Tiền Giang: Nghề ương ép, nuôi dưỡng cá giống ở phường Nhị Mỹ

Phường Nhị Mỹ, TX. Cai Lậy từng được biết đến là một làng nghề nổi tiếng của tỉnh nhà về nghề nuôi dưỡng, ương ép cá giống. Tuy nhiên, do cơ chế thị trường cũng như sự thăng trầm của nền kinh tế vốn nhiều biến động cùng với điệp khúc “được mùa, rớt giá” thường xuyên xảy ra nên làng nghề ương ép, nuôi dưỡng cá giống của phường Nhị Mỹ cũng có khi lên, khi xuống.

ương cá giống
Chị Nguyễn Thị Nghiệm đang giới thiệu với ông Huỳnh Văn Phước các ao ương cá bột thành cá giống.

Nhớ lại một thời kỳ hoàng kim, ông Huỳnh Văn Phước, Chủ tịch Hội Nông dân phường Nhị Mỹ bồi hồi kể: “Đó là vào những năm đầu thập kỷ 90 của thế kỷ XX, khi Đảng chủ trương công cuộc đổi mới đã kích thích các thành phần kinh tế phát triển. Lúc bấy giờ ông Cao Văn Xem là kỹ sư thủy sản về Nhị Mỹ mở nghề ương ép, nuôi dưỡng cá giống và phát động phong trào “Ao cá Bác Hồ” nhằm đẩy mạnh nghề nuôi cá nước ngọt.

Phong trào phát triển, nhiều hộ nông dân đã vươn lên thoát nghèo và làm giàu từ nghề ương ép cá giống. Nổi bật nhất thời kỳ đó có ông Bảy Dọng, ông Tám Vũ ở ấp Mỹ Thuận là những nông dân kỳ cựu lành nghề trong việc ương ép, nuôi dưỡng cá giống, mỗi năm thu nhập hàng trăm triệu đồng.

Tuy nhiên, do tình hình giá cả thị trường bấp bênh, không ổn định, thức ăn nuôi trồng và thuốc phòng trị bệnh tăng cao, thiếu nguồn vốn sản xuất nên ảnh hưởng rất lớn đến tình hình phát triển của làng nghề ương ép, nuôi dưỡng cá giống”.

Trước tình hình đó, Hội Nông dân phường Nhị Mỹ đã phối hợp với các cấp, các ngành tập trung đề ra nhiều giải pháp để vực dậy nghề ương ép, nuôi dưỡng cá giống. Đó là, thường xuyên mở các lớp khuyến ngư, khuyến nông, tập huấn, hội thảo chuyển giao khoa học kỹ thuật cho các hộ nông dân. Đồng thời, liên hệ với các tổ chức tín dụng, ngân hàng, thành lập nhiều tổ vay vốn nhằm giúp nông dân có điều kiện phát triển ngành nghề.

Năm 2014, Dự án “Nuôi cá giống” của Hội Nông dân phường Nhị Mỹ được phê duyệt với số vốn hỗ trợ 300 triệu đồng đã giải ngân cho 15 hộ, mỗi hộ 20 triệu đồng, tạo điều kiện cho các hộ phát triển, nhân rộng mô hình ương ép, nuôi dưỡng cá giống và chuyển đổi phương pháp  nuôi trồng theo hướng đưa con cá giống lên ruộng lúa (2 lúa 1 cá).

Từ đó nghề ương ép, nuôi dưỡng cá giống có bước phát triển mạnh, Nhị Mỹ trở thành một làng nghề nổi tiếng hàng năm cung ứng cho thị trường trong và ngoài tỉnh hàng triệu con cá giống đủ các chủng loại như: Cá tra, cá trê vàng lai, cá rô đầu vuông, cá sặc rằn, cá lóc, tai tượng, điêu hồng, rô phi...

Trên đường dẫn chúng tôi đi tham quan một số mô hình điểm, ông Phước hồ hởi nói: “Kể từ khi đẩy mạnh các giải pháp vực dậy nghề ương ép, nuôi dưỡng các giống đã xuất hiện nhiều mô hình sản xuất, kinh doanh giỏi.

Chỉ tính riêng năm 2015, toàn phường có 343 hộ nông dân đạt danh hiệu Nông dân sản xuất - kinh doanh giỏi các cấp, trong đó 73 hộ nông dân đạt danh hiệu Nông dân sản xuất - kinh doanh giỏi cấp huyện thì có đến 54 hộ sản xuất, kinh doanh cá, chiếm 74% và trong số 25 hộ nông dân đạt danh hiệu Nông dân sản xuất - kinh doanh giỏi cấp tỉnh thì có 22 hộ sản xuất, kinh doanh cá, chiếm 88%.

Điều này cho thấy mô hình ương ép, nuôi dưỡng cá giống đem lại lợi nhuận cao, nhiều hộ nông dân không chỉ thoát nghèo mà còn vươn lên làm giàu chính đáng, đúng lời cha ông từng nói “muốn giàu nuôi cá, muốn khá nuôi heo”.

Mô hình của anh Nguyễn Văn Đực Nhỏ ở khu phố Mỹ An là một điển hình, thông qua các lớp tập huấn khuyến nông - khuyến ngư và học hỏi kinh nghiệm các lão nông ở địa phương, từ 4.000m2 đất sản xuất lúa hiệu quả thấp, anh Nhỏ mạnh dạn đào 2 ao, mỗi ao rộng 2.000 m2, nuôi cá trê vàng lai. Qua 4 tháng nuôi, sản lượng đạt 2 tấn, bán 35.000 đồng/kg, trừ chi phí, anh thu lãi trên 35 triệu đồng. Bình quân mỗi năm anh thả 3 vụ, thu lợi nhuận 110 triệu đồng/năm.

Từ thành công này, anh duy trì nuôi cá thương phẩm phục vụ thị trường, tùy theo mùa vụ, anh chủ động nuôi nhiều loại cá để đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng. Do nghề nuôi cá cho lợi nhuận khá cao, anh thuê thêm 5.000 m2 đất đào 5 ao ương ép, nuôi dưỡng cá điêu hồng giống, mỗi ao rộng 1.000 m2.

Bình quân mỗi ao anh thả từ 400 - 500 cá bố mẹ, trong đó cá đực chiếm 10% tổng đàn, cho sản lượng 150.000 vạn cá bột/tháng, thương lái đến tại ao mua giá 180.000 đồng/vạn, trừ các khoản chi phí, anh thu lãi trung bình 100 triệu đồng/năm.

Còn mô hình của anh Nguyễn Văn Mới, khu phố Mỹ An trước đây có 6 công đất chuyên trồng huệ, sau anh chuyển đổi sang ương ép, nuôi dưỡng cá giống đã đem lại hiệu quả kinh tế cao, thu nhập bình quân mỗi năm gần 200 triệu đồng, anh trở thành Nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi cấp tỉnh 6 năm liền.

Riêng mô hình của vợ chồng chị Nguyễn Thị Nghiệm và anh Huỳnh Văn Đúng ấp Mỹ An khá nổi tiếng nhờ biết kết hợp giữa sản xuất với kinh doanh. Xuất thân từ một hộ nghèo có sổ, từ 1 triệu đồng nguồn vốn tín chấp của Hội Phụ nữ, vợ chồng chị Nghiệm đã gầy dựng thành một trại ương ép, nuôi dưỡng cá giống với tên gọi Trại cá giống Đúng - Nghiệm.

Cơ sở của vợ chồng chị gồm 1 điểm chính và 4 điểm phụ với diện tích 25.000m2, trong đó có 5.000m2 ương ép cá giống và 20.000m2 nuôi dưỡng cá giống. Vừa sản xuất, vừa kinh doanh, mỗi năm trại cá giống Đúng - Nghiệm cung ứng cho thị trường trong và ngoài tỉnh hàng triệu con cá giống và hàng chục tấn cá thương phẩm, tạo việc làm cho hàng chục nhân công tại địa phương, trở thành Nông dân sản xuất - kinh doanh giỏi cấp tỉnh nhiều năm liền.

Báo Ấp Bắc, 14/06/2016
Đăng ngày 14/06/2016
Anh Đậu
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

10 chuyển dịch quan trọng nhất trong ngành Dinh dưỡng thủy sản

Sự chuyển dịch thần tốc của ngành thủy dản không chỉ là câu chuyện về giá thành, mà là cuộc cách mạng về công nghệ và tính bền vững. Ngành dinh dưỡng, thức ăn thủy sản cũng đang chứng kiến những bước chuyển mình mạnh mẽ chưa từng có.

• 09:00 25/02/2026

Tại sao ao nuôi nên dùng đèn UV thay vì thuốc tím hoặc Chlorine?

Xử lý nước là bước bắt buộc trong nuôi tôm. Từ trước đến nay, Chlorine và thuốc tím (KMnO₄) là lựa chọn phổ biến vì giá rẻ và tác dụng nhanh. Tuy nhiên, khi mật độ nuôi ngày càng cao và yêu cầu an toàn sinh học khắt khe hơn, việc phụ thuộc vào hóa chất đang bộc lộ nhiều rủi ro.

ao nuôi
• 15:00 24/02/2026

Sai lầm thường gặp khi phơi đáy ao

Trong nuôi trồng thủy sản, công đoạn phơi đáy ao sau mỗi vụ nuôi được xem là bước làm mới môi trường, giúp loại bỏ mầm bệnh và tạo nền tảng cho vụ nuôi tiếp theo. Tuy nhiên, nhiều hộ nuôi vẫn mắc phải những sai lầm cơ bản, khiến hiệu quả xử lý giảm sút, thậm chí gây thiệt hại lớn.

đáy ao nuôi
• 12:00 23/02/2026

Nuôi tôm Việt Nam giữa vòng xoáy ô nhiễm – kháng sinh

Ngành tôm Việt Nam đang đứng trước ngã ba đường: tiếp tục mở rộng diện tích nuôi để đánh đổi rừng ngập mặn và lạm dụng kháng sinh, hay chuyển mình sang mô hình thâm canh công nghệ cao bền vững? Câu trả lời sẽ quyết định vị thế của con tôm Việt trên bản đồ thế giới.

ao tôm
• 19:00 22/02/2026

Tại sao ao nuôi nên dùng đèn UV thay vì thuốc tím hoặc Chlorine?

Xử lý nước là bước bắt buộc trong nuôi tôm. Từ trước đến nay, Chlorine và thuốc tím (KMnO₄) là lựa chọn phổ biến vì giá rẻ và tác dụng nhanh. Tuy nhiên, khi mật độ nuôi ngày càng cao và yêu cầu an toàn sinh học khắt khe hơn, việc phụ thuộc vào hóa chất đang bộc lộ nhiều rủi ro.

ao nuôi
• 15:01 26/02/2026

Chính thức mở cổng đăng ký trước Vietshrimp Asia 2026 & Aquaculture Vietnam 2026 kết nối toàn bộ ngành thủy sản

Trong bối cảnh ngành thủy sản Việt Nam đang đứng trước những cơ hội mới về thị trường, công nghệ và phát triển bền vững, nhu cầu tìm kiếm giải pháp toàn diện, từ con giống, dinh dưỡng, công nghệ nuôi, chế biến đến xuất khẩu,trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết. Nhằm tạo ra một nền tảng kết nối chiến lược cho cộng đồng doanh nghiệp, chuyên gia và người nuôi, VietShrimp Asia 2026 lần đầu tiên tổ chức cùng Aquaculture Vietnam 2026 tạo nên kỳ triển lãm với quy mô mở rộng, toàn diện, quốc tế hơn bao giờ hết.

Vietshrimp
• 15:01 26/02/2026

Ngành nuôi tôm Việt Nam trong bối cảnh biến đổi khí hậu

Trong nhiều năm, nuôi tôm được xem là một trong những ngành nông nghiệp có tốc độ tăng trưởng nhanh và đóng góp lớn cho xuất khẩu thủy sản Việt Nam. Tuy nhiên, bối cảnh khí hậu hiện nay đang đặt ngành này trước một thực tế khác: rủi ro không còn mang tính mùa vụ, mà đang chuyển thành rủi ro cấu trúc.

tôm
• 15:01 26/02/2026

Sai lầm thường gặp khi phơi đáy ao

Trong nuôi trồng thủy sản, công đoạn phơi đáy ao sau mỗi vụ nuôi được xem là bước làm mới môi trường, giúp loại bỏ mầm bệnh và tạo nền tảng cho vụ nuôi tiếp theo. Tuy nhiên, nhiều hộ nuôi vẫn mắc phải những sai lầm cơ bản, khiến hiệu quả xử lý giảm sút, thậm chí gây thiệt hại lớn.

đáy ao nuôi
• 15:01 26/02/2026

Vôi nông nghiệp và vôi công nghiệp: Khác nhau ở đâu và vì sao không nên dùng lẫn?

Vôi là vật tư quen thuộc trong nông nghiệp và nuôi trồng thủy sản, nhưng việc nhầm lẫn giữa vôi nông nghiệp và vôi công nghiệp vẫn diễn ra phổ biến. Sử dụng sai loại không chỉ làm giảm hiệu quả cải tạo môi trường mà còn tiềm ẩn rủi ro cho cây trồng, vật nuôi.

vôi nuôi tôm
• 15:01 26/02/2026
Some text some message..