Trải nghiệm miền Tây đúng mùa nước nổi

Mỗi năm, khi con nước từ thượng nguồn Mekong đổ về, miền Tây lại bước vào mùa nước nổi – thời khắc đem đến những đổi thay đặc trưng mà chỉ vùng sông nước mới có. Đây cũng là thời điểm đẹp để du khách cảm nhận nhịp sống lênh đênh, giản dị, đầy nghĩa tình của người dân nơi cuối nguồn.

Mùa nước nổi
Cảnh mùa nước nổi miền Tây nhìn từ trên cao, những mảng nước loang vàng phù sa len vào từng cánh đồng

Mùa nước nổi bắt đầu khi nào? Nhịp sống thay đổi ra sao?

Mùa nước nổi ở miền Tây thường bắt đầu từ khoảng tháng 8 đến tháng 11 dương lịch, tùy theo lượng nước từ thượng nguồn đổ về mỗi năm. Dòng nước mang theo phù sa vàng đục lặng lẽ tràn vào các kênh rạch, đồng ruộng, khiến cả vùng sông nước khoác lên màu áo đặc trưng – vừa thân quen vừa hối hả.

Khi con nước dâng, nhịp sống ở những xóm ven sông bắt đầu rộn ràng từ lúc trời chưa rõ mặt người. Ghe xuồng trở thành phương tiện chính, là ngôi nhà nổi theo từng con sóng. Trên bến, người chuẩn bị lưới, người kiểm tra máy nổ, người soạn mồi câu cho chuyến mưu sinh sớm. Hơi sương buổi sáng hòa với mùi bùn non, mùi khói bếp thoang thoảng tạo nên không khí rất đặc trưng của miền Tây vào mùa nước nổi.

Cả trẻ nhỏ cũng quen với cảnh thức dậy trong tiếng máy ghe rù rì, tiếng gọi nhau í ới khi từng nhà bắt đầu ra sông. Với họ, mùa nước nổi không chỉ là thời điểm tôm cá đầy hơn mà còn là phần ký ức gắn bó từ đời này sang đời khác.

Mùa nước nổiNhững chiếc ghe nhỏ neo đậu đánh cá vào mùa nước nổi

Lênh đênh theo con nước – hành trình mưu sinh bình dị

Khi mặt trời vừa nhú lên khỏi hàng cây, ánh nắng đầu ngày phủ xuống mặt nước mông mênh, cũng là lúc từng mẻ lưới được kéo lên sau buổi giăng từ đêm trước. Những rổ cá tươi óng ánh, khi thì cá chạch, lúc lại cá rô, cá linh – những loài đặc sản theo nước về, trở thành nguồn sống chính của người dân.

Không khí trên sông lúc này tấp nập mà vẫn giữ nét yên bình. Mỗi chuyến ghe quay về đều mang theo hy vọng: hôm nay nước hiền hay dữ, luồng cá nhiều hay ít. Người dân thuộc từng con nước, nhìn màu sóng biết nước đang lớn hay đang ròng, chỉ cần nghe tiếng máy là biết ghe đang về gần hay còn xa.

Ngoài đánh bắt, nhiều gia đình tranh thủ hái thêm bông súng, bông điên điển ven bờ làm thức ăn trong ngày. Những cái cần câu được gác nhẹ trên mạn ghe, bếp than nhỏ lóe lửa hồng để chuẩn bị cho bữa cơm trưa đơn sơ. Giữa mùa nước nổi, bữa ăn chỉ cần nồi canh chua bông súng, vài con cá nướng than cũng đủ ấm lòng người lênh đênh trên sông.

Cuộc sống nơi đây tuy còn vất vả nhưng chan chứa tình nghĩa. Các hộ sống cạnh nhau, quen từng nếp sinh hoạt, có gì ngon lại gọi nhau sang chia sẻ. Mùa nước nổi khiến ai cũng bận rộn hơn, nhưng nụ cười lúc nào cũng hiện trên gương mặt rám nắng của họ.

Người dânMột gia đình đang kéo lưới trên ghe giữa biển nước mênh mông. Ảnh: tienphong.vn

Vẻ đẹp bình yên cuối ngày trên miền sông nước

Khi mặt trời xuống thấp, ánh chiều loang đỏ trên mặt nước, khung cảnh miền Tây vào mùa nước nổi trở nên đẹp hiền hòa đến lạ. Tiếng máy ghe dần thưa, từng gia đình đưa ghe về neo ở bến quen. Khói bếp lại bốc lên từ những chái ghe nhỏ, báo hiệu giờ ăn tối sum vầy sau ngày mưu sinh dài.

Chiều trên sông luôn mang cảm giác chậm rãi. Trẻ con nô đùa ở mạn bến, người lớn tranh thủ thu xếp lưới cho buổi giăng kế tiếp. Dù cuộc sống còn nhiều khó khăn, họ vẫn giữ cho mình tinh thần lạc quan: coi sông là nhà, ghe là bạn, con nước là kế sinh nhai.

Nhiều người nói rằng mùa nước nổi khiến miền Tây đẹp nhất – không phải bằng những cảnh quan lung linh mà bằng sự chân chất trong từng lát cắt cuộc sống. Sự gắn bó của người dân với dòng nước đã tạo nên một nét văn hóa đặc trưng, bền bỉ, là điều khiến du khách phương xa muốn trở lại nhiều lần.

Trải nghiệm miền Tây đúng mùa nước nổi là cơ hội để nhìn thấy một vùng đất đang thay đổi theo từng con nước, nơi nhịp sống con người hòa cùng thiên nhiên theo cách rất riêng. Từ buổi sớm mờ sương đến chiều hoàng hôn đỏ lửa, tất cả tạo thành bức tranh dung dị, đầy sức sống của miền sông nước. Và cũng chính sự bình yên ấy khiến mùa nước nổi trở thành mùa đẹp nhất cho những ai muốn tìm về miền Tây mộc mạc, thân thương.

Đăng ngày 18/11/2025
Hòa Thy @hoa-thy
Tổng hợp

Nghệ An: Thực hiện bảo tồn, bảo vệ và phát triển nguồn lợi thủy sản

UBND tỉnh Nghệ An mới ban hành Công văn 5007/UBND-NN, ngày 21/7/2021 yêu cầu các sở, ban, ngành cấp tỉnh liên quan; UBND các huyện, thành, thị tập trung làm tốt công tác việc bảo tồn, bảo vệ và phát triển nguồn lợi thủy sản.

đánh bắt cá
• 18:14 24/07/2021

Đặc sản ốc gạo cù lao Tân Phong

Cù lao Tân Phong (nay là xã Tân Phong, huyện Cai Lậy, tỉnh Tiền Giang) nằm phía thượng lưu sông Tiền, được bồi đắp phù sa quanh năm nên đất đai màu mỡ, thích hợp với nhiều giống cây ăn trái đặc sản có giá trị kinh tế cao.

Ốc gạo.
• 13:00 08/07/2021

Khai thác vòm đất kiếm 1 triệu đồng/ngày

Gần đây, nhiều người ở huyện Trần Văn Thời, tỉnh Cà Mau, có thu nhập khá cao từ việc khai thác con vẹm đất (người dân địa phương gọi là con vòm). Nguồn lợi tự nhiên phong phú đó đã giúp nhiều hộ gia đình có thêm điều kiện vươn lên.

Cào vòm đất.
• 10:18 07/07/2021

Ngư dân Nghệ An thu gần 2.000 tỷ đồng từ đánh bắt hải sản

Trong 6 tháng đầu năm, ngư dân Nghệ An đánh bắt được trên 95.000 tấn hải sản, giá trị ước đạt gần 2.000 tỷ đồng.

Đánh bắt hải sản.
• 09:20 07/07/2021

Sau kỷ lục lịch sử, thủy sản Việt Nam đối mặt năm 2026 đầy sóng gió

Sau khi xác lập kỷ lục 11,3 tỷ USD vào năm 2025, ngành thủy sản Việt Nam bước vào năm 2026 với tâm thế thận trọng. Trước những rào cản thương mại ngày càng dày đặc từ các thị trường lớn, chiến lược của toàn ngành đang chuyển dịch mạnh mẽ từ mở rộng quy mô sang củng cố sự ổn định và gia tăng giá trị chiều sâu.

Thủy sản
• 11:36 21/01/2026

Những điểm nhấn nổi bật của ngành thủy sản Việt Nam trong năm 2025

Năm 2025 khép lại với nhiều dấu ấn đáng nhớ: kim ngạch xuất khẩu lập kỷ lục mới bất chấp biến động toàn cầu, cùng hàng loạt thay đổi chính sách quan trọng. Dưới đây là 10 sự kiện tâm điểm đã định hình bức tranh toàn ngành thủy sản Việt Nam trong năm qua.

Thủy sản Việt Nam
• 11:40 14/01/2026

Tôm nhân tạo (Lab-grown Shrimp): Triển vọng và rào cản chi phí?

Trong bối cảnh nguồn lợi tự nhiên suy giảm và áp lực môi trường gia tăng, tôm nuôi cấy tế bào (lab-grown shrimp) đang nổi lên như một giải pháp đột phá, trở thành một lựa chọn thay thế ngày càng phổ biến để sản xuất thực phẩm tốt hơn cho hành tinh.

Tôm
• 13:14 13/01/2026

Con dao hai lưỡi mang tên “lối mòn” của những người nuôi lâu năm

Kinh nghiệm vốn là thứ mà người nông dân phải đánh đổi bằng nhiều vụ nuôi mới có được nhưng để thay thế hoàn toàn cho số liệu khoa học thì chưa hẳn. Đã đến lúc chúng ta cần nhìn nhận lại giá trị của kinh nghiệm khi đứng trước những biến số khoa học phức tạp.

Ao tôm
• 12:09 12/01/2026

Những thông số bắt buộc phải biết trên nhãn mác thủy sản đóng gói

Trong chuỗi cung ứng thực phẩm hiện đại, nhãn mác trên bao bì thủy sản đã trở thành một hệ thống dữ liệu kỹ thuật phức tạp thay vì những dòng mô tả cơ bản.

Tôm thẻ
• 23:43 29/01/2026

Mẹo chọn hải sản tươi khi đi chợ: Nhìn đúng để mua không bị hớ

Việc lựa chọn hải sản tươi ngon là bước đầu tiên và quan trọng để có một bữa ăn hấp dẫn, giàu dinh dưỡng. Chỉ cần quan sát và kiểm tra vài chi tiết nhỏ, người mua hoàn toàn có thể phân biệt được đâu là hải sản tươi, đâu là hàng kém chất lượng. Dưới đây là những dấu hiệu cơ bản, dễ áp dụng khi chọn tôm, cua, và cá.

Tôm thẻ
• 23:43 29/01/2026

Nuôi ghép tôm và rong nho

Mô hình nuôi ghép tôm thẻ chân trắng và rong nho là phương thức canh tác kết hợp hai đối tượng nuôi trên cùng một diện tích mặt nước hoặc trong hệ thống tuần hoàn.

Tôm thẻ
• 23:43 29/01/2026

Kỹ thuật vận chuyển và thả tôm giống trong điều kiện rét đậm đầu năm 2026

Những đợt rét đậm đầu năm 2026 trực tiếp ảnh hưởng đến tỷ lệ sống của tôm giống trong khâu vận chuyển và thả nuôi. Để đảm bảo sức khỏe đàn tôm, người nuôi cần tuân thủ nghiêm ngặt các thông số về nhiệt độ, mật độ đóng gói và quy trình thuần hóa môi trường trước khi bắt đầu vụ nuôi.

Tôm thẻ giống
• 23:43 29/01/2026

Thủy sản Việt Nam giữ vững top 3 nguồn cung lớn nhất tại Singapore

Năm 2025 khép lại với tin vui từ đảo quốc sư tử khi kim ngạch xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt mức tăng trưởng hai con số, vượt mốc 125 triệu SGD. Kết quả này giúp Việt Nam bảo vệ thành công vị trí top 3 nhà cung cấp lớn nhất, khẳng định vị thế vững chắc trước sự trỗi dậy mạnh mẽ của các đối thủ sừng sỏ.

Tôm đông lạnh
• 23:43 29/01/2026
Some text some message..