểm, tỷ lệ chết của tôm lên tới 90 – 100% chỉ sau từ 3 – 10 ngày nhiễm bệnh, xuất hiện chủ yếu khi nhiệt độ xuống thấp dưới 320C.

Bệnh đốm trắng trên tôm
• 19:14 29/03/2024

Công tác chuẩn bị để khởi đầu vụ nuôi mới thành công

Khi bắt đầu nuôi tôm hoặc sau mỗi kỳ thu hoạch, mọi người thường quan tâm đến việc chuẩn bị những gì để khởi đầu vụ nuôi mới thành công hơn và đạt được thuận lợi. Để bảo đảm rằng quá trình chuẩn bị ao nuôi tôm mới ít gặp rủi ro, tôm phát triển đều, cũng như để làm cho các vụ nuôi sau này trở nên dễ dàng hơn. Bài viết dưới đây sẽ trình bày những điểm cần lưu ý khi tiến hành chuẩn bị khởi đầu vụ nuôi mới cho bà con.

Tôm thẻ chân trắng
• 19:14 29/03/2024

Chuyển dịch xanh: Yêu cầu và cơ hội tăng cao với thủy sản

Ngày 28/3/2024, VCCI Cần Thơ tổ chức hội thảo “Chuyển dịch xanh: Thách thức, cơ hội cho doanh nghiệp ĐBSCL và giải pháp hỗ trợ doanh nghiệp” trao đổi về những yêu cầu và cơ hội cho doanh nghiệp xuất khẩu trong bối cảnh giảm phát thải khí nhà kính.

Thủy sản
• 19:14 29/03/2024

Chất kích thích hệ miễn dịch ở tôm

Nhắc đến tôm, có lẽ bạn chưa biết chúng là một loài động vật không có cơ quan miễn dịch. Vì vậy, việc sử dụng chất kích thích miễn dịch là biện pháp hiệu quả giúp tăng cường đề kháng cho tôm, công cụ quan trọng trong quá trình kiểm soát bệnh tôm nuôi.

Tôm thẻ chân trắng
• 19:14 29/03/2024