Cơ chế kháng khuẩn của Chitosan
VNF Infographic Series: Chitosan – Cơ chế kháng khuẩn
Bạn có biết, chitosan được đánh giá là một lựa chọn kháng khuẩn an toàn và hiệu quả với ít tác dụng phụ so với các chất kháng khuẩn hóa học thông thường? Vậy cơ chế nào giúp chitosan tiêu diệt/ức chế vi khuẩn mà không làm ảnh hưởng tới các tế bào sống?
Hãy cùng khám phá infographic dưới đây để biết được cách chitosan tương tác với các điện tích âm, phá vỡ màng tế bào vi sinh vật và làm thay đổi môi trường sống của chúng, khiến chúng không thể phát triển.
Để lại bình luận nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc suy nghĩ nào về chitosan nhé! Chúng tôi rất mong được lắng nghe ý kiến của bạn!
