Tiền Giang: Nghề ương ép, nuôi dưỡng cá giống ở phường Nhị Mỹ

Phường Nhị Mỹ, TX. Cai Lậy từng được biết đến là một làng nghề nổi tiếng của tỉnh nhà về nghề nuôi dưỡng, ương ép cá giống. Tuy nhiên, do cơ chế thị trường cũng như sự thăng trầm của nền kinh tế vốn nhiều biến động cùng với điệp khúc “được mùa, rớt giá” thường xuyên xảy ra nên làng nghề ương ép, nuôi dưỡng cá giống của phường Nhị Mỹ cũng có khi lên, khi xuống.

ương cá giống
Chị Nguyễn Thị Nghiệm đang giới thiệu với ông Huỳnh Văn Phước các ao ương cá bột thành cá giống.

Nhớ lại một thời kỳ hoàng kim, ông Huỳnh Văn Phước, Chủ tịch Hội Nông dân phường Nhị Mỹ bồi hồi kể: “Đó là vào những năm đầu thập kỷ 90 của thế kỷ XX, khi Đảng chủ trương công cuộc đổi mới đã kích thích các thành phần kinh tế phát triển. Lúc bấy giờ ông Cao Văn Xem là kỹ sư thủy sản về Nhị Mỹ mở nghề ương ép, nuôi dưỡng cá giống và phát động phong trào “Ao cá Bác Hồ” nhằm đẩy mạnh nghề nuôi cá nước ngọt.

Phong trào phát triển, nhiều hộ nông dân đã vươn lên thoát nghèo và làm giàu từ nghề ương ép cá giống. Nổi bật nhất thời kỳ đó có ông Bảy Dọng, ông Tám Vũ ở ấp Mỹ Thuận là những nông dân kỳ cựu lành nghề trong việc ương ép, nuôi dưỡng cá giống, mỗi năm thu nhập hàng trăm triệu đồng.

Tuy nhiên, do tình hình giá cả thị trường bấp bênh, không ổn định, thức ăn nuôi trồng và thuốc phòng trị bệnh tăng cao, thiếu nguồn vốn sản xuất nên ảnh hưởng rất lớn đến tình hình phát triển của làng nghề ương ép, nuôi dưỡng cá giống”.

Trước tình hình đó, Hội Nông dân phường Nhị Mỹ đã phối hợp với các cấp, các ngành tập trung đề ra nhiều giải pháp để vực dậy nghề ương ép, nuôi dưỡng cá giống. Đó là, thường xuyên mở các lớp khuyến ngư, khuyến nông, tập huấn, hội thảo chuyển giao khoa học kỹ thuật cho các hộ nông dân. Đồng thời, liên hệ với các tổ chức tín dụng, ngân hàng, thành lập nhiều tổ vay vốn nhằm giúp nông dân có điều kiện phát triển ngành nghề.

Năm 2014, Dự án “Nuôi cá giống” của Hội Nông dân phường Nhị Mỹ được phê duyệt với số vốn hỗ trợ 300 triệu đồng đã giải ngân cho 15 hộ, mỗi hộ 20 triệu đồng, tạo điều kiện cho các hộ phát triển, nhân rộng mô hình ương ép, nuôi dưỡng cá giống và chuyển đổi phương pháp  nuôi trồng theo hướng đưa con cá giống lên ruộng lúa (2 lúa 1 cá).

Từ đó nghề ương ép, nuôi dưỡng cá giống có bước phát triển mạnh, Nhị Mỹ trở thành một làng nghề nổi tiếng hàng năm cung ứng cho thị trường trong và ngoài tỉnh hàng triệu con cá giống đủ các chủng loại như: Cá tra, cá trê vàng lai, cá rô đầu vuông, cá sặc rằn, cá lóc, tai tượng, điêu hồng, rô phi...

Trên đường dẫn chúng tôi đi tham quan một số mô hình điểm, ông Phước hồ hởi nói: “Kể từ khi đẩy mạnh các giải pháp vực dậy nghề ương ép, nuôi dưỡng các giống đã xuất hiện nhiều mô hình sản xuất, kinh doanh giỏi.

Chỉ tính riêng năm 2015, toàn phường có 343 hộ nông dân đạt danh hiệu Nông dân sản xuất - kinh doanh giỏi các cấp, trong đó 73 hộ nông dân đạt danh hiệu Nông dân sản xuất - kinh doanh giỏi cấp huyện thì có đến 54 hộ sản xuất, kinh doanh cá, chiếm 74% và trong số 25 hộ nông dân đạt danh hiệu Nông dân sản xuất - kinh doanh giỏi cấp tỉnh thì có 22 hộ sản xuất, kinh doanh cá, chiếm 88%.

Điều này cho thấy mô hình ương ép, nuôi dưỡng cá giống đem lại lợi nhuận cao, nhiều hộ nông dân không chỉ thoát nghèo mà còn vươn lên làm giàu chính đáng, đúng lời cha ông từng nói “muốn giàu nuôi cá, muốn khá nuôi heo”.

Mô hình của anh Nguyễn Văn Đực Nhỏ ở khu phố Mỹ An là một điển hình, thông qua các lớp tập huấn khuyến nông - khuyến ngư và học hỏi kinh nghiệm các lão nông ở địa phương, từ 4.000m2 đất sản xuất lúa hiệu quả thấp, anh Nhỏ mạnh dạn đào 2 ao, mỗi ao rộng 2.000 m2, nuôi cá trê vàng lai. Qua 4 tháng nuôi, sản lượng đạt 2 tấn, bán 35.000 đồng/kg, trừ chi phí, anh thu lãi trên 35 triệu đồng. Bình quân mỗi năm anh thả 3 vụ, thu lợi nhuận 110 triệu đồng/năm.

Từ thành công này, anh duy trì nuôi cá thương phẩm phục vụ thị trường, tùy theo mùa vụ, anh chủ động nuôi nhiều loại cá để đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng. Do nghề nuôi cá cho lợi nhuận khá cao, anh thuê thêm 5.000 m2 đất đào 5 ao ương ép, nuôi dưỡng cá điêu hồng giống, mỗi ao rộng 1.000 m2.

Bình quân mỗi ao anh thả từ 400 - 500 cá bố mẹ, trong đó cá đực chiếm 10% tổng đàn, cho sản lượng 150.000 vạn cá bột/tháng, thương lái đến tại ao mua giá 180.000 đồng/vạn, trừ các khoản chi phí, anh thu lãi trung bình 100 triệu đồng/năm.

Còn mô hình của anh Nguyễn Văn Mới, khu phố Mỹ An trước đây có 6 công đất chuyên trồng huệ, sau anh chuyển đổi sang ương ép, nuôi dưỡng cá giống đã đem lại hiệu quả kinh tế cao, thu nhập bình quân mỗi năm gần 200 triệu đồng, anh trở thành Nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi cấp tỉnh 6 năm liền.

Riêng mô hình của vợ chồng chị Nguyễn Thị Nghiệm và anh Huỳnh Văn Đúng ấp Mỹ An khá nổi tiếng nhờ biết kết hợp giữa sản xuất với kinh doanh. Xuất thân từ một hộ nghèo có sổ, từ 1 triệu đồng nguồn vốn tín chấp của Hội Phụ nữ, vợ chồng chị Nghiệm đã gầy dựng thành một trại ương ép, nuôi dưỡng cá giống với tên gọi Trại cá giống Đúng - Nghiệm.

Cơ sở của vợ chồng chị gồm 1 điểm chính và 4 điểm phụ với diện tích 25.000m2, trong đó có 5.000m2 ương ép cá giống và 20.000m2 nuôi dưỡng cá giống. Vừa sản xuất, vừa kinh doanh, mỗi năm trại cá giống Đúng - Nghiệm cung ứng cho thị trường trong và ngoài tỉnh hàng triệu con cá giống và hàng chục tấn cá thương phẩm, tạo việc làm cho hàng chục nhân công tại địa phương, trở thành Nông dân sản xuất - kinh doanh giỏi cấp tỉnh nhiều năm liền.

Báo Ấp Bắc, 14/06/2016
Đăng ngày 14/06/2016
Anh Đậu
Nuôi trồng

Ứng dụng các loại vi sinh trong nuôi tôm

Việc sử dụng hóa chất và kháng sinh có thể mang lại hiệu quả tức thời nhưng tiềm ẩn nhiều tác hại như tích tụ dư lượng, ô nhiễm môi trường và nguy cơ kháng kháng sinh.

Tạt vi sinh
• 10:52 18/12/2024

Tìm kiếm các giải pháp để nâng cao chất lượng thịt tôm

Chất lượng thịt tôm đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo giá trị kinh tế và uy tín của ngành nuôi trồng thuỷ sản. Hiện nay, ngành nuôi tôm đang đối diện với nhiều thách thức trong việc đảm bảo thịt tôm đạt chuẩn cao, từ môi trường nuôi đến công nghệ nuôi trồng và chế độ dinh dưỡng. Hãy cùng tìm hiểu các giải pháp hiệu quả nhất để nâng cao chất lượng thịt tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:25 18/12/2024

Tăng mật độ, rút ngắn thời gian nuôi cho ao

Việc tối ưu hóa mật độ nuôi và rút ngắn thời gian nuôi đang là xu hướng được nhiều người nuôi quan tâm. Mục tiêu này không chỉ giúp tối đa hóa năng suất mà còn giảm thiểu các rủi ro như dịch bệnh và chi phí vận hành. Tuy nhiên, để thực hiện hiệu quả, người nuôi cần nắm rõ những yếu tố quan trọng và áp dụng các biện pháp phù hợp.

Tôm thẻ
• 10:30 17/12/2024

Hệ vi sinh trong ao nuôi

Hệ vi sinh trong ao nuôi đóng vai trò cực kỳ quan trọng đối với sự phát triển và sức khỏe của tôm, cũng như khả năng quản lý chất lượng nước. Hiểu và quản lý tốt hệ vi sinh không chỉ giúp người nuôi kiểm soát môi trường ao hiệu quả, mà còn giảm thiểu rủi ro dịch bệnh, nâng cao năng suất và chất lượng tôm.

Tạt vi sinh
• 09:29 16/12/2024

Các mục tiêu kháng vi-rút tiềm năng trong quá trình nhiễm vi-rút hoại tử cơ ở tôm thẻ chân trắng

Trong những năm gần đây, giải trình tự phiên mã đã được áp dụng rộng rãi để nghiên cứu tương tác giữa virus và vật chủ. Bằng cách so sánh các hồ sơ biểu hiện gen vật chủ ở các giai đoạn nhiễm khác nhau, các nhà nghiên cứu có thể xác định các yếu tố chính và những thay đổi trong đường dẫn truyền tín hiệu do nhiễm virus gây ra, giúp nhận định được các chiến lược xâm nhập của virus và cơ chế kháng vi-rút của vật chủ.

Tôm thẻ chân trắng
• 02:41 19/12/2024

Ứng dụng các loại vi sinh trong nuôi tôm

Việc sử dụng hóa chất và kháng sinh có thể mang lại hiệu quả tức thời nhưng tiềm ẩn nhiều tác hại như tích tụ dư lượng, ô nhiễm môi trường và nguy cơ kháng kháng sinh.

Tạt vi sinh
• 02:41 19/12/2024

Một số loài cá có tiếng kêu "lạ" có thể bạn chưa biết

Trong thế giới tự nhiên phong phú và huyền bí, động vật biết phát ra tiếng kêu thường gây bất ngờ cho con người. Tuy nhiên, điều ít ai biết là ngay cả những loài cá – vốn bị coi là "lặng thinh" dưới nước – cũng có khả năng phát ra tiếng kêu đồng thanh điệu rất độc đáo.

Cá
• 02:41 19/12/2024

Tìm kiếm các giải pháp để nâng cao chất lượng thịt tôm

Chất lượng thịt tôm đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo giá trị kinh tế và uy tín của ngành nuôi trồng thuỷ sản. Hiện nay, ngành nuôi tôm đang đối diện với nhiều thách thức trong việc đảm bảo thịt tôm đạt chuẩn cao, từ môi trường nuôi đến công nghệ nuôi trồng và chế độ dinh dưỡng. Hãy cùng tìm hiểu các giải pháp hiệu quả nhất để nâng cao chất lượng thịt tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 02:41 19/12/2024

Thị trường tiêu thụ tôm trước những ngày cận kề tết dương lịch

Cứ mỗi dịp cuối năm, nhu cầu tiêu thụ tôm trên thị trường nội địa và quốc tế đều tăng đột biến. Trong đó, nổi bật nhất là sản phẩm tôm - một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, thường được lựa chọn cho các bữa tiệc gia đình và những sự kiện quan trọng. Theo thông lệ, trong những ngày cận Tết Dương Lịch, tỷ lệ người dùng tôm gia tăng đến 25 - 30% so với các tháng bình thường.

Tôm thẻ
• 02:41 19/12/2024
Some text some message..