Tôm càng xanh vào mùa, tăng cao

Thị trường thực phẩm hôm nay ghi nhận tôm càng thiên nhiên cỡ lớn loại 3 - 5 con/kg được nhiều người tìm mua vì thời điểm này là mùa ngon nhất của tôm càng xanh.

Tôm càng xanh
Đây là mùa ngon nhất của tôm càng xanh bởi chúng không chỉ béo, nhiều gạch mà thịt chắc và dai

Theo đó tôm càng xanh loại 3 – 5 con/kg có giá lên đến 500.000 – 800.000 đồng/kg. Dù giá bán khá đắt đỏ nhưng vẫn được nhiều khách tìm mua. Tôm càng xanh loại 3 – 5 con/kg là hàng hiếm nên các chủ cửa hàng kinh doanh hải sản đều thu mua hết. Năm nay, nguồn tôm ít nên giá tăng 10 – 20% so với mọi năm.

Tại các tỉnh Miền tây loại tôm cỡ đại năm nay ít hơn so với mọi năm, chỉ chiếm khoảng 5 – 10%, giá bán đang dao động từ 500.000 – 700.000 đồng/kg. Riêng với tôm thiên nhiên, ngư dân có hàng sẽ thông báo. Loại này khó bảo quản nên giá rất đắt đỏ, có khi lên tới 800.000 đồng/kg.

Tại TP.HCM, các cửa hàng chuyên kinh doanh hải sản đang bán tôm càng xanh nuôi loại lớn nhất với giá 600.000 – 780.000 đồng/kg. Loại 6 – 8 con/kg có giá 600.000 đồng/kg; loại 10 – 12 con/kg có giá 250.000 đồng/kg.

Tôm càng xanhTôm càng xanh tăng giá khi vào mùa

Theo người dân nuôi tôm càng xanh trong tự nhiên mùa nào cũng có, tuy nhiên, thời điểm rộ nhất từ tháng 1 đến tháng 3 Âm lịch. Đây cũng là mùa ngon nhất của tôm càng xanh bởi chúng không chỉ béo, nhiều gạch mà thịt chắc và dai. Những nơi có nhiều tôm càng xanh sống là dọc các sông lớn. Mấy năm gần đây, tôm tự nhiên giảm nên giá bán cao.

Đối với tôm nuôi của người dân, chất lượng được đánh giá không thua kém tôm thiên nhiên. Bởi lẽ, tôm được nuôi tại vuông, đầm là tôm quảng canh được sống tự nhiên không ăn thức ăn công nghiệp. Tuy nhiên, 4 năm bị ảnh hưởng đại dịch nên người nuôi giảm sản lượng do rớt giá, thua lỗ. Do đó, tôm tại các đầm, vuông không dồi dào như mọi năm.

Ngoài ra thị trường thực phẩm ghi nhận các loại thực phẩm khác: Mực nang 300.000 đồng/kg, mực lá từ 350.000 đồng/kg, mực ống 320.000 đồng/kg tôm biển có giá 150.000 -200.000 đồng/kg, ghẹ loại 3-4 con/kg có giá từ 500-600.000 đồng/kg, ghẹ loại 4-5 con/kg giá 450.000 đồng/kg, ốc hương loại khoảng 60 con/kg giá 420.000 đồng/kg, giá tôm sú biển loại 15 con/kg có giá 500.000-600.000 đồng/kg, loại 10 con/kg giá 700.000 đồng/kg, tôm hùm 950.000 đồng/kg…

Giá các loại cá biển: Cá thu loại 1 từ 150.000-280.000 đồng/kg, cá bớp biển giá từ 200.000 đồng/kg, cá trích 70.000 đồng/kg, cá đổng 140.000 đồng/kg, cá bạc má 100.000 đồng/kg, cá đục 280.000 đồng/kg, cá bã trầu 250.000 đồng/kg...

Cá basa phi-lê: 95.000 - 100.000 đồng/kg, đầu cá Hồi: 40.000 - 42.000 đồng/kg, cá mó: 100.000 - 102.000 đồng/kg, cá cơm: 100.000 - 110.000 đồng/kg, cá basa không đầu: 60.000 - 64.000 đồng/kg, cá bạc má: 100.000 - 105.000 đồng/kg, cá điêu hồng sống: 70.000 - 75.000 đồng/kg, cá chỉ vàng: 79.000 - 85.000 đồng/kg. 

Phụ Nữ mới
Đăng ngày 03/04/2023
Hà My
Kinh tế

Bình Định thực hiện nhiều mô hình nuôi trồng thủy sản đạt hiệu quả

Trong năm 2023 Trung tâm Khuyến nông tập trung triển khai các mô hình nuôi trồng thủy sản theo hướng đa dạng hóa các đối tượng nuôi, ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất để nâng cao giá trị sản phẩm, gắn với liên kết tiêu thụ theo chuỗi giá trị đã góp phần hạn chế rủi ro bệnh dịch, cải thiện môi trường sinh thái vùng nuôi, tạo ra các sản phẩm an toàn sinh học, nâng cao giá trị kinh tế, đem lại thu nhập ổn định và bền vững cho người nuôi.

Các mô hình nuôi trồng thủy sản
• 09:59 29/02/2024

Trung Quốc, Nhật Bản: Thị trường xuất khẩu thuận lợi cho đầu năm 2024

Thị trường xuất khẩu tôm của Việt Nam dự báo sẽ gặp nhiều khó khăn tại EU. Tuy nhiên, ở thị trường Trung Quốc và Nhật Bản thì con tôm nước ta lại có chỗ đứng hơn.

Sản phẩm tôm chế biến
• 10:12 27/02/2024

Tình hình xuất khẩu thủy sản Việt Nam đầu năm 2024

Ngành thủy sản đặt mục tiêu kim ngạch xuất khẩu đạt 9,5 tỷ USD trong năm 2024, tăng 3% so với năm 2023. Nửa đầu năm 2024, xuất khẩu thủy sản dự báo phục hồi nhẹ so với mức nền thấp của cùng kỳ năm 2023.

Xuất khẩu thủy sản
• 10:47 12/02/2024

Giá của các loại hải sản có tăng cao trong những ngày Tết

Trong những ngày cuối năm, thị trường hải sản đặc biệt sôi động. Liệu rằng giá của các loại hải sản có tăng cao trong những ngày Tết.

Chợ thủy sản
• 08:00 06/02/2024

Rau diếp biển làm thức ăn bổ sung cho tôm thẻ chân trắng

Enteromorpha prolifera là một loại tảo biển, có nhiều tên gọi khác nhau như rong ruột, tảo bẹ hay cái tên phổ biến nhất là rau diếp biển. Một ứng dụng thương mại quan trọng của E. prolifera là để sử dụng như nguyên liệu thức ăn chăn nuôi.

Rau diếp biển
• 00:56 01/03/2024

Bình Định thực hiện nhiều mô hình nuôi trồng thủy sản đạt hiệu quả

Trong năm 2023 Trung tâm Khuyến nông tập trung triển khai các mô hình nuôi trồng thủy sản theo hướng đa dạng hóa các đối tượng nuôi, ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất để nâng cao giá trị sản phẩm, gắn với liên kết tiêu thụ theo chuỗi giá trị đã góp phần hạn chế rủi ro bệnh dịch, cải thiện môi trường sinh thái vùng nuôi, tạo ra các sản phẩm an toàn sinh học, nâng cao giá trị kinh tế, đem lại thu nhập ổn định và bền vững cho người nuôi.

Các mô hình nuôi trồng thủy sản
• 00:56 01/03/2024

Kỹ thuật trồng cỏ năn tượng trong ao đầm nuôi tôm

Trong trồng cỏ năn tượng thì hấp thu những hợp chất hữu cơ trong ao đầm nuôi tôm làm hạn chế ô nhiễm môi trường, các loại thủy sản nuôi ghép hỗ trợ lẫn nhau trong quá trình sinh trưởng và phát triển.

Cỏ năn tượng
• 00:56 01/03/2024

Khám phá mô hình nuôi tôm nhà kính công nghệ cao

So với những mô hình truyền thống trước đây, thì mô hình nuôi tôm trong nhà kính đang được nhiều nông dân lựa chọn. Bởi chúng hạn chế được rủi ro, mang lại năng suất cao và tiết kiệm tối đa chi phí. Mô hình này được xem là xu hướng thông minh, triển vọng lớn nên cần được nhân rộng ra trong thời gian tới tại các vùng nuôi tôm của nước ta.

Ao nuôi tôm nhà kính
• 00:56 01/03/2024

Cá chình điện có thật sự nguy hiểm?

Cá chình điện là loài cá nước ngọt độc đáo, có nguồn gốc từ Nam Mỹ và sở hữu khả năng phát điện mạnh mẽ. Những đặc điểm nhận diện nổi bật của cá chình điện bao gồm thân hình dài thuôn, da trơn, vây nhỏ, màu sắc sẫm và đặc biệt là cơ quan tạo điện. Vậy cá chình điện có ăn được không, cùng Tép Bạc tìm hiểu qua nội dung trong bài viết này nhé!.

Cá chình điện
• 00:56 01/03/2024