Tiềm năng chế phẩm vi sinh Bacillus và Streptomyces kiểm soát Vibrio parahaemolyticus gây bệnh hoại tử gan tụy trên tôm

Một đề tài mới đây vừa cho thấy tiềm năng chế phẩm vi sinh Bacillus và Streptomyces kiểm soát Vibrio parahaemolyticus gây bệnh AHPND trên tôm sú và thẻ chân trắng.

Sử dụng Bacillus và Streptomyces kiểm soát hoại tử gan tụy trên tôm
Bể ủ men vi sinh

Bệnh hoại tử gan tụy cấp tính (Acute Hepatopancreatic Necrosis Disease - AHPND) là nguyên nhân dẫn đến giảm sản lượng tôm đáng kể của nền công nghiệp nuôi tôm toàn cầu với tỷ lệ chết gần 100% ở các ao nhiễm nặng. Hiện nay, ứng dụng men vi sinh giúp cải thiện chất lượng nước, kiểm soát một số bệnh truyền nhiễm trên tôm đã góp phần giảm thiểu bùng phát một số dịch bệnh.

hoại tử gan tụy, bệnh tôm, bệnh trên tôm, nuôi tôm, men vi sinh

Ao nuôi tôm sú xử lý vi sinh

Sau 02 năm sàng lọc và thử nghiệm một số chủng vi sinh vật có lợi có nguồn gốc BacillusStreptomyces, với sự tài trợ kinh phí của Chương trình công nghệ sinh học nông nghiệp và thủy sản, Bộ NN&PTNT, đề tài “Nghiên cứu tạo chế phẩm vi sinh đối kháng Vibrio spp. gây bệnh hoại tử gan tụy cấp tính trên tôm sú và tôm thẻ chân trắng” đã chọn lọc và sản xuất 02 sản phẩm dùng xử lý nước.

Trong đó, 01 sản phẩm được phối trộn bởi 02 chủng Bacillus licheniformis (B1) và Bacillus subtilis (S5) và 01 sản phẩm chứa chủng Streptomyces (X285). Theo kết quả ghi nhận khi sử dụng kết hợp 02 sản phẩm này với liều 1g/m3 nước ao nuôi định kỳ 2 lần trong tuần có khả năng kiểm soát được sự bùng phát của vi khuẩn V. parahaemolyticus gây bệnh gan tụy cấp trên tôm sú và tôm thẻ chân trắng.

hoại tử gan tụy, bệnh tôm, bệnh trên tôm, nuôi tôm, men vi sinh

Ao nuôi tôm thẻ và ao ương tôm xử lý vi sinh

Tuy nhiên, hiệu quả sử dụng tốt nhất của sản phẩm khi sản phẩm được tiếp tục lên men hiếu khí (sục khí 24/24) trước khi xử lý nước. Trong đó, mật rỉ đường được xem là nguồn cacbon cần thiết trong quá trình lên men với tỷ lệ sản phẩm vi sinh: mật rỉ đường là (1:7) thời gian ủ 24 giờ đối với sản phẩm Bacillus và 60 giờ đối với sản phẩm Streptomyces.

http://vienthuysan2.org.vn/index.php/vi/news/Hoat-dong-cua-Vien/Tiem-nang-che-pham-vi-sinh-Bacillus-va-Streptomyces-kiem-soat-Vibrio-parahaemolyticus-gay-benh-ahpnd-tren-tom-su-va-the-chan-trang-217/

Viện Thủy Sản 2
Đăng ngày 12/09/2019
Võ Hồng Phượng
Kỹ thuật

Tổng quan về công nghệ MBBR trong nuôi trồng thủy sản

MBBR là Moving Bed Biofilm Reactor, hứa hẹn là công nghệ xử lý nước thải ưu việt trong nuôi trồng thủy sản.

công nghệ MBBR
• 18:17 25/09/2021

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP không chỉ loại bỏ hiệu quả nồng độ Ammonium mà còn xử lý đến 90% chất hữu cơ.

Chế biến cá tra
• 07:00 22/04/2020

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản bằng cảm biến nano

Sử dụng được cả trên bờ, dưới nước để quan trắc chất lượng nước, hệ thống cảm biến nano do Viện Công nghệ nano (INT) thuộc Đại học Quốc gia TPHCM nghiên cứu giúp người nuôi trồng thủy sản yên tâm khi chất lượng nước nuôi được cảnh báo tự động kịp thời khi có sự cố.

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản
• 14:35 05/02/2020

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ

Quản lý môi trường ao nuôi tôm nước lợ là khâu quan trọng, đòi hỏi người nuôi có sự hiểu biết cần thiết về mối quan hệ giữa các yếu tố môi trường và biến động của chúng.Từ đó, có biện pháp điều chỉnh phù hợp, giảm nguy cơ thiệt hại, góp phần vào thành công của vụ nuôi.

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ
• 08:46 30/10/2019

Chuyển giao kỹ thuật nuôi thương phẩm cá chình trong bể xi măng

Nhằm giúp người dân đa dạng hóa mô hình nuôi trồng thủy sản, nâng cao thu nhập và phát triển sinh kế bền vững.

Lớp tập huấn
• 09:44 03/11/2025

Viêm ruột trên tôm: Nguyên nhân và cách phòng trị

Viêm ruột là một trong những bệnh phổ biến trên tôm nuôi, làm suy giảm khả năng hấp thu dinh dưỡng, khiến tôm ăn kém, chậm lớn, còi cọc, và dễ mắc các bệnh cơ hội khác. Nếu không kiểm soát kịp thời, bệnh có thể gây tỷ lệ hao hụt cao và thiệt hại kinh tế lớn cho người nuôi.

tôm thẻ
• 14:51 24/10/2025

Độ đạm: Không có một công thức chung cho tất cả!

Độ đạm - Protein là thành phần chính cấu tạo nên cơ thịt, các cơ quan nội tạng, enzyme, hormone và hỗ trợ hệ miễn dịch của tôm, cá. Nói một cách đơn giản, không có protein, vật nuôi không thể lớn lên, phát triển và chống lại bệnh tật. Do tôm cá không thể tự tổng hợp được đa số axit amin thiết yếu (những đơn vị nhỏ cấu thành protein), bắt buộc phải hấp thu từ nguồn thức ăn bên ngoài.

Độ đạm
• 17:21 21/10/2025

Kỹ thuật nuôi sá sùng trong ao đất và bãi triều

Sá sùng từ lâu đã được khai thác làm thực phẩm và dược liệu có giá trị cao. Giá sá sùng khô dao động từ 2 đến 4 triệu đồng mỗi kg, thị trường tiêu thụ mạnh cả trong và ngoài nước. Tuy nhiên, việc khai thác tự nhiên quá mức đã khiến nguồn lợi loài này ngày càng suy giảm. Trong những năm gần đây, nhiều địa phương ven biển đã triển khai mô hình nuôi sá sùng thương phẩm trong ao đất và bãi triều, bước đầu mang lại kết quả tích cực và mở ra hướng đi mới cho người dân.

• 18:18 17/10/2025

Đôi mắt bị đánh đổi: Câu chuyện ít ai nói của tôm mẹ

“Đằng sau những con số xuất khẩu hàng tỷ đô la là một sự thật ít được nói đến - hàng triệu tôm mẹ đã phải đánh đổi đôi mắt của mình để duy trì chuỗi cung ứng giống. Liệu đây có phải là cái giá cần thiết?”

Tôm
• 09:58 13/11/2025

An Giang phát triển kinh tế biển với 3 vùng động lực, 3 khâu đột phá, 3 giải pháp chủ yếu

Tỉnh An Giang có bờ biển dài 200 km, vùng biển rộng 63.290 km², hơn 140 đảo lớn nhỏ và Đại hội đại biểu Đảng bộ nhiệm kỳ 2025-2030 xác định động lực mới cho mô hình tăng trưởng là “Phát triển kinh tế tuần hoàn, kinh tế biển” với 3 vùng động lực, 3 khâu đột phá, 3 giải pháp chủ yếu.

An Giang
• 09:58 13/11/2025

“Điện” dưới đáy đại dương: Bộ ba cá đuối điện nổi bật

Cá đuối điện là những sinh vật biển khiến người ta tò mò ngay từ lần đầu chạm mắt, bởi chúng có khả năng phát ra dòng điện để tự vệ hoặc hạ gục con mồi. Chúng thuộc 4 họ trong bộ Torpediniformes và đều có thể tạo ra điện áp từ vài chục đến vài trăm volt.

Cá đuối
• 09:58 13/11/2025

Cá chết trắng sông sau bão, nông dân khóc nghẹn nhìn sản nghiệp tiêu tan

Cơn bão số 13 (Kalmaegi) đi qua để lại một khung cảnh tang thương cho những người nuôi cá lồng bè tại Đắk Lắk. Hàng ngàn tấn cá chết nổi trắng mặt nước, mùi hôi thối bốc lên nồng nặc. Người nông dân thất thần, ứa nước mắt khi phải tự tay vớt bỏ sản nghiệp mà họ đã đổ mồ hôi, công sức và vốn liếng tích cóp cả năm trời.

Ao cá
• 09:58 13/11/2025

Bão số 13 gây thiệt hại nặng cho ngành thủy sản Gia Lai

Bão số 13 (Kalmaegi) đã khiến hàng trăm tàu cá, lồng bè và diện tích nuôi thủy sản tại Gia Lai bị hư hỏng, cuốn trôi, gây thiệt hại nặng nề cho ngư dân các địa phương ven biển. Ngành chức năng và chính quyền địa phương đang khẩn trương thống kê thiệt hại, hỗ trợ ngư dân khôi phục sản xuất.

Tàu cá
• 09:58 13/11/2025
Some text some message..