Trùn quế: Nguồn dinh dưỡng bổ sung hiệu quả
Trùn quế, một loài giun đất được nuôi công nghiệp, có hàm lượng đạm và các enzyme tiêu hóa tự nhiên rất cao. Khi được chế biến thành dịch thủy phân, dinh dưỡng từ trùn quế trở nên dễ hấp thu hơn, giúp kích thích tôm bắt mồi và ăn mạnh.
Dịch trùn còn bổ sung các vi khuẩn có lợi như Bacillus, giúp ổn định hệ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng cho tôm. Việc này giúp tôm phát triển nhanh chóng, rút ngắn thời gian nuôi và giảm đáng kể chi phí thức ăn công nghiệp.
Phân trùn quế được chế biến và đóng gói trong bao và được đưa trực tiếp cho người dân. Ảnh: sfarm.
Phân trùn quế: Bí quyết cải thiện môi trường ao nuôi
Không chỉ là thức ăn, trùn quế còn là tác nhân làm sạch môi trường ao nuôi hiệu quả. Phân trùn chứa nhiều kén trùn và vi khuẩn có lợi, giúp phân hủy chất thải hữu cơ và làm sạch nước bị ô nhiễm.
Việc sử dụng phân trùn để gây màu nước còn giúp ổn định hệ tảo, tạo môi trường sống lý tưởng cho tôm. Nhờ đó, các chỉ số môi trường như pH và oxy được cân bằng, hạn chế sự phát triển của vi khuẩn, virus gây bệnh.
Phân trùn quế sau khi được sàng lọc qua tay người phát triển. Ảnh: medium.
Hiệu quả từ các mô hình thực tiễn
Nhiều mô hình thực tế đã chứng minh hiệu quả vượt trội của việc ứng dụng trùn quế. Tại Phú Yên, các trang trại sử dụng phân trùn để gây màu và bổ sung dịch trùn vào thức ăn đã giúp tôm khỏe mạnh, ít mắc bệnh.
Điển hình là mô hình của ông Nguyễn Khắc Huy, dù các ao lân cận bị bệnh phân trắng, ao của ông vẫn đạt tỷ lệ sống cao, năng suất ổn định. Tương tự, mô hình trên nền đáy cát của ông Trần Văn Sinh cũng cho kết quả khả quan, tôm đạt tỷ lệ sống gần như tuyệt đối và cho lợi nhuận cao.
Hướng đi bền vững trong tương lai
Có thể khẳng định, trùn quế là giải pháp hiệu quả giúp ngăn chặn dịch bệnh và nâng cao năng suất trong nuôi trồng thủy sản. Việc ứng dụng chúng mang lại lợi ích kinh tế rõ rệt và tạo ra sản phẩm sạch, an toàn.
Để phát triển bền vững, các nhà khoa học và người nuôi cần tiếp tục nghiên cứu, hoàn thiện quy trình kỹ thuật. Việc nhân rộng mô hình này sẽ giúp ngành nuôi tôm Việt Nam phát triển theo hướng thân thiện với môi trường và bền vững hơn trong tương lai.