Tổng quan thị trường thủy sản tháng 5/2017

Cung đáp ứng cầu giá cá tra nguyên liệu tại các tỉnh ĐBSCL không còn sốt giá, tuy nhiên giá tôm xu hướng tăng trở lại tùy theo từng chủng loại. Sản xuất và nuôi trồng thủy sản trong tháng đều tăng so với cùng kỳ năm trước.

chế biến cá
Chế biến cá tra

Thị trường

Giá cá tra nguyên liệu những ngày cuối tháng 4 đầu tháng 5 loại 1 tại nhiều điểm thu mua ở khu vực ĐBSCL đạt mức 28.000 - 30.000 đồng/kg, loại 2 - 3 dao động 24.000 - 26.000 đồng/kg... cao hơn 4.000 - 5.000 đồng/kg so thời điểm đầu năm 2017. Hiện bắt đầu vào thời gian thu hoạch rộ nên giá cá tra nguyên liệu tại ĐBSCL xu hướng hạ nhiệt so với tháng 4, giảm 8,6% - 9,2% xuống còn 24.500 – 26.500 đ/kg (tháng 4/2017 giá đạt 27.000 – 29.000 đ/kg – mức giá cao kỷ lục trong hơn 10 năm qua), bởi nguồn cung cá giống trong tháng đã tăng trở lại.

Cùng với giá cá tra nguyên liệu, giá cá giống cũng giảm, cá giống cỡ từ 1,5 – 2,5cm dao động từ 27.000 – 50.000 đ/kg, giảm khoảng 3.000 – 5.000 đ/kg so với tháng trước.

Ngược với cá tra, giá tôm nguyên liệu trong tháng 5/2017 có phần cải thiện hơn sau khi giảm trong tháng trước, tăng ở một số chủng loại. Cụ thể, tại thành phố Bạc Liêu, giá tôm sú oxy cỡ 30 và 40 con/kg tăng 20.000 đồng/kg so với tháng trước lên các mức tương ứng là 270.000 đồng/kg và 220.000 đồng/kg; Giá tôm sú ướp đá cỡ 30 và 40 con/kg lần lượt giữ ổn định ở mức 190.000 đồng/kg và 150.000 đồng/kg; Giá tôm thẻ ướp đá cỡ 50 và 60 con/kg giảm 5.000 đồng/kg xuống tương ứng là 125.000 đồng/kg và 115.000 đồng/kg. Tại Sóc Trăng, giá tôm sú cỡ 30, 40 con/kg giữ mức 211.000 đồng/kg và 196.000 đồng/kg, tôm thẻ 50, 60 con/kg là 140.000 đồng/kg và 130.000 đồng/kg....

Sản xuất – nuôi trồng

Theo số liệu từ Tổng Cục Thống kê, tháng 5/2017, sản lượng thủy sản cả nước ước tính đạt 692 nghìn tấn, tăng 5,8% so với cùng kỳ năm trước, trong đó cá đạt 529,5 nghìn tấn, tăng 5,8%; tôm đạt 69,2 nghìn tấn, tăng 11,1%. Sản lượng thủy sản nuôi trồng ước tính đạt 380,7 nghìn tấn, tăng 6,3% so với cùng kỳ, trong đó cá đạt 298,5 nghìn tấn, tăng 5%; tôm đạt 48,3 nghìn tấn, tăng 15%.

Hiện nuôi cá tra đang vào vụ thu hoạch nên sản lượng đạt khá, tháng 5 ước tính đạt 89,9 nghìn tấn, tăng 3,8% so với cùng kỳ năm trước, trong đó Đồng Tháp đạt 34,5 nghìn tấn, tăng 0,8%; An Giang đạt 14,9 nghìn tấn, tăng 9,9%. Cùng với đó, nuôi tôm nước lợ gặp nhiều thuận lợi về điều kiện thời tiết và giá cả, thị trường tiêu thụ. Sản lượng tôm sú và tôm thẻ trong tháng ước tính đạt 42,8 nghìn tấn, tăng 16,7% so với cùng kỳ 2016, trong đó Bạc Liêu đạt 6 nghìn tấn, tăng 2%; Sóc Trăng đạt 3,2 nghìn tấn, tăng 21%.

Sản lượng thủy sản khai thác tháng 5 ước tính đạt 311,3 nghìn tấn, tăng 5,2% so với cùng kỳ 2016, trong đó sản lượng khai thác biển đạt 295,3 nghìn tấn, tăng 5,4% (sản lượng cá ngừ đại dương đạt 2,1 nghìn tấn, tăng 9,1%). Tính chung 5 tháng đầu năm, sản lượng thủy sản ước tính đạt 2.600,2 nghìn tấn, tăng 3,7% so với cùng kỳ năm trước, trong đó sản lượng thủy sản nuôi trồng đạt 1.243,1 nghìn tấn, tăng 3,1%; sản lượng thủy sản khai thác đạt 1.357,1 nghìn tấn, tăng 4,3% (sản lượng khai thác biển đạt 1.285,6 nghìn tấn, tăng 4,4%).

Xuất khẩu

Theo số liệu thống kê của Bộ NN&PTNT, ước giá trị kim ngạch xuất khẩu thủy sản 5 tháng đầu năm 2017 đạt 2,8 tỷ USD, tăng 10,4% và nhập khẩu đạt 508 triệu USD, tăng 28% so với cùng kỳ năm 2016.

Giá cá tra bán ra tại thị trường châu Á trong tháng 4 dao động ở mức 3-3,2 USD/kg, tăng hơn 30% so với đầu năm 2016. Đây được xem là chu kỳ giá tăng kéo dài nhất và có thể tiếp tục đến hết năm 2017.

Thị trường xuất khẩu chủ lực thủy sản của Việt Nam vẫn là Hoa Kỳ, EU, Nhật Bản, trong 4 tháng đầu năm nay đạt tương ứng 1,48 tỷ USD tăng 1%, 1,2 tỷ USD tăng 1,1% và 1,1 tỷ USD tăng 2% so với cùng kỳ năm 2016. Cùng với đó, Hoa Kỳ cũng là thị trường chính cung cấp thủy sản cho Việt Nam, chiếm 16,8%, với 361 triệu USD, giảm 11,5% so với cùng kỳ năm trước.

3 tháng đầu năm 2017, tổng giá trị xuất khẩu cá tra của Việt Nam đạt 371,3 triệu USD, tăng 1,6% so với cùng kỳ năm trước. Cơ cấu thị trường xuất khẩu có sự chuyển dịch rõ nét xuất khẩu sang Trung Quốc tiếp tục tăng 56,8%. Các thị trường tiềm năng lớn khác như: Brazil tăng 70,4%; Mexico tăng 38,8%, Ảrập Xêut tăng 13,8%. Trong khi đó, giá trị xuất khẩu sang Hoa Kỳ giảm 24,3%; EU giảm 21,5%; ASEAN giảm 10,8%; Colombia giảm 5,3% so với cùng kỳ năm 2016.

Tính đến hết tháng 3/2017, giá trị xuất khẩu cá tra sang Hoa Kỳ đạt 61 triệu USD, giảm 24,3% so với cùng kỳ năm trước. Hiện nay, có gần 15 doanh nghiệp cá tra tham gia xuất khẩu sang thị trường Hoa Kỳ. Tuy nhiên, chỉ có 2-3 doanh nghiệp xuất khẩu chính và thường xuyên sang thị trường này. Sau năm 2016, giá trị xuất khẩu cá tra sang thị trường này vẫn tăng tuy nhiên kể từ đầu năm 2017, giá trị xuất khẩu sang thị trường Hoa Kỳ giảm vẫn do 2 lý do chính là thuế chống bán phá giá cao và hàng rào kỹ thuật của thị trường.
 

Vinanet, 13/06/2017
Đăng ngày 14/06/2017
Hương Nguyễn
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Bí quyết biến chất thải thành thức ăn tự nhiên cho cá tôm

Mô hình nuôi thủy sản khép kín ứng dụng công nghệ vi sinh đang tạo ra một cuộc cách mạng xanh bằng cách biến chính chất thải dưới đáy ao thành nguồn dinh dưỡng tái sinh. Phương pháp đột phá này không chỉ giải quyết triệt để bài toán ô nhiễm môi trường nước mà còn giúp người nông dân cắt giảm hàng chục phần trăm chi phí thức ăn công nghiệp.

công nghệ biofloc
• 13:02 07/03/2026

Mưa trái mùa xuất hiện, người nuôi gấp rút bảo vệ tôm càng xanh khỏi sốc nhiệt

Sự xuất hiện của những cơn mưa trái mùa sau nhiều ngày nắng nóng tại vùng nuôi tôm càng xanh ở An Giang đang khiến người dân khẩn trương xử lý môi trường ao nuôi nhằm hạn chế tình trạng tôm bị sốc nhiệt và giảm thiểu thiệt hại.

tôm
• 12:00 06/03/2026

Làm Thế Nào Để Một Trang Trại Cá Có Thể Kiếm Được Lợi Nhuận?

Lợi nhuận trong nuôi cá không đến từ việc cắt giảm chi phí bằng mọi giá, mà đến từ khả năng tối ưu biên lợi nhuận trên mỗi kilogram cá bán ra. Điều này phụ thuộc vào ba yếu tố cốt lõi: lựa chọn loài nuôi, phương thức nuôi và chiến lược thức ăn.

• 09:00 05/03/2026

Công Nghệ Nuôi Tôm Ít Thay Nước: Giải Pháp Hiệu Quả Trong Bối Cảnh Nguồn Nước Ô Nhiễm

Trước tình hình nguồn nước cấp cho nuôi trồng thủy sản ngày càng suy giảm về chất lượng do ô nhiễm, xâm nhập mặn và biến đổi khí hậu, việc phụ thuộc vào thay nước thường xuyên không còn là giải pháp bền vững.

ao tôm
• 09:00 03/03/2026

Phụ thu 10% và những điều chỉnh tức thời của thị trường nhập khẩu thủy sản tại Hoa Kỳ

Chính sách phụ thu nhập khẩu 10% của Hoa Kỳ đang tạo ra nhiều biến động đối với thị trường thủy sản toàn cầu, buộc các nhà nhập khẩu phải nhanh chóng điều chỉnh chiến lược kinh doanh, chuỗi cung ứng và cấu trúc chi phí. Diễn biến này được dự báo sẽ tác động trực tiếp đến hoạt động xuất khẩu thủy sản của Việt Nam trong năm 2026.

chế biến thủy sản
• 07:39 10/03/2026

Bộ Nông nghiệp và Môi trường trả lời cử tri TP.HCM về giải pháp ngăn thực phẩm bẩn

Trước lo ngại về tình trạng sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, thủy sản và thực phẩm không rõ nguồn gốc, Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết sẽ tiếp tục hoàn thiện chính sách, tăng cường hậu kiểm và xử lý nghiêm vi phạm để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

cá
• 07:39 10/03/2026

Làm Thế Nào Để Một Trang Trại Cá Có Thể Kiếm Được Lợi Nhuận?

Lợi nhuận trong nuôi cá không đến từ việc cắt giảm chi phí bằng mọi giá, mà đến từ khả năng tối ưu biên lợi nhuận trên mỗi kilogram cá bán ra. Điều này phụ thuộc vào ba yếu tố cốt lõi: lựa chọn loài nuôi, phương thức nuôi và chiến lược thức ăn.

• 07:39 10/03/2026

Xung Đột Trung Đông Leo Thang: Chuỗi Cung Ứng Thủy Sản Việt Nam Đối Mặt Rủi Ro Lớn

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thuỷ sản Việt Nam (VASEP), Trung Đông đang nổi lên là một trong những thị trường tăng trưởng đáng chú ý của thủy sản Việt Nam.

cảng
• 07:39 10/03/2026

Chuyển giao công nghệ tạo giống tôm kháng bệnh (SPR)

Việc chuyển giao thành công kỹ thuật chọn giống kháng bệnh chính là chìa khóa giải quyết triệt để rủi ro từ gốc rễ, thay vì thụ động chạy chữa bằng hóa chất như trước đây.

tôm
• 07:39 10/03/2026
Some text some message..