Trung Quốc chuyển sang nuôi tôm sú vì giá cao

Người nuôi tôm ở Trung Quốc đang chuyển sang nuôi tôm sú nhiều hơn do giá tốt hơn, theo Chủ tịch Hiệp hội Thủy sản lớn nhất của Trung Quốc.

tôm sú
Tôm sú đang được người nuôi ở Trung Quốc ưa chuộng vì giá cao. Ảnh: Bích Huệ.

Cui He, Chủ tịch Liên minh Tiếp thị và Chế biến Thủy sản Trung Quốc (CAPPMA) cho biết, lượng NK tôm chân trắng từ Ấn Độ và Ecuador ngày một tăng, đang thúc đẩy xu hướng này.

Theo niên giám thống kê thủy sản Trung Quốc, năm 2019, Trung Quốc sản xuất 84.100 tấn tôm sú nuôi, tăng 12% so với năm 2018.

Diện tích nuôi tôm chân trắng đang giảm, nguyên nhân là do tôm chân trắng nuôi trong nước không đủ sức cạnh tranh với tôm NK. Tuy nhiên, đang có sự dịch chuyển sang nuôi tôm sú, chủ yếu phục vụ thị trường nội địa đối với sản phẩm tôm sú sống. Giá tôm sú trên thị trường Trung Quốc tương đối cao.

Giám đốc 1 công ty sản xuất tôm chân trắng và tôm sú bố mẹ cho biết, nhu cầu tôm của Trung Quốc cao nên người nuôi có thể yên tâm nuôi.

Giá tại đầm tôm sú nguyên liệu cỡ 20 con/kg đạt trung bình 96 NDT/kg (14,82 USD/kg) ở tỉnh Phúc Kiến trong tuần 32 (từ 9-15/8/2021). Giá tôm sú cỡ 40 con/kg đạt 66 NDT/kg trong khi giá tôm cỡ 60 con/kg đạt khoảng 52 NDT/kg.

Tại tỉnh Quảng Đông, giá tại đầm tôm chân trắng cỡ 60 con/kg đạt trung bình 42,9 NDT/kg.

Trung Quốc chủ yếu dựa vào nguồn giống bố mẹ NK từ Thái Lan. Năm 2020, Thái Lan XK 2,02 triệu USD tôm sú bố mẹ sang Hong Kong và 880.000 USD sang Trung Quốc, tăng lần lượt 190% và 113% so với năm 2019. Có khoảng 9,9 triệu USD tôm chân trắng bố mẹ được xuất sang Trung Quốc, tăng 187% so với cùng kỳ.

Trung Quốc NK trực tiếp 22 tấn tôm bố mẹ, trị giá 22 triệu USD trong năm 2020, tăng 52% về khối lượng và 48% về giá trị so với cùng kỳ năm  trước đó.

Năm 2019, Trung Quốc sản xuất 1,82 triệu tấn tôm chân trắng nuôi gồm 1,14 tấn tôm chân trắng nước lợ và 671.000 tấn tôm chân trắng nước ngọt.

VASEP
Đăng ngày 17/08/2021
Kim Thu
Thế giới

Thị trường Nhật chuộng tôm sú chế biến của Việt Nam

Tôm sú chế biến của Việt Nam xuất khẩu sang Nhật Bản tăng mạnh trong năm nay nhờ nhu cầu tăng cao bởi người tiêu dùng nước này.

Thị trường Nhật chuộng tôm sú chế biến của Việt Nam. Ảnh: cdn.tgdd.vn
• 14:01 01/12/2022

Nuôi xen ghép tôm - cua - cá cho hiệu quả lớn

Trung tâm Khuyến nông- KN Quảng Bình vừa triển khai thành công mô hình nuôi thủy sản xen ghép tôm sú, cá nâu và cua ở xã Quảng Văn (thị xã Ba Đồn).

Tôm sú. Ảnh: agri.vn
• 10:59 12/11/2022

Vì sao giá tôm ở miền Tây đột ngột tăng mạnh

Ba ngày qua, tại Sóc Trăng, Cà Mau... giá tôm nguyên liệu loại kích cỡ lớn tiếp tục tăng cao.

Giá tôm
• 11:43 23/09/2022

Nhiều nông dân mở rộng mô hình nuôi tôm sinh thái

Mùa vụ nuôi tôm vùng nước mặn và lợ năm nay, hàng nghìn hộ nông dân ở các huyện ven biển Duyên Hải, Cầu Ngang, Châu Thành và thị xã Duyên Hải của tỉnh Trà Vinh tiếp tục mở rộng mô hình nuôi tôm sinh thái (rừng – tôm), nhất là đối với tôm sú. Đây là mô hình vừa đảm bảo tính hiệu quả bền vững, vừa bảo vệ môi trường trước tình hình biến đổi khí hậu.

nuôi tôm sinh thái
• 09:00 17/09/2022

Đánh giá sự tích lũy kim loại nặng ở tôm sú nuôi tại đầm Chilika

Tôm là một trong những nguồn thực phẩm phổ biến nhất ở mọi quốc gia vì chúng là nguồn cung cấp protein, chất dinh dưỡng, vitamin, chất chống oxy hóa, axit amin thiết yếu và axit béo không bão hòa đơn tuyệt vời và ít calo (Bernard et al. cộng sự, 2016).

Tôm sú
• 12:06 20/09/2023

Hội Nghề cá Việt Nam phản đối hành vi bạo lực của Trung Quốc trên biển

Theo Hội Nghề cá Quảng Ngãi, trong các tháng gầy đây, Trung Quốc đã nhiều lần vi phạm chủ quyền, các quyền biển đảo của Việt Nam, vi phạm luật pháp quốc tế.

Biển Đông
• 16:48 07/09/2023

Sự thay đổi của nuôi trồng thuỷ sản nhằm nâng cao phúc lợi của cá và tôm

Hiện nay trên thế giới, có nhiều bằng chứng mới đang xuất hiện cho thấy cá và tôm có thể trải qua cảm giác đau đớn, điều này gây ra các vấn đề liên quan đến đạo đức và cả chất lượng thịt của tôm và cá.

Cá
• 09:59 03/09/2023

Tại sao các nhà bán lẻ tại Mỹ lại không hạ giá tôm

So với những người buôn sỉ, các nhà bán lẻ tôm tại thị trường Mỹ đang hưởng mức lợi nhuận chênh lệch khá cao với 40%. Phải chăng, đây là mặt hàng mà các nhà bán lẻ sử dụng để bù đắp cho các loại hải sản tăng trưởng âm.

Tôm thẻ
• 14:21 20/08/2023

Cá lau kiếng là gì? Trứng cá lau kiếng có độc không?

Cá lau kiếng là một loại cá có khả năng làm sạch bể nước và có thể được sử dụng để chế biến thành nhiều món ngon.

Cá lau kiếng
• 00:37 25/09/2023

Cấu trúc ống tiêu hóa ảnh hưởng đến đặc tính ăn của cá thát lát còm

Trong quá trình sản xuất giống các loài thủy sản, xác định tính ăn của cá bột là có ý nghĩa quyết định sự thành công của quá trình sản xuất. Có rất nhiều nghiên cứu về tính ăn của cá bột cũng như sự phát triển của ống tiêu hóa để chọn lựa loại thức ăn thích hợp ương cá.

Cá thát lát còm
• 00:37 25/09/2023

Loại cá nào nên và không nên có trong chế độ ăn

Nguồn dinh dưỡng từ cá có các chất quan trọng như protein, vitamin D và nguồn axit béo omega - 3 dồi dào, cực kỳ quan trọng đối với cơ thể và não.

Ăn cá
• 00:37 25/09/2023

Một số mầm bệnh phổ biến trên lươn đồng

Lươn đồng là đối tượng nuôi có nhiều tiềm năng do thịt lươn có nhiều dinh dưỡng, thời gian nuôi ngắn, chi phí đầu tư thấp, dễ nuôi, giá cả ổn định đem lại hiệu quả kinh tế cao, giúp cải thiện đời sống cho người dân.

Lươn
• 00:37 25/09/2023

Giải pháp dựa vào thiên nhiên để quản lý nước thải nuôi tôm

Theo một dự án nghiên cứu mới, các giải pháp dựa trên thiên nhiên có thể được sử dụng hiệu quả trong chiến lược xử lý nước thải cho ngành nuôi tôm.

Ao tôm
• 00:37 25/09/2023